
Joia Comida Árabe
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Os Mais Pedidos da Casa
Shawarma De Carne - Tradição E Sabor Do Oriente Médio
R$36,00
Delicioso sanduíche árabe feito com carne bovina marinada em especiarias típicas da Síria, assada lentamente para realçar o sabor. Servido no tradicional pão folha, recheado com tomate, cebola, salsa fresca, batata frita crocante e dois molhos clássicos: tahine (creme de gergelim) e o irresistível creme de alho. Uma receita autêntica e cheia de personalidade.
Shawarma De Frango - Sabor Sírio Autêntico
R$33,90
Sanduíche típico do Oriente Médio feito com frango marinado em especiarias árabes, assado lentamente e servido no pão folha. Recheado com tomate, alface fresca, batata frita crocante e o tradicional creme de alho árabe. Uma explosão de sabores envolventes em cada mordida, direto da Síria para você.
Maamoul De Nozes
R$16,00
Tradicional biscoito árabe, delicadamente amanteigado e macio, recheado com pasta de nozes selecionadas. Uma combinação perfeita de textura e sabor, típica das receitas do Oriente Médio, ideal para acompanhar momentos especiais com chá ou café.
Arais De Carne - Sabor Sírio Em Pão Árabe
R$36,00
Delicioso arais árabe feito com pão sírio artesanal, recheado com carne moída temperada com especiarias tradicionais da Síria. Assado até ficar dourado e crocante, perfeito para quem quer um lanche saboroso e autêntico, cheio de sabor e tradição do Oriente Médio.
Queijo Mussarela - Clássica E Sempre Querida
R$33,90
Esfiha árabe tradicional no tamanho grande (25x25 cm), feita com massa artesanal fina e assada. Recheada com generosa camada de queijo mussarela derretido, que derrete na boca e conquista todos os paladares. Uma opção clássica, simples e deliciosa — perfeita para qualquer momento, com o toque especial da nossa cozinha árabe.
Carne - Receita Síria Com Especiarias
R$36,00
Esfiha árabe tradicional no tamanho grande (25x25 cm), feita com massa artesanal fina e assada, recheada com carne bovina temperada com tomate, cebola e especiarias típicas da Síria. Uma receita autêntica, preparada com ingredientes frescos e muito sabor. Ideal para quem busca a verdadeira culinária árabe.
Baba Ghanoush - Pasta De Berinjela Defumada Com Tahine (grátis 1 Pão Sírio)
R$29,50
Uma das estrelas da culinária árabe! Nossa porção de Baba Ghanoush é feita com berinjelas assadas lentamente, até ficarem macias e defumadas, e então misturadas ao tahine (pasta de gergelim), limão, azeite e temperos especiais. O resultado é uma pasta cremosa, leve e cheia de sabor, perfeita para quem busca uma opção saudável, vegetal e autêntica. Acompanha pão sírio fresquinho para mergulhar e saborear até o fim. Ideal como entrada, acompanhamento ou para compartilhar.
Nossa História & Tradição
Comida Árabe Autêntica - Do Coração Da Síria Ao Brasil
R$0,01
Somos imigrantes da Síria e encontramos no Brasil um novo lar. Aqui fomos recebidos com generosidade, acolhimento e respeito — e é com o mesmo carinho que servimos você. Trouxemos receitas de família, preparadas com ingredientes típicos do mundo árabe, especiarias originais e o verdadeiro sabor da culinária do Oriente Médio.
Cada prato que você vê aqui carrega história, cultura e tradição. Não é uma adaptação — é comida árabe de verdade, feita por quem cresceu com esses sabores e honra essa herança.
Nossa missão vai além da cozinha: queremos oferecer experiências, despertar memórias e celebrar o encontro de culturas. Obrigado por nos permitir contar nossa história através da comida. Esperamos que cada garfada seja uma viagem. Seja muito bem-vindo ao Joia!
Sanduíches Clássicos Árabes
Shawarma Misto - Carne E Frango Em Harmonia
R$33,90
Desfrute do melhor da culinária árabe com nosso shawarma misto, que combina carne bovina e frango marinados em especiarias tradicionais sírias, assados lentamente para máximo sabor. Servido no pão folha, recheado com tomate fresco, alface crocante, batata frita e o clássico creme de alho. Uma experiência completa e irresistível.
Arais De Carne Com Queijo - Sabor, Tradição E Cremoso Derretido
R$38,00
A combinação irresistível da tradição árabe com o toque cremoso do queijo. Nosso Arais é preparado com pão sírio artesanal, recheado com carne moída temperada à moda síria e queijo mussarela derretido. Assado até a crocância perfeita, é um lanche completo e cheio de personalidade, que une sabor autêntico e conforto em cada mordida.
Fahita De Frango - Sabor E Crocância Do Oriente
R$42,00
Deliciosa fahita árabe, preparada com frango suculento, champignons frescos, pimentão verde crocante, cebola e queijo mussarela derretido. Tudo envolto em pão folha artesanal, crocante e leve, finalizado com o tradicional creme de alho. Uma combinação perfeita para quem busca uma explosão de sabores e texturas, com o toque autêntico da Síria.
Arais De Carne - Sabor Sírio Em Pão Árabe
R$36,00
Delicioso arais árabe feito com pão sírio artesanal, recheado com carne moída temperada com especiarias tradicionais da Síria. Assado até ficar dourado e crocante, perfeito para quem quer um lanche saboroso e autêntico, cheio de sabor e tradição do Oriente Médio.
Shawarma De Carne - Tradição E Sabor Do Oriente Médio
R$36,00
Delicioso sanduíche árabe feito com carne bovina marinada em especiarias típicas da Síria, assada lentamente para realçar o sabor. Servido no tradicional pão folha, recheado com tomate, cebola, salsa fresca, batata frita crocante e dois molhos clássicos: tahine (creme de gergelim) e o irresistível creme de alho. Uma receita autêntica e cheia de personalidade.
Shawarma De Frango - Sabor Sírio Autêntico
R$33,90
Sanduíche típico do Oriente Médio feito com frango marinado em especiarias árabes, assado lentamente e servido no pão folha. Recheado com tomate, alface fresca, batata frita crocante e o tradicional creme de alho árabe. Uma explosão de sabores envolventes em cada mordida, direto da Síria para você.
Kibes, Falafel e Batata Frita
Batata Frita Crocante
R$25,00
Porção generosa de batatas fritas douradas, crocantes por fora e macias por dentro. Preparadas na hora, são o acompanhamento perfeito para qualquer prato árabe ou para matar aquela vontade de um petisco clássico. Ideal para compartilhar ou saborear sozinho!
Espeto De Kafta - Sabor Árabe Na Brasa
R$16,00
Espeto de Kafta feito com Carne moída selecionada, temperada com especiarias tradicionais árabes, salsinha e cebola, moldada na mão e grelhada na brasa até ficar dourada, aromática e muito suculenta. Um clássico cheio de personalidade, perfeito para quem quer provar a verdadeira essência da culinária árabe. Ideal para combinar com homus, coalhada seca, batata frita ou aquele refrigerante gelado. Uma escolha irresistível.
Mankish - Esfihas Grandes Autênticas
Muhamara Com Queijo - Pimentões E Queijo Em Harmonia
R$27,00
Esfiha grande no estilo árabe tradicional (25x25 cm), feita com massa artesanal fina e assada. Recheada com muhamara — uma pasta típica do Oriente Médio feita com pimentões vermelhos assados, azeite, tomate e especiarias do chef — combinada com queijo mussarela derretido. Uma fusão irresistível entre sabor marcante e cremosidade. Exótica, autêntica e surpreendente.
Vegetais Com Queijo - Sabor Leve E Mediterrâneo
R$81,50
Esfiha grande estilo árabe tradicional (25x25 cm), feita com massa artesanal leve e crocante. Recheada com molho de tomate caseiro, pimentões verdes, azeitonas pretas, champignons, tomates frescos e coberta com queijo mussarela derretido. Uma opção vegetariana deliciosa, com sabores que remetem ao Mediterrâneo e à essência da culinária árabe.
Queijo Mussarela - Clássica E Sempre Querida
R$33,90
Esfiha árabe tradicional no tamanho grande (25x25 cm), feita com massa artesanal fina e assada. Recheada com generosa camada de queijo mussarela derretido, que derrete na boca e conquista todos os paladares. Uma opção clássica, simples e deliciosa — perfeita para qualquer momento, com o toque especial da nossa cozinha árabe.
Zaatar - O Clássico Árabe Com Azeite E Especiarias
R$25,00
Esfiha árabe tradicional no tamanho grande (25x25 cm), feita com massa artesanal fina e assada. Recheada com zaatar, uma mistura típica do Oriente Médio à base de tomilho, gergelim, sumac e azeite. Um sabor marcante, levemente cítrico e muito aromático. Simples, ancestral e cheio de personalidade.
Carne - Receita Síria Com Especiarias
R$36,00
Esfiha árabe tradicional no tamanho grande (25x25 cm), feita com massa artesanal fina e assada, recheada com carne bovina temperada com tomate, cebola e especiarias típicas da Síria. Uma receita autêntica, preparada com ingredientes frescos e muito sabor. Ideal para quem busca a verdadeira culinária árabe.
Muhamara - Pasta De Pimentão Com Toque Árabe
R$25,00
Esfiha árabe tradicional no tamanho grande (25x25 cm), feita com massa artesanal assada e recheada com muhamara — uma pasta típica do Oriente Médio à base de pimentões vermelhos assados, azeite, tomate e especiarias especiais do chef. Uma explosão de sabor levemente picante, marcante e exótica. Para quem busca algo diferente, autêntico e cheio de personalidade.
Carne Com Queijo - O Melhor Dos Dois Mundos
R$39,00
Esfiha grande no estilo tradicional árabe (25x25 cm), feita com massa fina e artesanal, assada no forno. Recheada com carne bovina suculenta, temperada com especiarias sírias, e finalizada com queijo derretido, que traz cremosidade e equilíbrio ao sabor. Uma combinação irresistível e cheia de autenticidade.
Zaatar Com Queijo - Aromático, Cremoso E Tradicional
R$27,00
Esfiha grande no estilo árabe tradicional (25x25 cm), preparada com massa artesanal fina e assada no forno. Leva zaatar, uma mistura clássica de tomilho, gergelim, sumac e azeite, combinada com queijo mussarela derretido. Uma fusão deliciosa entre o sabor intenso das especiarias árabes e a suavidade do queijo. Surpreendente e autêntico.
Frango Com Molho E Queijo - Sabor Caseiro Com Toque Árabe
R$38,00
Esfiha grande no estilo árabe tradicional (25x25 cm), feita com massa artesanal fina e assada. Recheada com frango desfiado ao molho vermelho levemente temperado com especiarias da casa, e coberta com queijo mussarela derretido. Uma combinação cremosa, saborosa e reconfortante, com o toque único da culinária síria.
Pratos & Pastas Tradicionais
Coalhada Seca - Pasta Cremosa Da Tradição Árabe (grátis 1 Pão Sírio)
R$29,50
Porção generosa de coalhada seca, uma pasta tradicional da culinária árabe feita à base de iogurte natural concentrado, com textura densa, cremosa e sabor levemente ácido. Refrescante e leve, é perfeita para equilibrar pratos mais intensos e combinar com pães sírios fresquinhos. Uma opção autêntica e saborosa para quem busca experiência verdadeira do Oriente Médio. (150g) Acompanha pão sírio artesanal.
Charuto De Uva - Tradição Síria Em Cada Enroladinho (6 Unidades)
R$38,00
Deliciosos charutos árabes feitos com folhas de uva frescas, recheados com arroz temperado e carne moída selecionada, preparada com especiarias tradicionais da Síria. Cada unidade é enrolada cuidadosamente e cozida no ponto ideal, resultando em uma combinação macia, saborosa e aromática. Uma receita ancestral que traz o sabor e a cultura do Oriente Médio para sua mesa.
Homus - Pasta Tradicional De Grão-de-bico Com Tahine (grátis 1 Pão De Sírio)
R$29,50
Porção generosa de homus, a clássica pasta árabe feita com grão-de-bico cozido, tahine (pasta de gergelim), azeite de oliva, limão e temperos especiais. Cremosa, saborosa e nutritiva, é perfeita para acompanhar o pão sírio fresquinho que acompanha a porção. Uma escolha tradicional e irresistível para quem quer experimentar o verdadeiro sabor do Oriente Médio.
Baba Ghanoush - Pasta De Berinjela Defumada Com Tahine (grátis 1 Pão Sírio)
R$29,50
Uma das estrelas da culinária árabe! Nossa porção de Baba Ghanoush é feita com berinjelas assadas lentamente, até ficarem macias e defumadas, e então misturadas ao tahine (pasta de gergelim), limão, azeite e temperos especiais. O resultado é uma pasta cremosa, leve e cheia de sabor, perfeita para quem busca uma opção saudável, vegetal e autêntica. Acompanha pão sírio fresquinho para mergulhar e saborear até o fim. Ideal como entrada, acompanhamento ou para compartilhar.
Combos do Oriente Médio
Combo Shawarma Misto + Fritas + Refri
R$55,00
Sanduíche cortado com recheio generoso de Carne e Frango temperados à moda árabe. Acompanha Creme de Alho, Picles, Batata Frita crocante e um Refrigerante à sua escolha. Um combo completo e irresistível.
Combo Shawarma De Frango + Fritas + Refri
R$67,50
Shawarma de Frango suculento servido cortado, acompanhado de Creme de Alho, Picles, Batata Frita crocante e um Refrigerante à sua escolha. Um combo completo, ideal para quem busca uma refeição saborosa, prática e autêntica.
Combo Fahita De Frango + Fritas + Refri
R$76,00
Sanduíche de Fahita recheado com frango, pimentões, cebola, creme de alho e queijo derretido. Acompanha Picles, porção de Batata Frita crocante e um Refrigerante à sua escolha. Uma combinação marcante e deliciosa.
Combo Shawarma De Carne + Fritas + Refri
R$70,00
Shawarma de Carne temperada com especiarias, servido cortado e acompanhado de Molho Tahine, Picles, Batata Frita crocante e um Refrigerante à sua escolha. Uma refeição completa, marcante e cheia de personalidade árabe.
Combo Shawarma De Falafel + Fritas + Refri
R$50,90
Nosso tradicional Shawarma de Falafel, servido cortado e acompanhado de Creme de Alho, Picles, porção de Batata Frita crocante e um Refrigerante à sua escolha. Uma opção deliciosa, leve e cheia de sabor, perfeita para quem busca uma refeição completa com o melhor da culinária árabe.
Doces Árabes Tradicionais
Ninho De Nozes
R$16,00
Autêntico doce sírio feito com fios crocantes de massa dourada, recheado com nozes selecionadas e finalizado com calda delicada de flor de laranjeira. Um sabor sofisticado que encanta a cada mordida.
Maamoul De Nozes
R$16,00
Tradicional biscoito árabe, delicadamente amanteigado e macio, recheado com pasta de nozes selecionadas. Uma combinação perfeita de textura e sabor, típica das receitas do Oriente Médio, ideal para acompanhar momentos especiais com chá ou café.
Baklawa De Pistache
R$16,00
Delicioso doce folhado tradicional árabe, recheado generosamente com pistaches selecionados e finalizado com uma calda doce que realça cada camada crocante. Uma verdadeira joia da confeitaria do Oriente Médio.
Maamoul De Tâmara
R$16,00
Delicado biscoito árabe, macio e amanteigado, recheado com pasta natural de tâmaras doces. Uma iguaria típica do Oriente Médio, que combina textura suave e sabor marcante, perfeito para acompanhar um chá ou café.
Faissalie De Nozes
R$13,50
Delicado doce árabe feito com massa fina e crocante, recheada com nozes selecionadas e temperadas, proporcionando uma combinação perfeita de textura e sabor. Uma sobremesa típica do Oriente Médio, ideal para quem aprecia doces autênticos e cheios de personalidade.
Ninho De Pistache
R$16,00
Delicioso doce sírio em forma de Ninho, feito com massa crocante finíssima, recheado com pistaches selecionados e finalizado com calda perfumada de flor de laranjeira. Uma explosão de sabor e tradição em cada mordida.
Baklawa De Nozes
R$16,00
Doce folhado clássico da culinária árabe, recheado com nozes frescas e cuidadosamente preparado para garantir camadas crocantes e sabor irresistível. Finalizado com calda doce que traz a textura perfeita e um toque de delicadeza.
Ninho De Damasco
R$16,00
Delicado doce sírio com massa crocante em forma de Ninho, recheado com damascos macios e finalizado com calda perfumada de flor de laranjeira. Uma combinação leve, sofisticada e inesquecível.
Bebidas para Acompanhar
Agua Crystal 500ml
R$5,50
Fanta Laranja 350ml
R$8,00
Lata 350ml
Água Crystal Com Gás 500ml
R$6,50
Garrafa 500ml
Coca-cola Lata 350ml
R$8,00
Guarana Antartica Lata
R$8,00
Refrigerante Coca Cola Zero Lata 350ml
R$8,00
Lata 350ml.
