Fruta e Raiz

Fruta E Raiz

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Sanduíche Vegano

1 Hambúrguer + 1 Molho + Pão de hambúrguer. Com opções de Complementos Adicionais.

Monte Seu Sanduíche Vegano Dos Sonhos

R$28,00

1 Hambúrguer + 1 Molho + Pão de hambúrguer. Com opções de Complementos Adicionais.

Combinação irresistível de sabores e texturas! Hambúrguer artesanal de feijão preto, beterraba e mandioca (150g) (by Fruta e Raiz), preparado na airfryer. Acompanhado com queijo muçarela vegano gourmet derretido, broto de feijão, alface selecionada, couve em tirinhas, rabanete (ou cebola roxa conforme disponibilidade) e tomate suculento, tudo no pão vegano com gergelim, pão artesanal sem aditivos.

Sanduba Black Bean

R$35,00

Combinação irresistível de sabores e texturas! Hambúrguer artesanal de feijão preto, beterraba e mandioca (150g) (by Fruta e Raiz), preparado na airfryer. Acompanhado com queijo muçarela vegano gourmet derretido, broto de feijão, alface selecionada, couve em tirinhas, rabanete (ou cebola roxa conforme disponibilidade) e tomate suculento, tudo no pão vegano com gergelim, pão artesanal sem aditivos.

Presunto*, mussarela **, tomate e pão de forma vegano (*presunto de soja fatiado goshen; ** mussarela de castanha de caju)

Bauruzão Veg

R$20,00

Presunto*, mussarela **, tomate e pão de forma vegano (*presunto de soja fatiado goshen; ** mussarela de castanha de caju)

Hambúrguer Vegano Cong ou na Air Fryer

Assado em Air Fryer ou Congelado. Peso aproximado150 g. Ingredientes: Feijão preto, beterraba, mandioca e temperinhos naturais (produzido por Fruta e Raiz)

Hambúrguer Vegano Black - Assado Ou Congelado

R$12,50

Assado em Air Fryer ou Congelado. Peso aproximado150 g. Ingredientes: Feijão preto, beterraba, mandioca e temperinhos naturais (produzido por Fruta e Raiz)

ou congelado  150g* Hambúrguer de Grão de bico, Cenoura, Amaranto, Chia, Tomate, óleo de gergelim e temperinhos naturais. Sem adição de conservantes.

Hambúrguer Vegano Grão-de-bico E Amaranto

R$14,80

ou congelado 150g* Hambúrguer de Grão de bico, Cenoura, Amaranto, Chia, Tomate, óleo de gergelim e temperinhos naturais. Sem adição de conservantes.

Lanches e Aperitivos

Ingredientes: Água, Proteína de Soja, Óleo Vegetal, Gordura Vegetal, Cebola, Glúten, Proteína de Ervilha, Sal, Alho, Extrato de Malte, Salsa, Pimenta- Preta, Ferro, Vitamina B12, Espessante Metilcelulose, Aromatizantes, Corante Vermelho de Beterraba. Alérgicos: Contém Derivados de Trigo, Soja e Cevada. Pode Conter Centeio e Aveia. Contém Glúten.

Porção Almôndegas Incrível (6 Unidades)

R$12,00

Ingredientes: Água, Proteína de Soja, Óleo Vegetal, Gordura Vegetal, Cebola, Glúten, Proteína de Ervilha, Sal, Alho, Extrato de Malte, Salsa, Pimenta- Preta, Ferro, Vitamina B12, Espessante Metilcelulose, Aromatizantes, Corante Vermelho de Beterraba. Alérgicos: Contém Derivados de Trigo, Soja e Cevada. Pode Conter Centeio e Aveia. Contém Glúten.

Porção com 10 pães de queijos de tofu assados na hora.  ingredientes: polvilho, tofu, água, óleo vegetal, levedura nutricional, sal e cúrcuma.

Pão De Queijo (tofu)- Assado 10 Unidades

R$15,00

Porção com 10 pães de queijos de tofu assados na hora. ingredientes: polvilho, tofu, água, óleo vegetal, levedura nutricional, sal e cúrcuma.

Pote com 250 ml de guacamole (contém pimenta)

Guacamole

R$20,00

Pote com 250 ml de guacamole (contém pimenta)

Smoothies

300 ml.  Morango, maçã, banana, linhaça, Leite de coco e Leite Not Milk sem adição de açúcar. Adoçado com os ingredientes da descrição.

Vitamina Branca De Neve

R$20,50

300 ml. Morango, maçã, banana, linhaça, Leite de coco e Leite Not Milk sem adição de açúcar. Adoçado com os ingredientes da descrição.

Smoothie de Açaí, Amendoim, Banana, Paçoca, Leite de coco e Leite Not Milk. Contém açúcar da paçoca.

Smoothie Com Açaí - Pantera Negra

R$24,00

Smoothie de Açaí, Amendoim, Banana, Paçoca, Leite de coco e Leite Not Milk. Contém açúcar da paçoca.

Sucos da Polpa - 300 ml

Suco De Manga

R$12,50

Suco da polpa de abacaxi com hortelã, preparado com água e açúcar.

Suco De Abacaxi Com Hortelã

R$12,50

Suco da polpa de abacaxi com hortelã, preparado com água e açúcar.

Suco de Morango. 500 ml. Preparado com água e açúcar.

Suco De Morango

R$12,50

Suco de Morango. 500 ml. Preparado com água e açúcar.

Suco De Pêssego

R$12,50

Suco de Cajú 300 ml. Preparado com água e açúcar.

Suco De Caju

R$12,50

Suco de Cajú 300 ml. Preparado com água e açúcar.

Sucos 300 Ml (sem adição água)

Garrafa com 300 ml de suco de laranja in natura - feito na hora - sem adição de água/açúcar/conservante

Suco De Laranja

R$12,00

Garrafa com 300 ml de suco de laranja in natura - feito na hora - sem adição de água/açúcar/conservante

Garrafa de 300 ml. Suco puro de melancia, sem adição de água nem açúcar

Suco De Melancia

R$12,00

Garrafa de 300 ml. Suco puro de melancia, sem adição de água nem açúcar

Garrafa com 300 ml de água de coco verde in natura, extraído na hora - Sem Adição de Água/Açúcar/Conservante - extraída na hora

Água De Coco Verde Extraído Na Hora

R$10,00

Garrafa com 300 ml de água de coco verde in natura, extraído na hora - Sem Adição de Água/Açúcar/Conservante - extraída na hora

Garrafa com 300 ml de leite de coco caseiro in natura - (preparado com água de coco) - Feito na hora -  Sem Adição de Água/Açúcar/Conservante  (Consumir no mesmo dia)

Leite De Coco Gourmet

R$12,50

Garrafa com 300 ml de leite de coco caseiro in natura - (preparado com água de coco) - Feito na hora - Sem Adição de Água/Açúcar/Conservante (Consumir no mesmo dia)

Caldo de laranja batido com polpa de pêssego. Só.

Suco De Laranja E Pêssego

R$22,00

Caldo de laranja batido com polpa de pêssego. Só.

Sucos Detox e Funcionais - 300 ml

Blueberry (mirtilo), amora, framboesa, morango e laranja

Chama Violeta

R$24,00

Blueberry (mirtilo), amora, framboesa, morango e laranja

Garrafa de 300 ml.  Blueberry, morango, laranja, maçã

Arlequina

R$22,00

Garrafa de 300 ml. Blueberry, morango, laranja, maçã

Garrafa de 300 ml. Laranja, Mamão, Banana... E só!

Flash

R$22,00

Garrafa de 300 ml. Laranja, Mamão, Banana... E só!

Congelados Veganos

Hambúrguer Vegetal Com Sabor De Costela Verdali 23

R$27,60

150g cada. Hambúrguer de feijão preto com beterraba e mandioca (produzido por Fruta e Raiz) Validade sempre maior que 15 dias.

Kit Com 6 Hambúrgueres Black Artesanal

R$72,00

150g cada. Hambúrguer de feijão preto com beterraba e mandioca (produzido por Fruta e Raiz) Validade sempre maior que 15 dias.

30 unidades => 450g (peso aproximado) ingredientes: polvilho, tofu, água, óleo vegetal, levedura nutricional, sal e cúcuma. Assar em forno pré-aquecido 220 a 240ºc 25 a 35 min (tempo e temperatura variam de acordo com a marca e o tipo de forno) ou em air fryer por 12 a 15 min a 200ºc .

Pão De Queijo (tofu) 30 Unidades (congelado)

R$37,00

30 unidades => 450g (peso aproximado) ingredientes: polvilho, tofu, água, óleo vegetal, levedura nutricional, sal e cúcuma. Assar em forno pré-aquecido 220 a 240ºc 25 a 35 min (tempo e temperatura variam de acordo com a marca e o tipo de forno) ou em air fryer por 12 a 15 min a 200ºc .

Empório Vegano

300 g ==>> grãos selecionados, defumado lentamente com madeiras especiais o que proporciona sabores e aromas marcantes.

Tofu Defumado Proteinalis

R$22,50

300 g ==>> grãos selecionados, defumado lentamente com madeiras especiais o que proporciona sabores e aromas marcantes.

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