Kamiguchi Sushi
Peça jáMenu
ENTRADAS FRIAS
Ceviche 200g
R$37,50
Cebola roxa, peixe branco marinado com suco de limão, azeite e pimentas de cheiro e dedo de moça
Carpaccio Salmão 100g
R$34,50
Salmão em lâminas marinado com suco de limão e tempero especiais.
Tataki 150g
R$37,50
Salmão e peixe branco em cubos, pimenta de cheiro, pimenta dedo de moça, gergelim, cebola roxa marinado em molho ponzu
Carpaccio Peixe Branco 150g
R$31,50
Peixe branco em lâminas marinado com suco de limão e temperos especiais.
ENTRADAS QUENTES
Shimeji 200g
R$29,00
Cogumelo shimeji refogados na manteiga ao molho especial do chef
BARCA INDIVIDUAL
16 Peças
R$38,90
Barca 16 peças: 09 makimonos, 04 gunkan, 03 nigiris variados. sabores: filadélfia, california, skin, isca de peixe, patê de salmão e goiabada
02 PESSOAS
42 Peças Sem Hot
R$138,50
Barca 42 peças sem hot: 06 sashimi peixe branco, 06 sashimi salmão, 06 nigiris variados, 08 gunkans, 10 uramakis variados e 06 hossomakis variados.
ATÉ 04 PESSOAS
Kamiguchi San 64 Peças
R$204,50
10 sashimi salmão, 10 sashimi peixe branco, 12 gunkans variados, 09 nigiris, 12 uramakis e 11 hossomakis
San Maki - 62 Peças (sem Sashimi)
R$185,50
Barca San Maki: 09 nigiris, 10 uramakis especiais, 12 uramakis variados, 11 hossomakis e 10 hot filadelfia
Japafit 64 Peças
R$215,00
12 uramakis variados, 11 hossomakis variados, 02 nigiri salmão, 02 nigiri skin especial, 05 uramaki especial, 06 gunkan patê de salmão, 06 gunkan cream cheese e 20 sashimi salmão.
ATÉ 08 PESSOAS
Barca 100 Peças
R$309,50
NÃO ACOMPANHA A BARCAD DE MADEIRA\ Ingredientes: 10 sashimi salmão, 10 sashimi peixe branco, 18 gunkans variados, 09 nigiris variados, 12 peças uramakis, 11 hossomakis e 30 hot filadelfia.
Barca 150 Peças
R$441,00
20 sashimi salmão, 20 sashimi peixe branco, 16 gunkan variados (patê de salmão, salmão cream cheese, peixe branco, goiabada) 24 makimonos, 22 hossomakis,08 nigiris (salmão, skin especial, e peixe branco), 10 uramaki especial e 30 hot filadelfia. NÃO ACOMPANHA A BARCA DE MADEIRA.
ONIGIRI
Salmão C Cream Cheese E Cebolinha
R$23,00
Arroz japonês, gergelim, salmão cru, cream cheese e cebolinha.
Frango Com Teriyaki
R$19,90
Arroz japonês refogado com frango e teriyaki.
Shimeji Na Manteiga
R$19,90
arroz japonês refogado com cogumelo shimeji e manteiga
Patê De Salmão
R$19,90
Arroz japonês levemente salgado, salmão grelhado, temperado com maionese e cebolinha
Patê De Atum
R$19,90
Arroz japonês levemente salgado, patê de atum temperado com maionese e cebolinha.
Bacon Com Missô
R$19,90
Arroz japonês levemente salgado, recheado com bacon e pasta de soja (missô)
TEMAKI
Salmão
R$35,50
Cone de alga nori recheado de arroz japonês e salmão em cubos, acompanha ou não gergelim.
California
R$29,00
Alga nori em formato de cone recheado com arroz japonês, manga, kani e pepino.
Skin
R$31,50
Alga nori em formato de cone recheado com arroz japonês e pele de salmão grelhada.
Filadélfia
R$35,50
Alga nori em formato de cone, recheado com arroz japonês, salmão cru, cream cheese e cebolinha.
Salmão Sem Arroz
R$40,90
Alga nori recheada com salmão (SEM ARROZ)
Temaki Hot
R$36,50
Alga nori em formato de cone recheado com salmão cream cheese e cebolinha, empanado e frito
PORÇÕES
Sashimi Peixe Branco
R$33,50
Fatias de peixe branco.
Uramaki Especial (10un)
R$35,50
Sushi tradicional recheado com diversos sabores a escolher: filadelfia, california, skin roll, isca de peixe, pate de salmão. Em cima do rolinho fatia de peixe maçaricado
Makizushi Com Shimeji (10un)
R$26,00
Sushi tradicional recheado com legumes temperados com temperos japoneses. Legumes vargem, cenoura, omelete japonês
Gunkans (10un)
R$36,50
Fatia de peixe, goiabada ou alga com base de arroz japonês ou cream cheese.
Uramaki Tradicional (10un)
R$26,00
Sushi tradicional recheado com diversos sabores a escolher: filadelfia, california, skin roll, isca de peixe, pate de salmão.
Hot Filadélfia
R$26,00
Sushi empanado e frito, recheio de salmão com cream cheese e cebolinha
Sashimi Salmão
R$39,90
Fatia de salmão fresco
Makizushi (10un)
R$23,00
Sushi tradicional recheado com legumes temperados com temperos japoneses. Legumes vargem, cenoura, omelete japonês
