Amassa Cozinha
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Massas Artesanais
Nhoque Artesanal Ao Ragu De Carne De Panela Na Cerveja E Farofa Crocante
R$61,90
Nhoque artesanal de batata com nosso delicioso ragu de carne de panela na cerveja desfiado. Finalizado com farofinha crocante e salsinha.
Cupim 24hrs Ao Molho De Vinho E Fettuccine Na Fonduta De Pamesão Trufada
R$79,90
Cupim cozido 24h à baixa temperatura ao molho de vinho, acompanhado de fettuccine fresco na fonduta de parmesão trufada. Finalizado com queijo parmesão, pimenta do reino e ervas frescas.
Spaghetti À Carbonara
R$63,90
Spaghetti fresco cortado na Chitarra, com molho carbonara (creme de gemas e blend de queijos mineiros, com guanciale crocante e pimenta do reino). Finalizado com pimenta do reino e queijo parmesão.
Bucatini Fresco Ao Pesto Cremoso, Pasta De Ricota Com Limão Siciliano E Presunto De Parma
R$63,90
Bucatini feito na casa com o nosso pesto cremoso, pasta de ricota com limão siciliano e presunto de parma italiano. Finalizado com queijo parmesão.
Bucatini Fresco Ao Pesto Com Creme De Ricota E Limão Siciliano
R$53,90
Bucatini fresco feito na casa com o nosso pesto cremoso, pasta de ricota com limão siciliano.
Ravioli De Frango Ao Molho Cremoso De Milho Verde
R$62,90
Ravioli recheado de frango com açafrão, ao molho cremoso de milho verde, finalizado com queijo parmesão e ervas frescas.
Strozzapreti Ao Molho De Cebola Caramelizada, Missô E Provolone
R$58,90
Massa curta fresca, com molho cremoso de cebola caramelizada e queijo de bufala defumado. Finalizado com parmesão.
Almoço Executivo
Nhoque Artesanal Ao Ragu De Carne De Panela Na Cerveja E Farofa Crocante
R$54,90
Nhoque artesanal de batata com nosso delicioso ragu de carne de panela na cerveja desfiado. Finalizado com farofinha crocante e salsinha. Acompanha saladinha de batada com maionesa caseira com entrada.
Bucatini Fresco Ao Pesto Cremoso, Pasta De Ricota Com Limão Siciliano E Presunto De Parma
R$54,90
Bucatini feito na casa com o nosso pesto cremoso, pasta de ricota com limão siciliano e presunto de parma italiano. Finalizado com queijo parmesão. Acompanha salada de acelga com abacaxi e amêndoas de entrada.
Bucatini Fresco Ao Pesto Com Creme De Ricota E Limão Siciliano
R$44,90
Bucatini fresco feito na casa com o nosso pesto cremoso, pasta de ricota com limão siciliano. Finalizado com queijo parmesão. Acompanha salada de acelga com abacaxi com amêndoas como entradinha.
Strozzapreti Ao Molho De Cebola Caramelizada, Missô E Provolone
R$44,90
Massa curta fresca, com molho cremoso de cebola caramelizada e queijo de bufala defumado. Finalizado com parmesão. Acompanha salada de batata com maionese caseira como entradinha.
Ravioli De Frango Ao Molho Cremoso De Milho Verde
R$49,90
Ravioli recheado de frango com açafrão, ao molho cremoso de milho verde, finalizado com queijo parmesão e ervas frescas. Acompanha salada de batata com maionese caseida de entradinha.
Sobremesas
Tortinha De Limão Com Frutas Vermelhas
R$12,50
Camadas de creme de limão, farofinha de biscoito e compota caseira de frutas vermelhas. Sobremesa artesanal
Alfajor Líquido
R$14,90
Creme de doce de leite intercalado com farofinha de biscoito e finalizado com ganache de chocolate e flor de sal.
Tortinha De Limão Com Ganache De Chocolate
R$14,00
Camadas de creme de limão tahiti, farofinha de biscoito e ganache de chocolate meio amarga.
Bebidas
Água Mineral Com Gás Pouso Alto Gourmet 340ml
R$4,00
Garrafa 340ml
Refrigerante Guaraná Antarctica Lata 350ml
R$7,00
Antárctica Tônica 350ml
R$6,50
Lata 350ml
A Tradicional Limonada Com Mate 300ml
R$10,00
A Tradicional Limonada do Mercado Central com Mate, 300ml. Gostinho de praia do Rio.
Refrigerante Guaraná Antarctica Zero 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Guaramão
R$8,50
Bebida belo-horizontina gaseificada de Guaraná com limão. 300ml
Refrigerante Coca Cola Lata 350ml
R$7,00
Guaramão Zero
R$8,50
Bebida belo-horizontina gaseificada de Guaraná com limão. 300ml
Água Mineral Sem Gás Gourmet Pouso Alto 340ml
R$4,00
Embalagem 340ml
Refrigerante Coca Cola Zero Lata 350ml
R$7,00
Amasseiro
Imâ De Geladeira Artesanal
R$13,50
Imâ de geladeira feito com muito carinho, artesanalmente por uma artista plástica.
