Assados E Carnes Mordano
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CARNE DE GADO
Brisket Granito Assado Na Manteiga (preço K)
R$110,00
Corte nobre de angus (granito/brisket), defumado e depois assado lentamente na parrilla e finalizado na manteiga. Temperado apenas com sal grosso para realçar o sabor natural. Sem osso, pouca gordura e macio a ponto de desmanchar. Um prato suculento e artesanal para quem aprecia carne de verdade.
Costela Premium Sem Defumação (preço K)
R$110,00
Costela premium (1kg) assada lentamente em base a lenha. Temperada somente com sal médio de parrilla. Embalagem especial, pronta para ser aquecida no forno ou micro-ondas sem perder a suculência. Uma experiência única para quem valoriza carne de verdade.
Costela Do Chef Defumada (preço K)
R$110,00
Costela premium preparada pelo Chef e defumada lentamente na lenha de eucalipto para um sabor intenso e marcante. Embalagem especial, pronta para ser aquecida no forno ou micro-ondas sem perder suculência. Uma experiência única para quem valoriza carne de verdade.
CORTES FEITOS NA CHURRASQUEIRA
Miolo De Alcatra Sem Osso (preço K)
R$139,00
Filé de miolo de alcatra angus grelhado na parrilla. Temperado somente no sal de parrilla.
Contra Filé Sem Osso (preço K)
R$139,00
Corte nobre de Angus grelhado na parrilla com sal grosso, ressaltando o sabor autêntico da carne. Assado lentamente para garantir maciez e suculência em cada corte. Um clássico das churrasqueiras, preparado com perfeição artesanal.
CARNE DE PORCO
Costelinha Suína Assada (preço K)
R$91,00
Temperada com sal, alho e cebolas naturais e finalizada com alecrim frescos.
Linguiça (unidade)
R$6,00
Linguiça assada. Não tem pimenta.
SALADAS
Maionese Caseira. Sem Condimentos (500g)
R$32,00
Maionese (500g) feita a com creme especial da casa contendo leite, óleo, cheiro verde e alho. Não vai ovos e nem maionese artificial pronta.
ACOMPANHAMENTOS
Polenta Com Cebolinha + Queijo (360g)
R$35,00
Polenta frita, temperada com queijo mussarela e cebolinha.
Porção (360g)
Risoto Com Molho De Tomate Fresco + Peito De Frango (500g)
R$32,00
01 risoto (500g) com molho de tomate natural feito na casa.
Peito de frango desfiado.
Porção De Polenta Frita (360g)
R$32,00
Porção de polenta frita (360g)
Batatinha Pirulito (360g)
R$22,00
Batatinhas pequenas, porção de (360g). Ficam na parte de baixo da maquina de frango e vão sendo temperadas conforme o próprio tempero do frango vai escorrendo enquanto são assados. Ficam com sabor suave e são um excelente acompanhamento.
Arroz Branco (500g)
R$29,00
Arroz branco. Tempero suave. (500g)
Arroz Carreteiro De Costela (500g)
R$32,00
01 carreteiro de costela (500g).
Feito com costela assada cortada em pedaços e ou desfiada + alho, cebola e cheiro verde.
Farofa Da Casa (200g)
R$25,00
Farofa da casa (200g): Farinha de milho torrada + proteina de soja crocante + cebola refogada + alho refogado + cebolinha verde. Sem pimenta.
COMBOS ESPECIAIS
02 Coxas E Sobre Coxas Grelhadas + Risoto (500g) + Maionese Da Casa (500g)
R$96,00
1 Quilo Cupim Na Manteiga + Maionese Da Casa (500g) + Carreteiro De Costela (500g)
R$174,00
Meio Quilo Costela + Carreteiro Costela (500g) + Maionese Da Casa (500g) + Cine 2l
R$134,00
Meio Quilo Cupim Na Manteiga + Maionese Da Casa (500g)
R$87,00
1 Quilo Cupim Na Manteiga + Maionese Da Casa (500g)
R$139,00
Meio Quilo De Costela + 01 Maionese Da Casa (500g)
R$87,00
1 Quilo Costela + Carreteiro Costela (500g) + Maionese Da Casa (500g) + Cine 2l
R$189,00
Carnes
Meio Quilo Brisket (granito) Na Manteiga + Maionese Da Casa (500g)
R$87,00
1 Quilo De Miolo De Alcatra + Batatinha Pirulito (360g) + Risoto (500g) + Maionese Da Casa (500g)
R$219,00
Risoto + Maionese Da Casa (500g) + Cine 2l
R$79,00
Meio Quilo Miolo De Alcatra + Maionese Da Casa (500g)
R$101,00
1 Quilo Brisket (granito) Na Manteiga + Maionese Da Casa (500g)
R$142,00
1 Quilo Costelinha De Porco + Risoto (500g) + Maionese Da Casa (500g)
R$155,00
1 Quilo De Contra Filé Sem Osso + Batatinha Pirulito (360g) + Carreteiro De Costela (500g) + Maionese Da Casa (500g)
R$219,00
1 Quilo De Contra Filé Sem Osso + Maionese Da Casa (500g) + Carreteiro De Costela (500g)
R$199,00
Carreteiro De Costela (500g) + Maionese Da Casa (500g) + Cine2l
R$79,00
Risoto + Maionese Da Casa (500g) + Batatinha Pirulito (360g)
R$86,00
CERVEJA LATA
Heineken
R$8,00
Amstel
R$8,00
Brahma
R$8,00
Original
R$8,00
Eisenbahn
R$8,00
CERVEJA LONG NECK
Budweiser
R$11,00
Eisenbahn
R$11,00
Stella Artois
R$11,00
Heineken
R$11,00
REFRIGERANTE LATA
Coca Cola Zero
R$8,00
Sprite
R$8,00
Schweppes Citrus
R$8,00
Água Tônica Antarctica
R$8,00
Coca Cola
R$8,00
REFRIGERANTE 02 LITROS
Cini Abacaxi
R$15,00
Coca Cola Zero Açúcares
R$17,00
Cini Framboesa
R$15,00
Coca Cola
R$17,00
SUCOS E OUTRAS BEBIDAS
Água Com Gás 510ml
R$5,00
Água Sem Gás 510ml
R$5,00
Suco Del Valle Uva 290ml
R$9,00
Smirnoff Ice Original 275ml
R$15,00
Suco Del Valle Uva 1 Litro
R$15,00
