Karê Hirata - São Bernardo

Kare Da Familia Hirata - Japão Raiz é um restaurante especializado em pratos da culinária japonesa. Oferece uma variedade de opções, incluindo sushis, sashimis e pratos quentes, todos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. A dedicação à autenticidade e ao sabor torna cada refeição uma experiência única e memorável.

Uma versão ainda mais intensa do clássico Karê Ramen. O Chef Wagner elevou o nível da picância a outro patamar — um golpe direto no paladar dos corajosos. Ficha Técnica: Macarrão ramen, contrafilé bovino selado, tamagô (ovo), caldo de curry autoral e um toque secreto que faz o fogo durar mais tempo do que você imagina. Finalizado com cebolinha e servido em bowl plástico de 500 g. ️ Alta Picância! Feito apenas para quem encara o calor de frente. (Imagens ilustrativas) Dúvidas Comuns: Não é um ramen tradicional, mas uma variação apimentada e autoral da Família Hirata. Não há como retirar a pimenta. O caldo acompanha o prato; apenas a proteína é servida separada (exceto variações específicas). Observação: Receita exclusiva da Família Hirata, criada com base nas tradições de Okinawa e aperfeiçoada ao longo de gerações. Nada de temperos prontos, apenas fogo, tempo e alma. Serve 1 pessoa (500g)

Macarrão Ramen, tamagô (ovo), carne de vaca, molho Curry, cozido com batata, cenoura e finalizado com cebolinha. #bowl plástico 500 g. Atenção: Dúvidas mais Comuns 1- Não é um Ramen tradicional, mas uma variação. O Ramen Karê é caldo de curry japonês, especiarias e bem picante. 2- Impossível retirar a pimenta. Contém 14 especiarias e 4 tipos de pimentas. 3- O caldo vai junto. Apenas a proteína é separada (exceto pratos específicos). Obs: O molho curry é picante (são 14 especiarias). Autoral da Família Hirata desde 1948 (nada de temperos prontos, tabletes e/ou pós industrializados)

Karê Ramen Gyu-niku

R$44,30

Macarrão Ramen, tamagô (ovo), carne de vaca, molho Curry, cozido com batata, cenoura e finalizado com cebolinha. #bowl plástico 500 g. Atenção: Dúvidas mais Comuns 1- Não é um Ramen tradicional, mas uma variação. O Ramen Karê é caldo de curry japonês, especiarias e bem picante. 2- Impossível retirar a pimenta. Contém 14 especiarias e 4 tipos de pimentas. 3- O caldo vai junto. Apenas a proteína é separada (exceto pratos específicos). Obs: O molho curry é picante (são 14 especiarias). Autoral da Família Hirata desde 1948 (nada de temperos prontos, tabletes e/ou pós industrializados)

Macarrão Ramen, tamagô (ovo), frango empanado, molho Curry, cozidos com batata, cenoura e finalizado com cebolinha. #bowl plástico 500 g Atenção: Dúvidas mais Comuns 1- Não é um Ramen tradicional, mas uma variação. O Ramen Karê é caldo de curry japonês, especiarias e bem picante. 2- Impossível retirar a pimenta. Contém 14 especiarias e 4 tipos de pimentas. 3- O caldo vai junto. Apenas a proteína é separada (exceto pratos específicos). Obs: O molho curry é picante (são 14 especiarias). Autoral da Família Hirata desde 1948 (nada de temperos prontos, tabletes e/ou pós industrializados)

Karê Ramen - Frango

R$43,30

Macarrão Ramen, tamagô (ovo), frango empanado, molho Curry, cozidos com batata, cenoura e finalizado com cebolinha. #bowl plástico 500 g Atenção: Dúvidas mais Comuns 1- Não é um Ramen tradicional, mas uma variação. O Ramen Karê é caldo de curry japonês, especiarias e bem picante. 2- Impossível retirar a pimenta. Contém 14 especiarias e 4 tipos de pimentas. 3- O caldo vai junto. Apenas a proteína é separada (exceto pratos específicos). Obs: O molho curry é picante (são 14 especiarias). Autoral da Família Hirata desde 1948 (nada de temperos prontos, tabletes e/ou pós industrializados)

Macarrão Ramen, tamagô (ovo), Filé Mignon Suíno Empanado, molho Curry, cozido com batata, cenoura e finalizado com cebolinha. #bowl plástico 500 g. Atenção: Dúvidas mais Comuns 1- Não é um Ramen tradicional, mas uma variação. O Ramen Karê é caldo de curry japonês, especiarias e bem picante. 2- Impossível retirar a pimenta. Contém 14 especiarias e 4 tipos de pimentas. 3- O caldo vai junto. Apenas a proteína é separada (exceto pratos específicos). Obs: O molho curry é picante (são 14 especiarias). Autoral da Família Hirata desde 1948 (nada de temperos prontos, tabletes e/ou pós industrializados)

Karê Ramen - Porco

R$43,30

Macarrão Ramen, tamagô (ovo), Filé Mignon Suíno Empanado, molho Curry, cozido com batata, cenoura e finalizado com cebolinha. #bowl plástico 500 g. Atenção: Dúvidas mais Comuns 1- Não é um Ramen tradicional, mas uma variação. O Ramen Karê é caldo de curry japonês, especiarias e bem picante. 2- Impossível retirar a pimenta. Contém 14 especiarias e 4 tipos de pimentas. 3- O caldo vai junto. Apenas a proteína é separada (exceto pratos específicos). Obs: O molho curry é picante (são 14 especiarias). Autoral da Família Hirata desde 1948 (nada de temperos prontos, tabletes e/ou pós industrializados)

Macarrão Ramen, tamagô (ovo), 5 unidades de nuggets frango empanado, molho Curry, cozidos com batata, cenoura e finalizado com cebolinha. #bowl plástico 500 g Atenção: Dúvidas mais Comuns 1- Não é um Ramen tradicional, mas uma variação. O Ramen Karê é caldo de curry japonês, especiarias e bem picante. 2- Impossível retirar a pimenta. Contém 14 especiarias e 4 tipos de pimentas. 3- O caldo vai junto. Apenas a proteína é separada (exceto pratos específicos). Obs: O molho curry é picante (são 14 especiarias). Autoral da Família Hirata desde 1948 (nada de temperos prontos, tabletes e/ou pós industrializados)

Karê Ramen - Nugget

R$42,30

Macarrão Ramen, tamagô (ovo), 5 unidades de nuggets frango empanado, molho Curry, cozidos com batata, cenoura e finalizado com cebolinha. #bowl plástico 500 g Atenção: Dúvidas mais Comuns 1- Não é um Ramen tradicional, mas uma variação. O Ramen Karê é caldo de curry japonês, especiarias e bem picante. 2- Impossível retirar a pimenta. Contém 14 especiarias e 4 tipos de pimentas. 3- O caldo vai junto. Apenas a proteína é separada (exceto pratos específicos). Obs: O molho curry é picante (são 14 especiarias). Autoral da Família Hirata desde 1948 (nada de temperos prontos, tabletes e/ou pós industrializados)

Confoort Food - Acompanha Gohan (Arroz)

Curry picante com 14 especiarias, frango empanado crocante e arroz gohan, cozido com batata e cenoura. Finalizado com cebolinha. Eleito o melhor prato do mundo pela revista Tasteatlas, superando até a picanha brasileira. Autoral da Família Hirata desde 1948 – feito com ingredientes frescos, sem temperos industrializados. Serve 1 pessoa (500g)

Chicken Katsu Karê

R$45,90

Curry picante com 14 especiarias, frango empanado crocante e arroz gohan, cozido com batata e cenoura. Finalizado com cebolinha. Eleito o melhor prato do mundo pela revista Tasteatlas, superando até a picanha brasileira. Autoral da Família Hirata desde 1948 – feito com ingredientes frescos, sem temperos industrializados. Serve 1 pessoa (500g)

Arroz com Curry Tradicional Japonês. Arroz gohan acompanhado de curry caseiro, cozido com batata, cenoura e finalizado com cebolinha fresca. Molho curry picante, preparado com 14 especiarias, sem temperos industrializados. Uma receita autêntica da Família Hirata, desde 1948." Volume: 500g (Bowl de isopor) Dica do Chef: Uma experiência única para quem ama curry! Perfeito para um almoço ou jantar reconfortante. Serve 1 pessoa (500g)

Kare Rice

R$38,90

Arroz com Curry Tradicional Japonês. Arroz gohan acompanhado de curry caseiro, cozido com batata, cenoura e finalizado com cebolinha fresca. Molho curry picante, preparado com 14 especiarias, sem temperos industrializados. Uma receita autêntica da Família Hirata, desde 1948." Volume: 500g (Bowl de isopor) Dica do Chef: Uma experiência única para quem ama curry! Perfeito para um almoço ou jantar reconfortante. Serve 1 pessoa (500g)

Curry picante feito com 14 especiarias, filé mignon suíno empanado, arroz japonês, batata, cenoura e finalizado com cebolinha. Prato autêntico, feito com ingredientes frescos e de qualidade, sem temperos industrializados.

Tonkatsu Kare

R$45,90

Curry picante feito com 14 especiarias, filé mignon suíno empanado, arroz japonês, batata, cenoura e finalizado com cebolinha. Prato autêntico, feito com ingredientes frescos e de qualidade, sem temperos industrializados.

Sem Proteína Animal

Macarrão Ramen, molho Curry, shimeji em tiras, legumes (batata, cenoura e acelga) e nori (alga marinha). #bowl plástico 500 g Atenção: Dúvidas mais Comuns 1- Não é um Ramen tradicional, mas uma variação. O Ramen Karê é caldo de curry japonês, especiarias e bem picante. 2- Impossível retirar a pimenta. Contém 14 especiarias e 4 tipos de pimentas. 3- O caldo vai junto. Obs: O molho curry é picante (são 14 especiarias). Autoral da Família Hirata desde 1948 (nada de temperos prontos, tabletes e/ou pós industrializados) Serve 1 pessoa

Karê Ramen - Shimeji

R$42,90

Macarrão Ramen, molho Curry, shimeji em tiras, legumes (batata, cenoura e acelga) e nori (alga marinha). #bowl plástico 500 g Atenção: Dúvidas mais Comuns 1- Não é um Ramen tradicional, mas uma variação. O Ramen Karê é caldo de curry japonês, especiarias e bem picante. 2- Impossível retirar a pimenta. Contém 14 especiarias e 4 tipos de pimentas. 3- O caldo vai junto. Obs: O molho curry é picante (são 14 especiarias). Autoral da Família Hirata desde 1948 (nada de temperos prontos, tabletes e/ou pós industrializados) Serve 1 pessoa

Macarrão oriental, legumes (acelga, cenoura, brócolis e repolho), finalizado com molho de Yakisoba da casa. Serve 1 pessoa (500g)

Yakisoba De Legumes

R$28,90

Macarrão oriental, legumes (acelga, cenoura, brócolis e repolho), finalizado com molho de Yakisoba da casa. Serve 1 pessoa (500g)

Massa Oriental

Yakisoba De Frango

R$37,90

Yakisoba é um prato tradicional japonês, e nosso Yakisoba de Frango traz a verdadeira essência dessa iguaria. Feito com peito de frango suculento, acompanhado de legumes frescos como acelga, cenoura, brócolis e repolho, e finalizado com nosso molho especial de Yakisoba da casa. Uma refeição deliciosa e equilibrada, ideal para quem busca uma opção leve e cheia de sabor. Preparado na hora, com ingredientes frescos e sem conservantes. Dúvidas Comuns: Esse Yakisoba é adequado para alérgicos? Nosso molho não contém crustáceo, peixe, soja ou derivados. O Yakisoba leva pimentão? Não, nosso Yakisoba é japonês e não leva pimentão, como no estilo chinês. Os legumes são frescos? Sim, todos os legumes são frescos e selecionados para garantir o melhor sabor.

Yakisoba é um prato tradicional japonês, e nosso Yakisoba de Carne de Vaca e Frango traz a verdadeira essência dessa iguaria. Feito com carne bovina e peito de frango, acompanhado de legumes frescos como acelga, cenoura, brócolis e repolho, e finalizado com nosso molho especial de Yakisoba da casa. Uma combinação saborosa e equilibrada de proteínas e legumes, ideal para quem busca uma refeição completa e deliciosa. Preparado na hora, com ingredientes frescos e sem conservantes. Dúvidas Comuns: Esse Yakisoba é adequado para alérgicos? Nosso molho não contém crustáceo, peixe, soja ou derivados. O Yakisoba leva pimentão? Não, nosso Yakisoba é japonês e não leva pimentão, como no estilo chinês. Os legumes são frescos? Sim, todos os legumes são frescos e selecionados para garantir o melhor sabor.

Yakisoba Misto

R$43,90

Yakisoba é um prato tradicional japonês, e nosso Yakisoba de Carne de Vaca e Frango traz a verdadeira essência dessa iguaria. Feito com carne bovina e peito de frango, acompanhado de legumes frescos como acelga, cenoura, brócolis e repolho, e finalizado com nosso molho especial de Yakisoba da casa. Uma combinação saborosa e equilibrada de proteínas e legumes, ideal para quem busca uma refeição completa e deliciosa. Preparado na hora, com ingredientes frescos e sem conservantes. Dúvidas Comuns: Esse Yakisoba é adequado para alérgicos? Nosso molho não contém crustáceo, peixe, soja ou derivados. O Yakisoba leva pimentão? Não, nosso Yakisoba é japonês e não leva pimentão, como no estilo chinês. Os legumes são frescos? Sim, todos os legumes são frescos e selecionados para garantir o melhor sabor.

Yakisoba é um prato tradicional japonês, e nosso Yakisoba de Carne de Vaca traz a verdadeira essência dessa iguaria. Feito com carne bovina suculenta, combinada com legumes frescos como acelga, cenoura, brócolis e repolho. Tudo isso salteado no ponto perfeito e finalizado com nosso molho especial de Yakisoba da casa. Uma refeição deliciosa e equilibrada, ideal para quem aprecia um sabor autêntico da culinária japonesa. Preparado na hora, com ingredientes frescos e sem conservantes. Dúvidas Comuns: Esse Yakisoba é adequado para alérgicos? Nosso molho não contém crustáceo, peixe, soja ou derivados. O Yakisoba leva pimentão? Não, nosso Yakisoba é japonês e não leva pimentão, como no estilo chinês. Os legumes são frescos? Sim, todos os legumes são frescos e selecionados para garantir o melhor sabor.

Yakisoba De Vaca

R$46,90

Yakisoba é um prato tradicional japonês, e nosso Yakisoba de Carne de Vaca traz a verdadeira essência dessa iguaria. Feito com carne bovina suculenta, combinada com legumes frescos como acelga, cenoura, brócolis e repolho. Tudo isso salteado no ponto perfeito e finalizado com nosso molho especial de Yakisoba da casa. Uma refeição deliciosa e equilibrada, ideal para quem aprecia um sabor autêntico da culinária japonesa. Preparado na hora, com ingredientes frescos e sem conservantes. Dúvidas Comuns: Esse Yakisoba é adequado para alérgicos? Nosso molho não contém crustáceo, peixe, soja ou derivados. O Yakisoba leva pimentão? Não, nosso Yakisoba é japonês e não leva pimentão, como no estilo chinês. Os legumes são frescos? Sim, todos os legumes são frescos e selecionados para garantir o melhor sabor.

O Karikari Gyu Yaki Men é um prato tradicionalmente popular na Feira da Liberdade, em São Paulo. Um delicioso macarrão oriental salteado com molho shoyu, acompanhado de carne bovina refogada e cebolinha. A estrela do prato é o frango crispy (Katsu), servido separadamente para manter sua crocância, e coroando essa combinação de duas proteínas incríveis. Um prato suculento e cheio de sabor, servido em um bowl de 750g. Dúvidas Comuns: O prato contém carne bovina e frango crispy? Sim, o Karikari Gyu Yaki Men é feito com carne bovina refogada e frango crispy (Katsu), dois tipos de proteínas deliciosas. O frango crispy é enviado separadamente? Sim, para garantir que o frango mantenha a crocância, ele é enviado separadamente. O prato contém legumes? Não, este prato não contém legumes, sendo ideal para quem prefere uma refeição sem vegetais.

Kari Kari Gyu Yaki Men - Sucesso Na Feira Da Liberdade

R$55,00

O Karikari Gyu Yaki Men é um prato tradicionalmente popular na Feira da Liberdade, em São Paulo. Um delicioso macarrão oriental salteado com molho shoyu, acompanhado de carne bovina refogada e cebolinha. A estrela do prato é o frango crispy (Katsu), servido separadamente para manter sua crocância, e coroando essa combinação de duas proteínas incríveis. Um prato suculento e cheio de sabor, servido em um bowl de 750g. Dúvidas Comuns: O prato contém carne bovina e frango crispy? Sim, o Karikari Gyu Yaki Men é feito com carne bovina refogada e frango crispy (Katsu), dois tipos de proteínas deliciosas. O frango crispy é enviado separadamente? Sim, para garantir que o frango mantenha a crocância, ele é enviado separadamente. O prato contém legumes? Não, este prato não contém legumes, sendo ideal para quem prefere uma refeição sem vegetais.

Yakisoba é um prato tradicional japonês, e nosso Yakisoba do Lutador de Sumô traz a verdadeira essência dessa iguaria. Recheado com quatro tipos de proteínas — filé mignon suíno, carne bovina, peito de frango e shimeji — que se combinam perfeitamente com legumes frescos como acelga, cenoura, repolho roxo e verde. Tudo isso salteado no ponto ideal e finalizado com nosso molho especial de Yakisoba da casa. Ideal para quem tem um apetite de campeão ou deseja compartilhar com alguém. Serve até 2 pessoas (dependendo da fome). Preparado na hora, com ingredientes frescos e sem conservantes. Dúvidas Comuns: Esse Yakisoba é adequado para alérgicos? Nosso molho não contém crustáceo, peixe, soja ou derivados. O Yakisoba leva pimentão? Não, nosso Yakisoba é japonês e não leva pimentão, como no estilo chinês. Os legumes são frescos? Sim, todos os legumes são frescos e selecionados para garantir o melhor sabor.

Yakisoba Sumô - 750g

R$65,90

Yakisoba é um prato tradicional japonês, e nosso Yakisoba do Lutador de Sumô traz a verdadeira essência dessa iguaria. Recheado com quatro tipos de proteínas — filé mignon suíno, carne bovina, peito de frango e shimeji — que se combinam perfeitamente com legumes frescos como acelga, cenoura, repolho roxo e verde. Tudo isso salteado no ponto ideal e finalizado com nosso molho especial de Yakisoba da casa. Ideal para quem tem um apetite de campeão ou deseja compartilhar com alguém. Serve até 2 pessoas (dependendo da fome). Preparado na hora, com ingredientes frescos e sem conservantes. Dúvidas Comuns: Esse Yakisoba é adequado para alérgicos? Nosso molho não contém crustáceo, peixe, soja ou derivados. O Yakisoba leva pimentão? Não, nosso Yakisoba é japonês e não leva pimentão, como no estilo chinês. Os legumes são frescos? Sim, todos os legumes são frescos e selecionados para garantir o melhor sabor.

Acompanhamentos

Porco - Extra

R$9,00

1 unidade de Katsu Empanado

Pote de 500ml do nosso karê, com batata, cenoura e cebolinha.

Karê Extra

R$39,90

Pote de 500ml do nosso karê, com batata, cenoura e cebolinha.

Frango - Extra

R$9,00

1 unidade de Katsu Empanado

Nome do Prato: Nikuman de Porco * 4 Unidades - Acompanha 2 Sachê Shoyu * O tradicional e super macio Bolinho oriental recheado com carne de porco moída e legumes picados cozido no vapor. * Importante: Até chegar em sua casa, o Nikuman pode esfriar, sugerímos (caso aconteça), para ter uma boa experiência, colocá-lo 20 segundos no microondas cada um (não mais do que isso).

Nikuman Suíno - 4 Uni

R$28,90

Nome do Prato: Nikuman de Porco * 4 Unidades - Acompanha 2 Sachê Shoyu * O tradicional e super macio Bolinho oriental recheado com carne de porco moída e legumes picados cozido no vapor. * Importante: Até chegar em sua casa, o Nikuman pode esfriar, sugerímos (caso aconteça), para ter uma boa experiência, colocá-lo 20 segundos no microondas cada um (não mais do que isso).

Complementos

Hashi Par

R$1,00

Embalagem 1par

Biscoito Da Sorte

R$6,00

Bebidas

Coca-cola Zero -350ml

R$8,90

Lata 350ml

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Karê Hirata - São Bernardo