Souq Restaurante - Culinária Árabe

Bolo De Chocolate ( Especial Dia Do Chocolate)

R$25,50

Bolo de chocolate com várias camadas de chocolate e mais chocolate na cobertura

Combo 2 Shawarma(kebab)+batata Frita Por 98,00

R$83,00

Peça 2 Shawarmas Kebab de Frango por apenas 98,00! Uma combinação perfeita de sabor e suculência direto na sua casa! Ideal para dividir ou garantir sua dose dupla de felicidade.

Combo 1 Shawarma (kebab)falafel + Batata Frita

R$47,50

Experimente o nosso Shawama (kebab) de Falafel: bolinhos crocante de grão-de-bico supr temprado, com vegetais frescos e molho especial,enrolados no pão folha macio + Batata Frita

Combo 1 Shawarma (kebab) + Batata Frita

R$50,00

Combo 1 Shawarma (Kebab) + Batata Frita

4 Esfihas Fechadas + Coca Cola 350ml

R$51,00

Combo inclui quatro esfihas, que são preparadas diariamente com massa fresca e recheios deliciosos. São assadas no forno para garantir uma textura e um sabor autêntico.

Shawarma(kebab)de Frango + Batata Frita + Coca-cola 350ml

R$50,90

Sanduíche libanês com filé de frango cortado em tiras, coalhada seca e vinagrete, enrolados no nosso delicioso pão folha. Acompanha batatas fritas temperada com zattar e salsa ou saladinha de rúcula.

Burguer De Kafta + Batata Frita

R$44,00

Pão de mandioquinha, kafta, coalhada seca e molho de tomate caseiro. Acompanha batatas fritas

Compre 10 E Ganhe 5

R$127,50

Carne , mussarela e zaatar

1 2 Kafta De Cordeiro

R$29,50

Deliciosa kafta temperada com especiarias árabe

1 2 Filé De Saint Piter

R$29,50

Filé de peixe grelhado na brasa com pesto de pistache ou molho tarator, nozes e salsinha

1 2 Kafta Bovina

R$27,00

Kafta temperada com especiarias árabe e acompanha vinagrete

Filé De Saint Piter

R$59,50

Filé de peixe grelhado na brasa com pesto de pistache ou molho tarator, nozes e salsinha

Kafta Bovina

R$55,00

Kafta temperada com especiarias árabe e acompanha vinagrete

Espeto De Filé Mignon

R$74,50

Cubos de filé mignon, acompanha tomate e cebola

Kafta De Cordeiro

R$59,50

Deliciosa kafta temperada com especiarias árabe

1 2 Espeto De Peixe

R$34,00

Pedaços de robalo selecionados e grelhados na brasa e finalizados com molho zaatar

1 2 Espeto De Filé Mignon

R$37,00

Cubos de filé mignon, acompanha tomate e cebola

Espeto De Peixe

R$68,50

Pedaços de robalo selecionados e grelhados na brasa e finalizados com molho de zaatar

1 2 Charutos De Folha De Uva

R$24,50

Tradição e sabor em folhas frescas, recheados com arroz e carne

1 2 Falafel Crocante Com Molho Tahine

R$23,50

Nosso falafel artesanal, crocante por fora e macio por dentro, vem acompanhado de alface romana fresca, pepino fatiado, rabanete crocante e suculentos tomates-cereja. Para completar, um delicioso molho tahine cremoso, que realça ainda mais os sabores dessa esoecialidade libanesa!

Charutos Vegetarianos

R$46,50

Enrolados em folhas de couve com recheio de arroz, tomate e grão de bico

Charutos De Folha De Repolho

R$51,00

Tradição e sabor em folhas frescas, recheados com arroz e carne moída temperados

1 2 Charutos Vegetarianos

R$22,00

Enrolados em folhas de couve com recheio de arroz, tomate e grão de bico temperado

Falafel Crocante Com Molho Tahine

R$46,50

Nosso falafel artesanal, crocante por fora e macio por dentro, vem acompanhado de alface romana fresca, pepino fatiado, rabanete crocante e suculentos tomates-cereja. Para completar, um delicioso molho tahine cremoso, que realça ainda mais os sabores dessa especialidade libanesa!

1 2 Abobrinha Recheada

R$24,50

Recheadas com arroz e carne moída, cobertas com muito molho de tomate caseiro

Abobrinha Recheada

R$49,00

Recheadas com arroz e carne moída, cobertas com muito molho de tomate caseiro

Kibe De Abóbora

R$52,50

Crocante por fora e molhadinho por dentro. Recheio de ervilha torta, alho poró, cenoura e queijo cottage, muito bem acompanhado do nosso espaguete de pupunha finalizadas com amêndoas

Chacrie

R$72,00

Ragu de fraldinha puxado na coalhada fresca, anéis de cebola douradas. Acompanha arroz chehie

Burguer De Kafta

R$49,00

Pão de mandioquinha, kafta, coalhada seca e molho de tomate caseiro. Acompanha batatas fritas

Shawarma Kebab De Falafel

R$46,50

Com alface, tomate, rabanete e muito molho tahine

Beirute De Kafta

R$55,00

Essa iguaria grelhada com queijo, tomate e zattar, acompanha batatas fritas

Shawarma Kebab De Filé De Mignon

R$54,00

Sanduíche libanês com mignon cortado em tiras, coalhada seca e vinagrete levemente apimentado, enrolados no nosso delicioso pão folha. Acompanha fritas ou salada de rúcula

Shawarma Kebab De Frango

R$49,00

Sanduíche libanês com filé de frango cortado em tiras, coalhada seca e vinagrete, enrolados no nosso delicioso pão folha

Falafel No Pão Árabe

R$44,00

Falafel com muita salada, cebola roxa, rabanete e tarator, dentro do pão árabe. Acompanha batatas fritas

Chancliche

R$44,00

200g de queijo árabe, feito com leite de ovelha, Original do Líbano, temperado com tomates picados, salsinha e orégano.

1 2 Homus Com Tiras De Mignon

R$27,00

Tiras de mignon com tomate cebola amêndoas e páprica picante dão um sabor maravilhoso

1 2 Coalhada Seca

R$22,00

100g Finalizada com zattar e sementes de roma

Homus Com Tiras De Mignon

R$66,00

200g de homuns , 80g de Tiras de mignon com tomate cebola amêndoas e páprica picante dão um sabor maravilhoso

Combinado De Pães

R$27,00

2 unidades do nosso pão árabe quentinho + 2 unidades do pão folha temperados com zaatar e azeite

1 2 Mezze De Legumes

R$17,00

Assados e grelhados (aborbora, alho poró, cebola, tomate e beinjela) finalizado com coalhada fresca, especiarias e hortelã.

Arroz Chehie

R$39,00

300g de Arroz Chehie ,Com macarrãozinho cabelinho de anjo na manteiga

Arroz Califa

R$47,50

Delicioso arroz com frango, carne moída, coberto com uva passas e castanha de caju

Arroz Com Lentilhas

R$44,00

300g de Arroz com Lentilha, Com macarrãozinho cabelinho de anjo na manteiga

Batata Libanesa

R$39,00

300g de Batata Amassadas cobertas de cebolas douradas azeite e zattar

1 2 Batata Libanesa

R$19,50

150g Batata Libanesa ,Amassadas cobertas de cebolas douradas azeite e zattar

1 2 Cuscuz Marroquino

R$22,00

150g de Cuscuz Marroquino , um Delicioso cuscuz temperado com cebola roxa com hortelã e pimentões

1 2 Arroz Chehie

R$19,50

Com macarrãozinho cabelinho de anjo na manteiga

1 2 Arroz Com Lentilhas

R$22,00

Coberto com cebolas crocantes

Mezze De Legumes

R$34,00

Assados e grelhados (abobora, alho poró, cebola, tomate e berinjela) finalizado com coalhada fresca, especiarias e hortelã.

Manoush

R$28,90

Fresco e cheio de sabores. Nossa massa de pão assado na pedra com zattar e recheado com coalhada, hortelã, tomate e azeitonas pretas

Aberta Especial

R$13,00

Aberta de Carne com Coalhada Seca

Esfiha Esticadinha De Carne

R$14,00

Aberta De Mussarela

R$10,00

Mussarela

Kibe Cru

R$61,00

O nosso 'Kibe Cru' é uma experiência gastronômica única, com 200g de carne cuidadosamente selecionada pela sua frescura inigualável. Este prato, da categoria 'Kibes', é adicionalmente enriquecido com a crocância da cebola e o sabor suave da cebolinha, que se entrelaçam harmoniosamente com a fragrância refrescante da hortelã. O azeite, generosamente adicionado, acrescenta um toque final de riqueza e profundidade a esta delícia oriental. Uma refeição que promete cativar seus sentidos e satisfazer seu paladar.

Kibe Na Brasa

R$52,50

Delicie-se com nosso 'Kibe na Brasa', uma especialidade da categoria 'Kibes'. São três unidades de kibe cuidadosamente preparadas e grelhadas na brasa, que lhe conferem um sabor marcante e único. Para tornar sua experiência ainda mais agradável, este prato é servido com coalhada fresca, que equilibra perfeitamente o paladar. O sabor autêntico e a textura irresistível deste prato irão surpreendê-lo e deixá-lo ansioso pelo próximo prato.

Kibe Assado.

R$43,00

Este Kibe Assado, pertencente à apreciada categoria dos Kibes, é uma verdadeira obra-prima da culinária. Repleto de um suculento recheio de carne moída, nozes e castanhas cuidadosamente temperada, a textura deste prato é uma experiência inesquecível. Para complementar, acompanha uma refrescante coalhada fresca, que equilibra perfeitamente a riqueza da carne, proporcionando uma combinação perfeita e inigualável de sabores. Uma autêntica delícia que irá agradar até os paladares mais exigentes.

Torre De Kibe Cru

R$68,00

A 'Torre de Kibe Cru' é um primoroso prato da categoria 'Kibes'. Trata-se de uma combinação harmoniosa de patinho cuidadosamente temperado, moído e refogado, apresentado em sua forma crua e sublime. Acompanha um refrescante tabule, preparado com o mais fresco trigo para kibe, e uma suave coalhada, que agrega um toque cremoso à composição. A finalização fica por conta de cebolas crocantes, que adicionam uma textura única e irresistível ao prato. Uma verdadeira experiência culinária, rica em sabores e texturas.

1 2 Kibe Cru

R$27,00

100g kibe Cru Fresquinho, acompanha cebola, cebolinha, hortelã e muito azeite

1 2 Kibe Na Brasa

R$22,00

1 unidade Delicioso kibe na brasa, acompanha coalhada fresca

Esfiha Aberta Especial

R$11,90

Aberta de Carne com Coalhada Seca

Esfiha Folhada Queijo De Cabra

R$18,50

Esfiha Folhada De Maça Verde

R$13,50

Esfiha Fechada De Queijo De Cabra

R$17,00

Esfiha Aberta De Mussarela

R$10,00

Esfiha Esticadinha De Cebola Caramelizada

R$11,90

Esfiha Aberta De Coalhada Seca

R$11,00

Esfiha Esticadinha De Zattar

R$11,90

Esfiha Fechada De Carne

R$11,00

Esfiha Folhada De Carne Especial

R$15,00

Salada Jiddo

R$55,00

Folhas verdes, figo fresco, nozes torradas, e chancliche, tudo temperado com molho de mel e balsâmico

Salada Souq

R$58,50

Folhas verdes, queijo de cabra cremoso, damasco seco e pistache, molho à base de mel e balsâmico

1 2 Salada Jiddo

R$27,00

Folhas verdes, figo fresco, nozes torradas, e chancliche, tudo temperado com molho de mel e balsâmico

1 2 Salada Fatouch

R$27,00

Folhas verdes, tomate, cebola, rabanete e romã fresca e pão torrado

Salada Fatouch

R$55,00

Folhas verdes, tomate, cebola, rabanete, romã fresca e pão torrado

1 2 Salada Alepo

R$23,50

Alface americana, tomate, pepino, cebola e pão árabe picado com tempero de especiarias

Salada Democrática

R$49,00

Folhas verdes, palmito, cenoura, tomate cereja, coberta com queijo parmesão e molho de mostarda

Salada Alepo

R$46,50

Alface americana, tomate, pepino, cebola e pão árabe picado com tempero de especiarias

Salada Tabule

R$46,50

À base de salsinha, esta clássica receita libanesa, acompanha qualquer prato

1 2 Salada Souq

R$27,00

Folhas verdes, queijo de cabra cremoso, damasco seco e pistache, molho à base de mel e balsâmico

Manoush

R$28,90

Fresco e cheio de sabores. Nossa massa de pão assado na pedra com zattar e recheado com coalhada, hortelã, tomate e azeitonas pretas

1 2 Arroz Açafrão

R$24,50

150g de Arroz Açafrão ,Frango desfiado, grão de bico e amêndoas torradas

Espeto De Peixe

R$68,50

Robalo com molho de zattar

Arroz Açafrão

R$49,00

300g de Arroz Açafrão , Frango desfiado, grão de bico e amêndoas torradas

1 2 Espeto De Peixe

R$34,00

Robalo com molho de zattar

Fruta Da Estação

R$12,50

Sob consulta

Chocolamour Grande

R$33,00

Sorvete de creme ou chocolate, farofa doce, chantilly e calda de chocolate

Coalhada Fresca Com Mel

R$17,00

Feita com leite e muito cremosa, leve e fresquinha

Bolo De Chocolate = Bolo Da Vovó

R$25,50

Bolo de chocolate com várias camadas de chocolate e mais chocolate na cobertura

Kinef

R$28,90

Tradicional doce árabe feito com queijo derretido, camada crocante de semolina, flor de laranjeira e farofa de pistache

Ataif

R$18,50

Crepe árabe recheado com nozes ou nata, servido quente, com calda de flor de laranjeira e coberto com pistaches

Doce Árabe

R$12,50

1 Unidade de Doce

Cerveja Stella Artois 330ml

R$13,50

Produto para maiores de 18 anos

Cerveja Corona Extra 330ml

R$15,00

Produto para maiores de 18 anos

Cerveja Pilsner Beirut 330ml

R$18,50

Produto para maiores de 18 anos

Cerveja Gelada Heineken Long Neck 330 Ml

R$13,50

Produto para maiores de 18 anos

Suco De Uva

R$17,00

Suco De Limão 300 Ml

R$12,50

Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml

R$9,00

Lata 350ml

Soda Limonada Zero

R$9,00

Chá De Hortelã Natural 300ml

R$12,50

Água Sem Gás 310 Ml

R$7,50

Suco De Tangerina 300 Ml

R$14,00

Água Com Gás 310 Ml

R$7,50

Água Tônica Zero Antárctica 350ml

R$9,00

Lata 350ml

Suco De Abacaxi 300 Ml

R$12,50