Prime Italian

Pollo Al Limone E Parmigiano

R$68,00

Frango desossado, molho de limão siciliano, risotto de parmesão e ervas frescas.

Pollo Alla Parmigiana

R$74,00

Filé de frango à parmigiana com nosso arroz prime e batatas canoa.

Medaglione In Crosta Di Formaggio

R$91,00

Medalhão de filé mignon com crosta de queijo, servido com risotto au poivre.

Salmone Al Limone Siciliano

R$86,00

Salmão grelhado com purê de limão siciliano e molho de espinafre.

Pesce Mediterraneo

R$78,00

Peixe do dia grelhado servido com risotto de limão siciliano, tomate assado e azeitona zappano azeite.

Gnocchi Verdi Prime

R$80,00

Gnocchi de espinafre com fonduta de queijo parmesão, presunto parma, pistache e rúcula.

Burrata Della Casa

R$79,00

Burrata cremosa acompanhada de fitas de abobrinha italiana, alho confitado, pesto de rúcula e mini toast de pão italiano.

Aranccini

R$51,00

Bolinhos de risotto de tomate toscano e parmesão, recheados com mozzarela, crocantes por fora e cremosos por dentro, servidos com pesto de tomate seco. ( 6 unidades)

Carpaccio Com Creme De Parmesão

R$78,00

Com creme de parmesão, salsa trufada, alcachofras crocante e rúcula.

Duo Di Pinsas Romana

R$62,00

Tomates defumados em aceto balsâmico e stracciatella, salsa de tomate rústico, azeitonas e anchovas. (4 unidades)

Salada Caesar

R$56,60

Alface romana baby grelhada com molho caesar e farofa de pão na chapa. Acompanha peito de frango grelhado.

Salada Roma

R$49,00

Mix de folhas, radicchio, chips de parma, gorgonzola, castanhas agridoce e aceto balsâmico.

Polpetone Com Fettuccine

R$90,00

Polpetone de carne recheado com mozzarela, acompanhado de fettucine ao molho de parmesão.

Gnocchi Tradizione

R$86,00

Massa artesanal feita com batatas, servida com molho bolonhesa tradicional

Pesce Del Giorno

R$97,00

Saint Peter (160g) acompanhado de mix de legumes, servido com molho putanesca.

Ravioli Prime

R$85,00

Nossa massa de espinafre recheada com mozzarela de búfala.

Gnocchi Pomodoro Fresco

R$86,00

Servido com molho de tomate toscano e manjericão fresco.

Risotto All'aglio Selvaggio

R$89,00

Risotto de alho selvagem, com texturas de abobrinha e crocante de prosciutto.

Salmone Alla Griglia

R$124,00

Com crosta de pistache, servido com batatas sateé e molho de espinafre.

Fettuccine Al Tartufo Nero

R$94,00

Fettucine ao molho de manteiga trufada, parmesão e pimenta preta.

Prime Risotto

R$125,00

Deliciosa combinação de funghi com cubos de mignon (120g), finalizado com um leve azeite trufado.

Risotto Al Polpetone

R$104,00

Polpetone de carne recheado com mozzarela, servido com risoto de parmesão e crocante de presunto parma.

Costela 24 Ore

R$97,00

Costela (300g in natura) 24h braseada, servida com terrine de mandioca trufada e molho de vitela.

Cotoletta

R$166,00

Cotoletta (300g in natura) di maiale alla milanese servida com creme de burrata, pomodoro e rúcula fresca.

Mignon Prime

R$143,00

Mignon (200g in natura) com molho de mostarda ou poavre, servido com risotto de cogumelos.

Cortes

Corte ao ponto da casa acompanhado de mix de folhas, tomate cereja, grana padano e batatas sauteé.

Polvo Alla Griglia

R$143,00

Polvo grelhado 180g, acompanhado de arroz negro com espinafre, pimentão vermelho e nosso aioli.

Linguini Ai Frutti Di Mare

R$155,00

Nossa massa artesanal, servida com camarões, mini lula e polvo ao molho al limone.

Filézinho De Mignon

R$67,65

Filé migon (100g) acompanhado de arroz e batata fritas.

Filézinho De Frango

R$43,05

Filé de frango grelhado (100g) acompanhado de linguini ao molho sugo.

Prime Rib Angus

R$345,00

Prime Rib Angus (700g in natura) com batatas ao forno, cogumelos e arroz prime.

Parmegiana De Mignon

R$218,00

Parmegiana de mignon (300g in natura), acompanhado de batatas ao forno e arroz prime.

Garganelli

R$182,00

Garganelli preparado à perfeição com cubos de mignon, molho 4 queijos e alho-poró. (600g)

Prime Gateau

R$56,60

Saboroso gateau de chocolate com picolé, raspas de chocolate, morangos picados e generosa calda de chocolate.

Texturas De Chocolates

R$28,00

Três texturas em uma só sobremesa. Fudge de chocolate meio amargo, brigadeiro cremoso caseiro e farofa crocante de cacau.

Vulcano

R$52,00

Barras de brownie com calda de chocolate quente, acompanhado de gelato de vanilla.

Fondat De Chocolate

R$36,00

Com gelato de vanilla e calda de caramelo toffee.

Corona Long Neck

R$14,00

A classica cerveja mexicana de sabor leve e refrescante. Perfeita com uma fatia de limão, servida bem gelada para acompanhar seus melhores momentos.

Suco Refrescante

R$17,00

Uma explosão tropical de sabores! Uma mistura vibrandte de maracujá, carambola e um toque de Soda limonada, servido bem gelado para refrescar seu dia com leveza e sabor.

Suco Especial

R$17,00

Suco especial supreendente! Uma explosão tropical de sabor com suco natural de laranja, abacaxi e kiwi, servido bem gelado para despertar os sentidos e energizar o seu Dia.

Stella Artois 330 Ml

R$15,00

A classica e elegante belga puro malte, servida gelada para realçar seu sabor refinado e refrescante. Perfeito para brindar os bons momentos.

Vinho Prime Italian

R$99,00

Vinho da casa Prime Italian Um rótulo exclusivo que repesenta nossa essência: tradição, criatividade e intensidade. Elaborado com uvas selecionadas, este tinto revela notas de frutas vermelhas maduras, toques sutis de especiarias e um final macio envolvente. Perfeitamente para harmonizar com massas, carnes e os momentos especiais á mesa. Sabor que começa no rotulo e conquista no primeiro gole. Disponivel no Prime Italian.

Champagne Canard-ducher

R$661,00

Champanhe francês premium, elegante e refrescante, com bolhas finas, notas de frutas frescas e um leve toque de brioche. Ideal para quem busca uma experiência sofisticada.

Risling Brasile Sud

R$131,00

Vinho branco aromático e mineral, apresenta notas de pêssego e maça verde.

600 Tinto Doc

R$233,00

Vinho tinto macio e equilibrado, com aromas de frutas vermelhas e sutis notas de madeiras.

Domínio La Abadesa

R$230,00

Vinho tinto espanhol de corpo médio, macio e equilibrado, com aromas de frutas vermelhas, um delicado toque de especiarias e notas sutis de carvalho.

Ville Des Dunes

R$194,00

Vinho branco leve, fresco e equilibrado, com aromas de frutas cítricas e frutas brancas. Possui acidez agradável e um final refrescante.

Ville Des Dunes

R$194,00

Vinho rosé leve, fresco e delicado, com aromas de frutas vermelhas, além de um toque floral. Possui acidez equilibrada e um final refrescante.

Vino Di Piu Gutturnio Superiore

R$206,00

Vinho tinto blend intenso de Barbera e Croatina, com aromas de amora e violetas.

Mirabom

R$108,00

Vinho tinto português jovem e frutado, fácil de beber, com notas de frutas vermelhas frescas e toque suave de especiarias.

Pavão De Espirra

R$182,00

Vinho tinto português equilibrado com notas de frutas silvestres.