Zaman Culinária Árabe
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Esfihas
Esfiha De Beringela Defumada Com Pasta De Alho
R$8,50
Alho Poro Com Ricota
R$8,50
Carne Aberta
R$6,50
Espinafre
R$6,50
Espinafre com Queijo e Tempero Sumak
Carne Seca Com Requeijão
R$8,50
Palmito Com Queijo
R$8,50
Queijo
R$6,50
Ricota
R$6,50
Saladas
Salada Tabule
R$23,50
Salsinha, Trigo, Tomate e Cebola.
Salada Fatuche
R$23,50
Alface, Tomate, Pepino, Hortelã, Salsinha, Rabanete Cobertos por Pão Sírio Frito e Summak.
Porções
Trio De Pastas
R$56,50
150 gr Coalhada seca
150 gr Homus
150 gr Babaghanouj
3 Unidades de Pão Sírio
Kibe Crú
R$36,50
Acomapnha Cebola e Cebolinha.
Arroz Marroquino
R$28,00
Arroz, e Carne Moida Cobertos por Frango Cozido.
Babaghanouj
R$23,50
Pasta de berinjela defumada.
Acompanha 1 Pão Sírio
Homus Com Shawarma Mignon
R$36,50
Receita Tradicional de Homus Coberta por Fatias de Filé Mignon Temperados a Moda Libanesa.
Acompanha 1 Pão Sírio
Charuto De Repolho
R$28,00
Falafel
R$25,50
Crocante Bolinhos a Base de Grão de Bico (5 Unidades)
Acompanha Pote de Molho de Tahine.
Homus
R$23,50
Pasta de Grão de Bico Temperada com Tahine, Azeite, Suco de Limão, Sal e Alho.
Acompanha 1 Pão Sírio
Homus Com Carne
R$29,50
Receita Tradicional de Homus Coberta por uma Porção de Carne Moída.
Acompanha 1 Pão Sírio
Arroz Com Lentilha
R$27,00
Arroz e Lentilha Cobertos por Fatias de Cebola Frita. Conhecido Também Como Mjadara.
Shawarmas e Kebabs
Shawarma De Filé Mignon
R$34,50
Tradicional Shawarma Libanes Feito com Filé Mignon Fatiado e Temperado a Moda Libanesa Enrolado no Pão Sírio com Tomate, Salsinha e Cebola e Finalizado com Um Toque de Tahine.
Taouk
R$26,00
Tradicional Receita Libanesa, Frango Marinado e Macio Enrolado no Pão Sírio com Pasta de Alho, Ketchup, Salada de Repolho com Maionese e Batata Frita.
Shawarma De Frango
R$26,00
O Famoso e Tradicional Sanduíche Libanês.
File de Frango Marinado em Nossa Receita Original Enrolado no Pão Sírio com Pasta de Alho, Batata Frita e Alface.
Kebab De Falafel
R$26,00
Pão Sírio Recheado com Falafel, Tomate, Cebola, Hortelã, Salsinha e Finalizado com Molho de Tahine.
Kebab De Sujuk
R$26,00
Carne Temperada a Moda Armênia Enrolada no Pão Sírio com Tomate e Maionese Caseira.
Kebab De Kafta
R$26,00
Kafta Temperada no Pão Sírio com Pasta de Homus, Tomate, Cebola, Salsinha.
Arayes Kafta
R$19,50
1 Pão Sírio Recheado com Kafta e Queijo
Kibes
Kibe Frito Recheado De Coalhada Seca
R$8,50
Kibe Frito De Carne
R$7,00
Massa de trigo com tempero especial recheada de carne moida e cebola.
1 Unidade
Kibe Frito De Abóbora
R$8,50
Massa de Abóbora Recheada com Escarola.
Grelhados
Frango Espeto
Kafta Espeto
Bebidas
Refrigerante
Água Crystal Sem Gás 500ml
R$5,00
Garrafa 500ml
