
Su - Belo Horizonte
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Info Montagem
N° De Pessoas
R$0,01
Por favor informe o número de pessoas atendidas para o envio correto dos descartáveis.
Inclui molho shoyu, gengibre, wasabi, guardanapo e hashi.
Clássicos Su

Sashimi Barriga De Salmão
R$58,00
Sashimi de barriga de salmão com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão. 5 unidades.

Sushi Salmão Selado
R$47,00
Niguiri de salmão selado. 2 unidades.

Carpaccio Su
R$68,00
Lâminas de salmão, crispy, molho ponzu e azeite trufado.

Carpaccio De Barriga De Salmão
R$88,00
Lâminas de salmão com azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal.

Jyo Atum Com Foie Gras
R$68,00
Jyo de atum selado com foie gras. 2 unidades.
Entradas Frias

Tartare Su
R$78,00
Atum, salmão, molho de gergelim, nori

Tartare De Atum
R$98,00
Atum batido levemente apimentado, com ovas da estação e gergelim.

Ussuzukuri De Salmão
R$76,00
Lâminas de salmão com molho ponzu e ciboulette.

Carpaccio De Polvo
R$125,00
Lâminas de polvo com flor de sal, azeite trufado e raspas de limão siciliano.

Tataki Su - Atum
R$64,00
Sashimi de atum com chips de alho, molho de ostra e crispy de alho poró. 8 unidades.

Tataki Su - Salmão
R$62,00
Sashimi de salmão com chips de alho, molho de ostra e crispy de alho poró. 8 unidades.

Tartare De Salmão
R$78,00
Salmão batido levemente apimentado, com ovas da estação e gergelim.
Entradas Quentes

Guioza Legumes
R$35,00
Ravioli japonês de legumes.

Guioza Lombo
R$41,00
Ravioli japonês de lombo de porco.
Sandos

Edamame
R$35,00
Soja verde japonesa com flor de sal.

Tuna Sando
R$61,00
Tartare de atum, brioche, ovas, maionese.
Sushis - Duplas

Sushi De Salmão Skin
R$28,00
Niguiri de salmão skin com molho tarê e gergelim. 2 unidades.

Sushi De Vieira
R$60,00
Niguiri de vieira canadense. 2 unidades.

Sushi Unagui
R$88,00
Niguiri de enguia. 2 unidades.
Sushi De Barriga De Salmão
R$40,00
Niguiri barriga de salmão com flor de sal, azeite trufado e limão siciliano. 2 unidades.
Sushi De Atum
R$38,00
Niguiri de atum. 2 unidades.

Sushi De Centolla
R$102,00
Niguiri de centolla. 2 unidades.

Sushi Ebi Crispy
R$48,00
Niguiri de camarão cozido com cauda empanada, azeite trufado e com raspas de limão siciliano. 2 unidades.

Sushi Ebi
R$45,00
Niguiri de camarão. 2 unidades.

Sushi Ika
R$42,00
Niguiri de lula. 2 unidades.

Sushi De Atum Selado
R$43,00
Niguiri de atum selado com flor de sal e azeite trufado. 2 unidades.
Sushis Especiais

Jyo De Vieira
R$60,00
Jyo de salmão com vieira selada e massago. 2 unidades.
Jyo Spicy Tuna
R$37,00
Jyo de atum levemente apimentado. 2 unidades.

Sushi De Robalo Empanado Com Mel Trufado
R$46,00
Niguiri de robalo empanado com mel trufado e molho tarê. 2 unidades.

Jyo De Shimeji
R$37,00
Jyo de shimeji com salmão maçaricado. 2 unidades.

Sushi Namorado Empanado Com Mel Trufado
R$54,00
Niguiri de namorado empanado com mel trufado e molho tarê. 2 unidades.

Jyo De Ovo De Codorna
R$46,00
Jyo de salmão com gema de codorna, maçaricado com azeite trufado e flor de sal. 2 unidades.
Sashimis - 5 Fatias

Sashimi De Atum
R$54,00
Sashimi de atum. 5 unidades.

Sashimi Aburi Salmão
R$46,00
Sashimi de salmão com salsa trufada, raspas de limão siciliano, flor de sal e massago black. 5 unidades.

Sashimi De Salmão
R$52,00
Sashimi de salmão. 5 unidades.

Sashimi De Takô
R$80,00
Sashimi de polvo. 5 unidades.
Hossomakis - 8 Unidades

Tekkamaki
R$38,00
Hossomaki com arroz shari, alga e atum. 8 unidades.

Sakemaki
R$33,00
Hossomaki com arroz shari, alga e salmão. 8 unidades.

Kappamaki
R$23,00
Hossomaki com arroz shari, alga e pepino. 8 unidades.
Rolls Especiais - 8 Unidades

Uramaki Salmão Skin
R$34,00
Uramaki de salmão skin com molho tarê e gergelim. 8 unidades.

Uramaki California
R$51,00
Uramaki de kani, manga e pepino. 8 unidades.

Uramaki Salmão
R$58,00
Uramaki de salmão batido com gergelim. 8 unidades.

Uramaki Philadelphia
R$50,00
Salmão grelhado, cream cheese, molho tarê e ovas da estação. 8 unidades.

Uramaki Rock Shrimp
R$68,00
Tempurá de camarão, massago, abacate, pepino, maionese spicy. 8 unidades.
Uramaki Spicy Tuna
R$53,00
Uramaki de atum apimentado com gergelim. 8 unidades.

Hot Roll
R$57,00
Enrolado de salmão, camarão, kani e massago. 6 unidades.

Batera De Salmão
R$63,00
Shari prensado com salmão batido levemente picante e crispy. 8 unidades.

Uramaki De Atum
R$53,00
Uramaki de atum batido com gergelim. 8 unidades.

Uramaki Ebiten
R$80,00
Uramaki de tempurá de camarão com molho tarê e gergelim. 8 unidades.
Temakis

Temaki Salmão Skin
R$30,00
Temaki salmão skin com arroz shari e molho tarê. Aproximadamente: 80 gramas.

Temaki De Atum
R$38,00
Temaki de atum com arroz shari. Aproximadamente: 80 gramas.

Temaki Salmão Completo
R$37,00
Temaki de salmão batido, com ciboulette, cream cheese e arroz shari. Aproximadamente: 80 gramas.

Temaki Spicy Tuna
R$38,00
Temaki de atum levemente apimentado com arroz shari. Aproximadamente: 80 gramas.

Temaki Camarão
R$43,00

Temaki Salmão
R$37,00
Temaki de salmão batido com arroz shari. Aproximadamente: 80 gramas.

Temaki Ebiten
R$57,00

Temaki California
R$34,00
Temaki de manga, kani, pepino com arroz shari. Aproximadamente: 80 gramas.
Combinados

Tirashi
R$164,00
12 Sashimis variados, camarão e ovas sobre shari acompanha nori. Não realizamos alterações neste item.

Combinado 1 Pessoa Só Salmão
R$149,00
9 Sashimis de salmão, 3 sushis de salmão, 1 jyo de salmão e 4 uramaki de salmão. Não realizamos alterações neste item.

Combinado Especial 2 Pessoas Só Salmão
R$385,00
" Sashimi(5 salmão,5 barriga salmão, 5 salmão selado), sushi(2 salmão, 2 salmão skin, 2 salmão selado), jyo (2 shimeji, 2 salmão crispy), 4 uramaki salmão. Não fazemos alterações.
Alguns itens contém azeite trufado e flor de sal. "

Combinado Especial 2 Pessoas
R$395,00
" Sashimi (5 barriga de salmão, 5 polvo, 5 atum), 2 sushis vieira, jyo (2 massago,2 spice tuna), 4 baterá e 4 ebiten especial. Não realizamos alterações.
Alguns itens contém azeite trufado e flor de sal. "

Combinado Especial 1 Pessoa Só Salmão
R$149,00
" Sashimi(3 salmão,3 barriga salmão,3 salmão selado),sushi(1 salmão,1 salmão selado),jyo(1 crispy,1 shimeji),4 uramaki salmão. Não realizamos alterações.
Alguns itens contém azeite trufado e flor de sal. "

Combinado Especial 1 Pessoa
R$178,00
" Sashimi (3 barriga salmão,3 polvo,3 atum), sushi (1 vieira, 1 barriga salmão), jyo (1 massago, 1 spice tuna),4 ebiten especial. Não realizamos alterações.
Alguns itens contém azeite trufado e flor de sal. "

Menu Kids Su
R$71,00
5 Sashimis de salmão, 2 sushis de salmão, 2 sushis de salmão selado, 2 jyo salmão crispy, 2 sushis atum e 1 temaki de salmão.

Combinado Su
R$208,00
2 Sashimis de salmão, 2 sashimis de atum, 2 sashimis de peixe da estação, 8 sushis especiais do Dia a escolha do chefe. Não realizamos alterações.

Combinado 1 Pessoa
R$142,00
Sashimi(3 salmão, 3 atum e 3 peixe da estação), sushi(1 salmão, 1 atum e 1 peixe da estação), 1 jyo de salmão e 4 uramaki. Não realizamos alterações.

Combinado 2 Pessoas Só Salmão
R$283,00
15 Sashimis salmão,6 sushis de salmão, 4 baterá, 2 jyo de salmão e 4 uramaki de salmão. Não realizamos alterações neste item.
Veganos

Temaki Vegano Shimeji
R$50,00
Temaki de cogumelo shimeji com arroz shari e molho tarê. Aproximadamente: 80 gramas.
Sushi De Shitake
R$37,00
Niguiri de shitake. 2 unidades.
Uramaki Vegano De Shimeji
R$50,00
Uramaki de cogumelo shimeji

Combinado Vegano Do Chef
R$119,00
4 uramaki e 8 sushis variados.

Temaki Vegano California
R$22,00
Temaki de manga, pepino com arroz shari. Aproximadamente: 80 gramas.

Sushi De Cenoura
R$20,00
Niguiri de cenoura. 2 unidades.
Bebidas

Guaraná Antarctica Zero
R$10,00
Lata 350ml

Coca-cola Zero
R$10,00
Garrafa 250ml.

Guaraná Antarctica
R$10,00
Lata 350ml

Sprite Zero
R$10,00
350 ml.

Coca-cola Original
R$10,00
Garrafa 250ml.

Acqua Panna
R$37,00
Sem gás. 505 ml

Sprite Original
R$10,00
Lata 350ml
Cervejas

Heineken
R$20,00
Long Neck, 330 ml.

Cerpa 350 Ml
R$22,00
Long Neck, 350 ml.
Sakês

Hakutsuru Sayuri Nigori
R$350,00
Não filtrado - 720 ml

Kimoto Yamadanishiki Junmai Ginjo
R$442,00
Extras

Azeite Trufado
R$12,00
Azeite trufado 20 ml . Imagem ilustrativa.
Molho Tarê Sakura
R$6,00
Pacote de 18 ml de molho especial.

Gengibre
R$5,00
20gr de gengibre especial . Imagem ilustrativa
Wasabi
R$4,00
10gr de wasabi . Imagem ilustrativa.
