Caseratto - Passeio Das Águas
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FEIJOADA
Feijoada (4 Pessoas)
R$145,90
Acompanha: Arroz branco, couve, laranja, torresmo, banana à milanesa, farofa e caldo apimentado.
EXECUTIVOS
Cupim Grelhado (executivo)
R$47,90
Mousseline de mandioca, vinagrete de feijão verde, alho frito e arroz branco
Arroz Nordestino (executivo)
R$49,80
Prato Executivo Arroz cremoso, carne de sol desfiada, manteiga do sertão, cebola roxa, queijo coalho, ervas finas e banana frita.
Filé & Fettuccine (executivo)
R$49,80
Massa ao molho alfredo e mignon ao molho roti
File A Piamontese (executivo)
R$55,90
Arroz Branco, Creme de leite fresco, Molho branco, Queijo Mussarela, Ervilha, Presunto, Manteiga, Óleo de soja, Filé, Sal temperado, Molho Demi glace, Batata palha.
Picanha Angus (executivo)
R$62,90
Batata Frita, Arroz Biro Biro, Chimichurri, Picanha Angus 170g.
Pf De Frango (executivo)
R$34,90
Filé de frango grelhado, feijão de caldo, batata e ovo frito, e arroz branco.
Camarão Cremoso Executivo
R$62,90
12 camarões, arroz branco, requeijão, leite de coco, presunto, ervilha, queijo muçarela e batata palha.
Frango E Salada (executivo)
R$30,90
Filé grelhado na manteiga, salada de alface e croutons, e arroz branco.
Strogonoff Executivo
R$31,90
Acompanha arroz branco e batata palha caseira
Siciliano (executivo)
R$49,80
Arroz arbóreo ao molho siciliano e peixe branco à milanesa.
COMPLETOS PARA 1 PESSOA (400G PROTEÍNA)
Bife De Chorizo Angus (individual)
R$125,90
Bifé Chorizo Angus 400g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita e banana à milanesa.
Filé Mignon (individual)
R$110,90
Filé Mignon 400g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita e banana à milanesa.
Peito De Frango Grelhado (individual)
R$68,90
Peito de Frango Grelhado 400g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita e banana à milanesa.
Peito De Frango À Milanesa (individual)
R$68,90
Peito de Frango à Milanesa 400g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita e banana à milanesa.
Cupim (individual)
R$101,90
Cupim 400g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita e banana à milanesa.
Carne De Sol Angus (individual)
R$87,90
Carne de Sol Angus 400g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita e banana à milanesa.
COMPLETOS PARA 3 PESSOAS (800G PROTEÍNA)
Carne De Sol Angus (3 Pessoas)
R$199,80
Carne de Sol Angus 800g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita, banana à milanesa, queijo coalho, paçoca de carne, mandioca cozida e vinagrete.
File Mignon (3 Pessoas)
R$238,90
Filé Mignon 800g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita, banana à milanesa, queijo coalho, paçoca de carne, mandioca cozida e vinagrete.
Frango Milanesa (3 Pessoas)
R$136,90
Frango à Milanesa 800g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita, banana à milanesa, queijo coalho, paçoca de carne, mandioca cozida e vinagrete.
Frango Grelhado (3 Pessoas)
R$136,90
Frango Grelhado 800g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita, banana à milanesa, queijo coalho, paçoca de carne, mandioca cozida e vinagrete.
Cupim (3 Pessoas)
R$220,90
Cupim 800g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita, banana à milanesa, queijo coalho, paçoca de carne, mandioca cozida e vinagrete.
Bife Chorizo Angus (3 Pessoas)
R$282,89
Bifé Chorizo Angus 800g in natura. Acompanha: Arroz branco, feijão tropeiro, batata frita, banana à milanesa, queijo coalho, paçoca de carne, mandioca cozida, vinagrete e chimichurri.
ESPECIAIS
Frango Cremoso (especiais)
R$80,90
Arroz cremoso, frango desfiado, manteiga do sertão, cebola roxa, queijo coalho, ervas finas, pimenta do reino e cubos de banana frita.
Arroz Nordestino Para Compartilhar
R$99,80
Arroz cremoso, carne de sol desfiada, cebola roxa, cubos de queijo coalho, ervas finas e banana frita.
Filé A Piamontês (especiais)
R$135,90
Escalopes de mignon ao molho roti, batata palha caseira e arroz cremoso com ervilhas e presunto
Filé A Parmegiana (especiais)
R$108,90
Filé bovino, molho de tomate, queijo, arroz e batata frita. (obs: batatas fritas podem chegar fora do padrão da casa)
Picanha Do Chefe (especiais)
R$164,90
Arroz cremoso de alho poró, farofa de ovos e picanha angus grelhada
Filé Alfredo (especiais)
R$142,90
Escalopes de mignon ao molho roti e fettuccine ao molho alfredo.
PEIXES E FRUTOS DO MAR
Moqueca De Peixe Com Camarões
R$139,90
(serve 2 pessoas) moqueca de pirarucu com camarões, acompanha arroz e farofa.
Camarão A Grega
R$129,80
(serve 3 pessoas) Cama de mousseline de mandioca, arroz a grega por cima, cubos de queijo coalho frito e 10 camarões empanados.
Peixe Pomodoro
R$113,80
Tilápia à milanesa com molho pomodoro e parmesão, salada à francesa, mousseline de mandioca e arroz branco.
Camarão Cremoso
R$187,80
(serve 3 pessoas) 30 camarões, arroz branco, requeijão, leite de coco, presunto, ervilha, queijo muçarela e batata palha.
MASSAS
Massa Molho De Camarão Com Limão Siciliano
R$55,90
(Penne ou Fettuccine) camarões salteados, molho de champagne e limão siciliano.
Molho Branco Com Pesto, Muçarela De Búfala E Tomate Cereja.
R$34,90
(Penne ou Fettuccine) Molho branco com pesto, muçarela de búfala e tomate cereja.
Molho Gorgonzola E Filé Mignon
R$47,90
(Penne ou Fettuccine) cubos de filé mignon e molho de queijo gorgonzola.
Massa De Cogumelos Selvagens E Crispy De Alho Poró
R$45,90
(Penne ou Fettuccine) cogumelos paris, shitaki e shimeji e alho poró.
Massa Molho Grana Padano E Filé Mignon
R$68,90
(Penne ou Fettuccine) cubos de filé mignon e molho de queijo grana padano.
Massa Molho Pesto Com Frango Grelhado
R$36,90
(Penne ou Fettuccine) molho de pesto e filé de frango grelhado.
RISOTOS
Risoto De Filé E Funghi
R$62,90
Arroz arbório, filé mignon e cogumelos funghi.
Risoto P. Rica
R$57,90
Arroz arbório, linguiça de porco, tomate, cereja, parmesão, bacon, frango e carne de sol.
Risoto De Camarão
R$83,90
Arroz arbório, parmesão, camarões e ervas finas.
Risoto De Cogumelos
R$68,90
Arroz arbório, mix de cogumelos (Shitaki, Shimeji E Paris), tomate seco e parmesão.
Risoto De Grana Padano
R$103,90
Arroz arbório, grana padano com filé mignon, molho roti, mix cogumelos e aspargos.
PANELINHAS
Panelinha De Carne De Sol
R$94,90
Arroz, carne de sol, feijão verde, queijo coalho, cebola, palmito e ovo frito.
Panelinha Do Cerrado
R$80,90
Arroz, pequi, palmito, linguiça, frango, muçarela, açafrão, pimenta de cheiro e cebola.
CORTES DA CASA (600G PROTEÍNA)
Bife De Chorizo (cortes Da Casa)
R$154,90
Bifé de Chorizo 600g in natura. Corte nobre argentino, acompanhado de vinagrete e farofa de cebola
Bife Ancho (cortes Da Casa)
R$112,90
Bifé Ancho 600g in natura. Acompanha: Maionese de leite com batata, farofa crocante e manteiga de ervas finas
Carne De Sol Fatiada (cortes Da Casa)
R$91,90
Carne de Sol fatiada 600g in natura. Acompanha: Mandioca cozida
SALADAS
Salada Da Casa
R$55,90
Mix de alface e rúcula, tomate seco, muçarela de búfala, frango grelhado, torradas e pesto.
Salada Caesar
R$38,90
Alaface americana, parmesão, azeite, filé de frango grelhado, croutons e molho caesar.
La Caprese
R$41,90
Mix de folhas, tomate, muçarela de búfala, pesto de azeitona preta e flor de sal.
Salada De Palmito
R$49,80
DELICIOSOS PRATOS KIDS QUE TODOS AMAM
Strogonoff De Frango Infantil
R$31,90
Acompanha arroz branco e batata palha caseira
Filé De Frango Infantil
R$31,90
Acompanha arroz branco, batata frita, feijão de caldo e salada
Strogonoff De Filé Mignon Infantil
R$41,90
Acompanha arroz branco e batata palha caseira
Massa À Bolonhesa
R$35,90
Filé Mignon Infantil
R$41,90
Acompanha arroz branco, batata frita, feijão de caldo e salada
ESPETINHOS 200G / A FAMOSA JANTINHA
Espetinho De Kafta De Frango Com Queijo
R$19,80
(Espetinho simples de kafta de frango com queijo 200g in natura com molho e farinha)
Espetinho De Frango Grelhado
R$18,89
(Espetinho simples de frango grelhado 200g in natura com molho e farinha)
Espetinho De Frango Com Bacon
R$19,80
(Espetinho simples de frango com bacon 200g in natura com molho e farinha)
Espetinho De Frango À Milanesa
R$18,89
(Espetinho simples de frango à milanesa 200g in natura com molho e farinha)
Espetinho De Picanha (angus)
R$51,90
(Espetinho simples de picanha 200g in natura com molho e farinha)
Espetinho De Kafta De Carne Com Queijo
R$20,90
(Espetinho simples de kafta de carne com queijo 200g in natura com molho e farinha)
Espetinho De Filé Mignon
R$38,90
(Espetinho simples de filé mignon 200g in natura com molho e farinha)
Espetinho De Cupim
R$31,90
(Espetinho simples de cupim 200g in natura com molho e farinha)
Espetinho De Carne De Sol
R$25,90
(Espetinho simples carne de sol 200g in natura com molho e farinha)
Espetinho De Queijo Coalho Com Mel
R$17,89
(Sem acompanhamento)
PETISCOS
Frango Com Cheddar E Crispy
R$61,90
Croqueta De Frango
R$45,90
Acompanha molho de pequi.
Filé Acebolado
R$104,90
Filé mignon acebolado ao molho roti.
Batata Frita
R$40,80
Panceta Frita
R$77,90
Panceta
Parmegiana De Frango À Palito
R$82,90
Acompanha focaccia.
Filé Mignon Ao Molho De Catupiry
R$162,90
Acompanha focaccia.
Filé Mignon Ao Molho Gongorzola
R$131,90
Acompanha focaccia.
Croqueta Nordestina
R$52,90
Bolinhos de carne de sol defiada, queijo coalho, manteiga do sertao e molho tártaro
Disco De Cupim
R$55,90
6 unidades de discos de cupim acompanhado de molhos de compota de abacaxi e maionese de leite com raspas de limão.
HAMBÚRGUER
Hamburguer Agridoce
R$45,90
Pão brioche amanteigado, hambúrguer 210g angus (blend fraldinha e maminha), maionese de ervas, queijo gorgonzola, tomate, rúcula, um delicioso molho de goiabada levemente picante e fritas.
Hamburguer Crispy
R$38,90
Pão brioche amanteigado, hambúrguer 210g angus (blend fraldinha e maminha), 2 queijos cheddar (american cheese), molho king, cebolas fininhas empanadas e fritas.
Hamburguer Frango
R$31,90
Pão brioche amanteigado, frango empanado, 2 queijos muçarela, molho tártaro, rúcula, tomate, maionese de ervas e fritas.
Hamburguer Bovino
R$40,90
Pão brioche amanteigado, hambúrguer 210g angus (blend fraldinha e maminha), 2 queijos cheddar (american cheese), maionese de ervas e cubos de bacon, fritas.
ACOMPANHAMENTOS ADICIONAIS
Arroz Branco
R$10,80
Porção
Vinagrete
R$9,80
Porção
Arroz À Piemontese
R$20,90
Porção
Feijão De Caldo
R$15,90
Porção
Salada Francesa
R$16,90
Porção
Arroz Biro Biro
R$15,90
Porção
Arroz À Grega
R$15,90
Porção
Feijão Tropeiro
R$19,80
Porção
Mousseline De Mandioca
R$15,90
Banana À Milanesa Ou Frita (3 Unidades)
R$8,80
SOBREMESAS
Pudim Na Latinha
R$19,80
O Original e mais famoso de Goiânia
Mousse Crocante
R$23,80
Chocolate meio amargo, pralinê de castanha de caju e flor de sal.
Banoffee Desconstruído
R$26,90
Creme de baunilha, pralinê de castanha de caju, doce de leite e biscoito de banana.
REFRIGERANTES / OUTROS
Suco De Uva Integral 300ml
R$17,89
Schweppes Citrus
R$8,90
Refrigerante Lata
Água Com Gás
R$5,90
Água Sem Gás
R$5,90
