Bonin Bakery
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Pães
Croissant
R$18,20
Croissant tradicional. Massa folhada, produzido com farinha francesa.
Multigrãos
R$39,20
Massa acrescida de 8 grãos (gergelim preto/branco, linhaça marrom/dourada, chia, semente de abóbora, pepita de girassol e aveia). Produzido com 50% farinha integral francesa e 50% farinha branca francesa. Opção vegana.
Sourdough
R$33,60
Pão de 48h de fermentação. Massa produzida com 70% farinha branca francesa e 30% farinha integral francesa. Composto por casquinha crocante e seu interior bem macio. Opção vegana.
Semi Integral Fofinho
R$36,40
Pão 50% farinha branca francesa, 50% farinha integral francesa. Pão macio e saboroso.
Pão Da Casa
R$30,80
Pão 100% farinha integral francesa. Crocante por fora e macio por dentro. Opção vegana.
Cinnamon Croll
R$19,60
Massa folhada com canela e açúcar mascavo.
Pain Au Chocolat
R$19,60
Brioche
R$39,20
Confeitaria
Bolo Aconchego
R$40,60
O Bolo aconchego é um bolo inspirado nos sabores da infância das nossas mães, feito com pão de ló branco, creme de ameixa com cassis, geleia de damasco e strogonoff de nozes.
Lime Pie
R$39,20
Tortinha de limão tahiti.
Bostock
R$30,80
Fatia de brioche com creme de amêndoas assado.
Cheesecake
R$40,60
Cheesecake com geleia de frutas vermelhas.
Torta Pudim
R$30,80
Torta pudim de pão brioche, com gotas de chocolate. Aquecido fica sensacional. :)
Brigadeiro
R$8,40
Brigadeiro de chocolate Belga.
Gateau Fondant
R$39,20
Um bolo de chocolate úmido muito saboroso, se assemelha a um brownie. Servir aquecido!
Sublime
R$44,80
Massa intensa de chocolate com recheio de brigadeiro, banhado no chocolate meio amargo belga.
Eclair
R$36,40
Massa choux, recheada com creme de fava de baunilha e ganache de chocolate meio amargo por cima.
Lanches
Sanduíche De Pastrami
R$47,60
Pão de fermentação natural, maionese de leite, pepino agridoce, mussarela e pastrami (carne bovina nobre).
Empanada De Frango Cremoso
R$32,20
Empanada de frango desfiado com um toque de requeijão.(recheio úmido).
Croque Monsieur
R$44,80
Molho bechamel, presunto, queijo mussarela, mostarda e queijo emmental. O sanduíche pode estar montado no croissant ou na fatia do pão de brioche, vai depender da disponibilidade do Dia.
Empanada De Cebola Caramelizada Com Queijo
R$32,20
Empanada de cebola caramelizada com queijo coalho.
Empanada De Carne
R$32,20
Empanada de carne moída, tomate, pimentão e azeitonas verdes em rodelinhas.
Pão De Queijo.
R$9,10
Uma unidade.
Sanduiche De Presunto Parma
R$47,60
Croissant com cream cheese, presunto parma, tomate cereja e rúcula.
Misto Croissant
R$36,40
Croissant com peito de peru e queijo mussarela.
Empório
Granola
R$42,00
Granola artesanal, adoçada com açúcar mascavo e mel. Acrescida de uva passas e castanhas.
Café Bonin
R$75,60
Lata do Blend de café especial da casa 200g. Colocar nas observações se prefere ele moído ou grãos.
Geléia De Pimenta
R$47,60
Açúcar, base de maçã e pimenta dedo de moça. Textura levemente crocante por pedacinhos de pimenta. Sem conservantes artificiais.
Geleia De Frutas Vermelhas
R$47,60
Açúcar, framboesa, mirtilo, amora e morango. Sem conservantes artificiais.
Geléia De Laranja
R$47,60
Açúcar e laranja. Textura crocante por pedaços de laranja. Sem conservantes artificiais.
Geléia De Damasco & Lavanda
R$47,60
Açúcar, damasco e lavanda. Textura crocante por pedaços de damasco e as lavandas. Sem conservantes artificiais.
Geléia E Maçã & Canela
R$47,60
Açúcar, maçã e canela em pó. Textura cremosa sem pedaço de fruta. Sem conservantes artificiais.
Geléia De Framboesa
R$54,60
Açúcar e framboesa. Textura levemente crocante pelas sementes. Sem conservantes artificiais.
Frios
Queijo Brie
R$28,00
Queijo Brie Witmarsum
Bebidas
Kria Kombucha
R$26,60
Bebida fermentada
Água Com Gás Serra Do Atlântico 330ml
R$9,00
Suco E Só
R$21,00
300ml
Água Sem Gás Serra Do Atlântico 330ml
R$9,00
Tea+
R$21,00
300ml
Coca-cola Sem Açúcar 350ml
R$8,50
Lata 350ml
Coca-cola Original 350ml
R$8,50
Lata 350ml
