
Fruta E Raiz
Menu
Sanduíche Vegano

Monte Seu Sanduíche Vegano Dos Sonhos
R$28,00
1 Hambúrguer + 1 Molho + Pão de hambúrguer. Com opções de Complementos Adicionais.

Sanduba Black Bean
R$35,00
Combinação irresistível de sabores e texturas! Hambúrguer artesanal de feijão preto, beterraba e mandioca (150g) (by Fruta e Raiz), preparado na airfryer. Acompanhado com queijo muçarela vegano gourmet derretido, broto de feijão, alface selecionada, couve em tirinhas, rabanete (ou cebola roxa conforme disponibilidade) e tomate suculento, tudo no pão vegano com gergelim, pão artesanal sem aditivos.

Sanduba Grão-de-bico
R$38,00
Hambúrguer* (150g): grão-de-bico, amaranto, tomate, cenoura, chia e temperinhos naturais (preparado em fritadeira airfryer)+ Queijo mussarela vegano + Broto de alfafa ou feijão + Agrião, Rúcula ou espinafre(conforme disponibilidade) + Banana + Tomate + Alface + Pão de hambúrguer com gergelim
Hambúrguer Vegano Cong ou na Air Fryer

Hambúrguer Vegano Black - Assado Ou Congelado
R$12,50
Assado em Air Fryer ou Congelado. Peso aproximado150 g. Ingredientes: Feijão preto, beterraba, mandioca e temperinhos naturais (produzido por Fruta e Raiz)

Hambúrguer Vegano Grão-de-bico E Amaranto
R$14,80
ou congelado 150g* Hambúrguer de Grão de bico, Cenoura, Amaranto, Chia, Tomate, óleo de gergelim e temperinhos naturais. Sem adição de conservantes.
Lanches e Aperitivos

Pão De Queijo (tofu)- Assado 10 Unidades
R$15,00
Porção com 10 pães de queijos de tofu assados na hora. ingredientes: polvilho, tofu, água, óleo vegetal, levedura nutricional, sal e cúrcuma.
Doçuras Veganas

Bolinho De Coco Com Doce De Leite De Castanha De Caju
R$17,00
Bolo de coco molhadinho com cobertura de doce de leite de castanha de caju. Finalizado com coco em flocos. Sobremesa entregue descongelada e refrigerada. Após receber, conservar em geladeira (até 5ºC) e consumir em até 2 dias. Não recongelar.
Smoothies

Smoothie - Shrek
R$25,60
Smoothie Abacate; Kiwi; Maçã; Limão; Spirulina; Leite de coco e Not milk sem adição de açúcar. Adoçado com os ingredientes da descrição.

Smoothie - Branca De Neve
R$23,20
Morango, maçã, banana, linhaça, Leite de coco e Leite Not Milk sem adição de açúcar. Adoçado com os ingredientes da descrição.

Smoothie Com Açaí - Pantera Negra
R$24,00
Smoothie de Açaí, Amendoim, Banana, Paçoca, Leite de coco e Leite Not Milk. Contém açúcar da paçoca.
Sucos da Polpa - 500 ml

Suco De Manga
R$15,00

Suco De Abacaxi Com Hortelã
R$15,00
Suco da polpa de abacaxi com hortelã, preparado com água e açúcar.

Suco De Morango
R$15,00
Suco de Morango. 500 ml. Preparado com água e açúcar.

Suco De Pêssego
R$15,00
Sucos 500 Ml (sem adição água)

Suco De Laranja
R$12,00
Garrafa com 500 ml de suco de laranja in natura - feito na hora - sem adição de água/açúcar/conservante

Água De Coco Verde Extraído Na Hora
R$15,00
Garrafa com 500 ml de água de coco verde in natura, extraído na hora - Sem Adição de Água/Açúcar/Conservante - extraída na hora

Leite De Coco Gourmet
R$15,00
Garrafa com 500 ml de leite de coco caseiro in natura - (preparado com água de coco) - Feito na hora - Sem Adição de Água/Açúcar/Conservante (Consumir no mesmo dia)

Suco De Laranja E Pêssego
R$22,00
Caldo de laranja batido com polpa de pêssego. Só.
Sucos Detox e Funcionais - 500 ml

Chama Violeta
R$24,00
Blueberry (mirtilo), amora, framboesa, morango e laranja

Arlequina
R$24,00
Blueberry, morango, laranja, maçã

Suco Com Açaí - Gavião Arqueiro (sem Açúcar)
R$24,00
Açaí, morango e maçã... E só! Sem adição de açúcar, adoçado com as frutas da descrição.

Flash
R$22,00
Laranja, Mamão, Banana... E só!
Congelados Veganos

Kit Com 6 Hambúrgueres Grão De Bico - Artesanal
R$74,40
150g a unidade. Hambúrguer de grão de bico, cenoura, linha, chia e amaranto. (produzido por Fruta e Raiz) Validade sempre maior que 15 dias.

Linguiça Toscana De Soja (goshen)-300g
R$27,00
4 Unidades. Ingredientes Proteína texturizada de soja, água, proteína isolada de soja, óleo de soja, glúten de trigo, sal. Coloral, shoyu, sorbitol, corante ponceau, pimenta em pó, goma vegetal, condimentos naturais. Contém Glúten.

Kit Com 6 Hambúrgueres Black Artesanal
R$72,00
150g cada. Hambúrguer de feijão preto com beterraba e mandioca (produzido por Fruta e Raiz) Validade sempre maior que 15 dias.

Pão De Queijo (tofu) 30 Unidades (congelado)
R$37,00
30 unidades => 450g (peso aproximado) ingredientes: polvilho, tofu, água, óleo vegetal, levedura nutricional, sal e cúcuma. Assar em forno pré-aquecido 220 a 240ºc 25 a 35 min (tempo e temperatura variam de acordo com a marca e o tipo de forno) ou em air fryer por 12 a 15 min a 200ºc .
