Massa & Vinho

Massa & Vinho é um restaurante especializado em massas e vinhos. Oferece uma seleção de pratos artesanais, preparados com ingredientes frescos, acompanhados por uma carta de vinhos cuidadosamente escolhida. A qualidade e a variedade dos sabores proporcionam uma experiência gastronômica única e memorável.

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A verdadeira receita caseira. Penne de Grano Duro servido com nosso molho Matriciana molho vermelho com parmesao, bacon e um toque de pimenta calabresa. Finalizado com folhas de manjericão, salsinha e cebolinha (a sua escolha).

Peso: Aprox. 450g (Serve uma pessoa)

Dica do Sommelier: Este prato pede um vinho com personalidade! Harmoniza perfeitamente com o Tantehue Carménère, cujas notas de especiarias elevam o sabor defumado do bacon e a picância do molho.

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Para paladares exigentes. Molho de tomate rico e aromático, preparado com alcaparras, azeitonas pretas fatiadas, alho dourado e um toque picante de calabresa. Finalizado com folhas de manjericão. Um prato com personalidade. Uma explosão de Umami.

Peso: Aprox. 450g (Serve uma pessoa)

Dica do Sommelier: A acidez do tomate e o salgadinho da azeitona ficam incríveis com o vinho branco.

Penne À Puttanesca + Bebida Grátis

R$51,39

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Para paladares exigentes. Molho de tomate rico e aromático, preparado com alcaparras, azeitonas pretas fatiadas, alho dourado e um toque picante de calabresa. Finalizado com folhas de manjericão. Um prato com personalidade. Uma explosão de Umami.

Peso: Aprox. 450g (Serve uma pessoa)

Dica do Sommelier: A acidez do tomate e o salgadinho da azeitona ficam incríveis com o vinho branco.

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Simples e muito gostoso! Espaguete de Grano Duro, envolvido no molho Bolonhesa, refogado com base de temperos aromáticos e apurado em fogo baixo.

O resultado é um molho muito saboroso que abraça a massa. Finalizado com queijo parmesão ralado e cheiro-verde fresco (à sua escolha).

👉 Dica do Chef: Adicione bacon nos adicionais para dar um toque defumado irresistível ao seu prato!

Peso: Aprox. 450g (Serve bem uma pessoa).

🍷 Dica do Sommelier: Este prato pede um vinho tinto de corpo médio. Harmoniza perfeitamente com nosso Cabernet Sauvignon ou Carmenere.

Espaguete À Bolonhesa + Bebida Grátis

R$43,39

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Simples e muito gostoso! Espaguete de Grano Duro, envolvido no molho Bolonhesa, refogado com base de temperos aromáticos e apurado em fogo baixo.

O resultado é um molho muito saboroso que abraça a massa. Finalizado com queijo parmesão ralado e cheiro-verde fresco (à sua escolha).

👉 Dica do Chef: Adicione bacon nos adicionais para dar um toque defumado irresistível ao seu prato!

Peso: Aprox. 450g (Serve bem uma pessoa).

🍷 Dica do Sommelier: Este prato pede um vinho tinto de corpo médio. Harmoniza perfeitamente com nosso Cabernet Sauvignon ou Carmenere.

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A legítima tradição romana. Espaguete Grano Duro envolvido em uma emulsão cremosa de gemas frescas e queijo parmesão, pimenta do reino e creme de leite (necessario para estabilização na operação de delivery). Finalizado com bacom e se voce queiser pode adicionar Salsinha e cebolinha, fica ótimo ; ). Para máxima cremosidade, misture bem antes de comer. Peso: Aprox. 400g (Serve uma pessoa) Dica do Sommelier: A untuosidade deste prato pede um vinho com boa acidez! Harmoniza perfeitamente com um Sauvignon blanc ou um tinto jovem como o um Carmenere.

Espaguete À Carbonara + Bebida Grátis

R$53,39

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A legítima tradição romana. Espaguete Grano Duro envolvido em uma emulsão cremosa de gemas frescas e queijo parmesão, pimenta do reino e creme de leite (necessario para estabilização na operação de delivery). Finalizado com bacom e se voce queiser pode adicionar Salsinha e cebolinha, fica ótimo ; ). Para máxima cremosidade, misture bem antes de comer. Peso: Aprox. 400g (Serve uma pessoa) Dica do Sommelier: A untuosidade deste prato pede um vinho com boa acidez! Harmoniza perfeitamente com um Sauvignon blanc ou um tinto jovem como o um Carmenere.

🍷ADEGA

Vinho Tinto Seco Classic Terroir Carmenere Santa Loreto 750ml

Vinho Santa Loreto Carmenere 750ml

R$52,90

Vinho Tinto Seco Classic Terroir Carmenere Santa Loreto 750ml

Vinho fino tinto seco chileno Santa Loreto 187ml Cabernet Sauvignon, Vale Central.

A dose perfeita para o seu jantar. Um tinto seco chileno clássico, com corpo médio e notas de frutas vermelhas maduras. Seus taninos presentes 'limpam' a gordura da carne e do molho, preparando o paladar para a próxima garfada. Harmonização do Sommelier: Perfeito com nossa Bolonhesa ou Rústico com Bacon.

Proibido para menores de 18 anos.

Vh Mini Santa Loreto 187ml Cabernet Sauvignon

R$24,90

Vinho fino tinto seco chileno Santa Loreto 187ml Cabernet Sauvignon, Vale Central.

A dose perfeita para o seu jantar. Um tinto seco chileno clássico, com corpo médio e notas de frutas vermelhas maduras. Seus taninos presentes 'limpam' a gordura da carne e do molho, preparando o paladar para a próxima garfada. Harmonização do Sommelier: Perfeito com nossa Bolonhesa ou Rústico com Bacon.

Proibido para menores de 18 anos.

Vinho Tinto Classic Terroir Cabernet Sauvignon Santa Loreto 750ml

Vinho Santa Loreto Cabernet Sauvignon 750ml

R$52,90

Vinho Tinto Classic Terroir Cabernet Sauvignon Santa Loreto 750ml

Vinho fino tinto seco chileno Santa Loreto 187ml Carmenere, Vale Central.

Um delicioso vinho tinto chileno Carmenere na medida certa! Nesta versão mini de 187ml, você tem a porção ideal para um momento de prazer individual. Apresenta corpo médio, notas frutadas e final suave. É o acompanhamento perfeito para as suas massas com molhos à base de tomate, como à bolonhesa ou sugo, e também harmoniza muito bem com pratos de massa com recheios leves. Pronto para beber, na dose exata para sua refeição!

Proibido para menores de 18 anos.

Vh Mini Santa Loreto 187ml Carmenere

R$24,90

Vinho fino tinto seco chileno Santa Loreto 187ml Carmenere, Vale Central.

Um delicioso vinho tinto chileno Carmenere na medida certa! Nesta versão mini de 187ml, você tem a porção ideal para um momento de prazer individual. Apresenta corpo médio, notas frutadas e final suave. É o acompanhamento perfeito para as suas massas com molhos à base de tomate, como à bolonhesa ou sugo, e também harmoniza muito bem com pratos de massa com recheios leves. Pronto para beber, na dose exata para sua refeição!

Proibido para menores de 18 anos.