Tribo das Frutas Fitness

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Pratos Principais

Um prato sofisticado que combina o sabor delicado do salmão(170gr) com um molho inovador de morangos picantes. Acompanha um risoto cremoso de alho-poró, que adiciona uma textura rica. Uma refeição elegante e equilibrada, que une sabores inesperados e técnicas refinadas para uma experiência gastronômica memorável.

Salmão Pyki

R$95,90

Um prato sofisticado que combina o sabor delicado do salmão(170gr) com um molho inovador de morangos picantes. Acompanha um risoto cremoso de alho-poró, que adiciona uma textura rica. Uma refeição elegante e equilibrada, que une sabores inesperados e técnicas refinadas para uma experiência gastronômica memorável.

Um prato elegante e harmonioso que combina sabores delicados e texturas distintas. A tilápia, coberta por uma crosta crocante de castanhas que contrasta deliciosamente com o purê de batata-doce cremoso. Para completar, tomates confitados, com seu sabor doce e ligeiramente ácido, trazendo frescor e um toque gourmet ao conjunto. Uma refeição sofisticada, perfeita para impressionar os paladares mais exigentes.

Tilápia Caiçara

R$65,90

Um prato elegante e harmonioso que combina sabores delicados e texturas distintas. A tilápia, coberta por uma crosta crocante de castanhas que contrasta deliciosamente com o purê de batata-doce cremoso. Para completar, tomates confitados, com seu sabor doce e ligeiramente ácido, trazendo frescor e um toque gourmet ao conjunto. Uma refeição sofisticada, perfeita para impressionar os paladares mais exigentes.

Um risoto cremoso e saboroso que combina a suavidade do arroz arbóreo com o frescor picante da rúcula e o toque adocicado e concentrado do tomate seco. Uma experiência gastronômica refinada e equilibrada.

Risoto Guarani

R$39,90

Um risoto cremoso e saboroso que combina a suavidade do arroz arbóreo com o frescor picante da rúcula e o toque adocicado e concentrado do tomate seco. Uma experiência gastronômica refinada e equilibrada.

Uma combinação sofisticada que une a riqueza do mignon com a complexidade do risoto que combina a intensidade do queijo com a suavidade do arroz e a leveza da maçã, criando uma jornada de sabores que encanta e surpreende.

Mignon Tupã

R$75,90

Uma combinação sofisticada que une a riqueza do mignon com a complexidade do risoto que combina a intensidade do queijo com a suavidade do arroz e a leveza da maçã, criando uma jornada de sabores que encanta e surpreende.

Um clássico irresistível que combina a maciez do mignon e champignons com um molho cremoso e saboroso. Servido ao lado de arroz branco soltinho e por uma generosa porção de batata palha extra fina, que acrescenta uma crocância deliciosa a cada garfada.

Estrogonofe Clássico De Mignon

R$59,90

Um clássico irresistível que combina a maciez do mignon e champignons com um molho cremoso e saboroso. Servido ao lado de arroz branco soltinho e por uma generosa porção de batata palha extra fina, que acrescenta uma crocância deliciosa a cada garfada.

Este prato é uma verdadeira homenagem à tradição culinária italiana, apresenta nhoque macio e leve, feito com batata salsa e molho sugo aromatizado. Acompanha queijo parmesão ralado que complementa perfeitamente a suavidade do nhoque e a acidez do molho.

Nhoque Pindorama

R$39,90

Este prato é uma verdadeira homenagem à tradição culinária italiana, apresenta nhoque macio e leve, feito com batata salsa e molho sugo aromatizado. Acompanha queijo parmesão ralado que complementa perfeitamente a suavidade do nhoque e a acidez do molho.

Um prato saudável e equilibrado, que traz frango grelhado acompanhado de arroz integral misturado com uma seleção de sementes, legumes frescos na manteiga e batatas coradas. Ideal para quem busca uma refeição completa e leve.

Frango Light

R$47,90

Um prato saudável e equilibrado, que traz frango grelhado acompanhado de arroz integral misturado com uma seleção de sementes, legumes frescos na manteiga e batatas coradas. Ideal para quem busca uma refeição completa e leve.

Contrafilé suculento e grelhado servido com molho chimichurri, que adiciona um toque de frescor. Como acompanhamentos, o prato traz arroz branco leve e soltinho, batatas coradas douradas e um mix de legumes no vapor. Uma refeição completa e harmoniosa, que celebra o melhor da culinária argentina.

Contrafilé Charrúas

R$67,90

Contrafilé suculento e grelhado servido com molho chimichurri, que adiciona um toque de frescor. Como acompanhamentos, o prato traz arroz branco leve e soltinho, batatas coradas douradas e um mix de legumes no vapor. Uma refeição completa e harmoniosa, que celebra o melhor da culinária argentina.

Uma fusão deliciosa que combina os sabores exóticos da Tailândia com um toque brasileiro. O frango é preparado ao estilo Thai, marinado em uma mistura de leite de coco e curry tailandês, acompanhado de arroz com brócolis e para adicionar uma textura crocante e um contraste perfeito, o prato é finalizado com batata-doce palha.

Frango Thai

R$49,90

Uma fusão deliciosa que combina os sabores exóticos da Tailândia com um toque brasileiro. O frango é preparado ao estilo Thai, marinado em uma mistura de leite de coco e curry tailandês, acompanhado de arroz com brócolis e para adicionar uma textura crocante e um contraste perfeito, o prato é finalizado com batata-doce palha.

Bowl Salgado

Um bowl saudável e cheio de texturas, que une ingredientes frescos e nutritivos em uma combinação deliciosa. A base é composta por arroz integral com Brócolis, Cenoura, Cebola, farinha de castanha, Mignon cubos, Couve kale fresca completa o bowl, adicionando uma camada extra de crocância e nutrientes.

Bowl Suassú

R$38,90

Um bowl saudável e cheio de texturas, que une ingredientes frescos e nutritivos em uma combinação deliciosa. A base é composta por arroz integral com Brócolis, Cenoura, Cebola, farinha de castanha, Mignon cubos, Couve kale fresca completa o bowl, adicionando uma camada extra de crocância e nutrientes.

Legumes assados (Abóbora, batata doce, cenoura, pimentão e cebola ), crunch de sementes,tiras de frango, couve kale, molho de mostarda e mel.

Turf

R$34,90

Legumes assados (Abóbora, batata doce, cenoura, pimentão e cebola ), crunch de sementes,tiras de frango, couve kale, molho de mostarda e mel.

Burgers da Tribo

Pão de hamburguer, hamburguer bovino artesanal 130g, maionese, queijo muçarela, alface e tomate. Acompanha batata especial.

Jiquitaia

R$37,90

Pão de hamburguer, hamburguer bovino artesanal 130g, maionese, queijo muçarela, alface e tomate. Acompanha batata especial.

Pão de hamburguer, hamburguer bovino artesanal 130g, maionese,queijo cheddar, molho barbecue, cebola caramelizada, alface e tomate. Acompanha batata especial.

Caiapó

R$38,90

Pão de hamburguer, hamburguer bovino artesanal 130g, maionese,queijo cheddar, molho barbecue, cebola caramelizada, alface e tomate. Acompanha batata especial.

Hambúrguer vegetariano de lentilha, servido em um pão de hambúrguer macio, rúcula, tomates cereja, queijo branco e um molho pesto aromático, proporcionando um sabor rico e equilibrado que remete a natureza exuberante. Acompanha batata frita.

Aruã Burguer Veggie

R$35,90

Hambúrguer vegetariano de lentilha, servido em um pão de hambúrguer macio, rúcula, tomates cereja, queijo branco e um molho pesto aromático, proporcionando um sabor rico e equilibrado que remete a natureza exuberante. Acompanha batata frita.

Tapiocas

Tapioca recheada com carne seca desfiada, combinada com cubos de tomate e cebola. Um prato típico brasileiro.

Tapioca Apache

R$41,90

Tapioca recheada com carne seca desfiada, combinada com cubos de tomate e cebola. Um prato típico brasileiro.

Tapioca, recheada com frango desfiado, cubos de tomate e alho poró. Finalizada com uma generosa camada de Catupiry cremoso, essa combinação oferece uma refeição nutritiva e saborosa.

Tapioca Tupiniquim

R$39,90

Tapioca, recheada com frango desfiado, cubos de tomate e alho poró. Finalizada com uma generosa camada de Catupiry cremoso, essa combinação oferece uma refeição nutritiva e saborosa.

Sucos Tradicionais Tribo (300 Ml)

Suco De Abacaxi

R$14,90

Água De Coco

R$12,90

Suco De Morango

R$13,90

Suco De Maracujá

R$13,90

Suco De Melancia

R$13,90

Suco De Laranja

R$13,90

Suco De Caldo De Cana

R$17,90

Suco De Açaí

R$18,90

Suco De Acerola

R$17,90

Suco De Limão

R$13,90

Sucos Detox

Poder anti-inflamatório da cúrcuma combinado com mirtilo, gengibre e maçã, trazendo benefícios à saúde

Tupi

R$21,90

Poder anti-inflamatório da cúrcuma combinado com mirtilo, gengibre e maçã, trazendo benefícios à saúde

O 'Suco Verde' é uma opção revigorante na categoria 'Sucos Detox'. Desfrute de uma combinação harmoniosa de ingredientes frescos e nutritivos, incluindo a vibrante couve, o gengibre picante, a maçã crocante e suculenta, regados com o frescor do limão e a suavidade da água de coco. Este suco não só promove a desintoxicação, mas também oferece um deleite para os paladares mais exigentes. Uma opção saudável e deliciosa para qualquer hora do Dia!

Anahí

R$21,90

O 'Suco Verde' é uma opção revigorante na categoria 'Sucos Detox'. Desfrute de uma combinação harmoniosa de ingredientes frescos e nutritivos, incluindo a vibrante couve, o gengibre picante, a maçã crocante e suculenta, regados com o frescor do limão e a suavidade da água de coco. Este suco não só promove a desintoxicação, mas também oferece um deleite para os paladares mais exigentes. Uma opção saudável e deliciosa para qualquer hora do Dia!

Sucos Especiais Tribo (300ml)

Suco Laranja, Abacaxi, Morango E Mamão.

R$16,50

Manga E Maracujá

Suco Cocar

R$17,90

Manga E Maracujá

Laranja E Morango

Suco Tapuia

R$15,90

Laranja E Morango

Com leite condensado

Limonada Suiça

R$14,90

Com leite condensado

Suco Melancia, framboesa, mirtilo e amora

Suco Tacape

R$16,90

Suco Melancia, framboesa, mirtilo e amora

Suco de laranja natural batido com açai

Arapuca

R$16,90

Suco de laranja natural batido com açai

Suco de Abacaxi, hortelã e gengibre

Suco Xingu

R$15,90

Suco de Abacaxi, hortelã e gengibre

Suco De Melancia

R$15,90

Laranja, Beterraba e cenoura.

Suco Laranja, Beterraba E Cenoura

R$12,90

Laranja, Beterraba e cenoura.

Suco De Açaí

R$17,90

Sanduíches de Mignon

Pão ciabatta recheado com mignon, creme de cottage, rúcula, tomates cereja, um toque de molho pesto e queijo mussarela, criando uma combinação sofisticada de sabores.

Amazonas

R$45,90

Pão ciabatta recheado com mignon, creme de cottage, rúcula, tomates cereja, um toque de molho pesto e queijo mussarela, criando uma combinação sofisticada de sabores.

Pão baguete recheado com cubos de mignon ao molho barbecue, que traz um toque defumado, alface americana, queijo mussarela e cebola crispies, criando uma combinação irresistível.

Tuyuká

R$45,90

Pão baguete recheado com cubos de mignon ao molho barbecue, que traz um toque defumado, alface americana, queijo mussarela e cebola crispies, criando uma combinação irresistível.

Pão baguete, Mostarda com ervas, Alface americana, tomate cereja, mignon cubos, queijo minas, Cebola caramelizada.

Itapoá

R$45,90

Pão baguete, Mostarda com ervas, Alface americana, tomate cereja, mignon cubos, queijo minas, Cebola caramelizada.

Pão baguete 15 cm, mignon em cubos, alface americana, tomate em cubos, creme cottage e queijo muçarela.

Pajé

R$45,90

Pão baguete 15 cm, mignon em cubos, alface americana, tomate em cubos, creme cottage e queijo muçarela.

Sancuíche Natural

Pão integral fatiado, recheado com fatias de peito de peru, alface americana, tomates cereja e um toque cremoso de creme de cottage. Uma combinação simples e elegante.

Ipê

R$37,90

Pão integral fatiado, recheado com fatias de peito de peru, alface americana, tomates cereja e um toque cremoso de creme de cottage. Uma combinação simples e elegante.

Pão fatiado integral, creme de cottage, pasta de frango desfiado, cenoura, radicchio roxo, alface crespa e batata palha.

Timbira

R$26,90

Pão fatiado integral, creme de cottage, pasta de frango desfiado, cenoura, radicchio roxo, alface crespa e batata palha.

Sanduíches de Frango

Ciabatta recheada com cubos de frango suculentos, creme de cottage, queijo gorgonzola, alface americana, rúcula e manga.

Guaporé

R$42,90

Ciabatta recheada com cubos de frango suculentos, creme de cottage, queijo gorgonzola, alface americana, rúcula e manga.

Pão baguete 15 cm, frango em cubos, creme de cottage, queijo muçarela, alface e tomate.

Tacacá

R$39,90

Pão baguete 15 cm, frango em cubos, creme de cottage, queijo muçarela, alface e tomate.

Omeletes

Omelete Abaré

R$35,90

Tomate seco, rúcula, queijo minas e folhas de manjericão.

Frango desfiado, tomatre em cubos e queijo minas.

Omelete Jambu

R$35,90

Frango desfiado, tomatre em cubos e queijo minas.

Porções

O dadinho de tapioca é um verdadeiro ícone da culinária pernambucana que conquistou paladares pelo Brasil e pelo mundo. Feito a partir de uma mistura de tapioca granulada e queijo coalho, acompanha uma picante geleia de goiabada.

Cubos Xukuru

R$39,90

O dadinho de tapioca é um verdadeiro ícone da culinária pernambucana que conquistou paladares pelo Brasil e pelo mundo. Feito a partir de uma mistura de tapioca granulada e queijo coalho, acompanha uma picante geleia de goiabada.

Batata frita 280g

Batata Frita

R$26,00

Batata frita 280g

Apresentamos as 'Bacon Crispy Bites', uma entrada perfeita para os amantes da culinária carnívora. Este delicioso aperitivo é uma verdadeira festa de sabor e textura. Cada mordida revela fatias generosas de bacon, meticulosamente empanadas, que proporcionam uma explosão de sabor inigualável. A crocância extra adiciona um toque sofisticado, tornando a experiência ainda mais prazerosa. Este prato é a celebração perfeita do sabor marcante do bacon, elevado à máxima potência. Experimente e se surpreenda com a riqueza de sabor das nossas Bacon Crispy Bites.

Bacon Crispy Bites

R$35,90

Apresentamos as 'Bacon Crispy Bites', uma entrada perfeita para os amantes da culinária carnívora. Este delicioso aperitivo é uma verdadeira festa de sabor e textura. Cada mordida revela fatias generosas de bacon, meticulosamente empanadas, que proporcionam uma explosão de sabor inigualável. A crocância extra adiciona um toque sofisticado, tornando a experiência ainda mais prazerosa. Este prato é a celebração perfeita do sabor marcante do bacon, elevado à máxima potência. Experimente e se surpreenda com a riqueza de sabor das nossas Bacon Crispy Bites.

Costelinha suína marinada e assada ao barbecue, Acompanhando essa delícia, uma salada especial de repolho finamente fatiado misturado a um molho que traz frescor e crocância ao prato

Porks Ribs

R$92,90

Costelinha suína marinada e assada ao barbecue, Acompanhando essa delícia, uma salada especial de repolho finamente fatiado misturado a um molho que traz frescor e crocância ao prato

Porção de Mignon com Sofisticado e Aveludado Molho Madeira, fatias de Pão Baguete Acompanham O Prato, perfeito para Quem Busca Uma Refeição Marcante e Cheia de Sabor

Mignon Ybirá

R$85,90

Porção de Mignon com Sofisticado e Aveludado Molho Madeira, fatias de Pão Baguete Acompanham O Prato, perfeito para Quem Busca Uma Refeição Marcante e Cheia de Sabor

Bebidas

Embalagem 350ml

Água Tônica Antarctica Lata Gelada- 350 Ml

R$7,90

Embalagem 350ml

Garrafa 500ml

Água Mineral Serra Do Atlântico 500ml

R$5,50

Garrafa 500ml

Lata 350ml

Guaraná Antárctica Zero 350ml

R$7,90

Lata 350ml

Refrigerante Zero Coca Cola Lata 310ml

R$8,90

Refrigerante Guaraná Antartica Lata 350ml

R$7,90

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