Shoubai | Cambuí
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Promoções
Teppan De Salmão + Refri
R$58,90
Filé de Salmão fresco selado. Acompanha legumes cozidos e Gohan (arroz japonês)
Combo Shoubai
R$46,90
Aproveite nosso Novo combo com desconto! Este combo Inclui: 1 temaki completo de salmão à sua escolha (fresco ou grelhado) acompanhado de 1 Coca-Cola 200 ml. *** Por tratar-se de promoção, não é permitido trocas.
Combinado Especial Do Mês - 16 Peças
R$73,90
4 joys de salmão fresco c/ cheese, 4 hot rolls c/ crispy de couve, 4 uramakis de salmão skin e 4 niguiris de salmão fresco. O prato acompanham shoyu e hashi. Caso não seja necessário o envio nos comunique no campo de observação. Vamos evitar o desperdício e proteger o planeta :)
Lançamentos
Takoyaki (6 Unid)
R$28,50
Feito com massa saborosa parecida com a nossa massa de panqueca, recheada com pedaços de polvo, crocante por fora e cremoso por dentro. Finalizado com maionese especial, molho defumado e cebolinha.
Shoubai Kimi
R$69,90
Este prato proporciona uma experiência gastronômica única, composta por cubos de salmão fresco, maçaricados para atingir uma textura suavemente crocante na superfície, mas divinamente macia no interior. Cada cubo é coberto com luxuosas ovas black, adicionando um explosivo sabor marinho. Para enriquecer ainda mais os sabores, adicionamos raspas de limão siciliano, dando um toque cítrico, refrescante e aromático. O prato é finalizado com um banho do nosso exclusivo molho trufado, que reveste cada pedaço com seu sabor terroso e intenso.
Tomoko Ebi
R$71,90
Uma delicada combinação de salmão fresco, recheado com camarões suculentos e um toque de cream cheese. A cobertura traz geleia de pimenta que equilibra perfeitamente o sabor. Finalizamos com um crocante crispy de gengibre, que agrega textura e um sabor inesperado. Experimente e se surpreenda!
Combinados para Compartilhar
Combinado Vip Shoubai - 25 Peças
R$133,90
6 sashimis de salmão 2 saturo shimeji 2 riki ebi 2 salmão fresh 2 uramakis hiroki 2 uramakis hayato 2 joy de salmão c/ camarão e cheese 2 joy de salmão c/ lula e cheese 1 mini shoubai hara especial
Combinado Saori - 60 Peças
R$192,90
6 sashimis salmão 6 sashimis salmão no maçarico 8 hossomakis salmão 8 uramakis salmão skin c/ cheese 4 uramakis salmão grelhado c/ cheese 6 niguiris de salmao 4 joy salmão c/ Doritos 4 joy salmão no maçarico 4 joy salmão c/ crispy de couve 5 hot rolls 5 hot rolls c/ crispy couve
Combinado Hiraki - 40 Peças
R$127,90
4 sashimis de salmão 4 sashimis de Saint Peter 4 uramakis de salmão skin c/ cheese 4 uramakis de Saint Peter c/ cheese 4 hossomakis de salmão fresco 5 niguiris de salmão fresco 5 niguiris de Saint Peter 5 joy de salmão 5 hot rolls tradicional
Combinado Hana - 80 Peças
R$259,90
8 sashimis de salmão 8 sashimis de salmão no maçarico 8 hossomakis de salmão fresco 8 uramakis de salmão grelhado c/ cheese 8 uramakis de salmão skin c/ cheese 6 niguiris de salmão 8 joy de salmão c/ Doritos 8 joy de salmão c/ crispy de couve 8 joy de salmão no maçarico 10 hot rolls tradicional
Combinado Akemi - 80 Peças
R$245,90
8 sashimis de salmão 8 sashimis de Saint Peter 8 uramakis de salmão skin c/ cheese 8 urmakis de Saint Peter c/ cheese 8 hossomakis de salmão fresco 4 niguiris de salmão fresco 4 niguiris de Saint Peter 8 joy de Saint Peter c/ cheese e raspas de limão siciliano 8 joy de salmão 6 joy de salmão c/ crispy de couve 10 hot rolls c/ crispy de couve
Combinado Yuki - 60 Peças
R$178,90
6 sashimis de salmão 6 sashimis de Saint Peter 8 uramakis de salmão grelhado c/ cheese 4 uramakis de Saint Peter c/ cheese 4 niguiris de salmão fresco 4 niguiris de Saint Peter 8 hossomakis de salmão fresco 5 joy de Saint Peter c/ cheese e raspas de limão siciliano 5 joy de salmão c/ crispy de couve 5 hot rolls c/ crispy de couve 5 hot rolls tradicional
Combinado Naomi - 40 Peças
R$135,90
4 sashimis de salmão 4 sashimis de salmão no maçarico 4 hossomakis de salmão fresco 4 uramakis de salmão skin c/ cheese 4 uramakis de salmão grelhado c/ cheese 4 niguiris de salmão fresco 2 joy de salmão c/ Doritos 2 joy de salmão fresco 2 joy de salmão no maçarico 5 hot rolls c/ crispy de couve 5 hot rolls tradicional
Monte Seu Combinado
32 Peças
R$105,90
Aproveite a oportunidade única de montar seu próprio combinado com '32 peças', pertencente à nossa categoria 'Monte seu Combinado'. Esta requintada seleção inclui 8 sashimis frescos, 8 uramakis deliciosamente enrolados, 4 hossomakis saborosos, 4 joy recheados com o melhor do mar, 4 niguiris e 4 hot rolls crocantes. Esta combinação magistralmente harmonizada é a nossa sugestão para servir duas pessoas, proporcionando uma experiência inesquecível em sabores e texturas da culinária japonesa.
16 Peças
R$66,90
Desfrute da magia da culinária japonesa com o nosso 'Monte seu Combinado' de 16 peças. Este prato luxuosamente delicioso oferece uma seleção requintada de 4 sashimis frescos, 4 uramakis delicadamente enrolados, 4 joys irresistíveis e 4 hot rolls perfeitamente temperados. Uma experiência gastronômica única que promete satisfazer até os paladares mais exigentes. Ideal para uma refeição individual, proporcionando uma explosão de sabores autênticos. Experimente e deixe-se surpreender!
24 Peças
R$89,90
Descubra a arte culinária japonesa com nosso 'Monte seu Combinado - 24 peças'. Este prato exibe uma harmoniosa seleção de 4 sashimis frescos, 4 hossomakis delicadamente enrolados, 4 joys, 4 niguiris suculentos e 8 irresistíveis hot rolls. Este prato é uma combinação perfeita de texturas e sabores, cuidadosamente preparados para te proporcionar uma experiência inesquecível. É uma sugestão ideal para servir 1 a 2 pessoas, sendo uma excelente opção para um jantar íntimo ou para compartilhar com um amigo. Desfrute!
Low Carb - 16 Peças
R$69,90
Apresentamos a você nosso 'Low Carb (16 peças)', uma opção sofisticada e saudável da categoria 'Monte seu Combinado'. Neste prato substituímos o arroz por salmão grelhado c/ cheese. Composto por quatro fatias de sashimi de salmão fresco, quatro niguiris de salmão, quatro joys de salmão com textura macia e quatro sushis de salmão grelhado com sabor intenso. Uma experiência culinária única, perfeita para quem busca uma opção de baixo carboidrato sem comprometer o sabor. Experimente!
Exclusivos Shoubai
Shoubai Hara Especial
R$78,90
Fatias de barriga de salmão temperadas com molho especial a base de azeite trufado com crispy de couve. Serve 1 pessoa
Ebi Especial Shoubai
R$59,90
Este prato requintado apresenta quatro unidades de camarão suculento, combinadas com cream cheese. O destaque vai para o envoltório, uma fatia extremamente fina e delicada de salmão fresco, que agrega uma camada extra de sabor e textura. Para finalizar, cada peça é cuidadosamente banhada com nosso molho especial, que confere uma explosão de sabor incomparável. Uma experiência gastronômica irresistível e memorável, perfeita para apreciadores de pratos sofisticados e inovadores. Serve 1 pessoa
Carpaccio Shoubai
R$59,90
Clique e escolha seu recheio (Serve 1 pessoa)
Ceviche Shoubai
R$62,90
Clique e escolha seu recheio Serve 1 pessoa
Niguiri Trufado
R$59,90
Este prato sofisticado consiste em 8 peças de niguiri de salmão, levemente maçaricado para realçar o sabor único e suculento do peixe. Cada peça é então coberta por luxuosas ovas negras, que adicionam uma textura crocante e um sabor do mar incrivelmente fresco. Para finalizar, cada niguiri é cuidadosamente regado com azeite trufado, que infunde o prato com aroma terroso e rico, e é salpicado com flor de sal, o toque final perfeito para aprimorar todos os outros sabores. Serve 1 pessoa
Salmão Kinoko
R$62,90
O 'Salmão Kinoko', um dos destaques exclusivos Shoubai, é um convite aos amantes da culinária japonesa. Este prato sofisticado é composto por 10 peças de uramaki especial, generosamente recheado com o dobro de salmão fresco e cream cheese, selecionado rigorosamente para garantir um sabor inigualável. A finalização perfeita fica por conta do nosso molho de shimeji, que traz um toque agridoce equilibrado. Para completar, a crocância da farofa de harumaki adiciona uma textura irresistível a cada mordida. É uma verdadeira experiência gastronômica! Serve 1 pessoa
Shoubai Hara
R$77,90
Cuidadosamente preparado com suculentas fatias de barriga de salmão, temperadas com um molho especialíssimo, feito à base de limão siciliano e shoyu. Este prato é finalizado com o irresistível toque crocante do nosso crispy de batata doce. Acompanha, ainda, cebolinha fresca e gergelim torrado, que adicionam um toque de frescor e textura. Um prato que é uma verdadeira explosão de sabores! Serve 1 pessoa
Sushis Exclusivos
Saturo Shimeji
R$63,90
Este prato é composto por oito peças magnificamente preparadas de salmão, cuidadosamente seladas com maçarico e regadas com um elegante azeite trufado. O recheio luxuoso traz o sabor terroso e único do shimeji, harmoniosamente combinado com o suave e cremoso cream cheese. Cada peça é finalizada com uma generosa cobertura do nosso autêntico molho tarê e um toque de crispy de couve crocante, conferindo uma textura irresistível. Um prato de sushi verdadeiramente sofisticado e saboroso para quem aprecia a autêntica culinária japonesa. Serve 1 pessoa
Uramaki Hiroki
R$50,90
10 peças de tempurá de skin, cream cheese, e salmão envoltos por shari e salmão no maçarico, finalizados com molho tarê e crispy de couve crocante Serve 1 pessoa
Menu Degustação Exclusivos
R$57,90
Este menu inclui 2 peças de Riki Ebi, um sushi luxuoso e delicioso com camarões frescos empanados, 2 peças de Saturo Shimeji, uma perfeita harmonização de sabores com cogumelos Shimeji, e 2 peças de Salmão Fresh, um sushi feito com polvo e suculento salmão. Cada peça é meticulosamente preparada para garantir uma experiência gastronômica inigualável e elegante. Serve 1 pessoa
Riki Ebi
R$64,90
O 'Riki Ebi' é um sushi exclusivo composto por oito peças requintadas de salmão cuidadosamente preparadas no maçarico, realçadas com azeite trufado, criando um sabor único e sofisticado. O recheio do sushi é uma combinação perfeita de camarão empanado e cream cheese, proporcionando um sabor cremoso e irresistível. O prato é finalizado com um molho tonkatsu saboroso, que adiciona uma camada extra de profundidade ao sabor. Para completar, o sushi é coberto com um crispy de harumaki crocante que adiciona uma textura deliciosamente crocante ao prato. O 'Riki Ebi' é uma experiência gastronômica que desperta os sentidos e deixa um desejo por mais. Serve 1 pessoa
Uramaki Kanji (vegan E Veggie)
R$49,90
10 peças de shimeji, queijo tofú e tomate seco, envoltos por shari e folha de couve, finalizados com molho tarê e crispy de alho poró crocante. Serve 1 pessoa
Uramaki Hayato
R$51,90
10 peças de salmão empanado, cream cheese e camarão cozido, envoltos por shari e salmão, finalizados com molho tonkatsu e crispy de harumaki crocante Serve 1 pessoa
Salmão Fresh
R$62,90
Este sofisticado sushi é feito com Salmão fresco, recheado com polvo suculento e um toque cremoso de cream cheese. A cobertura é realçada com um molho refrescante à base de limão, proporcionando um sabor cítrico e revigorante. A finalização perfeita fica por conta das raspas de limão siciliano, que acrescentam um toque de elegância e sabor inigualável ao prato. Uma delícia para os amantes da culinária japonesa! Serve 1 pessoa
Sushis e Sashimis
Hossomaki
R$30,90
Rolo fino de arroz, com alga por fora, recheado com peixe de sua escolha (8 unidades)
Niguiri
R$36,90
Porção pequena de arroz com fatia fina de peixes e/ou outros frutos-do-mar por cima (8 unidades).
Hot Roll
R$36,90
Sushi frito recheado com salmão grelhado e cream cheese e empanado com farinha panko. Molho tarê opcional. Porção com 8 unidades.
Joy
R$38,90
Arroz, envolto por uma fatia fina de peixe, e coberto com recheio de sua escolha (8 unidades)
Uramaki
R$35,90
Alga nori envolve os ingredientes por dentro, enquanto o arroz de sushi com gergelim torrado é enrolado por fora. (8 unidades)
Sashimi
R$45,90
12 fatias
Poke Shoubai
Poke Shoubai
R$63,90
Monte seu poke com: 1 base + 3 proteínas + 3 adicionais + 2 crocantes + 1 nut + cobertura e finalize com o molho que desejar.
Porções
Sunomono
R$15,50
Tradicional salada em conserva de pepino japonês, é uma opção leve e saudável que agrada todos os paladares, tornando-a um acompanhamento perfeito para qualquer prato principal.
Porção De Shitake
R$48,90
Cogumelo Shitake. Serve 1 pessoa
Harumaki De Queijo
R$33,90
Nosso harumaki é feito com massa caseira fina e crocante e recheado com muitooo queijo. Crocante, sequinho e de sabor incomparável. Porção com 5 unidades.
Takoyaki (6 Unid)
R$28,50
Feito com massa saborosa parecida com a nossa massa de panqueca, recheada com pedaços de polvo, crocante por fora e cremoso por dentro. Finalizado com maionese especial, molho defumado e cebolinha.
Porção De Shimeji
R$41,90
Cogumelo com muito baixo teor calórico e estudos mostram que ele possui compostos bioativos naturais, antioxidantes, minerais e vitaminas que promovem a saúde.
Harumaki De Legumes
R$33,90
Nosso harumaki é feito com massa caseira fina e crocante e recheado com legumes. Crocante, sequinho e de sabor incomparável. Porção com 5 unidades.
Vegan & Veggie
Poke Veggie
R$57,90
Espaguete de aborinha e mix de folhas, Shimeji, tofú, soja temperada, salada de sunomono e tomate cereja, crispy de cebola e castanha de cajú. Finalize como desejar
Porção De Shimeji
R$41,90
Cogumelo com muito baixo teor calórico e estudos mostram que ele possui compostos bioativos naturais, antioxidantes, minerais e vitaminas que promovem a saúde.
Porção De Shitake
R$48,90
Cogumelo Shitake. Serve 1 pessoa
Uramaki Kanji (vegan E Veggie)
R$49,90
10 peças de shimeji, queijo tofú e tomate seco, envoltos por shari e folha de couve, finalizados com molho tarê e crispy de alho poró crocante.
Sunomono
R$15,50
Tradicional salada em conserva de pepino japonês, é uma opção leve e saudável que agrada todos os paladares, tornando-a um acompanhamento perfeito para qualquer prato principal.
Harumaki De Legumes
R$33,90
Nosso harumaki é feito com massa caseira fina e crocante e recheado com legumes. Crocante, sequinho e de sabor incomparável. Porção com 5 unidades.
Harumaki De Queijo
R$33,90
Nosso harumaki é feito com massa caseira fina e crocante e recheado com muitooo queijo. Crocante, sequinho e de sabor incomparável. Porção com 5 unidades.
Temaki Vegan E Veggie
R$32,90
Clique e escolha seu temaki
Combinado Vegan & Veggie
R$63,90
Delicie-se com o nosso Combinado Vegan & Veggie, cuidadosamente montado com 16 peças exclusivas. Saboreie 4 Uramakis de manga frescos , acompanhados de 4 Hossomakis de Pepino, 4 Joys de Pepino com Tofu e Pimenta Biquinho, adicionando um toque picante e irresistível. Finalize com 4 Hot Rolls de Shimeji, um deleite para o paladar com seu sabor terroso e textura única. Ideal para quem aprecia a culinária japonesa em sua versão mais saudável e saborosa.
Yakissoba De Shimeji
R$53,90
Macarrão yakissoba, legumes e shimeji
Monte Seu Temaki
Temaki Meu Jeito
R$45,90
Dê asas à sua imaginação com o 'Temaki Meu Jeito'. Nesta categoria 'Monte Seu Temaki', nós lhe oferecemos a liberdade para personalizar seu próprio temaki de acordo com seus desejos gastronômicos. Desperte o chef que há em você e experiencie a sensação de criar um prato único, que se encaixa perfeitamente ao seu paladar. Seja você um amante dos sabores clássicos ou um aventureiro culinário, nós temos o que você precisa para tornar essa experiência verdadeiramente sua. :)
Temakis
Temaki De Atum Fresco
R$40,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki De Kani Kama
R$32,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki De Polvo Cozido
R$35,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki De Salmão Skin
R$30,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki Salmão Balls
R$38,90
Cubos de salmão empanado com cream cheese fresco
Temaki De Peixe Branco (filé De Saint Peter)
R$35,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki De Camarão Cozido
R$45,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki De Salmão Fresco
R$40,90
Clique e escolha seu temaki
Temaki Hot Salmão
R$39,90
2 bolinhos de salmão c/ cheese empanado e frito.
Temaki De Salmão Grelhado
R$36,90
Clique e escolha seu temaki
Big Temaki Shoubai
Big Temaki Shoubai
R$83,90
Descubra a satisfação de personalizar o seu próprio 'Big Temaki Shoubai'. Clique e mergulhe na experiência culinária de montar o seu temaki, combinando ingredientes de sua escolha para criar uma explosão de sabores. Este prato, generoso em tamanho, é perfeito para quem busca uma refeição substancial e única. Deixe sua criatividade voar e crie uma obra-prima culinária que vai encantar o seu paladar!
Yakissoba
Yakissoba Shoubai
R$50,90
Macarrão oriental, legumes variados e proteína de sua escolha.
Shoubai Premium
Shoubai Premium
R$65,90
Lombo do salmão cortado em fatia fina e flambado no maçarico com recheio de cream cheese e peixe de sua escolha.
Sobremesas
Harumaki Doce
R$29,90
Nosso harumaki é feito com massa caseira fina e crocante e recheado com muitooo doce de leite ou creme de avelã. Crocante, sequinho e de sabor incomparável. Porção com 5 unidades.
Temaki Doce
R$28,90
Clique e escolha seu temaki doce
Hot Roll De Banana C Creme De Avelã
R$29,90
Sobremesa que combina a textura suave com o doce da banana, empanada na farinha panko e sem a presença de arroz. Para finalizar banhado com um generoso creme de avelã, que adiciona um sabor irresistível ao prato. Servido em uma porção de oito unidades, para que possa compartilhar ou simplesmente se deliciar. Uma experiência de sobremesa que você não vai querer perder!
Bebidas Não Alcoólicas
Água Mineral Com E Sem Gás
R$5,70
Garrafa 300 ml
Água De Coco Kero Coco 330ml
R$13,50
Embalagem 330ml
Refrigerante Limão H2oh Limão 500ml
R$12,08
Garrafa 500ml
Suco Natural One 300 Ml
R$14,00
Que tal aproveitar o melhor das frutas com os sucos naturais da Natural One? Com eles, você tem a sensação de estar tomando uma bebida a qual você mesmo colheu cada fruta direto do pé. Desenvolvidos por meio de processos aprimorados e altamente tecnológicos, os sucos da tampinha verde são sinônimos de natureza e frescor.
Chá Feel Good
R$10,80
330 ml
Refrigerante
R$9,80
Lata 350 ml
Bebidas Alcoólicas
Saquê Azuma Kirin Dourado Garrafa 740ml
R$75,90
Produto Para Maiores de 18 Anos
Corona
R$15,50
Long Neck
Cerveja Heineken Garrafa 330ml
R$15,50
Produto Para Maiores de 18 Anos
Cerveja American Lager Long Neck Budweiser 330ml
R$15,00
Produto Para Maiores de 18 Anos
Cerveja Stella Artois Puro Malte Long Neck 330ml
R$15,00
Produto para maiores de 18 anos
Heineken Zero 330ml
R$15,00
Tomar Cerveja Durante uma Reunião Após Um Exercício Antes de Dirigir Com a Heineken 0.0, Agora Você Pode! A Heineken 0.0 330ml É uma Cerveja Puro Malte com Sabor de Qualidade e Zero Álcool. Nossos Mestres Cervejeiros Levaram Anos Para Chegar a uma Receita com Gosto de Cerveja de Verdade e Puro Malte. É O Sabor de Qualidade Heineken Que Você Já Conhece, Agora Sem Álcool! Feita com Ingredientes Naturais, Heineken 0.0 Possui Notas Frutadas, É Suavemente Maltada e Contém Apenas 74 Calorias por Lata. Agora Você Pode Curtir uma Heineken a Qualquer Momento Do Dia!
