Italianos Do Madero - Estação
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Entradas

Cheddar E Bacon Extra
R$18,00
120 g

Chicken Fingers Artesanais
R$52,00
250g* - Acompanha Madero Ranch Sauce. *Peso in natura antes da cocção.

Mini Pastéis De Carne
R$41,00
6 unidades
Batatas Fritas
R$23,00
100 g

Mini Pastéis De Queijo
R$41,00
6 unidades

Pão De Alho
R$23,00
2 unidades

Mini Coxinhas De Frango - 6 Unidades
R$29,00
6 Unidades

Carpaccio De Mignon Com Queijo Parmesão
R$71,00
Finas fatias de filé mignon cru, regadas com azeite e lascas do perfumado queijo parmesão. Acompanha cesta de pães Madero.

Linguicinha De Pernil Defumada - 350g
R$79,00
370 g* - Acompanha pão crocante, farofa e chimichurri. *Peso in natura antes da cocção.

Mini Coxinhas De Frango - 12 Unidades
R$50,00
12 unidades
Carnes

Filé Mignon Com Molho Gorgonzola
R$119,99
2 medalhões de mignon (230 g*) cobertos com molho à base de queijo azul gorgozonola e molho branco. Escolha sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in

Peito De Frango À Parmegiana
R$79,99
Nossas carnes são empanadas (130 g*), cobertas com queijo muçarela e muito molho de tomates orgânicos (230 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre). *Peso in natura

Filé Mignon Com Molho De Mostarda
R$119,99
230 g* - Grelhado na churrasqueira em fogo forte. Escolha sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.

Filé Mignon Do Chef
R$119,99
2 medalhões de mignon (230 g*) cobertos com queijo muçarela e molho de tomates orgânicos (230 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in

Filé Mignon Com Molho De Parmesão
R$119,99
Filé-mignon (230 g*) com molho de parmesão (150 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.

Lentrecote Do Madero
R$156,00
Chorizo (260 g*) com molho especial à base de manjericão e mostarda. Acompanha batatas fritas. *Peso in natura antes da cocção.

Milanesa De Peito De Frango Com Queijo Muçarela
R$66,99
Peito de frango empanado (130 g*) coberto com queijo muçarela. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.

Milanesa De Peito De Frango
R$61,99
Peito de frango empanado (130 g*) . Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.

Filé Mignon Com Molho De Pimentas Verdes
R$119,99
230 g* - Grelhado na churrasqueira em fogo forte. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.

Baby Back Ribs Para 1 Pessoa
R$121,99
435 g* - Suculenta costelinha, assada no forno e finalizada na churrasqueira, coberta com nosso delicioso molho barbecue. Servida com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Massas ao Sugo

Molho Alla Bolognese
R$79,99
230 g - Feito com carne moída de fraldinha bovina. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre). *Peso in natura antes da cocção

Molho Ao Sugo
R$69,99
230 g - Feito com tomates orgânicos. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.

Molho De Queijo Parmesão
R$79,99
150 g - Molho de queijo parmesão. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.

Lasagna Alla Bolognese
R$102,00
450 g

Penne Na Manteiga
R$22,00
130 g
Fit / Saladas

Salada Madero Fit Com Mignon
R$94,00
415 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e tiras de filé mignon (110 g*). - Creme de palmito com quinoa separado. *Peso in natura antes da cocção.

Caesar Salad Com Tiras De Mignon Grelhado
R$94,00
385 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e tiras de filé mignon (115 g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.

Caesar Salad
R$52,00
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão e panzanellas. - Molho caesar separado.

Caesar Salad Com Falafel Burger Vegetariano
R$71,00
370 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e 1 falafel burger (100 g*) com queijo tipo cheddar. - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.

Caesar Salad Com Hamburger
R$71,00
400 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e 1 hamburger Madero (130 g*) com queijo cheddar. - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.

Caesar Salad Com Tiras De Peito De Frango Grelhado
R$74,00
390 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e peito de frango grelhado (120 g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.

Peito De Frango Grelhado
R$82,99
Filés de frango (240 g*). Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.

Peito De Frango Com Molho Mostarda
R$90,99
2 filés (250 g*). Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.

Salada Madero Fit Com Falafel Burger Vegetariano
R$71,00
400 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e 1 falafel burger (100g*) com queijo tipo cheddar. *Peso in natura antes da cocção.

Salada Madero Fit Com Peito De Frango Grelhado
R$74,00
420 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e peito de frango grelhado (120g*). - Creme de palmito com quinoa separado. *Peso in natura antes da cocção.
Acompanhamentos

Farofa Com Ovos
R$26,00
150 g - Farofa Madero com ovos mexidos.

Legumes Na Manteiga
R$22,00
175 g

Pão De Alho
R$21,00
2 unidades

Arroz Branco
R$22,00
175 g

Farofa Madero
R$22,00
75 g
Batatas Fritas
R$23,00
100 g

Arroz Biro Biro
R$32,00
250 g - Arroz branco com ovo mexido, bacon em cubos e batata palha.

Salada De Cebola Com Tomate
R$22,00
220 g - Salada de cebola condimentada com tomates e pimentão.

Caesar Salad
R$22,00
160 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas - Molho caesar separado.

Cesta De Pães
R$22,00
125 g
Sobremesa

Brownie
R$20,00
45 g

Brigadeiro De Colher
R$23,00
120 g

Cocada De Forno
R$19,00
60 g
Bebidas

Fanta Guaraná Sem Açúcar
R$11,00
Lata - 310 ml

Lemonade De Morango Diet
R$18,00
500 ml

Lemonade De Morango
R$18,00
500 ml

Sprite
R$11,00
Lata - 310 ml

Lemonade De Maçã Verde
R$18,00
500 ml

Coca-cola Sem Açúcar
R$11,00
Lata - 310 ml

Chá Gelado Madero - Pêssego Diet
R$16,00
500 ml

Cerveja Heineken
R$19,00
Garrafa - 330ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Coca-cola
R$11,00
Lata - 310 ml

Cerveja Heineken 0.0
R$19,00
Long Neck - 330 ml Venda proibida para menores de 18 anos
Vinhos

Reservado Sauvignon Blanc Bco Central 375 Ml
R$81,00
Vinho branco | Rapel - 375 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Villaggio Grando
R$165,00
Vinho tinto | Caçador - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Aleixo Reserva 2022 - 750 Ml
R$96,00
Vinho branco | Bairrada - 750 ml

Aleixo Garcia (branco) - Caixa
R$182,00
Vinho branco | 6 unidades de 250 ml

Luccarelli Primitivo Igp
R$301,00
Vinho tinto | Puglia - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Aleixo Grande Reserva 2022 - 750 Ml
R$192,00
Vinho tinto | Bairrada - 750 ml

Aleixo Grande Reserva 1996 - 750 Ml
R$1.077,00
Vinho tinto | Bairrada - 750 ml

Praia 2023 Ig Atlantico - 750 Ml
R$102,00
Vinho tinto | Beira Atlântico - 750 ml

Corbelli Pinot Grigio Igt
R$160,00
Vinho branco | 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Aleixo Garcia (branco) - 750 Ml
R$100,00
Vinho branco | 750 ml
