Pecorino Trattoria - Shop. Mueller
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Entradas
Croquete De Carne
R$60,00
6 croquetes de carne fritos
Polpettine Al Forno
R$79,00
4 polpetinhas de carne com molho de tomates gratinadas com parmesão
Arancini
R$50,60
Bolinhos de risoto recheados com queijo mussarela. 6 unidades.
Polenta Frita
R$42,60
Polenta frita com queijo parmesão.
Milanesa Aperitivo
R$72,50
Filé à milanesa cortado aperitivo
Pastas
Spaghetti À Carbonara
R$77,00
Espaguete com ovos, queijo pecorino e pancetta
Penne Ao Limão E Presunto Cru
R$92,00
Penne ao molho de limão siciliano e presunto cru
Penne À Vodka Com Tiras De Salmão
R$102,00
Penne com molho cremoso e salmão flambado na vodka
Fettuccelle Com Ragú De Cordeiro
R$97,00
Fettuccelle com ragú de cordeiro
Spaghetti Com Mini Lulas
R$120,00
Espaguete com mini lulas, camarões, molho de tomates e pancetta
Spaghetti Com Cebola Cozida
R$67,00
Spaghetti servido com cebolas lentamente
cozidas e orégano
Ravioli Verde Com Mussarela
R$100,00
Ravioli verde com mussarela
Mezzi Rigatoni À Matriciana
R$85,00
Rigatoni ao molho de tomate, cebola, pancetta e queijo pecorino
Mezzi Rigatoni Cacio E Pepe
R$80,50
Rigatoni ao molho de queijo e pimenta do reino
Mezzi Rigatoni À Norcina
R$85,00
Rigatoni com linguiça toscana, funghi, noz moscada, ao creme de leite e queijo pecorino
Gnocchi
Gnocchi À Bolonhesa
R$78,35
Nhoque ao molho bolonhesa
Gnocchi Ao Ragu De Filé
R$85,00
Nhoque com molho de tomates italianos com tirinhas grelhadas de filé mignon
Gnocchi Ao Pomodoro E Manjericão
R$61,00
Nhoque caseiro com molho de tomates
italianos e manjericão
Gnocchi Com Queijo Boursin E Funghi
R$98,00
Nhoque caseiro com queijo Boursin, mix de cogumelos e sálvia ao molho branco
Carnes e Peixes
Medalhão Com Penne
R$121,00
Medalhão grelhado com penne ao molho de queijo gorgonzola
Bife De Chorizo
R$120,00
Contra filé grelhado com espaguete ao alho e óleo
Saltimbocca Alla Romana
R$118,00
Escalope de mignon com presunto cru e sálvia acompanhado de risoto de queijo parmesão
Filé A Parmegiana
R$112,00
Filé à parmegiana (mignon ou frango) acompanhado de arroz branco, batatas fritas ou purê de batatas
Filé À Milanesa
R$101,00
Filé mignon à milanesa com risoto de limão siciliano ou com purê de batatas, rúculas e tomates cereja
Cordeiro Com Gnocchi
R$110,00
Cordeiro assado por 5 horas, servido com gnocchi na manteiga e sálvia
Polpetone A Parmegiana
R$107,00
Polpetone recheado de mussarela coberto com molho de tomate e queijo parmesão, servido com linguine na manteiga
Saint Peter Ao Pomodoro E Camarão
R$90,00
Saint Peter grelhado ao molho pomodoro
com camarãozinho e purê de batata
Salmão Com Crosta De Ervas
R$121,00
Posta de salmão ao forno com crosta de
ervas finas, servido com legumes no azeite,
ovo cozido e azeitonas pretas
Risotos
Risoto De Funghi E Filé
R$112,00
Risoto de cogumelos frescos e tirinhas grelhadas de mignon
Saint Peter Com Risoto
R$86,00
Saint Peter com risoto de pomodoro e rúcula.
Risoto Negro Com Salmão
R$145,00
Salmão grelhado, acompanha risoto negro com lulas
Saladas
Salada Giuliana
R$61,00
Mix de folhas, cenouras, palmito, batata palha, queijo parmesão, tomates e molho de mostarda.
Salada Verde Com Presunto Cru
R$70,00
Salada verde com presunto cru, figos, torradinhas de queijo de cabra gratinado, molho de aceto balsâmico e mel
Sobremesas
Pudim De Leite
R$30,00
Tiramisù
R$37,00
Bebidas
Refrigerantes
Escolha seu refrigerante
Água
Promos Pecorino
Combo Fresh Para 2
R$217,00
1 salada verde com prosciutto + 2 Saint Peter com risoto ao limone
Família | Serve 2 Pessoas
Diversas opções de pratos deliciosos para compartilhar
Gnocchi
Gnocchi Ao Funghi Trufado
R$89,85
Nhoque com molho de cogumelos e azeite de trufas
Risotos
Risoto Com Ragú De Ossobuco
R$81,00
Risoto com ragú de ossobuco
Vinhos
Vinho Tinto Pecorino Carménère
R$97,00
É sedoso, com taninos suaves e aveludados que deixam um final fresco e frutado. Ideal para acompanhar massas, queijos maduros, carnes condimentadas como porco, cordeiro ou coelho.
Vinho Branco Pecorino Sauvignon Blanc
R$97,00
Ideal para acompanhar peixes gordurosos como salmão e atum, além de frutos do mar, camarões e lagostas. Também harmoniza muito bem com massas de molhos cremosos , carnes brancas, saladas e queijos suaves.
Peixes
Salmão Grelhado
R$111,00
Salmão grelhado, acompanha risoto negro com lulas
Saint Peter Com Risoto
R$81,00
Saint Peter com risoto de pomodoro e rúcula.
Executivos
Opção 2: Sugestão Do Chef
R$78,90
Monte a combinação de sua preferência
