Becco Gastronomia
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Entradas
Ceviche De Tilápia
R$55,00
Servido com cubos de manga frescas e croutons
Arrancine Mineiro
R$44,00
Bolinho de risoto recheado com ragu de linguiça artesanal e mussarela servido com geléia de laranja e pimenta (06 unidades)
Steak Tartare
R$60,00
Carne crua bovina temperada, servida com chips de batata
Coxinhas De Costela Com Catupiry
R$44,00
Acompanhado de molho de pimenta (06 unidades)
Menu Minas Gerais
Rabada
R$72,00
Servida com polenta cremosa e folhas de agrião.
Cupim Braseado
R$77,00
Ao molho de cafe servido com pure liso de batata doce roxa e saladinha de rucula fresca.
Bochecha De Porco Cozida.
R$44,00
Bochecha de porco cozida acompanhada de creme de milho,tomates cereja e farofa becco.
Barriga De Porco Glaciada
R$68,00
Servida com aligot de mandioca,banana da terra tostada.
Costela Suína Ao Molho De Melaço
R$64,00
Servido Com Feijão Tropeiro, Crispy De Couve E Abacaxi Grelhado
Virado A Mineira
R$57,00
Servido Com Banana Frita, Couve Crispy, Ovo Frito, Mignon Suíno E Tutu De Feijão
Costela Com Osso
R$77,00
Assada lentamente ao proprio molho servida com mandioca 3 texturas
Costela Bovina
R$69,00
Ao molho de melaço e cachaça servida com purê de abobora cabotiá e farofa becco
Menu Gourmet
Mignon Dijon
R$89,00
Filé mignon bovino (160g in natura) servido com arroz negro ao molho de mostarda dijon e crispy de alho poró
Ragu De Costela
R$62,00
Acompanhado de aligot de mandioquinha e farofa de banana
Strogonoff De Miolo De Alcatra
R$66,00
Servido com chips de batata
Strogonoff De Cogumelos
R$72,00
Servido com batata chips
Filé Mignon Ao Poivre
R$89,00
Filé mignon bovino (160g in natura) ao molho a base de pimenta do reino servido com aligot de batata e cebola crispy
Salmão Grelhado Com Arroz Negro
R$89,00
Salmão grelhado (150g in natura) ao molho de ervas e hortelã, servido com tomate seco
Risotos
Risoto De Queijo Canastra
R$69,00
Linguiça fina artesanal e tomate cereja. (opção vegetariana nos complementos)
Risoto De Costela Desfiada
R$73,00
Servido com tomate cereja
Risoto De Açafão
R$75,00
Com costela glaciada.
Risoto De Queijo
R$73,00
Servido com medalhões de frango envoltos no bacon e redução de vinho tinto. (Opção vegetariana nos complementos)
Risoto De Cogumelos
R$89,00
Ao tri-funghi servido com filé mignon bovino grelhado (opção vegetariana nos complementos)
Risoto De Cabotiá
R$58,00
Servido com tomate seco e manjericão
Risoto Mineiro
R$74,00
Arroz arbóreo flambado na cachaça acompanhado de ragu de linguiça artesanal e cubos de queijo coalho. (opção vegetariana nos complementos)
Risoto De Açafão
R$75,00
Com costela glaciada.
Risoto De Limão
R$73,00
Servido com tilápia empanada na panko ao molho de ervas. (Opcao vegetariana nos complementos)
Parmegianas
Parmegiana Gorgonzola E Bacon
R$79,00
Miolo de alcatra (150g in natura) com gorgonzola e farofa de bacon
Parmegiana De Tilápia
R$64,00
Ao molho rose
Parmegiana De Filé Mignon Bovino
R$89,00
Ao molho artesanal. (Filé mignon bovino 160g in natura)
Parmegiana Vegetariana
R$47,00
Proteína vegetariana a base de abóbora cabotiá e grão de bico
Massas
Spaghetti A Bolonhesa
R$52,00
Spaghetti a bolonhesa ao molho artesanal
Fettucine Ao Molho Branco E Bacon
R$50,00
Penne Tri-funghi
R$59,00
Penne ao molho branco servido com cogumelos shitake, portobelo e paris
Fettucine Ao Molho De Gorgonzola
R$76,00
Servido com miolo de alcatra grelhado (150g in natura)
Menú healthy
Salada Ceasar
R$36,00
Mix De Folhas, Lascas De Parmesão, Molho Ceasar Servida Com Filé De Frango Filetado
Sobremesas
Petit Gateau De Doce De Leite
R$28,00
Servido com sorvete de queijo artesanal e paçoca
Petit Gateau De Chocolate
R$28,00
Servido com sorvete de creme e paçoca
Creme De Ninho
R$24,00
Servido com ganache de chocolate, morangos frescos e farofa de paçoca
Petit Gateau De Goiabada
R$28,00
Com sorvete de queijo artesanal e paçoca
Bebidas
Guaraná Antárctica 350ml
R$8,00
Lata 350ml
H20 Limoneto
R$8,00
Garrafa 500 ml
Refrigerante Guaraná Sem Açúcar Antarctica 350ml
R$8,00
Lata 350ml
Suco De Limão
R$9,00
300 ml
H20
R$8,00
Garrafa 500ml
Água Tônica
R$8,00
350ml- Antarctica
Suco Detox
R$12,00
300 ml- Abacaxi, limão, gengibre e couve
Coca Cola
R$8,00
Lata 350 ml
Suco De Maracujá
R$12,00
Suco De Laranja
R$9,00
300 ml
