Borsoi Café Riomar
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Combos
Café Dos Campeões
R$92,00
1 ovo no purgatório, 2 toasts de maçã com creme de gorgonzola e nozes, 1 fatia de bolo do dia e 2 cafés (cappuccino ou filtrado) ou suco.
Experimente-se
R$63,00
Degustação de sanduíches de pão de queijo nos sabores: pernil, mignon com queijo e tomate, minas e rúcula.
Vegano
R$48,00
Mini pão de queijo vegano, toast de abacate e café (filtrado ou cappuccino vegetal) ou suco.
Para Todos!
R$205,00
1 sanduíche de queijo quente, 2 ovos no purgatório, 1 trio de toast, 1 porção mini pão de queijo (normal ou fit), 2 fatias de bolo do dia, 3 cafés (filtrado ou cappuccino) ou suco do dia.
Só Pra Tu
R$54,00
Croissant recheado com queijo minas, parfait e café filtrado ou cappuccino.
Combo Docinho
R$30,00
Café filtrado ou cappuccino classico italiano + fatia de bolinho do Dia
Pra Começar
Parfait De Frutas Vermelhas
R$20,00
Iogurte natural com banana, calda de frutas vermelhas e granola da casa.
Ovo No Purgatório
R$28,00
Ovo cozido no molho de ragu com linguiça. Acompanha toast de pão francês ou italiano.
Sand De Queijo Quente
R$26,00
Clássico sanduíche de queijo minas com pão brioche. Acompanha doce de leite.
Omelete
Ovos Mexidos Ou Gema Mole
R$24,00
Dois ovos acompanhados de toast de pão francês. Adicional de bacon por R$ 8.
Ovo No Purgatório Com Cogumelos
R$32,00
Ovo cozido na frigideira com ragu de cogumelos. Acompanha toast de pão francês ou italiano.
Croissant
R$26,00
Recheio com Queijo Minas
Toast
Tapioca
Pão Com Oba
R$29,00
PÃO FRANCÊS COBERTO COM LÂMINAS DE BACON, OVOS MEXIDOS, POLVILHADO COM PARMESÃO MAÇARICADO E FINALIZADO COM CEBOLINHO.
Pra Beliscar
Empadas
R$16,50
Queijo do reino ou frango
Quiches
R$16,50
Alho Poró ou Lowcarb
Bolinho De Grão De Bico
R$23,50
BOLINHOS DE GRÃO DE BICO CROCANTE ACOMPANHADO DE MAIONESE CHIPOTLE
Mini Coxinha
R$25,50
COXINHAS CROCANTES DE FRANGO EMPANADAS COM FARINHA PANKO. ACOMPANHA MAIONESE DE ALHO PORÓ.
Pra Lanchar
Sanduíches De Pão De Queijo
Sands Pão Fofinho
Só para Baixinhos
Abracinho Quentinho
R$40,00
SAND DE QUEIJO QUENTE, COOKIE E SUCO
Lanchinho Do Bem
R$35,00
FRUTAS DA CASA, MINI PÃES DE QUEIJO E SUCO
Para Aumigos
Frango
R$10,00
Ovo Mexidos
R$12,00
Mignon
R$22,00
Pra Encher o Bucho
Parmê Borsoi
R$46,00
FRANGO CROCANTE COM MOLHO DE TOMATE ARTESANAL GRATINADO. ACOMPANHA LINGUINI NA MANTEIGA DE ERVAS E BATATAS FRITAS.
Tilápia Ao Molho De Iogurte
R$56,00
TILÁPIA GRELHADA AO MOLHO DE IOGURTE E ARROZ VERDE DE GRÃOS
Penne E Mignon
R$53,00
PENNE COM CUBOS DE FILÉ MIGNON AO MOLHO DE GORGONZOLA
Nhoque De Gorgonzola
R$58,00
MASSA DE BATATA COM RECHEIO DE GORGONZOLA. ESCOLHE O MOLHO DA SUA PREFERÊNCIA: RAGU DE LINGUIÇA OU TOMATE. ACOMPANHA TORRADAS DE PÃO DE QUEIJO
Lasanha
R$45,00
MASSA DE LASANHA, RAGU DE PERNIL, MOLHO DE TOMATE ARTESANAL, MOLHO BRANCO, QUEIJO MINAS E PARMESÃO
Pra ficar Leve
Salada De Salmão
R$58,00
MIX DE FOLHAS, SALMÃO DEFUMADO, CUBOS DE MANGA, PEPINO JAPONÊS, GERGELIM E MOLHO ORIENTAL
Salada Da Casa
R$18,50
MINI SALADA COM MIX DE FOLHAS, TOMATES ASSADOS, MOLHO DE MOSTARDA E MEL, FINALIZADO COM CROUTÓNS. IDEAL PARA ACOMPANHAR SEU LANCHE.
Bowl Vegano
R$45,00
SALADA VEGANA COM MIX DE FOLHAS, BOLINHO DE GRÃO DE BICO, REPOLHO ROXO ASSADO NO BALSÂMICO, JULIENNE DE CENOURA E PEPINO, TOMATE CEREJA, AMÊNDOAS E GUACAMOLE PARA ACOMPANHAR.
Salada Caesar
CLÁSSICA SALADA CAESAR, COM PROTEÍNA À SUA ESCOLHA
Pra Adoçar
Bolo Fit
R$25,00
Sem Açúcar
Bonaffee
R$28,00
TORTA GELADA DE BANANA, DOCE DE LEITE E CHANTILLY
Bolo Cookie
R$25,00
MASSINHA DO NOSSO COOKIE COM BRIGADEIRO DE BOLO, BRIGADEIRO E TAMPINHA DE COOKIE
Bolo Do Dia
R$20,00
Brigadeirinhos
R$8,00
Cookies
R$10,00
COOKIE CASEIRO DE MASSA BRANCA OU CHOCOLATE
Tortinhas
R$13,00
LEITE CONDENSADO OU LIMÃO
Molhadinho Com Café
R$22,00
BOLO MOLHADINHO COM CALDA DE CHOCOLATE QUENTINHA
Bolo Cacau Vegano
R$28,00
BOLO DE CHOCOLATE COBERTO COM GANACHE 70% E AMÊNDOAS LAMINADAS
Queijadinha Fit
R$18,00
Sem Açúcar
Porções Extras
Queijo Parmesão
R$6,00
Torrada De Pão De Queijo
R$6,00
Tomate Assado Ou Abacate
R$6,00
Doce De Leite
R$6,00
Maionese De Alho Poró
R$6,00
Batata Frita
R$12,00
Frango
R$10,00
Ovo
R$6,00
Calda De Frutas Vermelhas
R$7,00
Salmão
R$22,00
Café
Grão Da Casa
Cafés de Máquinas
Espresso
400ml
Doppio
R$14,00
80ml Extração dupla de espresso
Carioca
R$13,50
50ml Café preparado com espresso e adição de água
Americano
R$13,50
150ml Café preparado com expresso e adição de água
Ristretto
R$9,50
20ml Extração italiana curta e forte
Filtrados
Filtrado V60
180ml ENTREGA UMA BEBIDA BEM EQUILIBRADA.
Filtrado Da Casa
R$13,00
FILTRADO COADO NA MÁQUINA COM O GRÃO DA CASA
Filtrado Kalita
180ml ENTREGA UMA BEBIDA MAIS DOCE
Filtrado Aeropress
180ml EXTRAÇÃO EM ÊMBOLO DE PRESSÃO. ENTREGA UMA BEBIDA MAIS ENCORPADA.
Café com Leite
Macchiato
R$12,50
Espresso com pequena quantidade de leite vaporizado 60ml
Latte
R$16,50
Expresso com grande quantidade de leite vaporizado 200ml
Flat White
R$17,50
Duas doses de espresso com leite vaporizado 200ml
Moka
R$18,50
Espresso com grande quantidade de leite vaporizado com calda de doce de leite ou chocolate feita por nós 200ml
Moka Gelado
R$19,00
Espresso com grande quantidade de leite vaporizado com calda de doce de leite ou chocolate, feita por nós 200ml
Iced Latte
R$23,00
Espresso, leite e gelo 200ml
Cappuccino
R$15,50
1/3 de espresso, 1/3 de leite vaporizado, 1/3 de crema de leite 160ml
Bebidas
Suco De Limão
R$3,20
Afogatto
R$23,00
Bola de sorvete de baunilha mergulhado em espresso quente e finalizado com biscoito champagne.
Chocolate Quente
R$15,50
Soda Italiana
R$18,50
Bebida refrescante feita com água com gás e xarope.
Mate Da Casa
R$15,00
Mate geladinho batido com limão siciliano. Se preferir mais docinho, adiciona xarope de limão.
Cítrus Coffee
R$18,00
Probiótico natural feito na casa com cold brew.
Água Sem Gás
Chá Blend Natural
R$16,50
O chá da casa 160ml
Água Com Gás
R$9,00
Água Tônica
R$9,00
Cerveja
Heineken
R$15,00
Vinhos
Cave Amadeu
R$150,00
Taça De Vinho
R$25,00
Castelo De Pias Ivv, Portugal
R$62,50
Branco e tinto
José Piteira, Alentejo
R$80,00
Branco, tinto e rosé
Hasso, Douro
R$125,00
Branco e tinto
Drinks
Clericot
R$80,00
Drink com vinho, servido na jarra, super refrescante com licor de laranja e frutas cítricas
Doses
R$28,00
Whisky, gin e vodka
Afrodite
R$30,00
Gin, água tônica, suco de tangerina e sumo de limão. Servido com rodelas de limão e laranja
Don João
R$32,00
Gin, água tônica, toque de cold brew e sesta de limão siciliano
Lillet Vie
R$32,00
Drink feito com digestivo francês lillet vie, água tônica e frutas
