Goat Culinária Asiática
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Lamens
Misso Lamen (vegano Ou Vegetariano)
R$49,99
Caldo saboroso e encorpado de misso e legumes repleto de massa de lamen somen. Acompanhado com tomate seco da casa, Broto de feijão, cheiro verde e um toque doce do milho. Podendo também adicionar ajitama com a gema cremosa e saborosa.
Lamen Tonkotsu
R$54,99
Lamen japonês famoso pelo seu caldo cremoso e saboroso originario de Fukuoka. Massa de somen (uma fina massa de lamen) acompanhada de barriga de porco caramelizada, ajitama (ovo cozido com gema cremosa, marinado no shoyu e mirin), milho e cebolinha.
Lamen Dragon Chicken (apimentado)
R$53,99
Imagine um caldo picante, saboroso e aromático, repleto de massa de lamen somen. Adicione generosas fatias de frango, quiabo grelhado, toque doce do milho, o frescor do cheiro verde e aquele ajitama perfeito, com a gema cremosa e saborosa
Bowls Asiáticos
Karaage Don
R$41,99
O frango frito japonês que conquista pelo equilíbrio perfeito entre crocância e suculência! Pedacinhos de sobrecoxa de frango marinados no shoyu, gengibre e alho, empanados e fritos na hora – ficam dourados por fora e super macios por dentro. Servido com repolho fresco fatiado (aquele crunch que dá liga) e acompanhado de arroz branco (gohan) pra completar a refeição.
Frango Teryiaki
R$41,99
Cortes de sobrecoxa com molho agridoce e apimentado, finalizados com gergelim e cebolinha, acompanhado de gohan.
Street Food
Onigiri
R$20,00
Lanchinho japonês a base de gohan.
Bebidas
Água Mineral Sem Gás Serra Da Prata Garrafa 510ml
R$3,00
Garrafa 510ml
