Felipane Padaria Artesanal
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Combos
Leve 5 E Pague 4 Pastéis De Nata
R$44,99
Massa folhada fininha e crocante feita aqui, com uma calda muuuuito saborosa de gemas, limão, canela e açúcar.
textura e sabor em alta. Difícil é comer um e não ter vontade do segundo...
Combo Croissant & Cookie + Bebida
R$41,99
Croissant tradicional (70g) de massa folhada na manteiga, leve, aerado e delicadamente crocante. Acompanha um cookie de chocolate ao leite com toque de flor de sal, equilibrando o doce com um leve contraste salgado, e um refri de 350ml gelado para completar.
Fatia De Focaccia Artesanal Do Dia + Cookie + Refri
R$55,00
Fatia generosa de focaccia artesanal (200g), com massa leve e aerada, casquinha dourada e fermentação especial. Sabores do dia giram em: cebola caramelizada com gorgonzola, linguiça blumenau, bacon com batata ou alecrim com flor de sal. Acompanha um cookie de chocolate ao leite com flor de sal e um refri gelado 350ml.
Croissant De Amêndoas + Pão De Queijo De Cebola + Bebida
R$44,99
Croissant de amêndoas (150g) de massa folhada na manteiga recheado com creme de amêndoas, leve, aerado e delicadamente crocante. Acompanha um pão de queijo de cebola, equilibrando o doce com um leve contraste salgado, e um refri de 350ml gelado para completar.
Trio Artesanal De Pão De Queijo De Cebola + Refri
R$35,00
Três pães de queijo artesanais de cebola, crocantes por fora e macios por dentro, acompanhados de refri gelado 350ml.
Croissants
Pain Au Chocolat
R$21,00
Danish Brócolis E Bacon
R$22,00
Massa de croissant, requeijão, brócolis e bacon
Danish De Banana & Doce De Leite
R$21,00
Massa de croissant, banana e doce de leite
Croissant De Amêndoa
R$25,00
Croissant
R$14,00
Danish Tortinha De Maçã
R$22,00
Massa de croissant e recheio de tortinha de maçã inspirado na do M*d*n4ld*s
Danish Mortadela & Gorgonzola
R$24,00
Nossa folhadissima e crocante massa de croissant, com creme de gorgonzola, mortadela italiana fininha e pedaços de pistache.
Danish De Cogumelo
R$24,00
Nossa folhadissima e crocante massa de croissant, com um mix de cogumelos ( paris, shiitake e shimeji) salteados na meteiga. Finalizado com gergelim branco e preto.
Pães
Sourdough
R$33,00
Sour, campanha, tipo um pão italiano... É como a gente explica ele aqui no balcão. Feito apenas com levain (fermento natural), 75% de farinha branca, 5% farinha de centeio e 20% integral. (650g aproximadamente)
super equilibrado, casquinha fina e crocante, monta o seu misto quente mas também vai super bem com uma geléia e doces cremosos.
Sour Abóbora
R$39,00
Sourdough, abóbora assada e sementes de abóbora
Brioche Folhado
R$53,00
Pão de forma montado totalmente com massa folhada de croissant
Sourdough Sementes
R$39,00
Massa do sourdough com muita linhaça dourada, pepita de girassol e mix de gergelim. Em toda fatia e numa generosa crostinha ;)
Sourdough Azeitona
R$39,00
Nossa Sour recheado com azeitonas verdes e pretas, queijo colonial, orégano e manjericão.
Cacau E Cranberry
R$32,00
Pão de fermentação natural com cacau, cranberry e gotas de chocolate meio amargo - umido, potente e saboroso!
Focaccias
Focaccia De Alecrim
R$22,00
Fatia da nossa focaccia - massa fermentação natural com azeite - assada com alecrim fresco e finalizada com flor de sal
Focaccia De Batata & Bacon
R$22,00
Fatia da nossa focaccia - massa fermentação natural com azeite - assada com molho de tomate, batata laminada fininha e fatias de bacon.
Focaccia De Linguiça Blumenau
R$28,00
Fatia da nossa foccacia, massa de fermentação natural com azeite, assada com linguiça blumenau, tomate cereja e cebola roxa, finalizada com manjericão fresco.
Focaccia De Cebola Caramelizada & Gorgonzola
R$25,00
Fatia da nossa focaccia, massa fermentação natural com azeite, assada com cebola caramelizada e finalizada com os queijos gorgonzola e colonial.
Doces
Cookie
R$16,50
Cookie de chocolate ao leite com flor de sal
Cinnas
R$21,00
Nosso rolinho de canela - feito com massa de brioche, farofa doce de canela e claro, creme de baunilha pra finalizar.
Brownie
R$16,50
Quadradão de brownie feito com chocolate meio amargo (mas bem docinho), sem castanhas, nozes ou qualquer crocante. É puro chocolate!
Pastel De Nata
R$11,00
Massa folhada fininha e crocante feita aqui, com uma calda muuuuito saborosa de gemas, limão, canela e açúcar.
textura e sabor em alta. Difícil é comer um e não ter vontade do segundo...
Brownie 2x Por R$ 26.00
R$37,20
Pastel De Nata Com Chocolate
R$13,00
Pastel de nata clássico com um tablete de chocolate meio amargo. o bom fica ainda melhor!!
Pães de Queijo
Trio De Pdq
R$21,60
Combinho de três (3) pães de queijo de cebola caramelizada.
1 Pdq
R$8,40
O maior Sucesso do nosso balcão, mais procurado e exaltado. Pão de queijo colonial com cebola caramelizada na massa. Surpreendente em cada mordida.
1 Pdq Provolone E Parmesão
R$8,50
Pão de queijo clássico mas melhor ainda. Feito com queijo colonial, provolone e parmesão.
Bebidas
Água Crystal Sem Gás 500ml
R$4,60
Garrafa 500ml
Água Crystal Com Gás 500ml
R$4,60
Garrafa 500ml
Suco De Uva 300ml
R$12,00
Suco De Laranja 300 Ml
R$12,00
Coca-cola 310ml
R$9,50
Refrigerante em lata 310ml
Coca-cola Sem Açucar 350ml
R$9,50
