Sagrado Gastrobar
Peça jáMenu
Pratos Individuais | Clássicos
Escalopinho Sagrado | Individual
R$73,90
Escalopes de filé mignon, servidos com massa penne ao molho de parmesão com ervas finas.
Frango Grelhado Com Legumes | Individual
R$29,90
Filé de frango grelhado, servida com legumes salteados e arroz branco soltinho.
Risoto De Filé Mignon Ao Parmesão | Individual
R$78,90
Risoto preparado arroz arbóreo, filé mignon em cubos, queijo parmesão e manteiga, finalizado com ervas finas e tempero da casa.
Picanha À Brasileira | Individual
R$87,90
Picanha grelhada na brasa, servida com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca na manteiga, farofinha caseira e vinagrete fresco.
Filé Mignon À Parmegiana | Individual
R$56,90
Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate caseiro com manjericão, finalizado com queijo parmesão e muçarela derretida. Acompanhado de arroz branco soltinho e batata frita crocante.
Frango À Parmegiana | Individual
R$42,90
Filé de frango empanado, coberto com molho de tomate caseiro com manjericão, finalizado com queijo parmesão e muçarela derretida. Acompanhado de arroz branco soltinho e batata frita crocante.
Ancho À Brasileira | Individual
R$59,90
Bife ancho grelhado, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca na manteiga, farofinha caseira e vinagrete fresco.
Filé De Frango À Brasileira | Individual
R$35,90
Filé de frango grelhado na brasa, servida com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca na manteiga, farofinha caseira e vinagrete fresco.
Strogonoff De Frango | Individual
R$52,90
Strogonoff de frango com champignon, servido com arroz branco soltinho e batata frita.
Pasta Alfredo Com Frango À Milanesa | Individual
R$42,90
Filé de frango empanado, servido com fettuccine ao molho Alfredo.
Pratos Individuais | Especiais
Fettuccine Com Camarões | Individual
R$83,00
Camarões rosa g puxados no azeite, preparados com massa fettuccine ao molho vermelho finalizado com ervas finas.
Tentáculo De Polvo Ao Risotto Siciliano | Individual
R$110,00
Tentáculo de polvo puxado no azeite com lâminas de alho, servido com risoto de limão siciliano finalizado com molho pesto e ervas finas.
Risotto De Alho Poró | Individual
R$84,90
Risoto de alho poró acompanhado de escalope de filé mignon ao molho de mix de mostarda.
Risotto De Camarão | Individual
R$129,90
Risotto de camarão rosa G com tomate cereja.
Camarão Internacional | Individual
R$82,90
Camarões preparados com arroz branco, presunto, ervilha, palmito, champignon, leite de coco e queijo muçarela, finalizado com batata palha caseira.
Pratos Completos 02 Pessoas
Filé De Frango À Milanesa | 02 Pessoas (400g)
R$89,90
Filé de frango empanado, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Picanha Grill | 02 Pessoas (400g)
R$174,90
Picanha grelhada na brasa, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Carne De Sol Angus | 02 Pessoas (400g)
R$139,90
Carne de sol angus grelhada na brasa, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Filé Mignon | 02 Pessoas (400g)
R$159,90
Filé mignon grelhado na brasa, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Cupim Grill | 02 Pessoas (400g)
R$139,90
Cupim grelhado na brasa, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Filé De Frango Grelhado | 02 Pessoas (400g)
R$84,90
Filé de frango grelhado na brasa, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Filé De Tilápia À Parmegiana | 02 Pessoas (400g)
R$144,00
Filé de tilápia empanado, coberto com molho de tomate caseiro com manjericão, finalizado com queijo muçarela derretido. Acompanhado de arroz com brócolis soltinho e batatas fritas sequinhas e crocantes.
Filé Mignon À Parmegiana | 02 Pessoas (400g)
R$144,00
Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate caseiro com manjericão, finalizado com queijo muçarela derretido. Acompanhado de arroz branco soltinho e batatas fritas sequinhas e crocantes.
Filé De Robalo Sagrado | 02 Pessoas (400g)
R$135,90
Filé de robalo à doré preparado com tomate holandês, batatas ao murro e brócolis servido com arroz branco soltinho.
Pratos Completos 04 Pessoas
Filé Mignon À Parmegiana | 04 Pessoas (800g)
R$212,00
Filé mignon empanado, coberto com molho de tomate caseiro com manjericão, finalizado com queijo muçarela derretido. Acompanhado de arroz branco soltinho e batatas fritas sequinhas e crocantes.
Picanha Grill | 04 Pessoas (800g)
R$339,90
Picanha grelhada na brasa, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Filé De Tilápia À Parmegina | 04 Pessoas (800g)
R$220,90
Filé de tilápia empanado, coberto com molho de tomate caseiro com manjericão, finalizado com queijo muçarela derretido. Acompanhado de arroz com brócolis soltinho e batatas fritas sequinhas e crocantes.
Filé De Frango À Milanesa | 04 Pessoas (800g)
R$169,90
Filé de frango empanado, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Carne De Sol Angus | 04 Pessoas (800g)
R$254,90
Carne de sol angus grelhada na brasa, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Cupim Grill | 04 Pessoas (800g)
R$264,90
Cupim grelhado na brasa, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Filé Mignon | 04 Pessoas (800g)
R$284,90
Filé mignon grelhado na brasa, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Filé De Frango Grelhado | 04 Pessoas (800g)
R$159,90
Filé de frango grelhado na brasa, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Pratos Completos 06 Pessoas
File Frango A Milanesa | 06 Pessoas (1.2kg)
R$219,90
File acompanhado de feijão tropeiro, mandioca cozida, arroz branco, banana a milanesa, queijo coalho, farofa e vinagrete.
File De Frango Grelhado | 06 Pessoas (1.2kg)
R$209,90
Filé de frango grelhado acompanhado de feijão tropeiro, mandioca cozida, arroz branco, banana a milanesa, queijo coalho, farofa e vinagrete.
Cupim Grill | 06 Pessoas (1.2kg)
R$319,90
Cupim grill grelhado na churrasqueira acompanhado de feijão tropeiro, mandioca cozida, arroz branco, banana a milanesa, queijo coalho, farofa e vinagrete.
File Mignon | 06 Pessoas (1.2kg)
R$344,90
Filé mignon grelhado na churrasqueira acompanhado de feijão tropeiro, mandioca cozida, arroz branco, banana a milanesa, queijo coalho, farofa e vinagrete.
Picanha Grill | 06 Pessoas (1.2kg)
R$389,90
Picanha grill grelhado na churrasqueira acompanhado de feijão tropeiro, mandioca cozida, arroz branco, banana a milanesa, queijo coalho, farofa e vinagrete.
Carne De Sol Angus | 06 Pessoas (1.2kg)
R$304,90
Carne de sol angus grelhada na brasa, servido com arroz branco soltinho, feijão tropeiro, mandioca cozida, banana à milanesa, queijo coalho, farofa caseira e vinagrete de tomate fresco.
Saladas Saudáveis
Salada Ceaser
R$59,90
Frango grelhado, alface americana, tomate cereja, palmito, croûtons e queijo parmesão ralado, finalizado com molho Ceasar
Salada Caprese
R$68,90
Mix de folhas , mussarela Muçarela de búfala, mix de folhas, azeitonas pretas e tomate cereja, finalizado com molho pesto. bufala , pesto , azeitona preta e tomate cereja .
Salada De Camarões
R$94,90
Camarões G puxados no azeite, mix de folhas, tomate cereja e castanhas, finalizado com molho do chefe.
Salada Do Chefe
R$69,90
Tiras de filé mignon, mix de folha, palmito fresco, tomate cereja e quejo parmesão, finalizado com molho mostarda e mel.
Entradas Frias
Vinagrete De Polvo
R$76,00
Tentáculos de polvo cozidos preparados com azeite, limão siciliano, cebola roxa, pimentão colorido e salsa, servido com torradas ou chips de mandioca.
Vinagrete De Camarão
R$76,00
Camarões cozidos preparados com azeite, limão siciliano, cebola roxa, pimentão colorido e salsa, servido com torradas ou chips de mandioca.
Burrata Sagrado
R$79,90
Burrata 180g finalizada com molho pesto, servida com presunto parma, tomates confit, rúcula e torradas da casa.
Ceviche De Tilápia
R$76,00
Filé de tilápia em cubos preparado com caldo de laranja e limão, cebola roxa, pimenta dedo de moça, gengibre, ervas fresca, servido com torrada ou mandioca chips.
Petiscos Sagrado
Disquinho De Carne | 08 Und
R$72,00
Disco de carne, 08 unidades. Acompanha molho especial da casa.
Linguiça Sagrado
R$89,90
Linguiça artesanal de fraldinha com queijo, cebola e muçarela. Servido com mandioca cozida na manteiga do sertão.
Snack De Frango Especial
R$54,90
Filé de peito de frango em tiras empanadas e fritas, finalizado com creme de cheddar e bacon em cubos.
Isca De Picanha Com Batata Rústica
R$123,00
Iscas de picanha acompanhada de batata rústica com ervas finas.
Frango À Passarinho
R$69,90
Filé da coxa sem osso (800g) frito ao estilo frango à passarinho, finalizado com cebola.
Snack De Filé De Tilápia
R$89,90
Filé de tilápia empanado na farinha panko (600g). Acompanha molho especial da casa.
Chapa De Filé Mignon Com Mandioca
R$132,50
Tiras de filé mignon, tomate cereja, cebola, mix de pimentão e queijo muçarela. Servido com mandioca cozida na manteiga do sertão.
Filé Mignon Ao Molho 04 Queijos
R$127,00
Tiras de filé mignon, queijo muçarela, gorgonzola, Catupiry e parmesão, molho bechamel acompanha torradas.
Bolinho De Bacalhau Sagrado | 08 Und
R$84,90
Bolinho de bacalhau feito pelo chefe da casa, 08 unidades.
Iscas De Filé Mignon Ao Alho
R$132,50
Isca de filé mignon grelhado (500g), alho laminado, tomate cereja. Acompanha batata rústica.
Guarnições
Legumes A Vapor
R$33,00
Legumes a vapor
Feijão De Caldo
R$22,00
Feijão de caldo
Mandioca Na Manteiga Do Sertão
R$28,50
Mandioca cozida finalizada com manteiga do sertão e alho frito
Arroz Branco
R$25,00
Arroz branco
Arroz Biro Biro
R$33,00
Arroz branco, ovos, bacon, salsinha e batata palha.
Arroz Com Brocolis
R$29,50
Arroz branco com brocolis
Feijão Tropeiro
R$33,00
Feijão tropeiro
Banana A Milanesa
R$22,00
3 unidades de banana a milanesa
Arroz Com Alho
R$25,00
Arroz branco com alho frito
Vinagrete
R$19,00
Vinagrete
Sobremesas
Pudim De Leite Condensado
R$16,90
Bebidas
Água Mineral Crystal Sem Gás 500ml
R$6,00
H2o Limao
R$7,50
Coca-cola Original 350ml
R$8,00
Lata 350ml
Guarana Antarctica 350ml
R$8,00
Coca-cola Zero 350ml
R$8,00
PROMOCIONAIS - baratissimo
Croqueta De Cupim 4 Cupim
R$33,90
cupim desfiado recheado com queijo
Bolinho De Bacalhau 4 Unidades
R$55,00
4 und de bolinho de bacalhau feito pelo chefe da casa.
Disco De Carne Sagrado 4 Unidades
R$23,00
Disco de carne 4 und, acompanha molho da casa.
Filé Frango Milanesa (2pessoas)
R$99,90
file de frango empanado, arroz, tropeiro, mandioca, vinagrete
