Coco Bambu - Flamboyant
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Promoção Coco Bambu + 99

Carne De Sol Do Sertão (2 Pessoas) + Cocada Ao Forno!!!
R$203,00
200g - Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada namanteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho.Acompanha macaxeira frita.

Carne De Sol Do Sertão (2 Pessoas)!!!
R$203,00
200g - Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada namanteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho.Acompanha macaxeira frita.

Camarão Internacional (2 Pessoas)...
R$231,00
220g de camarão - Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.

Camarão Jurerê (4 Pessoas) + Cocada Ao Forno!!!
R$335,00
380g de Camarões Puxados no Azeite Extra Virgem, Alho e Cebola. Flambado com Vinho Branco, Aromatizado com Ervas de Provence, com Molho de Tomate Fresco, Molho Branco Eum Toque de Limão. Servido Sobre Fettuccine Italiano.

Praia De Olinda (2 Pessoas)...
R$217,00
220g de camarão - Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo muçarela. Acompanha batata palha. Tamanho do camarão nesse prato: 13g

Praia De Boa Viagem (2 Pessoas)...
R$233,00
220g de camarão - Camarão refogado com alho , cebola. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre. (*) a quantidade de pessoas que cada prato serve é apenas uma sugestão do restaurante. Tamanho do camarão nesse prato: 13g

Camarão Fernando De Noronha (4 Pessoas)!!
R$266,00
380g de camarão - Camarões Salteados no Azeite e Alho, com Legumes, Palmito, Batata Recheada, Tomates Cereja e Muçarela de Bufala Envolvidos Em Leve Molho Escalivada e Azeite de Ervas. Acompanha Arroz de Brócolis.

Frango À Parmegiana (2 Pessoas)!!!
R$165,00
200g - Filé de frango à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho.

Camarão Fernando De Noronha (4 Pessoas) + Cocada Ao Forno!!!
R$266,00
380g de camarão - Camarões Salteados no Azeite e Alho, com Legumes, Palmito, Batata Recheada, Tomates Cereja e Muçarela de Bufala Envolvidos Em Leve Molho Escalivada e Azeite de Ervas. Acompanha Arroz de Brócolis.

Camarão Coco Brasil (3 Pessoas)!!!
R$309,00
409g de camarão - 9 camarões empanados e recheados com Catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarõees e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alhoporó.
Campeões de vendas...

Carne De Sol Do Sertão (2 Pessoas)
R$203,00
200g - Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada namanteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho.Acompanha macaxeira frita.

Camarão Coco Bambu (6 Pessoas)
R$530,00
758g de camarão - 18 camarões empanados, recheados com queijo Catupiry, servido sobre cremoso arroz com camarão, ervilhas e presunto envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha.

Camarão Em Crosta (4 Pessoas)
R$266,00
380g de camarão - Camarões em crosta de pão e alho. Acompanha salada verde de tomate, azeitona, palmito, pimentão, cebola e risoto de limão siciliano.

Camarão Coco Brasil (3 Pessoas)
R$309,00
409g de camarão - 9 camarões empanados e recheados com Catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarõees e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alhoporó.

Filé À Paulista (250g De Carne)
R$185,00
Filé mignon coberto com alhos dourados. Acompanha deliciosa mistura de arroz branco, batata palha, ovos, bacon, cebola picada, salsinha, cheiro verde e farofa.

Carne De Sol Do Sertão (4 Pessoas)
R$271,00
400g - Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada namanteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho.Acompanha macaxeira frita.

Camarão Coco Brasil (6 Pessoas)
R$514,00
758g de camarão - 18 camarões empanados e recheados com Catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarõees e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alhoporó.

Camarão Mediterrâneo (4 Pessoas)
R$313,00
380g de camarão - Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha. Tamanho do camarão no camarão mediterrâneo: 18g.

Camarão Fernando De Noronha (4 Pessoas)
R$266,00
380g de camarão - Camarões salteados no azeite e alho, com legumes, palmito, batata recheada, tomates cereja e muçarela de búfala envolvidos em leve molho escalivada e azeite de ervas. Acompanha arroz de brócolis.

Camarão Internacional (4 Pessoas)
R$333,00
380g de camarão - Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.
Entradas e Acompanhamentos

Polvo Ao Azeite De Tomates Secos (200g De Polvo)
R$167,00
Polvo ao azeite de tomates secos (200gr)Acompanha pãezinhos

Purê De Batata
R$37,00
Embalagem já inclusa no preço.

Camarão Jangadeiro (04 Und)
R$108,00
04 camarões empanados, recheados com queijo Catupiry. Tamanho do camarão nesse prato: 30g

Arroz Brócolis
R$37,00
Embalagem já inclusa no preço.

Arroz Branco
R$25,00
Embalagem já inclusa no preço.

Legumes Grelhados
R$50,00
Legumes: abobrinha, abóbora japonesa, batata, brócolis cebola Branca, cenoura, cebola roxa.Embalagem já inclusa no preço.

Batata Palha Extra
R$9,00
Batata Palha Extra

Lula À Doré (200g De Lula)
R$79,00
Anéis de lula crocantes. Acompanha molho tártaro.Embalagem já inclusa no preço.
Purê De Macaxeira
R$37,00
Embalagem já inclusa no preço.

Espetinho De Camarão Em Crosta (270g De Camarão)
R$115,00
Espetinho de Camarão em Crosta.
Saladas

Salada Caesar De Camarão (200g De Camarão)
R$82,00
Alface americana, 10 camarões refogados no azeite e ervas, parmesão ralado, molho caesar e croûtons. Servida na casquinha de pizza.

Salada Caesar De Frango (95g De Frango)
R$79,00
Alface americana, frango grelhado fatiado, parmesão ralado,molho caesar e croutons.

Salada Caprese Coco Bambu
R$85,00
Alface americana, rúcula, muçarela de búfala, tomate, manjericão, azeitonas pretas, torradas e molho pesto.

Salada Light
R$78,00
Folhas verdes, tomate cereja, cenoura, palmito e molho de iogurte. Servida na casquinha de pizza.

Salada Sertão
R$81,00
Alface americana, queijo coalho grelhado, tomate, azeitona verde, palmito, pimentão cebola e molho vinagrete especial.

Salada Tropical (95g De Camarão)
R$83,00
10 camarões grelhados, folhas verdes, manga, tomate cereja, cenoura e castanha de caju. Temperada com molho especial.

Salada Caesar
R$58,00
Alface americana, parmesão ralado, molho caesar e croûtons. Servida na casquinha de pizza.

Salada Juliana
R$58,00
Alface americana, cenoura, palmito, tomate cereja, queijo parmesão, molho de mostarda com mel e batata palha.
Camarões

Camarão Coco Brasil
9 - 18 camarões empanados e recheados com Catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarõees e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alhoporó.

Camarão Provençal (4 Pessoas)
R$340,00
420g de camarão - 20 camarões (30g/cada) grandes puxados no azeite extra virgem, alho e cebola. Flambado com vinho branco, aromatizado com ervas de provence, com molho de tomate fresco, molho branco e um toque de limão. Servido sobre fettuccine itali

Praia De Olinda (2 Pessoas)
R$217,00
220g de camarão - Camarões refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo muçarela. Acompanha batata palha. Tamanho do camarão nesse prato: 13g

Carbonara Coco Bambu
Carbonara de camarão com fettuccine e molho feito com gema de ovo, queijo parmesão, creme de leite fresco, pimenta do reino, bacon e finalizado com farofa crocante de panko.

Camarão Fernando De Noronha (4 Pessoas)
R$266,00
380g de camarão - Camarões salteados no azeite e alho, com legumes, palmito, batata recheada, tomates cereja e muçarela de búfala envolvidos em leve molho escalivada e azeite de ervas. Acompanha arroz de brócolis.

Praia De Boa Viagem (2 Pessoas)
R$233,00
220g de camarão - Camarão refogado com alho , cebola. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre. (*) a quantidade de pessoas que cada prato serve é apenas uma sugestão do restaurante. Tamanho do camarão nesse prato: 13g

Camarão Buzios (2 Pessoas)
R$217,00
220g de camarão - Arroz de leite com queijo coalho coberto com camarões refogados com cheiro verde, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e coberto com batata palha. Tamanho do camarão nesse prato: 13g.

Camarão Ipanema
Camarões salteados no azeite com alho, cebola, pimentão, coentro e tomate. Servidos sobre arroz regado com um toque de leite de coco e batata palha.

Camarão Iracema
Arroz de leite coberto com camarões refogados em cheiro-verde, cebola, alho, tomate fresco e nata. O prato é gratinado e acompanha macaxeira frita.tamanho do camarão nesse prato: 18g.

Camarão Coco Bambu
9 - 18 camarões empanados, recheados com queijo Catupiry, servido sobre cremoso arroz com camarão, ervilhas e presunto envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha.tamanho do camarão nesse prato: 18 g e 30 g
Peixes

Pescada Amarela À Delícia (400g De Peixe)
R$263,00
Tradicional nas famílias cearenses. Perfeita combinação de filé de peixe com bananas fritas e molho à base de creme de leite. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas

Tilápia Pescador (400g De Tilápia)
R$210,00
Filé de tilápia grelhado com cebolas, alcaparras e salsinha. Acompanha arroz de alho e batata soutê.

Salmão À Matias Beck (400g De Salmão)
R$274,00
Filé de salmão fresco, grelhado com manteiga e nozes, champignon e salsinha. Acompanha arroz de brócolis e cuscuz marroquino, com brócolis, cenoura, couve-flor, alho, cebola,pimentão.

Salmão Em Crosta De Gergelim (400g De Salmão)
R$265,00
Filé de salmão grelhado com crosta de ger-gelim, molho teriyaki. Acompanha arroz branco e cuscuz marroquino, com brócolis, cenoura, couve-flor, alho, cebola, pimentão.

Pescada Amarela Amalfitana (400g De Pescada)
R$278,00
Filé de peixe ao forno com leve molho amanteigado de tomates cerejas, alcaparras, vinho branco e manjericão. Acompanha batatas ao forno e arroz cremoso compesto de manjericão

Tilápia À Delícia (400g De Tilápia)
R$215,00
Tilápia com bananas fritas e molho branco, gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha arroz branco e batatas gratinadas.

Tilápia À Meunière (400g De Tilápia)
R$240,00
Filet de tilápia grelhado com molho especial de alcaparras, champignon e arroz com brócolis e legumes.

Pescada Amarela À Meunière (400g De Peixe)
R$261,00
Filé de peixe grelhado com azeite, manteiga, alho, cenoura picada, alecrim fresco e limão. Acompanha legumes salteados e arroz com brócolis.

Salmão Com Vinagrete De Manga (400g De Salmão)
R$259,00
Acompanha vinagrete de manga da casa e arroz branco

Tilápia Grelhada (150g De Peixe)
R$112,00
Um prato rico em proteína com 150g de filé de tilápia grelhada na churrasqueira com tomate, brócolis, abóbora, abobrinha, palmito, cenoura, batata e cebola.
Frutos do Mar

Polvo A Provençal (400g De Polvo)
R$349,00
Tentáculos de Polvo refogado ao molho provençal com tomate seco. Acompanha arroz de brócolis e batata ao forno.

Paella Caldosa Coco Bambu Sem Lagosta
Arroz caldoso com camarão, lula, polvo, peixe e mexilhão, refogado com pimentões, ervilha, especiarias e um leve toque de açafrão. Servidos na paellera. Rico em sabor e apresentação.tamanho do camarão nesse prato: 30g.
Lagostas

Lagosta Com Arroz Dos Mares (454g De Lagosta)
R$331,00
400g de lagosta grelhada, salpicadas com alho frito. Servidas sobre deliciosa mistura de arroz com nata, leite de coco, mix de pimentões, cebola e cheiro verde.
Carnes

Strogonoff De Filé Mignon (400g De Carne)
R$238,00
Picadinho de filé mignon com molho de strogonoff à base de conhaque, creme de leite ecom cogumelos paris frescos. Salpicado com batata palha e acompanhado de arroz branco.

Filé Com Ervas
Medalhões de filé mignon grelhados e cobertos com nata, temperados com mostarda e ervas. Acompanha arroz à piemontese e batatas recheadas.

Filé À Paulista
Filé mignon coberto com alhos dourados. Acompanha deliciosa mistura de arroz branco, batata palha, ovos, bacon, cebola picada, salsinha, cheiro verde e farofa.

Fettuccine Alfredo Com Filé Ao Funghi
200-400g de medalhões de Filé Mignon com molho funghi acompanhado de fettuccine com molho Alfredo preparado com creme de leite fresco.

Filé Ao Molho Madeira
Medalhões de filé envolvidos com bacon, grelhados, flambados com conhaque, molho madeira tradicional e champignon. Acompanha arroz branco e batata recheada.

Carne De Sol Do Sertão
Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada namanteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho.acompanha macaxeira frita.

Filé Grelhado (200g De Carne)
R$152,00
Um prato rico em proteína com 200g de filé mignon grelhado na churrasqueira com tomate, brócolis, abóbora, abobrinha, palmito, cenoura, batata e cebola.

Filé À Parmegiana
Filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos muçarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.
Frango

Frango À Parmegiana
Filé de frango à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos mussarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho.

Frango Primavera (400g De Frango)
R$217,00
Filé de frango grelhado com estragão. Acompanha legumes cozidos ao vapor e arroz de alho.

Frango Grelhado (200g De Frango)
R$102,00
Um prato rico em proteína com 200g de filé de peito de frango grelhado na churrasqueira com tomate, brócolis, abóbora, abobrinha, palmito, cenoura, batata e cebola.
Inclusivos

Espaguete Com Vegetais
R$80,00
Delicioso espaguete italiano com brócolis, tomate cereja e caponata de berinjela salteados no azeite, alho, cebola e pimenta do reino.

Lasanha De Berinjela
R$135,00
Berinjelas empanadas envolvidas em molho de tomate fresco. Finalizadas ao forno com queijos muçarela e parmesão.
Infantil

Kid´s Filé (100g De Carne)
R$84,00
Filé grelhado, arroz e batatas fritas

Kids Parmegiana (100g De Carne)
R$90,00
Filé Mignon à milanesa com espaguete e molho de tomate.

Kids Pasta (200g De Pasta)
R$62,00
Delicioso espaguete ao molho branco ou molho de tomate ou alho e óleo.

Kids Frango Parmegiana (100g De Frango)
R$72,00
Filé de frango à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos muçarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho.

Kids Peixe Grelhado (100g De Peixe)
R$65,00
Filé de tilápia grelhado, molho pesto, arroz e purê de batata.

Kids Frango (100g De Frango)
R$63,00
Filé de frango grelhado, arroz e batatas fritas

Kids Camarão (100g De Camarão)
R$72,00
Camarão empanado com Panko, arroz branco e purê de batata.
Sobremesas e Tortas inteiras

Churros Com Doce De Leite Argentino
R$49,00
Argentine dulce de leche churros

O Melhor Pudim Do Mundo - 1kg (10 Pessoas)
R$116,00
O Melhor Pudim Do Mundo

Cocada Ao Forno
R$40,00
Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno e servida quente.

Torta De Limão (fatia)
R$41,00
Fatia de torta de creme de limão e leite condensado sobre massa de biscoito. Acompanha calda de chocolate.

Inteira Cocada Ao Forno - 1 Kg (10 Pessoas)
R$151,00
Elaborada com coco ralado fresco e leite condensado. Dourada ao forno e servida quente.

Pudim De Leite O Melhor Do Mundo
R$40,00
Com doce caseiro de ameixas pretas em calda.Embalagem já inclusa no preço.

Brigadeiro De Colher
R$38,00
Brigadeiro de colher

Torta Pavê De Chocolate Trufada(fatia)
R$40,00
Torta pavê truffada
Bebidas

Cerveja Stella Artois 330ml
R$19,90
Produto para maiores de 18 anos

Coca-cola Zero - Lata
R$10,90
Lata 350ml

Guaraná Antarctica Zero - Lata
R$10,90
Lata 350ml

Cerveja Stella Artois S Glutem L.n 330 Ml.
R$19,90
Produto para maiores de 18 anos

Soda - Lata
R$10,90
Soda lata

Sukita Uva - Lata
R$10,90
Lata 350ml

Água Mineral - Com Gás
R$10,90
Com gás

Red Bull Energy Drink
R$24,90
250 ml

Água Mineral - Sem Gás
R$10,90
Sem gás

H2oh! Limão
R$10,90
H2oh! Limão
Produtos Coco Bambu

Vinho Rosé Coco Bambu Português Alentejano
R$124,00
Vinho Português Alentejano, cor salmão pálido brilhante. Aroma cativante pela sua frescura mineral. Na boca mostra corpo médio, notas de toranja verde e pele de ameixa branca.

Pimenta Coco Bambu
R$17,00
Molho de pimenta tradicional mendez

Coco Bambu Reserva
R$174,00
Vinho Português Alentejano, de aspecto límpido e cor granada viva com aroma muito austero e cheio de personalidade.

Cachaça Coco Bambu
R$99,00
Garrafa Cachaça Coco Bambu

Espumante Coco Bambu Rosé
R$124,00
Casa valduga | vale dos vinhedos | chadonnay, pinot noir

Vasto Tinto Rosso
R$124,00
Montepulciano

Vinho Tinto Coco Bambu Português Alentejano
R$124,00
Luiz duarte / alentejo

Espumante Coco Bambu Brut
R$124,00
Casa valduga | vale dos vinhedos | chadonnay, pinot noi

Vasto Rose Italia
R$124,00
Variedades indígenas e internacionais

Vasto Branco Italia
R$124,00
Variedades indígenas e internacionais
