
Fruta E Raiz
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Sanduíche Vegano

Monte Seu Sanduíche Vegano Dos Sonhos
R$28,00
1 Hambúrguer + 1 Molho + Pão de hambúrguer. Com opções de Complementos Adicionais.

Sanduba Black Bean
R$35,00
Combinação irresistível de sabores e texturas! Hambúrguer artesanal de feijão preto, beterraba e mandioca (150g) (by Fruta e Raiz), preparado na airfryer. Acompanhado com queijo muçarela vegano gourmet derretido, broto de feijão, alface selecionada, couve em tirinhas, rabanete (ou cebola roxa conforme disponibilidade) e tomate suculento, tudo no pão vegano com gergelim, pão artesanal sem aditivos.

Bauruzão Veg
R$20,00
Presunto*, mussarela **, tomate e pão de forma vegano (*presunto de soja fatiado goshen; ** mussarela de castanha de caju)
Hambúrguer Vegano Cong ou na Air Fryer

Hambúrguer Vegano Black - Assado Ou Congelado
R$12,50
Assado em Air Fryer ou Congelado. Peso aproximado150 g. Ingredientes: Feijão preto, beterraba, mandioca e temperinhos naturais (produzido por Fruta e Raiz)

Hambúrguer Vegano Grão-de-bico E Amaranto
R$14,80
ou congelado 150g* Hambúrguer de Grão de bico, Cenoura, Amaranto, Chia, Tomate, óleo de gergelim e temperinhos naturais. Sem adição de conservantes.
Lanches e Aperitivos

Porção Almôndegas Incrível (6 Unidades)
R$12,00
Ingredientes: Água, Proteína de Soja, Óleo Vegetal, Gordura Vegetal, Cebola, Glúten, Proteína de Ervilha, Sal, Alho, Extrato de Malte, Salsa, Pimenta- Preta, Ferro, Vitamina B12, Espessante Metilcelulose, Aromatizantes, Corante Vermelho de Beterraba. Alérgicos: Contém Derivados de Trigo, Soja e Cevada. Pode Conter Centeio e Aveia. Contém Glúten.

Pão De Queijo (tofu)- Assado 10 Unidades
R$15,00
Porção com 10 pães de queijos de tofu assados na hora. ingredientes: polvilho, tofu, água, óleo vegetal, levedura nutricional, sal e cúrcuma.

Guacamole
R$20,00
Pote com 250 ml de guacamole (contém pimenta)
Smoothies

Vitamina Branca De Neve
R$20,50
300 ml. Morango, maçã, banana, linhaça, Leite de coco e Leite Not Milk sem adição de açúcar. Adoçado com os ingredientes da descrição.

Smoothie Com Açaí - Pantera Negra
R$24,00
Smoothie de Açaí, Amendoim, Banana, Paçoca, Leite de coco e Leite Not Milk. Contém açúcar da paçoca.
Sucos da Polpa - 300 ml

Suco De Manga
R$12,50

Suco De Abacaxi Com Hortelã
R$12,50
Suco da polpa de abacaxi com hortelã, preparado com água e açúcar.

Suco De Morango
R$12,50
Suco de Morango. 500 ml. Preparado com água e açúcar.

Suco De Pêssego
R$12,50
Suco De Caju
R$12,50
Suco de Cajú 300 ml. Preparado com água e açúcar.
Sucos 300 Ml (sem adição água)

Suco De Laranja
R$12,00
Garrafa com 300 ml de suco de laranja in natura - feito na hora - sem adição de água/açúcar/conservante

Suco De Melancia
R$12,00
Garrafa de 300 ml. Suco puro de melancia, sem adição de água nem açúcar

Água De Coco Verde Extraído Na Hora
R$10,00
Garrafa com 300 ml de água de coco verde in natura, extraído na hora - Sem Adição de Água/Açúcar/Conservante - extraída na hora

Leite De Coco Gourmet
R$12,50
Garrafa com 300 ml de leite de coco caseiro in natura - (preparado com água de coco) - Feito na hora - Sem Adição de Água/Açúcar/Conservante (Consumir no mesmo dia)

Suco De Laranja E Pêssego
R$22,00
Caldo de laranja batido com polpa de pêssego. Só.
Sucos Detox e Funcionais - 300 ml

Chama Violeta
R$24,00
Blueberry (mirtilo), amora, framboesa, morango e laranja

Arlequina
R$22,00
Garrafa de 300 ml. Blueberry, morango, laranja, maçã

Flash
R$22,00
Garrafa de 300 ml. Laranja, Mamão, Banana... E só!
Congelados Veganos
Hambúrguer Vegetal Com Sabor De Costela Verdali 23
R$27,60

Kit Com 6 Hambúrgueres Black Artesanal
R$72,00
150g cada. Hambúrguer de feijão preto com beterraba e mandioca (produzido por Fruta e Raiz) Validade sempre maior que 15 dias.

Pão De Queijo (tofu) 30 Unidades (congelado)
R$37,00
30 unidades => 450g (peso aproximado) ingredientes: polvilho, tofu, água, óleo vegetal, levedura nutricional, sal e cúcuma. Assar em forno pré-aquecido 220 a 240ºc 25 a 35 min (tempo e temperatura variam de acordo com a marca e o tipo de forno) ou em air fryer por 12 a 15 min a 200ºc .
Empório Vegano

Tofu Defumado Proteinalis
R$22,50
300 g ==>> grãos selecionados, defumado lentamente com madeiras especiais o que proporciona sabores e aromas marcantes.
