Bahiense Gastronomia Saudável
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Refeições Funcionais | Plant Based
Feijoada Vegetal
R$42,90
A tradicional feijoada baiana, o sabor envolvente e marcante, preparada com feijão preto, tofu defumado orgânico, carnes vegetais à base da proteína de ervilha, isca de soja marinada, arroz temperado e couve refogada.
Arroz Carreteiro
R$39,90
Uma releitura do clássico gaúcho: arroz carreteiro com tofu orgânico e carne de jaca orgânica desfiada, temperado com ervas naturais e um leve toque defumado. Uma explosão de sabor e tradição em versão vegetal.
Prato Árabe
R$42,90
Prato super proteico. Uma verdadeira viagem ao Oriente Médio com texturas marcantes e aromas envolventes. Falafel crocante, arroz com lentilhas, cebola caramelizada e um cremoso hommus de grão-de-bico.
Fricassê De Jaca
R$39,90
Cremoso e Surpreendente, preparado com Jaca orgânica desfiada, milho e um irresistível queijo vegetal de castanha de caju, servido com arroz de brócolis.
Grão De Bico Mediterrâneo
R$39,90
Grão-de-bico salteado com alecrim, tomilho e molho de tomate funcional, acompanhado de arroz primavera colorido com legumes frescos. Um prato leve, perfumado e nutritivo.
Comida Baiana
R$42,90
Um prato afro-brasileiro à base de shimeji e grão-de-bico cozidos no azeite de dendê e leite de coco, servidos com vatapá cremoso de mandioca e arroz branco. Rico em sabor, cultura e saúde.
Refeições Fit | Proteína Animal
Picadinho À Brasileira Com Grão De Bico E Purê De Aipim
R$39,90
Brasilidade pura nesse prato de cortes selecionados de carne bovina com legumes acompanhado por um cremoso purê de aipim zero leite.
Filé De Peixe Ao Molho De Ervas Com Arroz De Brócolis
R$42,90
Filé de peixe marinado, assado ao molho cremoso de ervas, acompanhado com arroz de brócolis salteado.
Escondidinho De Camarão
R$42,90
Filé de Camarões salteados em especiarias, cobertos por uma cremosa camada de purê de abóbora cabotiá, finalizados com parmesão zero leite (à base de castanha de caju).
Frango Oriental Com Arroz Primavera
R$39,90
Cubos de frango artesanalmente temperados, em suculento molho oriental, com mix de pimentões coloridos, acompanhado de um nutritivo arroz primavera.
Snacks Saudáveis
Chips De Banana Da Terra |1 Pct.
R$19,90
O chips mais crocante, elegante e versátil que você já viu. Excelente para um lanche ou mesmo para receber os amigos em casa e servir com pastinhas e patês. Apenas 3 ingredientes: Banana da terra verde, óleo vegetal e sal.
Chips De Batata Doce |1 Pct.
R$19,90
O chips mais crocante, elegante e versátil que você já viu. Excelente para um lanche ou mesmo para receber os amigos em casa e servir com pastinhas e patês. Apenas 3 ingredientes: Batata doce, óleo vegetal e sal.
Salgados sem Glúten | Lanches
Empada De Frango Vegetal | 1 Unidade
R$18,90
Massa de grão de bico, recheada com frango vegetal desfiado e creme de milho artesanal.
Coxinha De Jaca Com Cream Cheese | 1 Unidade
R$18,90
Massa preparada com mandioca e mix de farinha sem glúten da casa, temperada com especiarias. O recheio é elaborado com carne de jaca da chapada diamantina, temperos orgânicos e cream cheese de castanha da casa. Empanada em linhaça dourada.
Baurú Trança | 1 Unidade
R$18,90
Massa integral de trigo sarraceno. Recheio de cream cheese de castanha da casa, tofú defumado orgânico, tomate fresco orgânico e orégano.
Salgados sem Glúten | Petiscos
Dadinho De Tapioca | Pacote Com 10 Unidades De 20g
R$24,90
O mais crocante e saboroso Dadinho de Tapioca Defumado. Elaborado com castanha de caju, tofú defumado orgânico e especiarias.
(O produto vai congelado)
Coxinha De Jaca Com Cream Cheese | Pacote Com 8 Unidades De 25g
R$26,90
Massa preparada com mandioca e mix de farinha sem glúten da casa, temperada com especiarias. O recheio é elaborado com carne de jaca da chapada diamantina, temperos orgânicos e cream cheese de castanha da casa. Empanada em farinha de mandioca temperada com especiarias.(O produto vai congelado).
Pizzas Funcionais sem Glúten
Pizza Funcional De Calabresa Veg | Massa Integral Sem Glúten
R$17,90
Linguiça vegetal, Massa sem glúten, sem leite.
Pizza Funcional De Marguerita | Massa Integral Sem Glúten
R$15,90
Molho De Tomate Funcional, Queijo Vegetal Original - Companhia Vegetal, Molho Pesto Vegano, Tomate Grape, azeite de oliva, cúrcuma, alho, cebola cru(a), Orégano Desidratado, levedura.
Doces e Sobremesas
Bem Melado
R$13,90
Massa de cacau com amêndoa e especiarias, sem glúten e sem leite Doce de leite plant based artesanal, sem açúcar refinado, Banhado em chocolate belga.
Mini Brownie Chocolatudo | 1 Unidade De 40g
R$9,90
Brownie chocolatudo sem glúten, sem leite, desenvolvido com chocolate orgânico nobre e sem açúcar refinado.
