Sushi Vegano
Peça jáMenu
Os mais vendidos
Futari
R$139,90
FUTARI (45 Peças - 2 Pessoas)
A escolha certeira para dividir! Um combinado premium para duas pessoas (ou uma fome muito especial), trazendo o melhor do nosso menu. Uma seleção variada de uramakis filadélfia, hossomakis de manga, o delicioso Romeu e Julieta com morango, e nossos exclusivos hossomakis de cogumelos. Qualidade, fartura e a praticidade que você precisa para o seu momento.
Yakissoba
R$49,90
Uma refeição completa com mais de 800g de puro sabor! Massa fresca salteada no wok, acompanhada por um mix crocante de legumes selecionados, e a proteina à sua escolha: cubos de tofu, frango da Fazenda Futuro ou porção dupla de legumes, tudo regado com molho artesanal da casa, encorpado e equilibrado. A melhor parte? Você monta com os complementos que mais ama e cria o seu prato ideal.
Oniguiri Frito
R$16,90
O queridinho das entradas! Tradicional bolinho de shari (arroz japonês temperado) empanado na farinha Panko e frito por imersão para atingir a crocância perfeita.Com nossos exclusivos recheios à sua escolha, é servido quentinho e crocante. A entrada ideal para quem busca uma explosão de texturas na primeira mordida. Acompanha Nori (alga) à parte para chegar crocante e nossos molhos de sua preferência. (Aproximadamente 110g).
Hitori - 29 Peças (1 Pessoa)
R$78,90
O favorito da casa! Um combinado autêntico e generoso, pensado para quem busca o equilíbrio perfeito entre o frescor dos vegetais e o sabor marcante das nossas proteínas plant-based. Inclui nossos niguiris de cenoura e shitake, além de uma seleção irresistível de uramakis e hossomakis de atum filadélfia e cogumelos. Uma experiência completa para satisfazer o seu desejo de sushi sem abrir mão do sabor que você ama.
Sabores de Inverno
Tofu Stick
Bastões de Tofu (queijo de soja) empanados em Panko e fritos por imersão em óleo de algodão, polvilhado do nosso mix de especiarias. Acompanha nossos deliciosos molhos a sua escolha.
Guioza Vegano (hummm)
Nosso Guioza Vegano frito por imersão, feito a mão, recheado de Proteína de Soja, Acelga, Cenoura, Ciboullet, Gengibre, todos refogados e temperados com sal.
Supa Yaki Temaki
R$57,90
Nosso Grande Temaki, Maior ainda; empanado na nossa massa de trigo, com farinha Panko de Flocos Grandes, frito sob imersão em óleo de algodão e ainda acompanha um dos nossos molhos para você poder degustar. (Este temaki tem sabores exclusivos pois nem todos os recheios tradicionais são adequados para fritura por imersão).
Enrolado em Nori (alga) de shari (arroz japonês com molho su) recheado com atum da fazenda futuro, cenoura marinada em molho oriental salt-sour e cream cheese vegano.
Yakissoba
R$54,90
Uma refeição completa com mais de 800g de puro sabor! Massa fresca salteada no wok, acompanhada por um mix crocante de legumes selecionados, e a proteina à sua escolha: cubos de tofu, frango da Fazenda Futuro ou porção dupla de legumes, tudo regado com molho artesanal da casa, encorpado e equilibrado. A melhor parte? Você monta com os complementos que mais ama e cria o seu prato ideal.
Tteokbokki (topoki) Coreano Vegano (individual Fartura - 550g Servido)
R$69,90
O clássico das ruas de Seul, 100% vegano! Bolinhos de arroz super macios e mastigáveis (tteok) mergulhados em um molho apimentado e adocicado de fermentação natural (Gochujang), caldo rico de alga Kombu e cogumelos Shiitake e pimenta coreana (Gochugaru). Acompanha cubos de tofu, cebolinha e gergelim tostado. Serve 1 pessoa.
Combinados Especiais da Casa
Motto Hitori (29 Peças)
R$104,99
O nome, que significa "para uma pessoa", traz uma experiência completa e exclusiva! Composto por Niguiris, Uramakis, Hossomakis e Hot Rolls artesanais. Uma seleção refinada, crocante e deliciosa, perfeita para o seu momento de sabor: são 4 Carrot Skin Niguiri, 5 Uramaki Atum Filadélfia, 5 Hossomaki Carrot Skin, 5 Hot Atum Filadélfia e 10 Uramaki Carrot Skin Filadélfia
*Imagem meramente ilustrativa*
Gochisô (28 Peças)
R$104,49
O Gochisô é uma experiência premium! Composto por 28 peças artesanais, incluindo niguiris de shitake, uramakis de mix de cogumelos e nossos hot rolls crocantes. Uma seleção refinada, saborosa e irresistível para o seu momento! São 4 Shitake Niguiri, 4 Carrot Skin Niguiri 5 Uramaki Mix Cogumelo Filadélfia, 5 Uramaki Carrot Skin Filadélfia e10 Hot Atum Filadélfia
*Imagem meramente ilustrativa*
Matsuri (130 Peças)
R$299,90
O Matsuri é um festival de sabores para compartilhar! Com 130 peças artesanais, nossa seleção premium traz niguiris, uramakis especiais, hossomakis e hot rolls crocantes. Uma experiência gastronômica completa, festiva e irresistível!
São 16 Shitake Niguiri, 8 Shitake Niguiri, 8 Carrot Niguiri, 8 Maki Roll, 10 Uramaki Atum Filadélfia, 10 Uramaki Atum Shichimi Togarashi (Tempero tradicional preparado a partir de pimenta preta, casca de laranja, gengibre, alga nori e mix de gergelim torrado), 10 Uramaki Atum Filadélfia Lemon And Pepper (Tempero preparado a base de cascas de limão siciliano, pimenta preta, ácido cítrico, realçador de umami e sal marinho), 20 Hossomaki Atum, 20 Hot Atum Filadélfia, e 20 Hot Romeu e Julieta.
*Imagem meramente ilustrativa*
Futari (45 Peças) (2 Pessoas)
R$129,90
O Futari é o banquete perfeito para compartilhar! Com 45 peças artesanais, oferece uma variedade irresistível: uramakis, hossomakis, hot rolls crocantes e o toque doce do morango. Uma seleção completa, saborosa e de dar água na boca!
São 5 Uramaki Filadélfia, 5 Hossomaki Manga Ciboullet, 5 Uramaki Carrot Skin, 5 Uramaki Romeu e Julieta c/ Morango, 5 Hossomaki Mix de Cogumelo; 5 Hossomaki Kappa, 5 Hossomaki Atum, 5 Hot Atum Filadélfia e 5 Hot Romeu e Julieta.
*Imagem meramente ilustrativa*
Yakissobas & Pokes
Yakissoba - Monte O Seu!
R$54,90
Yakissoba: uma refeição completa com mais de 800g de puro sabor! Massa fresca, mix de legumes crocantes e molho artesanal da casa. Escolha sua proteína favorita: tofu, frango Fazenda Futuro ou legumes. É de dar água na boca!
Poke - Monte O Seu!
R$54,90
Um bowl de Shari (Arroz Japonês temperado com Molho Su), fresquinho, colorido e cheio de sabor! Escolha sua proteína vegana favorita e combine com até 4 complementos irresistíveis. Perfeito pra quem ama leveza, frescor e aquele toque artesanal do Sushi Vegano.
Entradas
Baozi Grande (pão Do Urso Das Artes Marciais) (unidade)
R$12,50
Pão Chinês de massa leve, cozido no vapor, recheado com refogado de Proteína Texturizada de Soja, Acelga, Cenoura, Gengibre e Sal.
Oniguiri Frito
R$16,91
Tradicional Bolinho de Shari (Arroz japonês temperado com Molho Su) empanado em Panko e frito por imersão. Com recheio a sua escolha. Acompanha Nori (alga) à parte para chegar crocante e nossos molhos de sua preferência.
(Aproximadamente 110g).
Tofu Stick - A Melhor Entrada
Bastões de Tofu (queijo de soja) empanados em Panko e fritos por imersão em óleo de algodão, polvilhado do nosso mix de especiarias. Acompanha nossos deliciosos molhos a sua escolha.
Oniguiri (unidade)
R$14,91
Tradicional entrada japonêsa feita à partir de Shari (Arroz japonês com nosso molho Su), recheio a sua escolha e acompanha uma deliciosa Nori (alga) a parte para chegar crocante até você. Molhos a sua preferência.
(Aproximadamente 100g)
Tofu Natural Com Ciboullet
R$16,90
Cubos de Tofu (queijo de soja) com Ciboullet (cebolinha francesa hidropônica) picada.
(Aproximadamente 200g)
Guioza Vegano - O Melhor
Nosso Guioza Vegano frito por imersão, feito a mão, recheado de Proteína de Soja, Acelga, Cenoura, Ciboullet, Gengibre, todos refogados e temperados com sal.
Experimente Nosso Mandiopa
R$12,91
Pellets de mandioca fritos por imersão em óleo de algodão, sequinhos e crocantes, com o tempero que você preferir! Sabor de infância agora no Sushi Vegano.
Sunomono (porção)
R$16,90
Delicioso Pepino Japones em conserva de molho Su (agri-doce) com Mix de Gergelim Preto e Branco e filetes de Nori (alga).
(Aproximadamente 150g)
Mochi Frito (moti)
R$7,50
Massa de arroz glutinoso moído, cozido e moldado no formato de bolinho, frito sob imersão rápidamente. Crocante por fora e cremoso por dentro.
Sushi Clássicos
Hossomaki Carrot
Enrolado em Nori (Alga) com Shari (Arroz japonês temperado com Molho Su) e nossa Cenoura marinada em Molho Oriental Salt-Sour.
Hossomaki Manga - Escolha A Quantidade
Enrolado em Nori (Alga) de Shari (Arroz Japonês temperado com molho Su) recheado de bastões de Manga Palmer.
Carrot Skin Niguiri - Escolha A Quantidade
Bolinha de Shari (Arroz japonês temperado com molho Su) coberto por Carrot Skin (Cenoura marinada em Molho Oriental Salt-Sour empanda em panko e frita por imrsão), envolto por Nori (Alga).
Shitake Niguiri - Escolha A Quantidade
Bolinha de Shari (Arroz japonês temperado com molho Su) coberto por Shitake Salteado envolto por Nori (Alga).
Hossomaki Kappa - Escolha A Quantidade
Enrolado em Nori (Alga) com Shari (Arroz japonês temperado com molho Su) e Pepino Japonês fatiado.
Hossomaki Mix De Cogumelo - Escolha A Quantidade
Enrolado em Nori (Alga) com Shari (Arroz japonês temperado com molho Su) e Mix de Cogumelos Shitake, Shimeji e Paris salteados em Sal, Pimenta e Molho Shoyo.
Hossomaki Atum - Escolha A Quantidade
Enrolado em Nori (Alga) com Shari (Arroz japonês temperado com molho Su) e Atum da Fazenda Futuro.
Hossomaki Carrot Skin - Escolha A Quantidade
Enrolado em Nori (Alga) com Shari (Arroz japonês temperado com molho Su) e nosso Carrot Skin (Cenoura marinada em molho Oriental Salt-Sour, empanada em Panko e frita por imersão).
Sushis Especiais
Temaki Mix De Cogumelo Carrot Filadélfia (por Unidade)
R$41,90
Enrolado em Nori (Alga) de Shari (arroz japonês com molho Su) recheado de Mix de Cogumelo, Cenoura marinada em Molho Oriental Salt-Sour e Cream Cheese Vegano.
Temaki Atum Kappa Filadélfia (por Unidade)
R$41,90
Enrolado em Nori (Alga) de Shari (Arroz Japonês com Molho Su) recheado com Atum do Futuro, Pepino Japonês e Cream Cheese Vegano.
Joe
Joe Patê De Atum Fazenda Futuro
Bolinha de Shari (Arroz japonês com molho Su) enrolada por fatia de Cenoura marinada em Molho Oriental Salt-Sour, coberta com Patê de Atum da Fazenda Futuro e Cream Cheese Vegano guarnecida de Cebolinha Francesa Hidropônica.
Cream Cheese Guava Ichigo Joe (2 Unidades)
R$9,90
Ichigo (enrolado) de deliciosa Goiabada rechada de Cream Cheese, sob (¼) de Morangos Frescos, finalizado com Calda de Geléia de Morango e Creme de Leite Vegano Notco.
Hot Hossomaki
Hot Pate De Atum Fazenda Futuro
Enrolado em Nori (Alga) com Shari (Arroz japonês temperado com molho Su), empanado em Panko, frito por imersão e recheado Patê de Atum da Fazenda Futuro e nosso Cream Cheese Vegano.
Hot Romeu Julieta
Enrolado em Nori (Alga) com Shari (Arroz japonês temperado com molho Su), empanado em Panko, frito por imersão e recheado Goiabada com nosso Cream Cheese Vegano.
Uramaki
Uramaki Atum Filadélfia - Escolha A Quantidade
Enrolado ao contrário em Nori (Alga) com Shari (Arroz japonês temperado com molho Su) e Mix de Gergelim Tostado recheado Atum da Fazenda Futuro e nosso Cream Cheese Vegano.
Uramaki Carrot Skin Filadélfia - Escolha A Quantidade
Enrolado ao contrário em Nori (Alga) com Shari (Arroz japonês temperado com molho Su) e Mix de Gergelim Tostado recheado de Carrot Skin (Cenoura marinada em molho Oriental Salt-Sour, empanada em Panko e frita por imersão) e nosso Cream Cheese Vegano.
Uramaki Mix De Cogumelo Filadélfia - Escolha A Quantidade
Enrolado ao contrário em Nori (Alga) com Shari (Arroz japonês temperado com molho Su) e Mix de Gergelim Tostado recheado de Sauté de Cogumelos Shitake, Shimeji e Paris e nosso Cream Cheese Vegano.
Uramaki Morango Goiabada Filadélfia - Escolha A Quantidade
Enrolado ao contrário em Nori (Alga) com Shari (Arroz japonês temperado com molho Su) e Mix de Gergelim Tostado recheado de Morango, Goiabada e nosso Cream Cheese Vegano.
Sobremesas
Crumble De Mirtilo
R$15,00
Crumble De Mirtilo Com Chocolate Meio Amargo
Farofinha com trigo, recheio de geleia de frutas vermelhas com toque ácido, mirtilos frescos e pedacinhos de chocolate vegano meio amargo.
Crocante por fora, surpreendente por dentro.
Equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido.
Black Cocoa, Oreo E Caramel & Salt Discs - O Melhor Chocolate!
R$12,90
4 Unidades do nosso delicioso chocolate a Base de Cacau de fermentação longa, caramelo com flor de sal e chunks de Oreo.
Sembei Sabor Leite (pacote Com 5 Unidades)
R$3,50
Delicioso biscoito japones sabor Leite e Vegano =D.
É muito parecido com aquelas casquinhas (barquilha) que o Banana de Pijama vende na praia no verão.
Ingredientes: Farinha de Trigo Especial Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Açúcar, Água, Fécula de Mandioca, Amido de Milho, Gordura de Palma, Extrato de Malte, Sal. Estabilizante Lecitina de Soja (Ins322), Aromatizantes: Idêntico ao natural de baunilha, caramelo e leite condensado. Corante: Corante natural de urucum. Fermentos químicos: Bicarbonato de Sódio (Ins 500ii), Bicarbonato de Amônio (Ins503ii) e conservante: Propionato de cálcio(Ins 282).
Bebidas
Divina Kombucha - Sabor Do Dia
R$16,00
Bebida não alcoólica, probiótica, natural, vegana, sem glúten, elixir da vida, divina...
Nós do Sushi Vegano já provamos várias Kombuchas, mas esta, esta é diferenciada e logo fizemos questão de ir atrás dos produtores para fazer uma parceria, aproveitem, é a melhor kombucha aqui da região.
Água Mineral - Em Gás - Font Life (510ml)
R$5,00
Garrafa 510ml
Água Mineral Com Gás - Font Life (510ml)
R$5,00
Garrafa 510ml
Chá Leão Guaraná Açaí Power - Copo (300ml)
R$5,99
Embalagem 300ml
** Atenção, Por Favor **
Escolha Com Carinho, Por Você, Pelo Planeta.
R$0,01
* Todos Os Nossos Pratos São Veganos =D *
Nós damos a liberdade para que você escolher os itens que deseja receber. Para evitar o desperdício e ajudar o planeta deixamos que você escolha se deseja receber hashi, shoyo, guardanapos e outros itens. Caso sim, marque aqui ou nos complementos do seu pedido os itens que deseja.
Nós estamos sempre escutando a você, cliente, caso tenha alguma dúvida, reclamação ou sugestão entre em contato conosco. Faremos o melhor para poder te ajudar e nos melhorar. Gratidão por existir e fazer parte. Seja bem vindo ao futuro!
Combinado Missô
Missoshiro (500ml) & Hot Atum (com 10 Peças) + Hot Romeu E Julieta ( Com 10 Peças)
R$79,90
10 Hot Atum com nosso Cream Cheese Vegano;
10 Hot goiabada com nosso cream cheese vegano &
Sopa Oriental a base de Missô Shiro (Claro) e Aka Missô (escuro). Acompanha os opcionais à sua escolha: Nori (alga), Alho poró, Yaki Lamén (Macarrão Frito), Ciboullet, Gergelim, Shari (Arroz temperado com molho Su), Tofu, Carrot Stick.
Hot Romeu E Julieta (com 10 Peças) E Missoshiru (500ml)
R$69,90
10 Unidades de Hot Goiabada com nosso Cream Cheese Vegano &
Sopa Oriental a base de Missô Shiro (Claro) e Aka Missô (escuro). Acompanha os opcionais à sua escolha: Nori (alga), Alho poró, Yaki Lamén (Macarrão Frito), Ciboullet, Gergelim, Shari (Arroz temperado com molho Su), Tofu, Carrot Stick.
