True Coffee
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Combos
Pão De Queijo & Cappuccino
R$36,90
Porção com 08 mini pães de queijo assados na hora e um cappuccino italiano tradicional. O combo perfeito pra qualquer hora do Dia.
Super Mistão + Coadão True
R$31,90
Super misto quente no pão brioche quentinho na chapa + café coado 200ml (café especial, 100% arábica e torrado por nós artesanalmente). Aqui nós chamamos de: Café Da Manhã Dos Campeões.
Cookie Triplo Chocolate + Coadão True
R$26,90
Cookie Triplo Chocolate + Um coadão de 200 ml, café especial 100% arábica torrado artesanalmente por nós.
Brioche Na Chapa + Coadão
R$22,90
Pão brioche bem fofinho na chapa com manteiga ou requeijão + Coadão True 200ml de café moído e coado na hora, café especial 100% arábica
True Brunch
Brunch Completo Pra Você
R$99,00
Refeição completa. Prato principal: Ovos mexidos com bacon+ pãozinho brioche na chapa+ tomates cereja assados+ guacamole super temperadinha+ shimeji no shoyu e manteiga + cream cheese.
Bebidas E Sobremesa Inclusas.
Para qualquer hora
Croissant
R$18,90
Croissant tradicional, crocante.
Porção De Pão De Queijo
R$19,90
Porção com 8 mini pães de queijo queijudinho, assados na hora+ uma porção de requeijão. (10 minutos de preparo).
Tapioca P&q Completa
R$25,00
Tapioca Recheada com presunto, queijo mussarela, requeijão, tomate e orégano.
Tapioca Ovos
R$26,00
Tapioca recheada com 3 ovos mexidinhos e temperadinhos na manteiga.
Ovos Mexidos True
R$28,90
1 porção de 3 ovos mexidinhos e molinhos + bacon crocante fatiado + 1 fatia de pão na chapa com manteiga. Um lanche completo pra qualquer hora do Dia.
2 Tapiocas Com Manteiga
R$18,90
2 Tapiocas com manteiga, perfeitas pra um lanche equilibrado
Torta De Frango Com Massa Integral
R$24,90
Tortinha assada Na Hora, com frango desfiadinho e massa integral.
Torta De Palmito
R$24,90
Tortinha assada Na Hora, com palmito, bem cremosa.
Torta De Frango Com Requeijão
R$24,90
Tortinha assada Na Hora, com frango desfiadinho e requeijão super cremoso.
Sanduiches no Brioche
Sandubão True
R$33,90
Duas fatias altas de brioche molinho, com ovo fritinho, queijo mussarela, queijo golda e tirar de bacon, tudo muito bem temperadinho pra você se esbaldar.
Sanduiche De Berinjela
R$34,00
Nosso Sanduiche de berinjela é feito com pão brioche na chapa com manteiga, molho mostarde e mel, queijo mussarela (ou sem) e compota de berinjela bem temperadinha.
Tostex De Queijo
R$28,00
Nosso Tostex de queijo é feito num pão Brioche bem macio e amanteigado, com requeijão e um blend de queijo mussarela e Gouda. Tostado na chapa o queijo fica bem derretidinho e o pão crocante.
Mistão No Brioche
R$28,00
Nosso Misto é uma delícia. É feito no pão Brioche, com requeijão, muito queijo Mussarela, muito Presunto e um toque de óregano. Na chapa o pão fica bem crocante e com o queijo bem derretido.
Sanduba De Cogu (queridinho Da True)
R$38,90
O sucesso do momento: pão brioche com cream cheese, mussarela, mix de cogus (shimeji e shitake) puxado na manteiga e shoyu e muita cebolinha.
Sanduiche Caprese
R$32,00
Nosso sanduiche Caprese é uma evolução do Tostex. Ele vai num pão brioche bem macio, com requeijão e Pesto de Manjericão, queijo Mussarela e Gouda, tomatinho cereja assado com cebola, tudo isso tostado na chapa.
Contém
Cafés quentes
Americano 160 Ml
R$15,90
Ideal para quem busca mais intensidade do que um café coado. O americano é composto de uma dose dupla de Espresso (60ml) e mais 100ml de água quente.
Normalmente utilizamos grãos mais doces e achocolatados no nosso espresso.
Mocha 240 Ml
R$19,90
Nosso Mocha é feito com uma ganache de cacau meio amargo e café espresso no fundo do copo, leite vaporizado e uma dose dupla de café espresso. Faz um carinho no coração.
Vanilla Latte 240 Ml
R$22,00
Pra quem gosta de um pouco mais de doçura no café e mais leite do que o cappuccino, recomendamos o Vanilla Latte. Doce na medida certa.
Coadão True 240ml
R$16,00
Coadinho feito na hora na Hario V60 , vai quentinho e você ainda pode escolher o grão que deseja.
Cappuccino Grande 240 Ml
R$18,00
O Cappuccino é a perfeita harmonização do café espresso com o leite. Ele é feito com uma dose dupla de espresso e leite vaporizado.
Cappuccino Nutella 240ml
R$22,90
Nosso Cappuccino Nutella é bem Nutelludo. Ele é feito de muita Nutella, leite vaporizado e uma dose dupla de espresso. A Nutella dá um toque especial na bebida.
Doces da True
Cookie Tradicional
R$14,00
Cookie Tradicionalzão de baunilha com gotas de chocolate, produzidos aqui na True.
Cookie De Cramberry E Chocolate Branco
R$14,00
Cookie com cramberry, gotas de chocolate branco e raspas de limão siciliano, produzidos aqui na True.
Brigadeiro True
R$8,50
35 gramas de brigadeiro, produzido aqui na True com cacau e chocolate ao leite, nem doce demais, nem amargo demais, simplesmente perfeito.
Brownie Recheado
R$19,00
Nosso delicioso brownie recheado com (30g) doce de leite caseiro, feito aqui na casa.
Brownie Tradicional
R$16,00
Brownie de chocolate, com casquinha e muito macio por dentro, do jeito que tem que ser. Feito na casa.
Bolo Gelado De Coco
R$13,90
Bolinho de coco no alumínio, bem molhadinho com cobertura cremosa de três leites e coco ralado (tem sabor de infância).
Banana Bread
R$14,05
Esse é o carro chefe da casa, nosso pão/bolo de banana, com gotas de chocolate e aveia, é um absurdo de bom.
Cookie Triplo Chocolate
R$14,00
Cookie com gotas de chocolate branco, meio amargo e ao leite produzido aqui na True, bem chocolatudo do jeito que a gente gosta.
Promo
Tapioca De Queijo E Orégano + Coadão True Coffee
R$29,90
Tapioca recheada com queijo golda e mussarela, finalizada com orégano e de quebra você leva um café coado especial de 240ml moído e coado na hora.
Bebidas Geladas
Cold Brew 400 Ml
R$18,90
O Cold Brew é uma extração de café com água gelada. O café fica 18 horas infusionando em água gelada. Isso faz com que a bebida fique com menos acidez e menos cafeína.
Chinno (nosso Frappé De Café) 400 Ml
R$25,90
Nosso Frappé cai muito bem em dias de calor. É uma base de Baunilha batida com muito gelo, leite, uma dose dupla de espresso e cookie, finalizado com Chantilly.
Cappuccino Gelado 400 Ml
R$22,00
Nosso Cappuccino gelado é feito com um leite bem cremoso, gelo e uma dose dupla de espresso. Ideal para dias de calor.
Iced Mocha 400 Ml
R$24,90
Nosso Iced mocha é feito com uma Ganache de chocolate meio amargo no fundo, leite cremoso, muito gelo e uma dose dupla de Espresso.
Espresso Tônica 400 Ml
R$20,90
Bem refrescante, o nosso Espresso Tônica vai uma dose dupla de espresso, muito gelo, um pouco de limão e água Tônica.
Iced Vanilla 400 Ml
R$23,90
Pra quem busca um pouquinho de doçura, temos o nosso Vanilla Latte. É um leite cremoso com um pouco de baunilha e muito gelo. Por cima vai uma dose dupla de espresso.
Cold Brew Vanilla Aveia 400 Ml
R$22,90
O nosso Cold Brew vai com um pouquinho de espuma de leite de aveia com baunilha e muito gelo.
Kinkan Coffee 400 Ml
R$22,90
Nossa bebida autoral vai laranja, limão, uma pitada de açúcar mascavo, café espresso e muito gelo, batidos tudo junto. É super refrescante.
Chá Gelados
True Brisa
R$19,90
Infusão de frutas vermelhas, xarope de pêssego, limão e mirtilo
True Voltz
R$19,90
Nosso Chá matte gelado, laranja, limão, xarope de baunilha batidos com muito gelo. Com um toque de Gengibre em pó. É Super refrescante.
True Love
R$19,90
Infusão de Hibísco batido com limão, xarope de baunilha e muito gelo. Com um toque de pimenta preta.
True Vibe
R$19,90
Infusão de camomila, xarope de baunilha, limão e cardamomos.
Bebidas sem café
Refrigerante Coca Cola
R$8,99
Chocolate Quente Europeu
R$21,90
Chocolate quente cremoso com marshmallows tostados
Coffee Shop
Blend Camaleão
R$65,00
250g do Blend da semana, nosso café camaleão é um blend de grãos torrados e provados por nós, toda semana um blend diferente que vai te surpreender.
Café Resistência
R$79,00
250g de Café especial, com notas de frutas roxas, jabuticaba e amêndoas, café doce e frutado, uma explosão de sabores.
Café Flor De Laranjeira 250g
R$79,00
Notas: Florais e Cítricas
Processo: Natural
Fazenda: Sitio Santa Rita
Variedade: Caparaó Amarelo
Café Chocolate 250gr
R$60,00
250g de Café especial, com notas de chocolate ao leite e cacau, doce e encorpado um ótimo café para o Dia-a-Dia.
Café Kingyo 250g
R$72,00
Ficha Técnica
Torrefação: True Coffee Inc
Produtora: Jozeane Santos
Fazenda: Borá
Região: Mantiqueira de Minas
Variedade: Catucaí 2sl
Processo: Natural - Sprouting
Torra: Média
Aroma: Frutado
Doçura: Alta
Acidez: Alta
Corpo: Aveludado
Sabor: Frutas vermelhas e Mel
Nota: 86
Café Jaborango 250g
R$79,00
"Atenção Esse Café É Extremamente Saboroso, Tem Muita Ácidez E Muita Doçura, Você Pode Se Viciar"
Ficha Técnica
Torrefação: True Coffee Inc
Produtora: Jozeane Santos
Fazenda: Borá
Região: Mantiqueira de Minas
Variedade: Acaiá
Processo: Natural - Sprouting
Torra: Média
Aroma: Floral
Doçura: Alta
Corpo: Aveludado
Sabor: Frutas secas, caramelo, jaboticaba, ameixa e morango
Nota: 86,5
Café Mascavo
R$60,00
250g de Café especial com notas de açúcar mascavo e caramelo, equilibrado esse café tem acidez, doçura e encorpado.
Old Coffee
R$79,00
O whiskey é um café encorpado, com aroma intenso.
Seu sabor de whiskey através de uma infusão, feita em um container especial que ajudou a manter um sabor balanceado.
Com notas de whiskey ele se sobressai dentre outros cafés, alem da torra média para conservar os aromas e sabores.
Esse café é uma boa pedida para amantes de whiskey, trazendo um sabor diferenciado.
Café Jasmim 250g
R$93,00
Produtora: Sr. Tarcísio e Jhone Lacerda Fazenda: Sítio Santa Rita Região: Caparaó Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Torra: Média Aroma: Floral Doçura: Alta Corpo: Aveludado Sabor: Mel, Jasmim e Cana de açúcar.
