Prazer Da Esfiha
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Lanches Rápidos (unid.)
Kibe Assado
R$7,00
Kibe de carne moída bovina assado, suculento e temperado com o tradicional blend de especiarias da casa.
Esfiha Pequena De Boi
R$3,00
Massa artesanal macia e recheio de carne moída bovina.
Esfiha Grande De Boi
R$9,00
Esfiha Pequena De Frango
R$3,00
Massa artesanal macia e recheio de frango desfiado suculento com o tempero original da casa.
Esfiha Pequena De Ricota
R$3,00
Massa artesanal macia e recheio de ricota fresca de primeira linha.
Esfiha Pequena Vegana
R$3,00
Massa artesanal macia, recheio de espinafre, lentilha, grão de bico, batata inglesa e nosso tempero original árabe.
Esfiha Pequena Ricota Com Espinafre
R$3,00
Massa artesanal macia, ricota fresca e espinafre selecionado.
Esfiha Pequena Ricota Com Tomate Seco
R$3,00
Massa artesanal macia, ricota fresca e tomate seco selecionado.
Esfiha Aberta De Zathar
R$5,50
Massa artesanal aberta coberta com zathar (mix de especiarias árabes: tomilho, gergelim e especiarias).
Esfiha Aberta De Boi
R$5,50
Massa artesanal aberta coberta com carne moída bovina temperada com especiarias.
Pratos Frios (100g)
Coalhada
R$11,50
Leite integral, fermento lácteo e um toque de sal. Drenada artesanalmente para atingir a textura firme e cremosa, preparada diariamente para garantir o frescor.
Pasta De Alho
R$11,50
Nossa clássica pasta artesanal, cremosa e de sabor equilibrado. Preparada diariamente para garantir o frescor em cada pedido.
Salada De Berinjela
R$9,00
Berinjela grelhada, pimentão vermelho, pimentão amarelo, cebola, azeite e nosso mix de especiarias árabes.
Homus (pasta De Grão De Bico)
R$11,50
Grão de bico cozido, tahine (pasta de gergelim), alho e suco de limão.
Kibe Cru
R$11,50
Patinho moído finamente, trigo especial, hortelã fresca e o nosso tradicional mix de especiarias árabes. Preparado diariamente para garantir o frescor.
Tabule
R$9,00
Salsinha picada, tomate, cebola, trigo para kibe, hortelã, suco de limão e azeite.
Fatuche
R$9,00
Alface, tomate, cebola, hortelã e pedacinhos crocantes de pão sírio.
Babaganush (pasta De Berinjela)
R$11,50
Para Compartilhar e Shawarmas
Kibe Cru
Enrolado no pão sírio com kibe cru, coalhada, picles, salsinha, cebola, alface e tomate.
Falafel
Enrolado no pão sírio com bolinhos de falafel, pasta de grão de bico, picles, salsinha, cebola, alface e tomate.
Kafta
Enrolado no pão sírio com kafta, pasta de grão de bico ou alho, salsinha, cebola, picles, alface e tomate.
Kebab
Torre De Kibe Cru (550g)
R$40,00
Experiência completa com camadas de kibe cru, coalhada, tabule, kafta e cebola frita crocante.
Toshka
R$40,00
Pão sírio tostado, carne moída, mussarela derretida, tomate e nossa clássica pasta de alho. Acompanha batata frita.
Pratos Quentes (100g) e Acompanhamentos (Unid.)
Falafel (unid)
R$3,50
Bolinho artesanal de grão de bico frito e temperado com mix de especiarias.
Arroz Uzi (100g)
R$10,00
Arroz temperado com carne moída, ervilha e especiarias árabes.
Abobrinha Recheada (100g)
R$10,00
Abobrinha cozida recheada com o tradicional arroz árabe e carne moída temperada.
Kafta Grelhada (120g)
R$12,00
Carne moída bovina moldada e grelhada com temperos árabes originais.
Pão Sírio (unid.)
R$3,00
Pão artesanal de massa leve, ideal para acompanhar pastas e saladas.
Arroz Com Lentilha (100g)
R$10,00
Arroz cozido com lentilhas selecionadas e o tempero clássico da casa.
Bebidas
Coca Cola 350ml
R$6,00
Doces
Esfiha Aberta De Nutella (edição De Páscoa)
R$6,00
Nossa massa aberta artesanal com recheio farto de Nutella original. Disponível apenas até o dia 02 de abril.
Baklawa
R$5,00
Doce folhado tradicional recheado com castanhas e finalizado com calda de açúcar.
