La Vera Pizza
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(Novidade) Degustazzione
Mediterrâneo
R$175,00
Massa 85% de hidratação 440g , molho de tomate cozido, presunto de parmma, uma burrata fresquinha, e finalizada com folhas frescas de basílico.
Um espetáculo gastronômico.
Focacce Pinsa Romana
Focaccia Com Parma E Pimentões
R$95,00
Massa recheada com presunto parmma, mozzarella de búfala fresca e pimentões grelhados.
Focaccia Al Cotto
R$85,00
Massa recheada com presunto cozido e mozzarella de búfala.
Focacce Com Salame
R$80,00
Massa recheada com salame, provolone e cebola caramelizada.
Focaccia Com Parma E Stracciatela
R$95,00
Massa recheada com parma stracciatela e rúcula
Focacce Com Porchetta
R$90,00
Massa recheada com porchetta artesanal, cebola caramelizada e balsâmico de frutas vermelhas.
Focaccia Vegetariana
R$85,00
Massa recheada com berinjela, abobrinha, pimentões grelhados, ricota aromatizada com alho, azeite, pimenta e zest de limão.
Focacce Com Mortadella
R$85,00
Massa recheada com mortadela italiana, ricota, zest de limão e mel.
Focacce Com Parma
R$85,00
Massa recheada com presunto parma, muçarela de búfala e salada.
Focaccia Com Pepperoni
R$85,00
Massa recheada com pepperoni, stracciatela e alface.
Focaccia Acciughe
R$95,00
Massa recheada com anchovas ao pesto, stracciatela e rúcula.
Meio a Meio - Sabores mais vendidos
1 2 Margherita Media
R$50,00
Molho de tomate, búfala, tomates confit, finalizada com folhas frescas e emulsão de manjericão.
1 2 Maremma (patrimônio La Vera - Autoral)
R$72,50
Molho de tomate, muçarela de Búfala, linguiça toscana artesanal, gorgonzola e finalizada com mel trufado
1 2 La Vera
R$72,50
Molho de tomate, muçarela de Búfala, finalizada com presunto Parma, chuva de parmesão e folhas frescas de rúcula.
1 2 Maremma Media (patrimônio La Vera - Autoral)
R$62,50
Molho de tomate, búfala, linguiça toscana artesanal, gorgonzola e finalizada com mel trufado.
1 2 La Vera Media
R$62,50
Molho de tomate, búfala, finalizada com presunto parma, chuva de parmesão e folhas frescas de rúcula.
1 2 Margherita
R$60,00
Molho de tomate, muçarela de Búfala, tomates confit, finalizada com folhas frescas e emulsão de basilico
Sabores mais vendidos
Maremma - 8 Fatias (patrimônio La Vera - Autoral)
R$145,00
Molho de tomate, linguiça toscana astesanal, gorgonzola, muçarela de búfala e finalizada com meu trufado.
33cm/330g
Toscana - 6 Fatias
R$125,00
Molho de tomate, linguiça toscana artesanal, muçarela de búfala, cogumelos frescos, azeitonas com caroço e tomilho.
26cm/260g
Tartufo - 8 Fatias
R$145,00
Molho de tomate, linguiça toscana artesanal, cogumelos frescos, muçarela de búfala, finalizada com essencia de trufa branca.
33cm/330g
Tartufo - 6 Fatias
R$125,00
Molho de tomate, linguiça toscana artesanal, cogumelos frescos, muçarela de búfala, finalizada com essencia de trufa branca.
26cm/260g
La Vera - 8 Fatias
R$145,00
Molho de tomate,muçarela búfala, finalizada com presunto parma, chuva de parmesão e folhas frescas de rúcula e castanhas.
33cm/330g
Maremma - 6 Fatias (patrimônio La Vera - Autoral)
R$125,00
Molho de tomate, linguiça toscana astesanal, gorgonzola, muçarela de búfala e finalizada com meu trufado.
26cm/260g
Cinque Formaggi - 8 Fatias
R$130,00
Moçarela de búfula, taleggio, queijo cremoso, goronzola, provolone, finalizada com chuva de parmesão.
33cm/330g
Calabrese - 8 Fatias
R$130,00
Molho de tomate, linguiça calabresa, muçarela de búfala, cebola roxa e azeitonas com caroço.
33cm/330g
Regina - 8 Fatias
R$145,00
Muçarela de búfala, queijo cremoso e finalizda com presunto parma, folhas frescas e emulsão de basilico. 33cm/330g
La Vera - 6 Fatias
R$125,00
Molho de tomate,muçarela búfala, finalizada com presunto parma, chuva de parmesão e folhas frescas de rúcula e castanhas.
26cm/260g
Combo Coca-Cola
Mediterranea Média + Coca Cola Original 350ml
R$135,00
Molho de tomate, muçarela de búfala, creme de tomate seco, finalizada com presunto Parma, chuva de paremesão e emulsão e folhas de brasílico.
33cm/330g
1 2 Al Salame Italiano Media + Coca Cola Original 350ml
R$70,00
Molho de tomate, búfala, fatias de salame italiano, provolone e queijo cremoso.
Focacce Com Porchetta + Coca Cola Original 350ml
R$100,00
Massa recheada com porchetta artesanal, salada e mostarda
1 2 La Vera + Coca Cola Original 350ml
R$80,00
Molho de tomate, muçarela de Búfala, finalizada com presunto Parma, chuva de parmesão e folhas frescas de rúcula.
Napoli Média + Coca Cola Original 350ml
R$135,00
Molho de tomate, fié de anchovas, muçarela de búfala e alcaparras.
26cm/260g
Margherita Média + Sprit Lata 350ml
R$110,00
Molho de tomate, muçarela de búfula, tomates confit, finalizados com folhas frescas e emulsão de basilico.
26cm/260g
1 2 Vegetariana Media + Coca Cola Original 350ml
R$68,00
Molho de tomate, búfala, pimentão, berinjela e abobrinha grelhados, radicchio e finalizada com ricotta fresca de búfala perfumada com limão.
Margherita Média + Coca Cola Original 350ml
R$115,00
Molho de tomate, muçarela de búfula, tomates confit, finalizados com folhas frescas e emulsão de basilico.
26cm/260g
Toscana Média + Coca Cola Original 350ml
R$135,00
Molho de tomate, linguiça toscana artesanal, muçarela de búfala, cogumelos frescos, azeitonas com caroço e tomilho.
26cm/260g
1 2 Mediterranea Media + Coca Cola Original 350ml
R$70,00
Molho de tomate, búfala, tomate seco, finalizada com presunto parma, chuva de parmesão, folhas frescas e emulsão de manjericão.
Pizze Classiche Grande - 8 fatias
Napoli
R$135,00
Molho de tomate, mozzarella de búfala, alcaparras, finalizadas com anchovas ao pesto.
Roma
R$127,00
Emulsão de ovos caipiras, fatias de gyanciacle, muçareça de bufala, fializada com pimenta do reino e chuva de parmesão.
33cm/330g
Regina
R$140,00
Muçarela de búfala, queijo cremoso e finalizda com presunto parma, folhas frescas e emulsão de basilico. 33cm/330g
Contadina (autoral)
R$125,00
Molho de tomate, presunto cozido, fatias de abobrinha grelhada, muçarela de búfala, fnalizada com mel trufado.
33cm/330g
Margherita 4 Pomodori (autoral)
R$116,00
Molho de tomate, tomate italiano, tomates confit amarelos e vermehos, creme de ricota de bufala e finanalizadas com folhas frescas e emulção de basílicos.
33cm/330g
Rustica (autoral)
R$120,00
Molho de tomate, fatias de pancetta artesanal, queijo cremoso, muçarela de búfala, tomatinhos confitados e glitter de cebola.
Bolgheri (autoral)
R$125,00
Molho de tomate, salame italiano, muçarela de búfala, berinjela grelhada, finalizada com creme de ricota e emulsão de rúcula.
33cm/330g
Mediterranea
R$145,00
Molho de tomate, muçarela de búfala, creme de tomate seco, finalizada com presunto Parma, chuva de paremesão e emulsão e folhas de brasílico.
33cm/330g
Mozzarella
R$95,00
Molho de tomate e muçarela de búfala.
33cm/330g
Maremma (patrimônio La Vera Autoral)
R$135,00
Molho de tomate, linguiça toscana astesanal, gorgonzola, muçarela de búfala e finalizada com meu trufado.
33cm/330g
Pizze Classiche Média - 6 fatias
Contadina Média (autoral)
R$105,00
Molho de tomate, presunto cozido, fatias de abobrinha grelhada, muçarela de búfala, fnalizada com mel trufado.
26cm/260g
Toscana Média
R$110,00
Molho de tomate, linguiça toscana artesanal, muçarela de búfala, cogumelos frescos, azeitonas com caroço e tomilho.
26cm/260g
Etrusca Média (autoral)
R$105,00
Fatias de guanciale artesanal, búfala, molho de tomate, finalizada com emulsão de salsinha e creme de azeitonas.
26cm/260g
Margherita 4 Pomodori Média (autoral)
R$95,00
Molho de tomate, tomate italiano, tomates confit amarelos e vermehos, creme de ricota de bufala e finanalizadas com folhas frescas e emulção de basílicos.
26cm/260g
Regina Média
R$115,00
Muçarela de búfala, queijo cremoso e finalizda com presunto parma, folhas frescas e emulsão de basílico. 26cm/ 260g
Rustica Média (autoral)
R$115,00
Molho de tomate, fatias de pancetta artesanal, queijo cremoso, muçarela de búfala, tomatinhos confitados e glitter de cebola
Napoli Média
R$125,00
Molho de tomate, muçarela de búfala , alcaparras, finalizada com anchovas ao pesto.
Tartufo Média
R$115,00
Molho de tomate, linguiça toscana artesanal, cogumelos frescos, muçarela de búfala, finalizada com essencia de trufa branca.
26cm/260g
Mozzarella Média
R$95,00
Molho de tomate e muçarela de búfala.
26cm/260g
Da Vinci Média (autoral)
R$115,00
Fatias de pancetta artesanal, muçarela de búfala, figos em calda de pimenta, gorgonzola, efinalizada com folhas frescas e emulsão de basilico.
26cm/260g
1/2 Pizze Clasiche Grande - 8 fatias
1 2 Amatrice
R$66,00
Molho de tomate cozido, muçarela de Búfala, Guanciale, parmesão e finalizada com glíter de cebola.
1 2 Diavola
R$63,00
Molho de tomate, muçarela de Búfala, Pepperoni, azeitonas com caroço e cebola caramelizada
1 2 Cinque Formaggi
R$63,00
Molho de tomate, muçarela de Búfala, provolone, gorgonzola, queijo cremoso, taleggio e finalizada com chuva de parmesão
1 2 Mediterranea
R$72,00
Molho de tomate, muçarela de Búfala, tomate seco, finalizada com presunto Parma, chuva de parmesão, folhas frescas e emulsão de manjericão
1 2 Vegetariana
R$65,00
Molho de tomate, muçarela de Búfala, pimentão, berinjela e abobrinha grelhados, radicchio e finalizada com ricotta fresca de bufala e limão queimado
1 2 Bologna
R$66,00
Muçarela de Búfala, mortadella italiana, tomate confit, finalizada com azeite de pistache, folhas de basilico e limão queimado
1 2 Contadina (autoral)
R$63,00
Molho de tomate, muçarela de Búfala, presunto cozido, fatias de abobrinha grelhada e finalizada com chuva de parmesão e orégano
1 2 Al Salame Italiano
R$66,00
Molho de tomate, búfala, fatias de salame italiano, provolone e queijo cremoso.
1 2 Regina
R$72,00
Molho de tomate, muçarela de Búfala, queijo cremoso e finalizada com presunto Parma, folhas frescas e emulsão de manjericão.
1 2 Maremma (patrimônio La Vera - Autoral)
R$72,50
Molho de tomate, muçarela de Búfala, linguiça toscana artesanal, gorgonzola e finalizada com mel trufado
1/2 Pizze Classiche Média - 6 fatias
1 2 Roma Media
R$55,00
Massa, emulsão de ovo caipira, parmesão, búfala, guanciale, finalizada com pimenta do reino e chuva de parmesão.
1 2 La Vera Media
R$63,00
Molho de tomate, búfala, finalizada com presunto parma, chuva de parmesão e folhas frescas de rúcula.
1 2 Margherita 4 Pomodori Media (autoral)
R$50,00
Molho de tomate, pomodori pelati, tomates confit amarelos e vermelhos, creme de ricota de búfala e finalizada com folhas frescas e emulsão de manjericão.
1 2 Contadina Media (autoral)
R$52,00
Molho de tomate, búfala, presunto cozido, fatias de abobrinha grelhada e finalizada com chuva de parmesão e orégano.
1 2 Regina Media
R$62,00
Molho de tomate, búfala, queijo cremoso e finalizada com presunto parma, folhas frescas e emulsão de manjericão.
1 2 Calabrese Media
R$54,00
Molho de tomate, búfala, linguiça calabresa, azeitonas importadas (com caroço) e cebola roxa.
1 2 Etrusca Media (autoral)
R$54,00
Fatias de guanciale artesanal, búfala, molho de tomate, finalizada com emulsão de salsinha e creme de azeitonas.
1 2 Vegetariana Media
R$54,00
Molho de tomate, búfala, pimentão, berinjela e abobrinha grelhados, radicchio e finalizada com ricotta fresca de búfala perfumada com limão.
1 2 Bolgheri Media (autoral)
R$59,00
Molho de tomate, búfala, salame italiano, berinjela grelhada, creme de ricota e finalizada com emulsão de rúcula.
1 2 Diavola Media
R$54,00
Molho de tomate, búfala, pepperoni, azeitonas importadas (com caroço) e cebola roxa.
Antipasti Italiani
Prato Misto Vegetariano
R$70,00
Misto de abobrinha, berinjela e pimentão grelhados e carpaccio de champignon.
Piatto Mediterraneo
R$115,00
Burrata fresca (artesanal) sobre cama de radiccio, chuva de pistache, figos, tomatinhos confitados e presunto parma.
Burrata Con Succo Di Pomodori
R$82,00
Burrata envolta de suco de tomate fresco e emulsão de basilico.
Burrata 150g
R$62,50
Burrata estilo italiano produzida com 100% com leite de búfala.
Peso: 150g
Empório, Frios, Queijos , e Conservas
Pimentao Grelhado 100g
R$35,00
Pimentão grelhado em conserva.
Porchetta Al Forno (produção Própia) 100g
R$38,00
Porchetta produção própria.
Mozzarela De Bufala 100g
R$22,50
Muçarela de bufala 100g
Tomate Napoli Inteiro Sem Pele E Com Manjericão Casa Marrazzo 420g
R$32,00
Lata 420g
Salame Italiano 100g
R$45,00
Anchova Al Pesto 100g
R$62,50
Anchova al pesto.
Burrata
R$70,00
Burrata estilo italiano produzida com 100% com leite de búfala.
Peso: 150g
Presunto Parma 50g
R$25,00
Presunto parma 50g
Passata De Tomate Marrazzo 690g
R$44,00
Embalagem 690g
Carpaccio De Champignon 100g
R$32,00
Carpaccio de champignon.
Focacce Média - 6 pedaços
Focaccia Aglio E Olio Media
R$42,00
Pala Romana recheada com azeite Evo, alho e pimenta calabresa.
Focaccia Simples Media
R$37,50
Pala romana, azeite Evo e alecrim.
Focaccia Cacio E Pepe Media
R$45,00
Pala Romana recheada com parmesão, pimenta do reino e azeite Evo.
Focaccia Rossa Media
R$45,00
Pala Romana recheada com molho de tomate cozido, oregano e azeite Evo.
Focacce Grande e Pane - 8 pedaços
Focaccia Cacio E Pepe Grande
R$54,00
Pala Romana recheada com parmesão, pimenta do reino e azeite Evo.
Focaccia Rossa Grande
R$54,00
Pala Romana recheada com molho de tomate cozido, oregano e azeite Evo.
Focaccia Simples Grande
R$47,00
Pala romana, azeite Evo perfumado com alecrim.
Focaccia Aglio E Olio Grande
R$50,00
Pala Romana recheada com azeite Evo, alho salsinha e pimenta calabresa.
Pane
R$27,50
Pão artesanal feito com blend de farinhas especiais Petra.
Ciaccia Recheada
Ciaccia Porchetta E Uvas
R$80,00
Massa biga recheada com uvas marinadas com alecrim e azeite Evo, porchetta e balsâmico de frutas vermelhas.
Ciaccia Con Gorgonzola E Mel
R$78,00
Massa biga recheada com gorgonzola, castanhas, mel, e finalizada com creme quente de gorgonzola, mel, castanhas e açúcar.
Ciaccia All'uva
R$72,00
Massa biga recheada de uvas, açúcar e alecrim.
Ciaccia Dolce Di Late
R$75,00
Massa biga recheada com doce de leite, castanhas, tomilho.
Finalizada com gliter de cebola
Calzone Médio
Calzone Classico Medio
R$107,00
Molho de tomate, presunto cozido, cogumelos frescos, muçarela de búfala, folhas de basílico, finalizada com emulsão de basílico e chuva de parmesão.
Calzone Errado Medio
R$115,00
Massa, tomate, salame italiano, ricota fresca de búfala, pimenta do reino, finalizado com uma chuva de parmesão e emulsão de manjericão.
Calzone Grande
Calzone Classico
R$125,00
Molho de tomate, presunto cozido, cogumelos frescos, muçarela de búfala, folhas de basílico, finalizada com emulsão de basílico e chuva de parmesão.
Calzone Errado
R$130,00
Massa, tomate, salame italiano, ricota fresca de búfala, pimenta do reino, finalizado com uma chuva de parmesão e emulsão de manjericão.
Dolce
Focaccia Alla Nutela M
R$80,00
Massa Biga Nutella E Mascarpone Finalizada Com Cacau
Dolce Biga Bianca M - 4 Fatias
R$90,00
Massa biga, recheada com Nutella, castanhas e ricota e finalizada com açúcar impalpável.
Focaccia Alla Nutela G - 6 Fatias
R$100,00
Massa Biga Nutella E Mascarpone Finalizada Com Cacau.
Ciaccia Doce De Leite
R$85,00
Recheada com doce de leite e castanhas, finalizada com cacau, oregano e glitter de cebola.
Panna Cotta Nutella
R$35,00
Creme de leite fresco cozido e finalizado com calda quente de chocolate belga 25%, com calda quente de morango.
Ciaccia Con Gorgonzola E Mel
R$90,00
Massa biga recheada com gorgonzola, castanhas, mel, e finalizada com creme quente de gorgonzola, mel, castanhas e açúcar.
Ciaccia Uva E Alecrim
R$85,00
Recheada com uvas e alecrim.
Panna Cotta Chocolate Belga
R$32,50
Creme de leite fresco cozido e finalizado com calda quente de chocolate belga 25%, com calda quente de morango.
Panna Cotta Morango
R$35,00
Creme de leite fresco cozido e finalizado com calda quente de chocolate belga 25%, com calda quente de morango.
Dolce Biga G - 6 Fatias
R$125,00
Massa biga recheada com Nutella, ricota e morango caramelizado, finalizada com cacau belga 25%.
Agua E Refrigerante
Guarana Antarctica Zero Lata
R$11,00
Agua Mineral Com Gas
R$9,00
Sprite Original
R$11,00
Coca Cola Zero Lata
R$11,00
Agua Mineral Sem Gas
R$9,00
Fanta Laranja Lata
R$11,00
Schw Tonica Zero
R$11,00
Guarana Antarctica Lata
R$11,00
Schw Tonica
R$11,00
Schw Citrus
R$11,00
Cervejas
X Wals
R$30,00
Heineken Long Neck
R$18,00
Vinho Tinto
Rosso Beneventano Tradizionale
R$120,00
O 'Rosso Beneventano Tradizionale' é um vinho tinto de inigualável qualidade. As uvas são cuidadosamente colhidas à mão e selecionadas meticulosamente na vinícola. Posteriormente, são submetidas a um processo de desengace e prensagem suave. A vinificação é realizada com uma maceração nas cascas e bombeamento cuidadoso por cerca de 7 dias. A fermentação se dá em aço inoxidável com temperatura controlada, garantindo a preservação das características originais da uva. Após o engarrafamento, o vinho é deixado em repouso por 6 meses antes de chegar até você. É um vinho de variedade Sangiovese, apresentando uma cor vermelho rubi intensa e aromas que trazem notas de frutas vermelhas e flores vermelhas. Em seu paladar, seco e harmonioso, revela uma textura aveludada. Ideal para harmonizar com refeições diárias, é perfeito para acompanhar massas, carnes, queijos e frios. Além disso, é a escolha ideal para pizzas Margherita e Quatro Queijos. Servir a uma temperatura de 14-16c. Teor alcoólico: 12% vol.
Vinho Branco
Bianco Beneventano
R$120,00
O Bianco Beneventano é um vinho branco de categoria 'Fino Branco Seco' com um toque italiano. Este vinho é cuidadosamente elaborado através de um meticuloso processo de vinificação, onde as uvas Trebbiano e Malvasia são colhidas manualmente, conferidas na vinícola e, em seguida, desengace e prensagem suave são realizados, seguidos de uma fermentação em aço inoxidável por aproximadamente 20 dias sob uma temperatura controlada. O resultado é um vinho de cor amarelo palha, de intensidade variável, com aromas frutados e ligeiramente florais. No paladar, apresenta-se seco, harmonioso e fresco, ideal para ser servido entre 9 e 10c e para harmonizar com pratos à base de peixe. O Bianco Beneventano é produzido em solos argilosos e calcários, a uma altitude entre 150 e 250 metros, nas colinas de Benevento, Campania – Itália, resultando em uma produção de 180 qq/ha de videiras. O teor alcoólico é de 12%, e seu corpo é leve, tornando-o uma opção perfeita para apreciadores de vinhos brancos finos e secos.
Espumante
Alud Rose
R$103,50
Alud Branco
R$103,50
