
Varanda Ypê — Marmitas, Executivos & Grelhados
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Combos

Combo: Prato Premium + Bebida + Sobremesa
R$61,90
Delicioso combo de prato completo com bebida e sobremesa - economize até 15%. foto ilustrativa.

Combo: Prato + Bebida
R$39,90
Escolha seu prato preferido c/ bebida - economize até 12%. Foto ilustrativa.
Caldos da Casa

Caldo Da Vó Maria
R$22,90
Deliciso caldo de mandioca com calabresa, frango e bacon. 400ml - deliciosa sopinha para aquecer sua noite. foto ilustrativa.

Caldo Carioca
R$18,90
Delicioso caldo de feijão carioca, batido com bacon e feito com tempero dacasa. Foto ilustrativa.

Caldo De Algodão
R$25,00
Delicioso caldo de palmito com bechamel, mão macio e cremoso, como um algodão! Foto ilustrativa. 400ml
Marmitas Redondinhas

Marmitex Virado À Paulista
Prato completo e cheio de sabor! Arroz branco soltinho, lombo suíno grelhado, ovo frito, couve refogada, tutu de feijão cremoso, banana à milanesa douradinha. Um clássico paulista, caprichado e perfeito para uma refeição completa. FOTO ILUSTRATIVA.

Marmitex Frango Milanesa
Marmita de frango à milanesa com filé de frango empanado, dourado e crocante por fora, macio e suculento por dentro. Acompanha arroz, feijão, farofa e fritas. Escolha 2 guarnições: fritas, legumes do dia e/ou massa do dia. FOTO ILUSTRATIVA.

Marmitex Lombo Suíno
Lombo suíno grelhado, bem temperado, macio e suculento, preparado na chapa para realçar o sabor da carne. Acompanha arroz branco, feijão, farofa e 2 guarnições à sua escolha. Uma marmita completa, saborosa e com aquele gostinho de comida caseira para o almoço do dia a dia.
Foto ilustrativa.

Marmitex De Omelete C Queijo
Omelete de queijo preparado na hora, macio, bem temperado e com recheio cremoso. Acompanha arroz branco, feijão, farofa e 2 guarnições à sua escolha. Uma marmita completa, leve e saborosa, ideal para quem procura uma refeição simples e caseira no almoço.
Foto ilustrativa.

Marmitex Frango Grelhado
Marmita de frango grelhado, suculento e bem temperado, preparado na chapa para ficar douradinho e saboroso. Acompanha arroz, feijão, farofa e fritas. Escolha ainda 2 guarnições: fritas, legumes do dia e/ou massa do dia. FOTO ILUSTRATIVA.

Marmitex Bife Grelhado
Marmita com bife de contrafilé grelhado, macio, suculento e bem temperado, preparado na chapa para ficar douradinho e cheio de sabor. Acompanha arroz, feijão, farofa e fritas. Escolha ainda 2 guarnições: fritas, legumes do dia e/ou massa do dia. FOTO ILUSTRATIVA.

Marmitex Churrasco
Marmita caprichada com costela assada no bafo, linguiça toscana e drumet de frango frito, combinação cheia de sabor e perfeita para quem gosta de churrasco bem servido. Acompanha arroz, feijão, farofa e fritas. Escolha ainda 2 guarnições: fritas, legumes do dia e/ou massa do dia. FOTO ILUSTRATIVA.

Marmitex Frango Parmegiana
Clássica parmegiana de frango, com filé empanado, molho de tomate natural da casa e queijo derretido, gratinado até ficar douradinho e irresistível. Acompanha arroz, feijão, farofa e fritas. Escolha ainda 2 guarnições: fritas, legumes do dia e/ou massa do dia. FOTO ILUSTRATIVA.

Marmitex Bife Parmegiana
PARMEGIANA DE BIFE
Marmita com bife de miolo de alcatra empanado, coberto com molho de tomate fresco da casa e queijo derretido, gratinado até ficar bem douradinho. Acompanha arroz, feijão, farofa e fritas. FOTO ILUSTRATIVA.

Marmitex Cupim Grill
CUPIM AO MOLHO MADEIRA
Marmita com cupim assado lentamente no bafo, macio e suculento, finalizado com molho madeira para deixar a carne ainda mais saborosa. Acompanha arroz, feijão, farofa e fritas. Escolha ainda 2 guarnições: fritas, legumes do dia e/ou massa do dia. FOTO ILUSTRATIV
Churrasco

Espeto Linguiça Cuiabana
R$17,00
Deliciosa linguiça artesanal de pernil, com coalho, especiarias e azeite. Tempero leve de alho/cebola e sal. 150g in natura. Foto ilustrativa
Jantinha Executiva
R$37,90
Deliciosa jantinha de espetinhos - arroz, feijão, farofa e vinagrete. Com 2 espetos.

Espeto Pão Alho
R$11,00
Delicioso pão de alho na brasa. un; Foto ilustrativa.

Espeto Medalhão Carne
R$15,00
Delicioso corte de cubos de carne enrolados na fatia de bacon. Tempero leve de alho/cebola e sal. 150g in natura. Foto ilustrativa

Espeto Frango
R$12,00
Delicioso corte de filé de frango. Tempero leve de alho/cebola e sal. 150g in natura. Foto ilustrativa

Espeto Carne
R$15,00
Delicioso corte de cordão de mignon. Tempero leve de alho/cebola e sal. 120g in natura.

Espeto Medalhão Frango
R$15,00
Delicioso corte de cubos de filé de frango enrolados em fatia de bacon. Tempero leve de alho/cebola e sal. 150g in natura. Foto ilustrativa

Espeto Coalho
R$11,00
Delicioso queijo coalho braseado. Foto ilustrativa.

Maionese 500g
R$29,90
Maionese temperada preparada com vagem, cenoura e batatinhas cozidas, envolvidas em maionese Hellmann’s, azeite e um toque especial de especiarias. Cremosa, leve e bem temperada, perfeita como acompanhamento para deixar sua refeição ainda mais saborosa.
Foto ilustrativa.

Maionese 300g
R$22,90
Maionese temperada preparada com vagem, cenoura e batatinhas cozidas, envolvidas em maionese Hellmann’s, azeite e um toque especial de especiarias. Cremosa, leve e bem temperada, perfeita como acompanhamento para deixar sua refeição ainda mais saborosa.
Foto ilustrativa.
Prato do Dia

Feijoada Cuiabar Executiva
R$49,90
Apenas carnes nobres: calabresa, lombo, bacon, carne-seca e pernil. Acompanha arroz branco, couve, farofa, torresmo, e vinagrete. Foto ilustrativa.

Virado A Paulista Executivo
R$34,99
Prato completinho! Composto por arroz branco, lombo grelhado, ovo frito, couve, tutu de feijão, banana à milanesa e vinagrete à parte. foto ilustrativa. foto ilustrativa.

Cupim Grill Executiva
R$49,90
Maravilho Cupim Grill Assado. Acompanha arroz feijão, farofa e fritas.

Bife Grill Executivo
R$59,99
Delicioso contrafilé grill, acompanha arroz, feijão, farofa e fritas. Foto ilustrativa, a salada só faz parte do prato presencialmente.
Carnes & Grelhados

Ling. Cuiabana Executiva
R$54,90
Da Casa. Linguiça feita de puro pernil e queijo coalho, toque de especiarias. Acompanha arroz, feijão, farofa e fritas. Foto ilustrativa.

Filet Mignon Executivo
R$85,90
Filé Mignon grelhado. Acompanha arroz, feijão, farofa e brócolis. Foto ilustrativa.

Picanha Carreteira Executiva
R$98,90
Acompanha arroz carreteiro, farofa e coalho. Foto ilustrativa. Se desejar feijão, coloque na observação do prato.

Costela Executiva
R$53,90
Nobre costela tipo minga assada no bafo. Acompanha arroz, feijão, farofa e fritas. Foto ilustrativa.

Mignon Parmegiana Executivo
R$76,90
Absoluto e saboroso parmegiana de Mignon. Acompanha arroz e fritas.

Fraldinha Assada Executiva
R$62,90
Acompanha arroz, feijão, farofa e mandioca ou fritas (informar na observação). Foto ilustrativa.
Frango & Aves

Frango À Milanesa Executivo
R$34,99
Delicioso frango à milanesa. Acompanha arroz, feijão, farofa e fritas. foto ilustrativa.

Parmegiana Frango Executivo
R$36,99
Deliciosa parmegiana de frango. Acompanha arroz e fritas. foto ilustrativa.
Peixe & Mar

Tilápia Grelhada Executiva
R$58,90
Acompanha arroz, feijão, farofa e legumes. Foto ilustrativa.

Isca Tilápia Executiva
R$40,00
Deliciosa isca de tilapia. acompanha arroz, feijão, farofa e fritas.
Massas & Risotos

Panqueca Executiva
R$42,90
Deliciosa panqueca de massa fresca com recheio de carne moida refogada no tempero da casa, molho ao sugo, acompanha arroz e fritas. Foto ilustrativa.

Talharim 4 Queijos
R$89,90
Talharim 4 queijos, base branca, com catupiy, mussarela, parmesão e gorgonzola. Acompanha mignon grelhado.
Fritinhos
Coxinha Tradicional - 4un
R$21,00
Pensa num trem bão! Nossa deliciosa coxinha com massa levíssima de mandioca, pouquinho de trigo só, e muito recheio de frango desfiado e com tempero que só o Cuiabar tem!
Bolinho De Jiló - 3un
R$22,50
Delicioso bolinho feito de jiló (não é amargo rsrs) recheado de provolone e leve cream-cheese. Experimente já!
Bolinho Cuiabar - 3un
R$23,50
Massa pura de cabotiá c/ recheio de carne-seca e leve empanamento
Bolinho De Mandioca - 3un
R$21,00
Massa de pura mandioca cozida e recheado de carne louca c/ queijo!
Petiscos & Porções
Sobrecoxa Crocante
R$44,00
Inicie sua experiência gastronômica com a nossa Sobrecoxa Crocante. Um aperitivo de dar água na boca, composto por suculentas iscas de filé de sobrecoxa, cuidadosamente selecionadas, empanadas não uma, mas duas vezes para garantir um exterior irresistivelmente crocante e um interior tenro e suculento. 400g in natura Essa delícia é a nossa versão do famoso frango do shopping, recriado à perfeição para o seu deleite.
Linguiça Cuiabana
R$65,00
Deliciosa porção de linguiça cuiabana artesanal!
Isca De Contrafilé
R$54,00
Isca de contrafilé acebolado.
Mignon Suprema
R$84,00
Nos 'Preferidos do Cheff' apresentamos o 'Mignon Suprema', a estrela do nosso menu! Deliciosas iscas de filé mignon, cuidadosamente grelhadas até atingirem um ponto suculento e irresistível. São acompanhadas por crocantes anéis de cebola, perfeitamente fritos e dourados, além de nossas famosas batatas fritas, sempre crocantes por fora e macias por dentro. Adicionamos ainda nosso exclusivo pão de alho, com sua textura única e sabor inconfundível. Para finalizar, oferecemos uma generosa porção de Catupiry à parte, cremoso e saboroso, para você adicionar conforme seu gosto. Experimente e se surpreenda!
Pancetta Do Chefe
R$57,50
Deliciosa pancetta assada no bafo!

Costela C Mandioca
R$58,50
Deliciosa costela minga assada no bafo c/ mandioca frita e pão de alho!
Torresmo - 300g
R$36,00
O clássico dos clássicos: torresmo à pururuca!
Isca De Tilápia - 500g
R$67,90
Deliciosa isca de tilápia com tempero leve de alho/cebola e sal; Empanada apenas uma vez, e frita. Pesagem in natura* Foto ilustrativa.
Salada
Sld Domingo - Meia
R$30,50
Alface + tomate + cebola + rúcula + palmito. Não fazemos trocas. Foto ilustrativa do restaurante.
Sld Clássica - Meia
R$19,00
Rúcula e Cebola. Foto ilustrativa.
Guarnições

Arroz Carreteiro 500g
R$22,50
Arroz branco c/ manteiga, carne-seca e cheiro-verde.

Arroz Biro-biro 500g
R$21,00
Delicioso arroz branco c/ bacon, ovos mexidos, salsinha e batata palha. Foto Ilustrativa.
Sobremesas

Mini Pudim Rebeka
R$10,00
Mini Pudim de leite condensado. 120g; foto ilustrativa

Cookie De Nutella
R$13,00
Delicioso Cookie de Nutella. Feito por Urits

Pão De Mel Recheado
R$15,00
Delicioso pão de mel recheado de doce de leite, molhadinho!. Feito por Urits.
Bebidas

Suco Laranja 500ml
R$12,00
suco natural de laranja
Pepsi Black 350ml
R$8,50
Lata 350ml
Red Bull Energy Drink 250 Ml
R$18,00
Unidade 250ml
Coca-cola Zero 350ml
R$9,00
Refrigerante em lata 350ml
Coca-cola Original 350ml
R$7,00
Lata 350ml

H2oh Limoneto Lata
R$7,50
350ml.

Itubaína Retro - 350ml
R$8,00
Refrigerante Itubaína 350ml

Itubaína Zero Retro - 350ml
R$7,00
Itubaína Clássica Zero Açúcar 350ml — O sabor da infância, agora sem culpa!
