La Chingona
Peça jáMenu
Entradas
Guacamole Com Nachos
R$38,00
Creme de abacate com tempero Mexicano e tortilla de milho crocante
Batatas 93
R$35,00
Batatas rusticas, com guacamole e molho defumado
Gyoza Chipotle
R$45,00
5 unidades recheia de porco e vegetais ao molho cremoso de chipotle
Quesadillas Charras
R$42,00
3 unidades
Tortilla de milho, rechedas com feijão, queijo mozarella e cogumelos
Ceviches
Ceviche De Salmão
R$57,00
Molho agridoce com pepino, quinoa crocante e chips de banana
Ceviche Peruano
R$52,00
Peixe branco com tempero peruano
Cebola roxa, dedo de moça e leite de tigre
Acompanha alface e batata doce
Aguachile
R$57,00
Camarao e peixe, jalapeno, pepino e torradas de milho
Tacos
Tacos Pescado Acevichado
R$53,00
3 unidades de tacos, tortilla de milho, peixe empanizado ao panko com molho citrico e pico de gallo (vinagrete)
Tacos Chicharron
R$49,00
3 unidades de tacos, Porco confitado e frito com batata doce glaceada, cebola, hortela e molho de ajies
Taco Costela Norteña
R$49,00
3 unidades de tacos, tortilla de milho
costela cozida por 5 horas e desfiada, com tempero da casa, batata e shallots encurtidos
Tacos Al Pastor
R$48,00
3 unidades de tacos, tortilla de milho, Porco com tempero Mexicano, cebola coentro e abacaxi
Tacos De Camarao
R$53,00
3 unidades de tacos ,tortilla de milho, camarao, cebola, tomate, pimentao, flambados com pisco e queijo
Flautas Criollas
R$46,00
4 unidades
Tortilla de milho recheada de frango , molho huancaino, ricota e creme citrica
Tacos De Carne
R$49,00
3 unidades de tacos com carne , queijo, cebola e pimentão
Principais
Lomo Saltado De Mignon
R$66,00
Fatias de mignon flambadas com pisco, cebola, tomate, pimentão, molho peruano acompanha batatas e arroz
Lomo Saltado Vegetariano
R$55,00
Mix de vegetais flambados ao wok com pisco ,molho peruano acompanha batata e arroz
Lomo Saltado Frango
R$55,00
Fatias de file de frango flambadas com pisco, cebola, tomate, pimentão, molho peruano acompanha batata é arroz
Bebidas
Refrigerante Guaraná Antarctica Lata 350ml
R$8,00
Lata 350ml
Refrigerante Coca Cola Lata Zero
R$9,00
Lata 350ml
Coca-cola Original 350ml
R$8,00
Lata 350ml
Cerveja Cusquena Golden Lager 330ml
R$25,00
Produto Para Maiores de 18 Anos
Sobremesas
Xocalat Nutella
R$26,00
Bolo 3 leites macio e delicadamente umedecido, com finalizacao de Nutella cremosa
Alfajor
R$12,00
Bolachas macia com doce de leite artesanai
