Carne De Sol Do Cheff Jardim Atlantico
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Entradas
Salada Da Roça
R$59,90
Guariroba e tomate cereja temperado na medida certa servido com torrada.
Salada Ceaser
R$69,90
Mix de folhas temperada na medida certa, molho do chefe, croutons e parmesão.
Ceviche De Tilápia
R$59,90
Cubos pequenos de filé de tilápia temperado na medida certa, marinado no limão finalizado com salsa, cebola roxa e pimenta dedo de moça.
Tábua De Frios
R$109,90
Palmito, tomate cereja, azeitonas pretas, salaminho, ovo de codorna, mussarela. Queijo fresco.
Petiscos
Camarão À Milanesa
R$169,90
800g de camarão empanado
Costela De Caranha
R$94,90
1kg costela de caranha frita
Isca De Tilápia
R$89,90
700g
Frango À Passarinho
R$74,90
1kg frango à passarinho
Torresmo Laminado
R$69,90
Torresminho laminado servido com mandioca
Croquete De Costela
R$69,90
8 unidades
Costelinha Suína Ao Molho Barbecue
R$114,90
Costelinha suína ao molho barbecue 1kg servida com batata frita
Isca De Frango
R$69,90
500g isca de frango empanada
Batata Frita Especial
R$59,90
600g cheddar e bacon
Camarão Com Casca Alho E Óleo
R$139,90
800g de camarão alho e óleo
Para Petiscar
Linguiça Caseira De Trindade
R$109,90
1kg, grelhada finalizada com cebola e servida com mandioca cozida, vinagrete e farofinha de cebola.
Filé
R$134,90
800g carne temperada na medida certa acortada em tiras, e grelhada finalizada com cebola. Servida com mandioca cozida, vinagrete e farofa de cebola.
Picanha
R$134,90
800g carne temperada na medida certa cortada em tiras, e grelhada finalizada com cebola. Servida com mandioca cozida, vinagrete e farofa de cebola.
Carne De Sol Na Manteiga Do Sertão
R$129,90
800g carne temperada na medida certa cortada em tiras, e grelhada finalizada com cebola. Servida com mandioca cozida, vinagrete e farofa de cebola.
Cupim
R$129,90
800g carne temperada na medida certa cortada em tiras, e grelhada finalizada com cebola. Servida com mandioca cozida, vinagrete e farofa de cebola.
Assados Na Brasa
Carne De Sol Do Chefe
R$179,90
Escolha 5 acompanhamentos a sua escolha Arroz branco, arroz com alho, arroz com brócolis, feijão de caldo, feijão tropeiro, macarrão da dona Luzia, salada do cheff, vinagrete, salada de batata, banana à milanesa, banana da terra, salada de guariroba, batata frita, batata rústica, farofa do cheff, farofa de cebola, mandioca cozida, maionese de batatas.
Filé Mignon
R$189,90
Escolha 5 acompanhamentos a sua escolha Arroz branco, arroz com alho, arroz com brócolis, feijão de caldo, feijão tropeiro, macarrão da dona Luzia, salada do cheff, vinagrete, salada de batata, banana à milanesa, banana da terra, salada de guariroba, batata frita, batata rústica, farofa do cheff, farofa de cebola, mandioca cozida, maionese de batatas.
Cupim
R$299,90
Escolha 5 acompanhamentos a sua escolha Arroz branco, arroz com alho, arroz com brócolis, feijão de caldo, feijão tropeiro, macarrão da dona Luzia, salada do cheff, vinagrete, salada de batata, banana à milanesa, banana da terra, salada de guariroba, batata frita, batata rústica, farofa do cheff, farofa de cebola, mandioca cozida, maionese de batatas.
Picanha
R$189,90
Escolha 5 acompanhamentos a sua escolha Arroz branco, arroz com alho, arroz com brócolis, feijão de caldo, feijão tropeiro, macarrão da dona Luzia, salada do cheff, vinagrete, salada de batata, banana à milanesa, banana da terra, salada de guariroba, batata frita, batata rústica, farofa do cheff, farofa de cebola, mandioca cozida, maionese de batatas.
Linguiça
R$189,90
Escolha 5 acompanhamentos a sua escolha Arroz branco, arroz com alho, arroz com brócolis, feijão de caldo, feijão tropeiro, macarrão da dona Luzia, salada do cheff, vinagrete, salada de batata, banana à milanesa, banana da terra, salada de guariroba, batata frita, batata rústica, farofa do cheff, farofa de cebola, mandioca cozida, maionese de batatas.
Filé De Frango
R$189,90
Escolha 5 acompanhamentos a sua escolha Arroz branco, arroz com alho, arroz com brócolis, feijão de caldo, feijão tropeiro, macarrão da dona Luzia, salada do cheff, vinagrete, salada de batata, banana à milanesa, banana da terra, salada de guariroba, batata frita, batata rústica, farofa do cheff, farofa de cebola, mandioca cozida, maionese de batatas.
Sugestão Do Chefe
Chapa Do Chefe
R$299,90
Carne de sol, cupim, picanha e camarão, batata rústica e queijo coalho. Servido com arroz branco, feijão tropeiro, salada do chefe, macarrão da dona Luzia, farofinha do chefe.
Miô Do Goiás
R$299,90
Cupim, picanha e carne de sol assado na brasa, servido com arroz branco, feijão tropeiro, macarrão da dona Luzia, salada do chefe, farofa do chefe, banana da terra, ovos estrelados.
Parmegiana Do Cheff
R$199,90
Filé alto grelhado na chapa empanado e frito regado com molho pomodoro e gratinado com muçarela. Servido com um delicioso macarrão talharim ao molho gorgonzola.
Bifão Bovino
R$169,90
Bife bovino temperado na medida certa servido com arroz branco, feijão de caldo, macarrão dona Luzia, salada do chefe, farofa do chefe, ovos estrelados.
Rabada Família
R$159,90
Acompanha arroz branco, salada do chefe, farofa, mandioca.
Filé Ao Molho Madeira
R$149,90
Filé mignon temperado na medida certa grelhado e regado ao molho madeira servido com arroz piemontese e batata frita.
Peixes
Pirarucu
R$169,90
Regada ao molho de cogumelos e camarões 4 acompanhamentos à sua escolha Arroz branco, arroz com alho, arroz com brócolis, arroz biro-biro feijão tropeiro, feijão de caldo, farofa do chefe, farofa de cebola, vinagrete, salada de guariroba, salada do chefe, banana à milanesa maionese de batata caseira, pão de alho, queijo coalho, batata frita batata rústica, macarrão da dona Luzia, banana da terra frita, mandioca cozida, pirão.
Moqueca De Surubim
R$129,90
4 acompanhamentos à sua escolha Arroz branco, arroz com alho, arroz com brócolis, arroz biro-biro feijão tropeiro, feijão de caldo, farofa do chefe, farofa de cebola, vinagrete, salada de guariroba, salada do chefe, banana à milanesa maionese de batata caseira, pão de alho, queijo coalho, batata frita batata rústica, macarrão da dona Luzia, banana da terra frita, mandioca cozida, pirão.
Camarão À Milanesa Ou Grelhado
R$199,90
4 acompanhamentos à sua escolha Arroz branco, arroz com alho, arroz com brócolis, arroz biro-biro feijão tropeiro, feijão de caldo, farofa do chefe, farofa de cebola, vinagrete, salada de guariroba, salada do chefe, banana à milanesa maionese de batata caseira, pão de alho, queijo coalho, batata frita batata rústica, macarrão da dona Luzia, banana da terra frita, mandioca cozida, pirão.
Tilápia Grelhada
R$169,90
Regada ao molho de cogumelos e camarões 4 acompanhamentos à sua escolha Arroz branco, arroz com alho, arroz com brócolis, arroz biro-biro feijão tropeiro, feijão de caldo, farofa do chefe, farofa de cebola, vinagrete, salada de guariroba, salada do chefe, banana à milanesa maionese de batata caseira, pão de alho, queijo coalho, batata frita batata rústica, macarrão da dona Luzia, banana da terra frita, mandioca cozida, pirão.
Panelinha
Panelinha Goiana
R$106,90
Filé coxa, frango temperado, linguiça caseira na medida certa cozido no arroz agulhinha finalizado com guariroba e pequi com queijo gratinado.
Camarão Nacional
R$139,90
Filé de camarão grande temperado na medida certa, ervilha, presunto e molho do cheff finalizado com muçarela gratinada.
Panelinha Sertaneja
R$104,90
Carne de sol, linguiça caseira, temperos do chefe cozido com arroz agulhinha finalizado com banana da terra, feijão verde e muçarela.
Panelinha Nordestina
R$109,90
Carne de sol, banana da terra e queijo coalho cozido no arroz agulhinha com molho do chefe com bastante muçarela e gratinado.
Cervejas
Sol Long Neck
R$8,90
Amstel 600ml
R$16,90
Heineken 600ml
R$18,90
Sol 600ml
R$17,90
Heineken Long Neck
R$11,90
Amstel Long Neck
R$9,90
Chopp
Chopp Amstel: 400ml
R$9,90
Chopp Heineken: 400ml
R$12,90
Refrigerante
Fanta Lata
R$7,90
Água Tônica Zero
R$8,90
Guaraná Antarctica Lata
R$7,90
H2o Limoneto
R$8,90
Coca-cola Lata
R$7,90
Guaraná Antarctica Zero Lata
R$7,90
Schweppes Lata
R$8,90
Água Com Gás
R$6,90
Sprite Lata
R$7,90
H2o
R$8,90
Sucos
Abacaxi Com Hortelã
R$14,90
Laranja
R$13,90
Abacaxi
R$13,90
Limonada Suíça
R$13,90
Maracujá
R$14,90
Frutas Vermelhas
R$15,90
Limão
R$13,90
Suco Misto
R$15,90
Morango
R$14,90
Caipirinhas
Frutas Vermelhas
R$25,90
Morango
R$25,90
Limão
R$21,90
Maracujá
R$25,90
Abacaxi
R$22,90
Tangerina
R$25,90
Gins
Tropical
R$29,90
Morango
R$27,90
Tradicional
R$29,90
Tônica
R$26,90
Tangerina
R$29,90
Espumantes
Aurora
R$119,90
Naturelle
R$109,90
Chandon
R$189,90
Destilados
Whisky Old Parr 12 Anos
R$259,90
Tequila Jose Cuervo Ouro
R$229,90
Ballena
R$249,90
Whisky Red Label 12 Anos
R$209,90
Whisky Royal Salute 21 Anos
R$1.259,00
Vodka Absolut
R$209,90
Whisky Chivas 12 Anos
R$259,90
Gin Tanqueray
R$209,90
Gin Beefeater
R$229,90
Whisky Buchanans 12 Anos
R$289,90
Drinks Sem Álcool
Soda Italiana
R$19,90
Xarope da fruta água com gás fruta fresca
Pomar
R$22,90
Maracujá gengibre granadine xarope de maracujá Schweppes
Moranguinho
R$22,90
Morango xarope de açúcar limão Sprite
Drinks
Moscow Mule
R$24,90
Vodka xarope de açúcar limão xarope de gengibre espuma de limão
Whisky Sour
R$32,90
Whisky Jack xarope de açúcar limão clara de ovo
Negroni
R$29,90
Campari vermute gin laranja
Especial Do Carne De Sol
R$34,90
Morango granadine sour mis espuma de limão e morango
Fitzgerald
R$28,90
Gins limão siciliano xarope de açúcar angostura bitters
Sobremesa
Cocada Assada Com Sorvete De Coco
R$32,90
Uma deliciosa cocada assada no forno servida com sorvete
Pudim De Leite Ninho
R$19,90
180g de pudim
Pudim Leite Condensado
R$24,90
Pudim delicioso servido no copo americano
Tortinha Chocolatuda
R$24,90
180g de um deliciosa torta chocolatuda e muito cremosa
Petit Gateau
R$24,90
Servido com sorvete de creme
Cheesecake De Frutas Vermelhas
R$29,90
Um delicioso cheesecake coberto de calda frutas vermelhas
Mousse De Maracujá Trufado
R$24,90
180g de um mousse extremamente cremoso e trufado com chocolate
Tortinha De Limão
R$24,90
180g de um deliciosa torta de limão muito cremosa
Guarnições
Arroz De Queijo
R$32,90
Mandioca Cozida
R$21,90
Banana Da Terra Frita
R$24,60
Farofa De Jiló
R$31,90
Batata Rústica
R$29,90
Farofa De Churrasco
R$32,90
Maionese De Batata Com Bacon
R$32,90
Arroz Com Alho
R$26,90
Arroz Com Brócolis
R$32,90
Feijão Tropeiro
R$24,90
Happy Hour
Batata
R$29,90
Disco De Carne
R$59,90
Caipirinha: Morango Limão
R$14,90
Chopp Heineken
R$8,90
Batata Cheddar Bacon
R$49,90
Gins: Tradicional Tropical Morango Frutas Vermelhas
R$16,90
Cerveja Heineken
R$13,90
Torresmo Laminado
R$29,90
Frango À Passarinho
R$59,90
Croquetes De Costela
R$59,90
Almoço Executivo
Cupim
R$34,90
Arroz branco, feijão tropeiro, vinagrete, batata frita e banana à milanesa.
Tilápia
R$44,90
Tilápia ao molho de camarão arroz com brócolis e salada.
Filé
R$37,90
Arroz branco, feijão tropeiro, vinagrete, batata frita e banana à milanesa.
Salada Ceaser Proteína Frango
R$39,90
Mix de folhas, tomate cereja palmito, molho do cheff proteína frango.
Bifão Bovino
R$28,90
180g de proteína grelhado e acebolado servido com arroz branco, feijão de caldo, batata frita e saladinha.
Salada Ceaser Tilápia
R$49,90
Mix de folhas, tomate cereja palmito, molho do cheff proteína frango.
Salada Ceaser Picanha
R$49,90
Mix de folhas, tomate cereja palmito, molho do cheff proteína frango.
Linguiça Caseira De Trindade
R$32,90
Arroz branco, feijão tropeiro, vinagrete, batata frita e banana à milanesa.
Picanha
R$39,90
Arroz branco, feijão tropeiro, vinagrete, batata frita e banana à milanesa.
Carne De Sol
R$39,90
Arroz branco, feijão tropeiro, vinagrete, batata frita e banana à milanesa.
Caipirosca
Caipirosca
Clássicos Executivos
Talharim Com Camarões
R$44,90
Camarões grelhados, molho do chefe e finalizado com camarões
Camarão Internacional
R$44,90
Camarões grelhado, arroz, ervilha, presunto molho do chefe finalizado com mussarela e batata palha
Salada Verão
R$34,90
Brócolis, cenoura, batata, chuchu tomate cereja e ovos de codorna
Parmegiana Bovina
R$37,90
Servido com arroz branco e fritas
Filé À Piamontese
R$37,90
Filé mignon grelhado regado ao molho madeira caseiro servido com arroz piamotese e batata frita
Picanha Nordestina
R$41,90
Picanha assada na brasa fatiada e servida com arroz 4 queijos e mandioca frita
