Izu MasterRoll - Jd Goiás

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Cardapio Izu Master Roll

Composto por 2 und dumpling de porco e camarão, 3 und uramaki de salmão com kimchi, 5 und joy eby cramell, 3 und nigiri de vieira, 4 und joy de vieira, 2 und spicy tuna gohan, 2 und cookies de matcha com pistache.

Combinado Izu Master Roll

R$128,50

Composto por 2 und dumpling de porco e camarão, 3 und uramaki de salmão com kimchi, 5 und joy eby cramell, 3 und nigiri de vieira, 4 und joy de vieira, 2 und spicy tuna gohan, 2 und cookies de matcha com pistache.

Como 10 e leve 12 

12 peças irresistíveis de salmão, cream cheese, arroz e alga, empanadas e fritas até ficarem perfeitas. Acompanhe com nosso teriyaki especial da casa!

Hot Phila - Promo

R$69,90

Como 10 e leve 12

12 peças irresistíveis de salmão, cream cheese, arroz e alga, empanadas e fritas até ficarem perfeitas. Acompanhe com nosso teriyaki especial da casa!

Composto por 5 und joy de salmão, 5 und uramaki de salmão, 5 und de sashimi de salmão trufado, 4 und nigiri de salmão trufado.

Combinado De Salmão -

R$93,00

Composto por 5 und joy de salmão, 5 und uramaki de salmão, 5 und de sashimi de salmão trufado, 4 und nigiri de salmão trufado.

Criado especialmente para o útilmo episódio, este combinado reúne as preparações escolhidas por nosso campeão para representar-lo nesta final histórica. A experiência começa com carpaccio de salmão acompanhado de ovas e raspas de limão siciliano, seguido por uma seleção de sashimis de salmão, atum, barriga de salmão trufada e vieiras. Completam o menu nigiris e joes especiais, como o nigiri de salmão com salsa trufada, ovas e ceboulette, o joy de atum com vieira e katsuobushi, o joy de atum com foie gras com figo e o nigiri de barriga de salmão trufado com toque de limão. Para encerrar o menu, gelatina kanten com yuzu, laranja bahia e mirtilos. Uma criação que traduz técnica, excelência e o espírito de uma trajetória vencedora.

Prato Campeão

R$131,99

Criado especialmente para o útilmo episódio, este combinado reúne as preparações escolhidas por nosso campeão para representar-lo nesta final histórica. A experiência começa com carpaccio de salmão acompanhado de ovas e raspas de limão siciliano, seguido por uma seleção de sashimis de salmão, atum, barriga de salmão trufada e vieiras. Completam o menu nigiris e joes especiais, como o nigiri de salmão com salsa trufada, ovas e ceboulette, o joy de atum com vieira e katsuobushi, o joy de atum com foie gras com figo e o nigiri de barriga de salmão trufado com toque de limão. Para encerrar o menu, gelatina kanten com yuzu, laranja bahia e mirtilos. Uma criação que traduz técnica, excelência e o espírito de uma trajetória vencedora.

6º Episódio

Combinado de atum-Uma seleção especial para os amantes de atum, reunindo diferentes cortes e preparos que valorizam a frescura e o sabor marcante do peixe. Acompanha gengibre, wasabi e salsa crespa para uma experiência japonesa completa.06 hossomaki ,04 sashimi,04 niguiri atum zuke,04 niguiri atum

Combinado De Atum

R$69,90

Combinado de atum-Uma seleção especial para os amantes de atum, reunindo diferentes cortes e preparos que valorizam a frescura e o sabor marcante do peixe. Acompanha gengibre, wasabi e salsa crespa para uma experiência japonesa completa.06 hossomaki ,04 sashimi,04 niguiri atum zuke,04 niguiri atum

5º Episódio

FT CHOUX CREAM DE MATCHÁ-Massa choux crocante com craquelin, recheada com creme de matchá e morango.										-

Prato Campeão 5º Episódio

R$32,15

FT CHOUX CREAM DE MATCHÁ-Massa choux crocante com craquelin, recheada com creme de matchá e morango. -

4º Episodio -

Tempurá de cabeça de mini Lula com salada de cenoura, tomate cereja e ervilha em vagem. Acompanhado de um molho em redução de saque com missô.

Prato Campeão 4 Episódio

R$48,67

Tempurá de cabeça de mini Lula com salada de cenoura, tomate cereja e ervilha em vagem. Acompanhado de um molho em redução de saque com missô.

3º Episodio -

3° Episódio - Prova Entrada Fria e Quente Entrada fria -Sushi De Pepino Com Atum  Pepino japonês envolto com patê de atum e finalizado com tobiko. Refrescante e delicado.			 Entrada Quente-Prato Quente Okonomiyaki 	-Uma releitura clássica panqueca japonesa feita com massa leve, acelga e bacon em cubos. Finalizada com molho especial, maionese Kewpie e lascas de peixe seco (katsuobushi).

Combo Promocional - Prato Campeão

R$90,90

3° Episódio - Prova Entrada Fria e Quente Entrada fria -Sushi De Pepino Com Atum Pepino japonês envolto com patê de atum e finalizado com tobiko. Refrescante e delicado. Entrada Quente-Prato Quente Okonomiyaki -Uma releitura clássica panqueca japonesa feita com massa leve, acelga e bacon em cubos. Finalizada com molho especial, maionese Kewpie e lascas de peixe seco (katsuobushi).

Pepino japonês envolto com patê de atum e finalizado com tobiko. Um prato refrescante e delicado.

Sushi De Pepino Com Atum

R$19,90

Pepino japonês envolto com patê de atum e finalizado com tobiko. Um prato refrescante e delicado.

2º Episodio - Prova Dashi

Arroz japonês cozido em dashi, salteado com cebola, shitake fresco e cebolinha. Acompanha camarão e vieiras grelhados, brócolis e abobrinha. Finalizado com raspas de limão siciliano.

Prato Campeão 2º Episodio

R$78,90

Arroz japonês cozido em dashi, salteado com cebola, shitake fresco e cebolinha. Acompanha camarão e vieiras grelhados, brócolis e abobrinha. Finalizado com raspas de limão siciliano.

Bebidas

Guaraná Antárctica Zero Lata -

R$7,00

Coca-cola -

R$7,00

Água Mineral Premium Com Gás - 350ml

R$7,00

Guaraná Antárctica Lata -

R$7,00

Água Mineral Premium Sem Gás - 350ml

R$7,00

Coca-cola Zero -

R$7,00

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