La Mafia Trattoria
Peça jáMenu
ARANCINI (6 UNIDADES)
Arancini Caprese
R$40,00
Bolinhos de risoto arbóreo recheadas.
Arancini Linguiça Blumenau E Provolone
R$42,00
Bolinhos de risoto arbóreo recheadas.
BRUSCHETTAS (4 UNIDADES)
Bruschettas Tomate, Manjericão E Queijo
R$48,00
Bruschettas Burrata, Tomate Seco E Manjericão
R$48,00
Bruschettas Gorgonzola Com Cebola Caramelizada
R$48,00
Bruschettas Presunto De Parma E Rúcula
R$48,00
CARPACCIO
Carpaccio
R$62,00
Carpaccio de Mignon, com molho especial do chefe, parmesão e alcaparras.
BURRATA
Burrata In Crosta
R$76,00
Burrata de queijo empanada com farinha panko, frita, com tomatinhos confitados e molho de tomate e manjericão. Acompanhada de torradas de pão italiano.
Burrata Ao Pesto Genovese
R$69,00
Burrata de queijo com pesto de manjericão, acompanhada de presunto de parma, rúcula e torradas de pão italiano.
Burrata Ao Pesto Rosso
R$69,00
Burrata de queijo com pesto de tomate seco e azeitonas pretas caramelizadas. Acompanhada de tomate seco e torradas de pão italiano.
Burrata Ao Forno Com Pesto Trapanese
R$78,00
Burrata de queijo envolta em massa folhada, assada com pesto de manjericão, amêndoas, tomatinhos e parmesão. Acompanhada de tomates assados e torradas de pão italiano.
Burrata Com Cebola Caramelizada
R$69,00
Burrata de queijo com molho de cebola caramelizada e crispy de bacon. Acompanhada de torradas de pão italiano.
Sugestões do Chef
Risoto De Mignon, Provolone E Cebola Caramelizada
R$92,00
Mignon em tiras, provolone, mostarda, salsinha, cebola caramelizada e parmesão.
Tagliata De Entrecot Alla Cacciatora
R$98,00
Entrecot servido com molho à base de cogumelos frescos, mostarda dijon e nata fresca, acompanhado de risoto de parmesão ou pappardellone alfredo.
Medalhão Ao Demi-glace
R$94,00
Medalhão de baby beef ao molho de redução de carne bovina com vinho e especiarias. Acompanha Tagliatelle ou Risoto.
Entrecot Alla Fonduta Di Formaggio
R$98,00
Entrecot grelhado, coberto com molho de queijo, acompanhado de tagliatelle Alfredo.
Filetto Al Pepe Verde
R$98,00
Mignon ao molho cremoso de pimenta verde acompanhado de tagliatelle na manteiga de sálvia ou risoto italia.
Ossobuco
R$102,00
Acompanha risoto milanês (açafrão) ou raviole de abóbora com sálvia, manteiga, nata e açafrão.
Massa Ou Risoto De Camarão, Gorgonzola E Nozes
R$96,00
Camarão, gorgonzola, nozes, vinho branco, salsinha e parmesão.
Paleta De Cordeiro Assada E Desfiada
R$106,00
Acompanha raviole de abóbora com molho de açafrão, nata fresca pesto de hortelã e parmesão ou risoto de champignon com toque de hortelã e mostarda.
Pratos Harmonizados
Carré De Cordeiro
R$112,00
Acompanha risoto ou pappardellone ao molho de gorgonzola, pera e nozes.
Tagliatta De Mignon Alla L’ancienne
R$102,00
Tagliatta de Mignon ao molho de Mostarda L’ancienne e doce de leite, finalizada com mostarda em grão. Acompanha Pappardeli Alfredo.
Stinco De Cordeiro
R$136,00
Parte inferior do pernil de Cordeiro assado lentamente servido com risoto milanês.
Steak Siberiano
R$98,00
Bife de filé mignon, mostarda dijon, nata fresca, salsinha, e parmesão. Acompanha pappardelle verde de espinafre ou branco.
Entrecot Com Nhoque Frito
R$96,00
Sobre molho cremoso de pesto de manjericão e limão.
Filetto Al Vino Rosso
R$98,00
Mignon ao molho de vinho tinto acompanhado de raviole recheado com queijo ao creme de açafrão ou risoto milanês (açafrão).
FRUTOS DO MAR - MOLHOS (Acompanha massa)
Camarões
R$104,00
Camarões, açafrão, molho sugo, ervilha, salsinha, tomate cereja e parmesão.
Gamberi Al Limone
R$104,00
Camarão, nata fresca, limão siciliano, salsinha e parmesão.
Frutos Do Mar Com Açafrão
R$104,00
Camarões, lulas, mexilhões, açafrão, ervilhas, tomates cereja, salsinha e parmesão.
Salmão E Alho Poró
R$104,00
Salmão picado, nata fresca, alho poró, gotas de limão, salsinha e parmesão.
FRUTOS DO MAR - RISOTOS
Risoto Salmão Rosé
R$102,00
Salmão em pedaços, alcaparras, nata fresca, ervilhas, molho de tomate, salsinha e parmesão.
Risoto Salmone Al Limone
R$104,00
Posta de salmão grelhado com manteiga de ervas, acompanha risoto de limão siciliano ou tagliatelle.
Risoto Camarões
R$104,00
Camarões, açafrão, molho sugo, ervilha, salsinha, tomate cereja e parmesão.
Risoto Frutos Do Mar
R$104,00
Camarão, lula, mexilhão, açafrão, ervilha, tomate cereja, salsinha e parmesão.
Carnes
Cotoletta Alla Milanesa
R$98,00
Bife de filé mignon empanado com queijo parmesão. Acompanha massa ou risoto.
Parmegiana
R$98,00
Bife de filé mignon empanado com queijo parmesão, molho de tomate, mozzarella, presunto e pepperoni. Acompanha massa ou risoto à escolha.
Filé Mignon Ao Molho Funghi
R$98,00
Acompanha massa ou risoto à sua escolha.
Filé Mignon Ao Molho Gorgonzola
R$98,00
Acompanha massa ou risoto à sua escolha.
Entrecot Grelhado
R$98,00
Acompanha massa ou risoto à sua escolha.
Saltimbocca Alla Romana
R$98,00
Filé mignon, presunto de parma, sálvia e vinho branco. Acompanha massa ou risoto.
Massa com Molhos Vegetarianos
Tagliatelle - Cacio E Pepe
R$76,00
Tagliatelle na manteiga, nata fresca, queijo grana e pimenta do reino.
Pappardelle
R$5,00
Pappardelle com seu Molho Vegetariano
Espaguete
Espaguete com seu Molho Vegetariano
Tagliatelle
Tagliatelle com seu Molho Vegetariano
Penne
Penne com seu Molho Vegetariano
Massas com Molhos com Carne
Penne Alla Vodka E Bacon
R$82,00
Penne ao molho de tomate, bacon, cebola, manteiga e uma dose de vodka.
Espaguete
Espaguete com seu Molho com Carne
Penne
Penne com seu Molho com Carne
Pappardelle
R$5,00
Pappardelle com seu Molho com Carne
Tagliatelle
Tagliatelle com seu Molho com Carne
Risotos
Risoto Mignon Ao Conhaque E Alho Poró
R$92,00
Mignon em tiras, flambado em conhaque, alho poró e parmesão.
Risoto Parmesão, Parma E Mel Trufado
R$92,00
Nata fresca, parmesão, parma e mel trufado.
Risoto Funghi Com Mignon
R$92,00
Mignon em tiras, funghi, nata fresca, salsinha e parmesão.
Risoto Blumenau Com Provolone
R$84,00
Linguiça blumenau, provolone, nata fresca, salsinha e parmesão.
Risoto De Bacon E Formaggio
R$86,00
Nata fresca, bacon, parmesão, fonduta, manteiga e salsinha.
Risoto Quatro Queijos
R$82,00
Provolone, gorgonzola, mozzarella e parmesão.
Risoto Itália
R$76,00
Rúcula, tomates cerejas, nata e parmesão.
Risoto Tri-funghi E Burrata
R$94,00
Três funghis, burrata, nata fresca, rúcula.
Bambini - Pratos Infantis
Mignon Com Fritas
R$35,00
Sobremesas
Cannoli De Estrogonofe De Nozes (un.)
R$16,00
Palha Italiana
R$38,00
Bebidas
Água Mineral Sem Gás Com Gás
R$8,00
Coca-cola
R$8,00
Coca-cola Zero 350ml
R$8,00
Refrigerante em lata 350ml
Guaraná
R$8,00
Sucos
Suco Integral De Uva Branco
R$18,00
Suco Integral De Uva Tinto
R$18,00
Cervejas
Heineken Normal Zero 330ml
R$15,00
Stella Long Neck 330ml
R$12,00
Vinhos
Vinho Corbelli
R$98,00
