Shoubai | Parque Prado
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Shoubai é 99Food
Combinado 32 Peças
R$105,90
Aproveite a oportunidade única de montar seu próprio combinado com '32 peças', pertencente à nossa categoria 'Monte seu Combinado'. Esta requintada seleção inclui 8 sashimis frescos, 8 uramakis deliciosamente enrolados, 4 hossomakis saborosos, 4 joy recheados com o melhor do mar, 4 niguiris e 4 hot rolls crocantes. Esta combinação magistralmente harmonizada é a nossa sugestão para servir duas pessoas, proporcionando uma experiência inesquecível em sabores e texturas da culinária japonesa.
Combinado 16 Peças
R$66,90
Desfrute da magia da culinária japonesa com o nosso 'Monte seu Combinado' de 16 peças. Este prato luxuosamente delicioso oferece uma seleção requintada de 4 sashimis frescos, 4 uramakis delicadamente enrolados, 4 joys irresistíveis e 4 hot rolls perfeitamente temperados. Uma experiência gastronômica única que promete satisfazer até os paladares mais exigentes. Ideal para uma refeição individual, proporcionando uma explosão de sabores autênticos. Experimente e deixe-se surpreender!
Combinado Hiraki - 40 Peças
R$127,90
4 sashimis de salmão 4 sashimis de Saint Peter 4 uramakis de salmão skin c/ cheese 4 uramakis de Saint Peter c/ cheese 4 hossomakis de salmão fresco 5 niguiris de salmão fresco 5 niguiris de Saint Peter 5 joy de salmão 5 hot rolls tradicional
Promoções*
Poke Smart
R$59,90
Compacto, completo e que cabe no seu dia a dia.
Comece pelo essencial, turbine como quiser!
Pratos Executivos*
Executivo Trio Perfeito : Temaki + Hot Roll E Bebida
R$63,90
Temaki Hot Salmão acompanhado de 4 unidades de hot roll crocante e 1 refrigerante de 200ml. Uma combinação deliciosa, prática e perfeita para seu almoço!
Combo Shoubai
R$46,90
Aproveite nosso Novo combo com desconto! Este combo Inclui: 1 temaki completo de salmão à sua escolha (fresco ou grelhado) acompanhado de 1 Coca-Cola 200 ml. *** Por tratar-se de promoção, não é permitido trocas.
Combinado Executivo Salmão - 16 Peças
R$73,90
16 peças de puro sabor! 😍 São 4 Joys de salmão com cream cheese, 4 Hot Rolls com crispy de couve, 4 Uramakis de salmão skin e 4 Niguiris de salmão fresco. Um combinado perfeito para quem ama salmão!
Teppan De Salmão + Refri
R$58,90
Filé de Salmão fresco selado. Acompanha legumes cozidos e Gohan (arroz japonês)
Monte Seu Combinado*
Low Carb - 16 Peças
R$69,90
Apresentamos a você nosso 'Low Carb (16 peças)', uma opção sofisticada e saudável da categoria 'Monte seu Combinado'. Neste prato substituímos o arroz por salmão grelhado c/ cheese. Composto por quatro fatias de sashimi de salmão fresco, quatro niguiris de salmão, quatro joys de salmão com textura macia e quatro sushis de salmão grelhado com sabor intenso. Uma experiência culinária única, perfeita para quem busca uma opção de baixo carboidrato sem comprometer o sabor. Experimente!
24 Peças
R$89,90
Descubra a arte culinária japonesa com nosso 'Monte seu Combinado - 24 peças'. Este prato exibe uma harmoniosa seleção de 4 sashimis frescos, 4 hossomakis delicadamente enrolados, 4 joys, 4 niguiris suculentos e 8 irresistíveis hot rolls. Este prato é uma combinação perfeita de texturas e sabores, cuidadosamente preparados para te proporcionar uma experiência inesquecível. É uma sugestão ideal para servir 1 a 2 pessoas, sendo uma excelente opção para um jantar íntimo ou para compartilhar com um amigo. Desfrute!
Combinados para Compartilhar*
Combinado Vip Shoubai - 25 Peças
R$133,90
6 sashimis de salmão 2 saturo shimeji 2 riki ebi 2 salmão fresh 2 uramakis hiroki 2 uramakis hayato 2 joy de salmão c/ camarão e cheese 2 joy de salmão c/ lula e cheese 1 mini shoubai hara especial
Combinado Naomi - 40 Peças
R$135,90
4 sashimis de salmão 4 sashimis de salmão no maçarico 4 hossomakis de salmão fresco 4 uramakis de salmão skin c/ cheese 4 uramakis de salmão grelhado c/ cheese 4 niguiris de salmão fresco 2 joy de salmão c/ Doritos 2 joy de salmão fresco 2 joy de salmão no maçarico 5 hot rolls c/ crispy de couve 5 hot rolls tradicional
Pratos Exclusivos Shoubai*
Ceviche Shoubai
R$62,90
Clique e escolha seu recheio Serve 1 pessoa
Shoubai Hara
R$77,90
Cuidadosamente preparado com suculentas fatias de barriga de salmão, temperadas com um molho especialíssimo, feito à base de limão siciliano e shoyu. Este prato é finalizado com o irresistível toque crocante do nosso crispy de batata doce. Acompanha, ainda, cebolinha fresca e gergelim torrado, que adicionam um toque de frescor e textura. Um prato que é uma verdadeira explosão de sabores! Serve 1 pessoa
Niguiri Trufado
R$59,90
Este prato sofisticado consiste em 8 peças de niguiri de salmão, levemente maçaricado para realçar o sabor único e suculento do peixe. Cada peça é então coberta por luxuosas ovas negras, que adicionam uma textura crocante e um sabor do mar incrivelmente fresco. Para finalizar, cada niguiri é cuidadosamente regado com azeite trufado, que infunde o prato com aroma terroso e rico, e é salpicado com flor de sal, o toque final perfeito para aprimorar todos os outros sabores. Serve 1 pessoa
Shoubai Hara Especial
R$78,90
Fatias de barriga de salmão temperadas com molho especial a base de azeite trufado com crispy de couve. Serve 1 pessoa
Carpaccio Shoubai
R$59,90
Clique e escolha seu recheio (Serve 1 pessoa)
Sushis Exclusivos Shoubai*
Uramaki Hiroki
R$51,90
10 peças de tempurá de skin, cream cheese, e salmão envoltos por shari e salmão no maçarico, finalizados com molho tarê e crispy de couve crocante.
Uramaki Hayato
R$51,90
10 peças de salmão empanado, cream cheese e camarão cozido, envoltos por shari e salmão, finalizados com molho tonkatsu e crispy de harumaki crocante Serve 1 pessoa
Saturo Shimeji (sem Arroz)
R$63,90
Este prato é composto por oito peças magnificamente preparadas de salmão, cuidadosamente seladas com maçarico e regadas com um elegante azeite trufado. O recheio luxuoso traz o sabor terroso e único do shimeji, harmoniosamente combinado com o suave e cremoso cream cheese. Cada peça é finalizada com uma generosa cobertura do nosso autêntico molho tarê e um toque de crispy de couve crocante, conferindo uma textura irresistível. Um prato de sushi verdadeiramente sofisticado e saboroso para quem aprecia a autêntica culinária japonesa. Serve 1 pessoa
Tomoko Ebi (sem Arroz)
R$71,90
Uma delicada combinação de salmão fresco, recheado com camarões suculentos e um toque de cream cheese. A cobertura traz geleia de pimenta que equilibra perfeitamente o sabor. Finalizamos com um crocante crispy de gengibre, que agrega textura e um sabor inesperado. Experimente e se surpreenda!
Uramaki Kanji (vegan E Veggie)
R$49,90
10 peças de shimeji, queijo tofú e tomate seco, envoltos por shari e folha de couve, finalizados com molho tarê e crispy de alho poró crocante. Serve 1 pessoa
Menu Degustação Exclusivos (sem Arroz)
R$57,90
Este menu inclui 2 peças de Riki Ebi, um sushi luxuoso e delicioso com camarões frescos empanados, 2 peças de Saturo Shimeji, uma perfeita harmonização de sabores com cogumelos Shimeji, e 2 peças de Salmão Fresh, um sushi feito com polvo e suculento salmão. Cada peça é meticulosamente preparada para garantir uma experiência gastronômica inigualável e elegante. Serve 1 pessoa
Salmão Fresh (sem Arroz)
R$62,90
Este sofisticado sushi é feito com Salmão fresco, recheado com polvo suculento e um toque cremoso de cream cheese. A cobertura é realçada com um molho refrescante à base de limão, proporcionando um sabor cítrico e revigorante. A finalização perfeita fica por conta das raspas de limão siciliano, que acrescentam um toque de elegância e sabor inigualável ao prato. Uma delícia para os amantes da culinária japonesa! Serve 1 pessoa
Monte Seu Temaki
Temaki Meu Jeito
R$45,90
Dê asas à sua imaginação com o 'Temaki Meu Jeito'. Nesta categoria 'Monte Seu Temaki', nós lhe oferecemos a liberdade para personalizar seu próprio temaki de acordo com seus desejos gastronômicos. Desperte o chef que há em você e experiencie a sensação de criar um prato único, que se encaixa perfeitamente ao seu paladar. Seja você um amante dos sabores clássicos ou um aventureiro culinário, nós temos o que você precisa para tornar essa experiência verdadeiramente sua. :)
Temakis*
Temaki Salmão Balls
R$39,90
Cubos de salmão empanado com cream cheese fresco
Temaki Hot Salmão
R$39,90
2 bolinhos de salmão c/ cheese empanado e frito.
Temaki De Salmão Fresco
R$40,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki Hot Roll
R$40,90
Temaki inteiro empanado e frito. Clique e escolha seu recheio
Temaki De Shimeji
R$35,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki De Salmão Skin
R$30,90
Clique e escolha seu temaki
Temakis Especiais
R$43,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki De Atum Fresco
R$40,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki De Camarão Cozido
R$45,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki De Salmão Grelhado
R$36,90
Clique e escolha seu temaki
Poke Shoubai*
Poke Shoubai
R$63,90
Monte seu poke com: 1 base + 3 proteínas + 3 adicionais + 2 crocantes + 1 nut + cobertura e finalize com o molho que desejar.
Shoubai Premium*
Shoubai Premium
R$65,90
Lombo do salmão cortado em fatia fina e flambado no maçarico com recheio de cream cheese e peixe de sua escolha.
Sushis e Sashimis*
Uramaki
R$35,90
Alga nori envolve os ingredientes por dentro, enquanto o arroz de sushi com gergelim torrado é enrolado por fora. (8 unidades)
Hot Roll
R$36,90
Sushi frito recheado com salmão grelhado e cream cheese e empanado com farinha panko. Molho tarê opcional. Porção com 8 unidades.
Sashimi
R$45,90
12 fatias
Joy
R$38,90
Arroz, envolto por uma fatia fina de peixe, e coberto com recheio de sua escolha (8 unidades)
Hossomaki
R$30,90
Rolo fino de arroz, com alga por fora, recheado com peixe de sua escolha (8 unidades)
Niguiri
R$36,90
Porção pequena de arroz com fatia fina de peixes e/ou outros frutos-do-mar por cima (8 unidades).
Big Temaki Shoubai*
Big Temaki Shoubai
R$83,90
Descubra a satisfação de personalizar o seu próprio 'Big Temaki Shoubai'. Clique e mergulhe na experiência culinária de montar o seu temaki, combinando ingredientes de sua escolha para criar uma explosão de sabores. Este prato, generoso em tamanho, é perfeito para quem busca uma refeição substancial e única. Deixe sua criatividade voar e crie uma obra-prima culinária que vai encantar o seu paladar!
Vegan & Veggie*
Sunomono
R$15,50
Tradicional salada em conserva de pepino japonês, é uma opção leve e saudável que agrada todos os paladares, tornando-a um acompanhamento perfeito para qualquer prato principal.
Pratos Quentes*
Porção De Shimeji
R$41,90
Cogumelo com muito baixo teor calórico e estudos mostram que ele possui compostos bioativos naturais, antioxidantes, minerais e vitaminas que promovem a saúde.
Sobremesas*
Harumaki Doce
R$29,90
Nosso harumaki é feito com massa caseira fina e crocante e recheado com muitooo doce de leite ou creme de avelã. Crocante, sequinho e de sabor incomparável. Porção com 5 unidades.
Hot Roll De Banana C Creme De Avelã
R$29,90
Sobremesa que combina a textura suave com o doce da banana, empanada na farinha panko e sem a presença de arroz. Para finalizar banhado com um generoso creme de avelã, que adiciona um sabor irresistível ao prato. Servido em uma porção de oito unidades, para que possa compartilhar ou simplesmente se deliciar. Uma experiência de sobremesa que você não vai querer perder!
Bebidas Não Alcoólicas*
Água Mineral Com E Sem Gás
R$5,50
Garrafa 300 ml
Coca-cola Sem Açúcar 200 Ml
R$5,00
Coca-cola 200 Ml
R$5,00
Chá Feel Good
R$10,00
Lata 330 ml
Refrigerante
R$9,80
Lata 350 ml
Coca-cola 600ml
R$12,00
Coca-Cola 600 ml
Bebida 200 Ml
R$5,00
Bebida de 200ml escolha seu sabor favorito.
