Sphair Ateliê De Pães Bigorrilho
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Cookies
Cookies
R$15,00
Cookie estilo úmido por dentro e crocante por fora com muitas gotas de chocolate!
Pães
Baguete Francesa
R$13,00
Baguete de receita francesa, utiliza um blend de farinhas da França e de Curitiba. Fermentação com
Levain.
Bressane De Tomate
R$14,00
Pão muito macio, massa do brioche, bem amanteigado, com cream cheese, mozarela, uma rodela de tomate e gergelim.
Bressane De Cebola
R$14,00
Pão muito macio, massa do brioche, bem amanteigado, com cream cheese, mozarela, uma rodela de cebola e sementes de abóbora.
Brioche Francês
R$28,00
Pão brioche, farinha francesa, receita Le Cordon Bleu de Paris.
Sourdough
R$40,00
Pão de farinha orgânica, fermentação longa e natural. Sabores alternados a cada Dia, podem variar entre 30 e 100% integral.
Bostok
R$13,00
Fatia de brioche umedecida em calda de baunilha e coberta com Frangipane, um creme de amêndoas. Finalizado com lascas de amêndoas!
Bressane De Queijo
R$14,00
Pão muito macio, massa do brioche, bem amanteigado, com cream cheese, mozarela e sementes de abóbora.
Pão Campanha
R$15,00
Pão rústico de origem francesa, massa 50% integral com shorot de centeio na composição.
Rolls
Cinnamon Rolls
R$10,00
Pão doce com canela e foundant de Cream cheese.
Blumenau Rolls
R$10,00
Pão doce, igual ao utilizado no Cinnamon Rolls, mas recheado com mozarela e linguiça Blumenau!
