RICCA pasta

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Sugestões do Chef

Massa fresca curta envolvida em molho bechamel com fusão de quatro queijos: provolone, mussarela, parmesão e gorgonzola. Acompanha peito de frango grelhado, macio e suculento (120gr).

Penne 4 Queijos + Peito De Frango Grelhado

R$56,50

Massa fresca curta envolvida em molho bechamel com fusão de quatro queijos: provolone, mussarela, parmesão e gorgonzola. Acompanha peito de frango grelhado, macio e suculento (120gr).

Gnocchi tradicional, acrescido de deliciosa carne moída refogada com molho sugo. Finalizado com cebolinha.

Gnocchi Alla Bolognese

R$49,90

Gnocchi tradicional, acrescido de deliciosa carne moída refogada com molho sugo. Finalizado com cebolinha.

Gnocchi de batata (recheado de mussarela), com molho de linguiça Blumenau refogada (base sugo) ao perfume de raspas de limão siciliano. Finalizado com cebolinha.

Gnocchi Recheado (queijo) Ao Molho De Linguiça Blumenau

R$47,00

Gnocchi de batata (recheado de mussarela), com molho de linguiça Blumenau refogada (base sugo) ao perfume de raspas de limão siciliano. Finalizado com cebolinha.

Massa fresca curta envolvida em molho funghi, de aroma marcante e sabor equilibrado. Preparado à base de cogumelos e creme de leite fresco. Finalizado com cebolinha.

Penne Ao Molho Funghi

R$41,00

Massa fresca curta envolvida em molho funghi, de aroma marcante e sabor equilibrado. Preparado à base de cogumelos e creme de leite fresco. Finalizado com cebolinha.

Combinação perfeita entre ovos, queijo parmesão e bacon em cubos, com um toque de creme de leite e pimenta-preta moída na hora.

Spaghetti Carbonara

R$55,90

Combinação perfeita entre ovos, queijo parmesão e bacon em cubos, com um toque de creme de leite e pimenta-preta moída na hora.

Tradicional gnocchi de batata, macio e leve (feito à mão!) ao molho margherita (sugo com pedaços de tomate e manjericão).

Gnocchi Tradicional Ao Molho Margherita

R$43,00

Tradicional gnocchi de batata, macio e leve (feito à mão!) ao molho margherita (sugo com pedaços de tomate e manjericão).

Sabores do Mundo

Chegou a época mais aguardada do ano! Risoto de arroz arbório, preparado com cubos de bacon, pinhão, vinho branco, manteiga e queijo parmesão. Finalizado com lâminas pinhão e microgreens.

Risoto De Pinhão Com Bacon

R$53,00

Chegou a época mais aguardada do ano! Risoto de arroz arbório, preparado com cubos de bacon, pinhão, vinho branco, manteiga e queijo parmesão. Finalizado com lâminas pinhão e microgreens.

Experimente essa delícia da gastronomia polonesa! Massa artesanal recheada com ricota e batata, servida ao molho de sua preferência. Aproveite, produção limitada!

Pierogi

R$55,00

Experimente essa delícia da gastronomia polonesa! Massa artesanal recheada com ricota e batata, servida ao molho de sua preferência. Aproveite, produção limitada!

Especiais Bacon

Risoto de arroz arbório, preparado com alho-poró, queijo parmesão e bacon crocante. Finalizado com cebolinha.

Risoto Alho-poró C Bacon

R$52,50

Risoto de arroz arbório, preparado com alho-poró, queijo parmesão e bacon crocante. Finalizado com cebolinha.

Chegou a época mais aguardada do ano! Risoto de arroz arbório, preparado com cubos de bacon, pinhão, vinho branco, manteiga e queijo parmesão. Finalizado com lâminas pinhão e microgreens.

Risoto De Pinhão Com Bacon

R$53,00

Chegou a época mais aguardada do ano! Risoto de arroz arbório, preparado com cubos de bacon, pinhão, vinho branco, manteiga e queijo parmesão. Finalizado com lâminas pinhão e microgreens.

Combinação perfeita entre ovos, queijo parmesão e bacon em cubos, com um toque de creme de leite e pimenta-preta moída na hora.

Spaghetti Carbonara

R$55,90

Combinação perfeita entre ovos, queijo parmesão e bacon em cubos, com um toque de creme de leite e pimenta-preta moída na hora.

Penne cremoso ao molho bechamel (branco), com cubos de chester defumado, bacon, brócolis e cogumelos Paris.

Penne Cremoso C Bacon

R$37,00

Penne cremoso ao molho bechamel (branco), com cubos de chester defumado, bacon, brócolis e cogumelos Paris.

Risotos

Risoto Margherita

R$46,50

Risoto de arroz arbório, com queijo parmesão, pedaços de tomate e manjericão.

Risoto Funghi

R$46,50

Risoto de arroz arbório, preparado com cogumelos funghi secchi, manteiga e queijo parmesão. Finalizado com cebolinha.

Risoto Caprese

R$56,50

Risoto de arroz arbório e queijo parmesão, com pedaços de mussarela de búfala, tomates picados e manjericão.

Chegou a época mais aguardada do ano! Risoto de arroz arbório, preparado com cubos de bacon, pinhão, vinho branco, manteiga e queijo parmesão. Finalizado com lâminas pinhão e microgreens.

Risoto De Pinhão Com Bacon

R$53,00

Chegou a época mais aguardada do ano! Risoto de arroz arbório, preparado com cubos de bacon, pinhão, vinho branco, manteiga e queijo parmesão. Finalizado com lâminas pinhão e microgreens.

Risoto de arroz arbório, preparado com alho-poró, queijo parmesão e bacon crocante. Finalizado com cebolinha.

Risoto Alho-poró C Bacon

R$52,50

Risoto de arroz arbório, preparado com alho-poró, queijo parmesão e bacon crocante. Finalizado com cebolinha.

Risoto De Pêra C Gorgonzola

R$55,00

Risoto de arroz arbório, levemente adocicado, com cubos de pêra e queijo gorgonzola.

Vegetarianos

Massa fresca curta envolvida em molho funghi, de aroma marcante e sabor equilibrado. Preparado à base de cogumelos e creme de leite fresco. Finalizado com cebolinha.

Penne Ao Molho Funghi

R$41,00

Massa fresca curta envolvida em molho funghi, de aroma marcante e sabor equilibrado. Preparado à base de cogumelos e creme de leite fresco. Finalizado com cebolinha.

Massa fresca curta envolvida em molho bechamel com fusão de quatro queijos: provolone, mussarela, parmesão e gorgonzola.

Penne 4 Queijos

R$44,00

Massa fresca curta envolvida em molho bechamel com fusão de quatro queijos: provolone, mussarela, parmesão e gorgonzola.

Tradicional gnocchi de batata, macio e leve (feito à mão!) ao molho margherita (sugo com pedaços de tomate e manjericão).

Gnocchi Tradicional Ao Molho Margherita

R$43,00

Tradicional gnocchi de batata, macio e leve (feito à mão!) ao molho margherita (sugo com pedaços de tomate e manjericão).

Monte Seu Prato (massa + Molho)

Gnocchi Tradicional:

Tradicional gnocchi de batata, macio e leve, feito à mão.

Spaghetti:

Massa fresca longa e estreita.

Gnocchi Recheado (queijo):

Gnocchi de batata com recheio de mussarela.

Penne:

Massa fresca curta.

Fettuccine:

Massa fresca longa e larga.

Grelhados & Acompanhamentos

Macio e suculento (120gr).

Peito De Frango

R$12,50

Macio e suculento (120gr).

Grelhado no fogo, servido com melado de cana (enviado à parte).

Queijo Coalho

R$15,90

Grelhado no fogo, servido com melado de cana (enviado à parte).

Sem osso, grelhado no fogo, como churrasco (150gr).

Contra-filé

R$27,00

Sem osso, grelhado no fogo, como churrasco (150gr).

Batata-frita

R$8,00

Sequinha e crocante!

Saladas

Salada Ricca Folhas

R$38,90

Mix de folhas, rúcula, cenoura, tomate cereja, lascas de parmesão e croutons.

Mix de folhas, rúcula, cenoura, tomate cereja, lascas de parmesão, tirinhas de frango e croutons.

Salada Ricca Folhas + Frango

R$46,50

Mix de folhas, rúcula, cenoura, tomate cereja, lascas de parmesão, tirinhas de frango e croutons.

Combos Massa + Grelhado + Coca-cola

Spaghetti Ao Molho De Tomate + Frango Grelhado + Coca-cola Original 350ml

R$52,50

Penne Ao Molho Funghi + Contra-filé Grelhado + Coca-cola Original 350 Ml

R$74,00

Bebidas

Refrigerante Coca Cola Zero Lata 350ml

R$6,00

Refrigerante Coca Cola 350ml

R$6,00

Lata 350ml

Refrigerante Antarctica Soda Limonada Lata 350ml

R$6,00

Lata 350ml

Lata 350ml

Refrigerante Schweppes Citrus Lata 350ml

R$6,00

Lata 350ml

Garrafa 600ml

Refrigerante Coca-cola Zero Açúcar 600ml Garrafa Descartável

R$9,50

Garrafa 600ml

Embalagem 450ml

Chá Matte Original Leão 450ml

R$6,50

Embalagem 450ml

Refrigerante Guaraná Antarctica - Lata 350ml

R$6,00

Garrafa 600ml

Refrigerante Coca Cola 600ml

R$9,50

Garrafa 600ml

Garrafa 450ml

Chá Ice Tea Leão Limão 450ml

R$6,50

Garrafa 450ml

Garrafa 450 ml

Chá Ice Tea Leão Zero Açucar Limão 450ml

R$6,50

Garrafa 450 ml

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