Aqui Na Mata Padaria
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Sanduíches
Sanduíche Tofu Jalapeño
R$38,50
Sanduíche de tofu assado com crosta de especiarias e gergelim, queijo defumado da casa, conserva de jalapeño e salada, no nosso briochinho.
Sanduíche De Carne De Jaca Desfiada (no Pão De Fermentação Natural)
R$38,50
carne de jaca orgânica bem temperada, queijo de castanha de caju orgânica fermentada, rabanete e rúcula, na focaccia. Tudo feito aqui!
Salgados
Pizza No Pedaço De Abobrinha
R$22,00
Pizza al taglio de abobrinha, lascas de alho e queijo da casa de castanhas de caju fermentadas. Pedaço retangular de pizza, porção individual. Deliciosa! Recomendamos que seja aquecida por 4 a 5 minutos em forno pré-aquecido antes do consumo. Ingredientes: Farinha de trigo, água, fermento natural, azeite, sal, abobrinha, tomate, manjericão, alho, castanha de caju.
Pizza No Pedaço De Tomatinhos
R$22,00
Pizza no pedaço de tomatinhos, cebola roxa e manjericão. Pedaço retangular de pizza, porção individual. Deliciosa! Ingredientes: Farinha de trigo, água, fermento natural, azeite, sal, tomatinho, tomate, manjericão, cebola roxa, alho, castanha de caju.
Pães
Pão Integral
R$23,90
Pão integral de fermentação natural
Pão Pão
R$29,90
Pão rústico de fermentação natural, orgânico, 20% integral. Ingredientes: Farinha de trigo branca orgânica, farinha de trigo integral orgânica, água, fermento natural, sal.
Pão Brioche De Azeite (meia Peça)
R$38,40
Farinha de trigo orgânico branca, água, fermento natural, açúcar cristal, óleo de girassol, azeite de oliva, fermento biológico , fibra de pisílio, sal.
Pão Italiano
R$29,90
Pão rústico de fermentação natural, orgânico. Ingredientes: Farinha de trigo branca orgânica, água, fermento natural, sal.
Broa De Milho
R$29,90
Broa de fermentação natural com 50% milho, 50% trigo orgânico.
Doces
Rolinho De Chocolate
R$20,50
Pão doce e macio, enrolado com recheio de chocolate e suave calda de canela.
Cookie De Tahine (gergelim)
R$16,00
Rolinho De Canela
R$17,90
Pão doce e macio, enrolado com recheio e calda de canela.
Cookie Duplo Chocolate - Cacau E Gotas De Chocolate 70%
R$16,00
Farinha de trigo, açúcar mascavo, açúcar cristal, óleo de côco, água, chocolate 70%, cacau em pó, sal, fermento químico e bicarbonato de sódio.
Cookie Golden Milk Com Chocolate Branco E Cranberry Copiar
R$16,00
Farinha de trigo, açúcar mascavo, açúcar cristal, óleo de côco, água, chocolate 70%, cacau em pó, sal, fermento químico e bicarbonato de sódio.
Cuca De Uva
R$20,50
Massa leve e fofinha, de fermentação natural, coberta com uva vitória e aquela farofinha perfeita. Ingredientes: farinha de trigo orgânica, água, uva terci, fermento natural (farinha de trigo, farinha de trigo integral, farinha de centeio, água), açúcar cristal, azeite de oliva extravirgem, óleo de côco, sal, canela.
Cookie Tradicional
R$16,00
Farinha de trigo, açúcar mascavo, açúcar cristal, óleo de côco, água, gotas de chocolate 70%, sal, fermento químico e bicarbonato de sódio.
Brownie
R$26,40
Chocolatudo e intenso, 7x7cm. Feito com ingredientes de primeira linha como chocolate amazônico 70% cacau, manteiga de côco e extrato natural de baunilha. Delicioso!
Bebidas
Leite De Aveia Naveia - Barista
R$24,00
Água, concentrado de aveia, óleo vegetal de girassol alto oleico, minerais (fosfato tricálcicco, fosfato dipotassico, carbonato de cálcio) e sal marinho. Alérgicos: Contém Aveia. Contém Glutén.
Água Com Gás
R$5,00
Garrafa 500ml
Suco E Só - Maçã - 300ml
R$12,90
Maat Lata 355ml
R$18,90
Mate orgânico gaseificado e adoçado com açúcar demerara.
Suco E Só - Uva - 300ml
R$12,90
Suco E Só - Laranja - 300 Ml
R$12,90
