Zaika Tandoor Comida Indiana
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ENTRADAS (STARTERS)
Batata Frita (finger Tips)
R$21,00
Porção de batata frita com ketchup
Veg Pakoras Mix
R$25,00
Porção frita de batata e cebola empanadas com farinha de grão de bico e cominho.
Veg Samosas
R$21,00
Porção de pastéis indianos fritos bem recheados de legumes (batata e ervilhas) e castanha de caju com temperos especiais (4 unidades).
Mix Samosa
R$26,00
Porção de pastéis indianos bem recheados mix de legumes e de frango (4 unidades).
Kurkuri Bhindi
R$23,00
Porção de quiabo crocante, marinados com alho, gibre e empanados com farinha de grão de bico especial.
Chicken Samosa
R$23,00
Porção de pastéis indianos fritos bem recheados com frango e temperos especiais (4 unidades).
Bread Rolls
R$21,00
Pão especial em bolinhos fritos recheados com batata, ervilhas, alho e gengibre (3unidades)
Lemon Chana
R$23,00
Porção de grão de bico com cebola tomate, limão e temperos especiais.
Batatas Vada
R$20,00
Porção de bolinhas fritas recheadas de legumes (batata e ervilhas com alho) empanadas com farinha de grão de bico (4 unidades)
ENTRADAS ASSADAS NO FORNO (TANDOOR)
Paneer Tikka
R$40,00
Cubos de ricota da casa assados no forno Tandoor com cebola, tomate e pimentão marinados ao molho de iorgute com temperos especiais.
Chicken Tikka
R$42,00
Cubos de frango assados no forno Tandoor e marinados no molho de iogurte especial da casa com especiarias.
Malai Kabab
R$41,00
Cubos de frango assados no forno Tandoor, marinados com creme de leite, castanha de caju e iogurte da casa de sabor suave.
Chicken Tandoori Samosas
R$32,00
Porção de pastéis indianos bem recheados de frango com especiarias assados no forno Tandoor (4 unidades).
Mix Tandoori Samosas
R$34,00
Porção de pastéis indianos bem recheados mix de legumes (bata co esvilhas) castanha de caju com especiarias e de frango com especiarias assados no forno Tandoor (4 unidades)
Veg Tandoori Samosas
R$30,00
Porção de pastéis indianos bem recheados de legumes (batata e ervilhas) e castanha de caju assados no forno Tandoor (4 unidades).
SALADAS (SALADS)
Plain Curd
R$14,00
Porção de iogurte da casa.
Dahi Salad
R$19,00
Salada especial de iogurte da casa com cebola, tomate, pepino e cominho.
BIRYANIS (MEXIDOS INDIANOS)
Chicken Biryani
R$52,00
Mexido de arroz com frango, ghee, algo, gengibre, cebola, hortelã e especiarias.
Vagetable Biryani
R$46,00
Mutton Biryani
R$62,00
Mexido de arroz com carne de cordeiro, ghee, algo, gengibre, cebola, hortelâ e especiarias
GUARNIÇÕES (ARROZ - RICE PORTIONS)
Egg Fried Rice
R$18,00
Porção de arroz com ovos fritos no ghee.
Basmati Rice
R$20,00
PORCAO ARROZ BASMALI INDIANO
Peas Pulao
R$17,00
Porção de arroz com ervilhas, cominho e especiarias.
Jeera Rice
R$16,00
Porção de arroz com cominho e temperos especiais.
Zafrani Pulao
R$18,00
Porção de arroz especial com açafrão e castanha de caju.
Plain Rice
R$15,00
Porção de arroz simples.
PÃES INDIANOS ( NAANS)
Butter Naan
R$12,00
Pão assado no forno Tandoor com manteiga purificada ghee (unidade).
Tandoori Roti
R$10,00
Pão redondo simples.
Garlic Naan
R$15,00
Pão assado no forno Tandoor com alho (unidade)
Plain Naan
R$10,00
Pão simples assado no forno Tandoor (unidade)
Pudina Naan
R$16,00
Pão assado no forno Tandoor com hortelã (unidade).
Cheese Naan
R$19,00
Pão assado no forno Tandoor com queijo mussarela (unidade).
PRATOS VEGETARIANOS (VEG COURSES)
Palak Paneer
R$43,00
Cubos de ricota da casa ao molho cremoso de espinafre natural com temperos especiais.
Paneer Makhan Walla
R$43,00
Cubos de ricota da casa com molho amanteigado (mantiga purificada ghee) e cremoso de tomate da casa especial suave.
Malai Kofta
R$48,00
Bolinhas de batata com ricota da casa ao molho de castanha de caju e creme de leite suave (3 unidades).
Jeera Aloo
R$38,00
Batatas fritas na manteiga purificada ghee com cominho e temperos especiais.
Mutter Paneer
R$45,00
Cubos de ricota com ervilhas ao molho cremoso de tomate especial.
Veg Cocnut Curry
R$46,00
Legumes (batata, ervilhas, vagem, cenoura e couve-flor) ao molho cremoso de coco.
PRATOS VEGANOS (VEGAN COURSES)
Daal Fry
R$46,00
Lentilha amarela indiana temperada com alho, gengibre e especiarias.
Chole Massala
R$42,00
Grão de bico cozido no molho de tomate natural da casa, cebola, alho, gengibre e especiarias.
Veg Curry
R$43,00
Legumes (batata, vagem, ervilhas, cenoura e couve-flor) ao molho de tomate natural e molho especial.
PRATOS DE FRANGO (CHICKEN COURSES)
Daal Chini Chicken Massala
R$53,00
Cubos de frango ao molho de tomate natural, cebola e canela especial.
Kola Puri Chicken
R$56,00
Cubos de frango ao molho cremoso de tomate natural com cebola, alho, gengibre e especiarias.
Chicken Coconut Curry
R$52,00
Cubos de frango ao molho cremoso de coco com castanha de caju e temperos especiais.
Lemon Chicken
R$54,00
Cubos de frango marinados com limão e alho no molho de tomate natural e especial com cebola, açafrão, cominho e especiarias.
Dahi Lassoni Chicken Massala
R$56,00
Cubos de frango ao molho cremoso de iogurte da casa com tomates, alho, cebola e temperos especiais
Chicken Sukka
R$54,00
Cubos de frango ao molho cremoso de cebola, tomate, gengibre, limão, alho e iogurte da casa.
Makhan Walla Chicken
R$57,00
Cubos de frango ao molho de iogurteda casa e creme de leite na manteiga purificada ghee com açafrão suave.
Lassuni Palak Chicken
R$57,00
Cubos de frango ao molho de espinafre natural, tomate, manteiga purificada ghee com especiarias.
Marathi Chicken Curry
R$54,00
Cubos de frango preparados ao molho cremoso de tomate especial com mostarda, cebola, gengibre e especiarias.
PRATOS DE CORDEIRO (LAMB COURSES)
Daal Gost
R$75,00
Cubos de codeiro ao molho de lentilha amarela indiana, alho e gengibre especial.
Aloo Gost
R$73,00
Sahi Lamb Curry
R$76,00
Cubos de cordeiro ao molho cremoso de castanha de caju com creme de leite especial suave.
Lamb Passanda
R$76,00
Cubos de cordeiro cozidos no creme de leite e tomates com açafrão suave especial.
Dal Gost Massala
R$75,00
Cubos de cordeiro preparados com canela ao molho de iogurte natural da casa e especiarias.
Palak Lamb Massala
R$78,00
Cubos de carneiro ao molho de espinafre com gingibre e alho cremoso especial.
Madras Lamb Curry
R$76,00
Cubos de cordeiro cozidos no molho de tomate especial com mostarda, cominho e temperos especiais.
Kadai Lamb
R$77,00
Cubos de carneiro ao molho de tomate natural com pimentão e especiarias.
SOBREMESAS INDIANAS (DESERTS)
Rice Kheer
R$18,00
Arroz doce com açafrão e cardamomo.
Gulab Jamun
R$19,00
Bolinhas de leite Ninho na calda de rosas com cardamomo (2 unidades).
BEBIDAS INDIANAS (DRINKS)
Lassi Maracuja
R$13,00
Iogurte da casa batido com maracujá e cardamomo.
Lassi De Abacaxi
R$12,00
Bebida gelada de iogurte da casa batido com abacaxi e cardamomo.
Lassi De Coco
R$15,00
Bebida gelada de iogurte da casa batido com coco e cardamomo.
Serbat
R$8,00
Bebida gelada de água de rosas, canela, cardamomo e gengibre.
Lassi Manga
R$11,00
Iogurte da casa batido com manga e cardamomo.
Lassi Morango
R$14,00
Bebida gelada batida com iogurte da casa, morango e cardamomo.
Lassi Natural
R$10,00
Iogurte natural da casa com cardamomo.
SUCOS NATURAIS
Suco Abacaxi Com Hortela
R$9,00
REFRIGERANTES (SOFT DRINKS)
Agua Com Gás 500ml
R$5,00
Água Sem Gás 500ml
R$5,00
Garrafa d'água 500ml
MOLHINHOS INDIANOS 3 TIPOS (CHUTNEYS)
Chutney
R$12,00
Set de 3 molinhos de hortelã com cuentro, mamão e manga.
COMBOS INDIANOS
Combo De Frango
R$130,00
2 Samosas de Frango +1 Butter Naan (pães feitos no Frono Tandoor com Ghee) + Chicken Sukha (frango ao molho de tomate e yogurta especial da casa) + Jheera Rice (1 porção de arroz com cominho) + Kheer (1 porção de arroz doce indiano) + Serbat (300ml de àgua de rosas).
Combo Veg
R$100,00
Veg Samosas de Legumes (2 unidades) + Paneer Makhani (cubos de ricota com molho cremoso) + Arroz com Cominho (1 porção) + 1 Butter Naan (pães feitos no Forno Tandoor com Ghee) + Kheer (1 porção de arroz doce indiano) + Serbat (300ml de água de rosas).
