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Gelatos

Gelato de laranja com cardamomo e zaatar, mesclado com ganache de pistache e um toque de rosas. Aromático e complexo, inspirado na sobremesa do Oriente Médio.

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Baklawa

R$54,90

Gelato de laranja com cardamomo e zaatar, mesclado com ganache de pistache e um toque de rosas. Aromático e complexo, inspirado na sobremesa do Oriente Médio.

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Mascarpone cremoso, café, biscoito ladyfinger (champagne) e cacau em pó. O clássico italiano em forma de gelato, sem atalhos.

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Tiramisú

R$54,90

Mascarpone cremoso, café, biscoito ladyfinger (champagne) e cacau em pó. O clássico italiano em forma de gelato, sem atalhos.

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Gelato fior di latte mesclado com chocolate e calda de cereja. Inspirado no bolo floresta negra alemão, leve na textura, intenso no sabor.

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Schwarzwald

R$54,90

Gelato fior di latte mesclado com chocolate e calda de cereja. Inspirado no bolo floresta negra alemão, leve na textura, intenso no sabor.

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Gelato de baunilha e chocolate branco com compota de tangerina e yuzu. O cítrico equilibra o doce com precisão.

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Meridian Solare

R$54,90

Gelato de baunilha e chocolate branco com compota de tangerina e yuzu. O cítrico equilibra o doce com precisão.

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Sobremesa natalina dinamarquesa que merece ser conhecida o ano todo. Gelato de amaretto com amêndoas laminadas e cerejas amarena.

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Risalamande

R$54,90

Sobremesa natalina dinamarquesa que merece ser conhecida o ano todo. Gelato de amaretto com amêndoas laminadas e cerejas amarena.

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O doce mais querido das festas brasileiras, em forma de gelato. Gelato de baunilha com raspas de limão siciliano, fios de doce de leite e pão de ló amanteigado.

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Bem Casado

R$54,90

O doce mais querido das festas brasileiras, em forma de gelato. Gelato de baunilha com raspas de limão siciliano, fios de doce de leite e pão de ló amanteigado.

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Gelato de baunilha com notas de caramelo e crocante de açúcar queimado. O contraste de texturas é o que define esse sabor clássico da confeitaria francesa.

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Crème Brûlée

R$54,90

Gelato de baunilha com notas de caramelo e crocante de açúcar queimado. O contraste de texturas é o que define esse sabor clássico da confeitaria francesa.

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Gelato de pistache puro com pistaches inteiros na massa. Feito para quem quer o sabor real da castanha, sem concessão.

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Absolute Pistachio

R$74,90

Gelato de pistache puro com pistaches inteiros na massa. Feito para quem quer o sabor real da castanha, sem concessão.

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Inspirado na torta de maçã austríaca. Gelato de especiarias com compota de maçã, baunilha e biscoitos.

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Apfelstrudel

R$54,90

Inspirado na torta de maçã austríaca. Gelato de especiarias com compota de maçã, baunilha e biscoitos.

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