
Izu Masterroll - Jd Goiás
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Cardapio Izu Master Roll
Combinado 60 Peças Izu Masterol
R$93,00
Combinado 60 Peças Izu Masterol
*Obs: O COMBINADO NÃO ACOMPANHA O KIT (SACOLA TÉRMICA, MOLHOS E NOZUKIS). *
*ACOMPANHA 2 HASHIS*
Composto por: 5 und uramaki skin, 5 und uramaki philadelphia, 5 und uramaki tilápia philadelphia, 2 und nigiri skin, 2 und nigiri de tilápia, 2 und nigiri de kani, 5 und hossomaki de pepino, 5 und hossomaki de kani, 5 und hossomaki de salmão spice, 6 und de bolinho de salmão e 18 und hot philadelphia.
Combinado De Atum 16 Peças
R$79,00
Composto por 4und spicy tuna gohan, 4und maguro no zune, 4und nigiri maguro flame, 4und joy maguro finalizados com gengibre em conserva, wasabi e salsa japonesa.
Combinado Izu Master Roll
R$128,50
Composto por 2 und dumpling de porco e camarão, 3 und uramaki de salmão com kimchi, 5 und joy eby cramell, 3 und nigiri de vieira, 4 und joy de vieira, 2 und spicy tuna gohan, 2 und cookies de matcha com pistache.
Dumpling De Porco E Camarão
R$45,50
Composto por lombo suíno, camarão, cebola roxa, cebolinha, pimenta de cheiro, sal temperado e gengibre em conserva.
Bento Karague
R$72,00
Composto por arroz japonês, tempurá de sobrecoxa, ovo marinado, salada de pepino cítrico, maionese kewpie, furikake, finalizados com cebolinha.
18 Peças - Izu Masterroll
R$42,90
Combinado de 18 peças
*Obs: O COMBINADO NÃO ACOMPANHA O KIT (SACOLA TÉRMICA, MOLHOS E NOZUKIS).*
*ACOMPANHA 1 HASHI*
1 nigiri de kani, 1 nigiri de salmão, 1 niguiri de tilápia, 1 nigiri skin, 2 hossomakis de kani, 2 uranaki skin, 2 uramaki de tilapia, 2 hossomaki kappamaki e 6 hot Philadelphia
Combinado De Salmão -
R$93,00
Composto por 5 und joy de salmão, 5 und uramaki de salmão, 5 und de sashimi de salmão trufado, 4 und nigiri de salmão trufado.
7°

Prato Campeão
R$131,99
Criado especialmente para o útilmo episódio, este combinado reúne as preparações escolhidas por nosso campeão para representar-lo nesta final histórica. A experiência começa com carpaccio de salmão acompanhado de ovas e raspas de limão siciliano, seguido por uma seleção de sashimis de salmão, atum, barriga de salmão trufada e vieiras. Completam o menu nigiris e joes especiais, como o nigiri de salmão com salsa trufada, ovas e ceboulette, o joy de atum com vieira e katsuobushi, o joy de atum com foie gras com figo e o nigiri de barriga de salmão trufado com toque de limão. Para encerrar o menu, gelatina kanten com yuzu, laranja bahia e mirtilos. Uma criação que traduz técnica, excelência e o espírito de uma trajetória vencedora.
6º Episódio

Combinado De Atum
R$69,90
Combinado de atum-Uma seleção especial para os amantes de atum, reunindo diferentes cortes e preparos que valorizam a frescura e o sabor marcante do peixe. Acompanha gengibre, wasabi e salsa crespa para uma experiência japonesa completa.06 hossomaki ,04 sashimi,04 niguiri atum zuke,04 niguiri atum
5º Episódio

Prato Campeão 5º Episódio
R$32,15
FT CHOUX CREAM DE MATCHÁ-Massa choux crocante com craquelin, recheada com creme de matchá e morango. -
4º Episodio -

Prato Campeão 4 Episódio
R$48,67
Tempurá de cabeça de mini Lula com salada de cenoura, tomate cereja e ervilha em vagem. Acompanhado de um molho em redução de saque com missô.
3º Episodio -
Combo Promocional - Prato Campeão
R$90,90
3° Episódio - Prova Entrada Fria e Quente Entrada fria -Sushi De Pepino Com Atum Pepino japonês envolto com patê de atum e finalizado com tobiko. Refrescante e delicado. Entrada Quente-Prato Quente Okonomiyaki -Uma releitura clássica panqueca japonesa feita com massa leve, acelga e bacon em cubos. Finalizada com molho especial, maionese Kewpie e lascas de peixe seco (katsuobushi).

Prato Quente Okonomiyaki
R$29,90
Releitura da panqueca japonesa feita com massa leve, acelga e bacon em cubos. Finalizada com molho especial, maionese Kewpie e lascas de peixe seco (katsuobushi).

Sushi De Pepino Com Atum
R$19,90
Pepino japonês envolto com patê de atum e finalizado com tobiko. Um prato refrescante e delicado.
2º Episodio - Prova Dashi
Prato Campeão 2º Episodio
R$78,90
Arroz japonês cozido em dashi, salteado com cebola, shitake fresco e cebolinha. Acompanha camarão e vieiras grelhados, brócolis e abobrinha. Finalizado com raspas de limão siciliano.
Bebidas

Guaraná Antárctica Zero Lata -
R$7,00

Coca-cola -
R$7,00
Água Mineral Premium Com Gás - 350ml
R$7,00
Guaraná Antárctica Lata -
R$7,00
Água Mineral Premium Sem Gás - 350ml
R$7,00
Coca-cola Zero -
R$7,00
