Restaurante Rancho Dos Peruanos - Mooca
Peça jáMenu
Os Mais Vendidos!!!
Lomo A Lo Pobre
R$57,07
Está com fome? Esse é pra vc!!!
Suculentas iscas de carne bovina salteadas em molho shoyu, acompanhada de batata frita, banana da terra frita, ovo frito à inglesa, arroz branco, pimenta da casa e maionese. Pode pedir que é sucesso!
Chicharrón Mixto
Mix de peixe, camarão, mexilhão e lula empanados; batata dourada e Sarza Criolla peruana
(saladinha). Acompanha maionese, molho tártaro e pimenta da casa
Causa Rellena
R$38,87
Massa de batata recheada com frango, salsinha e aipo. Acompanha pimenta dedo de moça, ovo e azeitona
Causa Rellena
R$38,87
Massa de batata recheada com frango, salsinha e aipo. Acompanha pimenta dedo de moça, ovo e azeitona
Ceviche De Pescado
Pedaços de peixe branco marinados em sumo de limão, coentro, cebola roxa, e leche de tigre; ligeiramente apimentado. Acompanha batata, batata doce e milho peruano crocante.
Escolha o tamanho de acordo com sua necessidade.
Entradas
Ceviche Mixto
Pedaços de peixe, polvo, camarão, mexilhão e lula marinados em sumo de limão, coentro,
cebola roxa, e leche de tigre; ligeiramente apimentado. Acompanha batata, batata doce e
milho peruano crocante.
Escolha o tamanho ideal para 1 a 4 pessoas.
Choritos A Ia Chalaca
R$53,17
Porçao de mexilhões, cebola, tomate, milho e ervilhas; marinados em sumo de limão.
Acompanha milho peruano crocante.
Ceviche De Camarón
R$96,07
Camarões marinados em 10 de limão, coentro, cebola roxa, e leche de tigre; ligeiramente
apimentado. Acompanha batata doce e milho peruano crocante.
Aproximadamente 400 gr.
Ceviche Vegetariano
R$55,77
Cogumelos, brócolis, cenoura e zucchini, marinados em sumo de
limão, coentro, cebola roxa, e leche de tigre; ligeiramente apimentado. Acompanha batata,
batata doce, milho peruano crocante.
(Aproximadamente 500g).
Anticuchos
R$44,07
Tres deliciosos e suculentos espetinhos de coração bovino marinado com Ají Panca peruano e cerveja.
Acompanha Ají Anticuchero (maionese picante) e chimichurri da casa.
Vc precisa provar essa delícia!
Anticuchos
R$44,07
3 espetinhos de coração bovino,
marinado com Ají Panca peruano e cerveja.
Acompanha Ají Anticuchero (maionese picante) e chimichurri da casa.
Papa A Ia Huancaina
R$38,87
Deliciosas rodelas de batatas banhadas em Creme de Huancaína (molho cremoso tradicional peruano, levemente apimentado).
Acompanha azeitona preta, alface e ovo cozido.
Ensalada De Frutos Del Mar
R$50,57
( Alface americana, polvo, mexilhão, lula, camarão, palmito,
molho pesto, tomate cereja e parmesão )
Leche De Tigre
R$46,67
Pedaços de peixe marinado em sumo de limão, ligeiramente apimentado. Acompanha
camarões batata doce e milho peruano crocante.
Ceviche De Salmón
Cubos de salmão marinados em sumo de limão, coentro, cebola roxa, e
leche de tigre; ligeiramente apimentado. Acompanha batata, batata doce e milho peruano
crocante.
Escolha o tamanho ideal.
Chicharrones
Chicharrón De Camarón
Deliciosos camarões empanados e crocantes, batata dourada e Sarza Criolla peruana
(saladinha). Acompanha maionese, molho tártaro e pimenta da casa.
Escolha o tamanho!
Chicharrón De Pollo
R$49,27
Iscas de frango empanado crocante, servidos com batata frita, arroz e salada (alface,
tomate, pepino e cebola). Acompanha maionese, ketchup, molho tártaro e pimenta da casa.
Chicharrón De Calamar
Rodelas de lula empanada crocante, batata dourada e Sarza Criolla peruana (saladinha).
Acompanha maionese, molho tártaro e pimenta da casa
Pollo Broaster
R$50,57
Peça de frango empanado crocante, batata frita, arroz e salada (pepino, tomate, alface e
limão). Digitalizado com Camscanner
Chicharrón De Pescado
Iscas de peixe empanado crocante, batata dourada, Sarza Criolla peruana (saladinha).
Acompanha maionese, molho tártaro e pimenta da casa
Pescado Frito
R$62,27
Filé de peixe empanado crocante, batata dourada, arroz e Sarza Criolla peruana (saladinha).
Acompanha pimenta da casa e maionese.
Salteados
Saltado De Mariscos
R$80,47
Satado de Mariscos Camarão, mexilhão e lula salteados em molho shoyu. Acompanha
batata frita, arroz branco, pimenta da casa e maionese
Saltado De Pollo
R$49,27
Iscas de frango salteadas em molho shoyu. Acompanha batata frita, arroz
branco, pimenta da casa e maionese.
Lomo Al Jugo
R$55,77
Nosso tradicional Lomo Saltado em uma versão com muito mais caldo.
Acompanha batata frita, arroz branco, pimenta da casa e maionese
Lomo A Io Pobre
R$57,07
Iscas de carne bovina salteadas em molho shoyu, Acompanha batata frita, banana da terra
frita, ovo frito à inglesa, arroz branco, pimenta da casa e maionese
Sopas
Parihuela Especial
R$96,07
Filé de peixe, camarão, polvo, mexilhão e lula, acompanhados de Ceviche de Pescado
Dieta De Pollo
R$41,47
Pedaços de peito de frango, cabelo de anjo, e mix de vegetais
Minuta Iscas De Carne
R$42,77
Cabelo de anjo cozinhados em tempero crioulo (orégano, tomate,
cebola, alho, pasta de Ají Panca peruano) e leite. Acompanha ovo frito à inglesa.
Sustancia
R$41,47
Iscas de carne, cabelo de anjo cozinhados em tempero crioulo (orégano, tomate, cebola,
alho, pasta de Ají Panca peruano)
Arroces
Arroz Chaufa Mixto
R$58,37
Arroz, carne, frango, cebolinha, omelete e molho shoyu; Comida Chifa (fusão
Peruanachinesa).
Acompanha pimenta da casa e maionese
Arroz Chaufa De Mariscos
R$79,17
Arroz, abundantes frutos do mar (polvo, camarão, mexilhões e lula), cebolinha, omelete e
molho shoyu; Comida Chifa (fusão Peruana-Chinesa).
Acompanha pimenta da casa e
maionese
Arroz Chaufa De Pollo
R$49,27
Arroz, frango, cebolinha, omelete e molho shoyu; Comida Chifa (fusão Peruana-Chinesa).
Acompanha pimenta da casa e maionese.
Arroz Chaufa Vegetariano
R$53,17
Arroz, abundantes champinhons, pimentão vermelho, cebolinha, omelete e molho shoyu;
Comida Chifa (fusão Peruana-Chinesa). Acompanha pimenta da casa e maionese
Arroz Chaufa De Came
R$51,87
Arroz, carne, cebolinha, omelete e molho shoyu; Comida Chifa (fusão Peruana-Chinesa).
Acompanha pimenta da casa e maionese.
Arroz Chaufa Mixto Con Camarón
R$67,47
Camarón Arroz, carne, frango, camarão, cebolinha, omelete e molho shoyu; Comida Chifa
(fusão Peruanachinesa). Acompanha pimenta da casa e maionese
Arroz Chaufa Especial
R$85,67
Arroz, carne, frango, camarão, mexilhões, lula, cebolinha, omelete e molho shoyu; Comida
Chifa (fusão Peruana-Chinesa). Acompanha pimenta da casa e maionese.
Aves
Lomo Saltado
R$51,87
Iscas do carne bovina salteadas em molho shoyu. Acompanha batata frita, arroz branco,
pimenta da casa o maionese.
Mariscos a Ia Parrilla
Pescado A Lo Macho
R$92,17
Filé de peixe frito com frutos do mar (polvo, camarão, mexilhões e
lula), banhados com cremoso molho de pimentas peruanas (ají amarillo, ají mirasol e ají
panca). Acompanha batata dourada, arroz branco, pimenta da casa e maionese,
Sudado De Pescado Con Mariscos
R$96,07
Filé de peixe e frutos do mar (polvo, camarão, mexilhões e lula) cozidos ao vapor com
vegetais (cebola, tomate, pimentão vermelho e cebolinha). Acompanha batata cozida, arroz
branco
Sudado De Pescado
R$84,37
Filé de peixe cozido ao vapor com vegetais (cebola, tomate, pimentão vermelho e
cebolinha). Acompanha batata cozida, arroz branco, pimenta da casa e maionese.
Pulpo Parrillero Grande
R$183,17
Um prato muito saboroso Pulpo a Ia Parrilla. Acompanha cubos de batata
crocante, Ají Anticuchero (maionese picante) e chimichurri da casa
Arroz Con Mariscos
R$89,57
Arroz umedecido com temperos clássicos peruanos e abundantes frutos
do mar (polvo, camarão, mexilhões e lula). Acompanha Sarza Criolla peruana (saladinha),
pimenta da casa e maionese
Picante De Mariscos Abundantes
R$85,67
Frutos do mar (polvo, camarão, mexilhão e lula), banhados
com cremoso molho de pimentas peruanas (ají amarillo, ají mirasol e ají panca).
Acompanha batata cozida, arroz branco, pimenta da casa e maionese.
Mariscos A La Parrilla
R$163,67
Abundantes frutos do mar (polvo, camarão, mexilhões e lula), marinados em Ají Panca e Ají Mirasol (pimentas peruanas), legumes grelhados (cebola, pimentão vermelho e cebolinha).
Acompanha batata dourada, aji parrillero e chimichurri da casa.
Camarón Ao Pisco
R$117,00
( Camarón al pisco, ají, queso mozzarella, bacon, papas fritas, ensaiada
fresca, tomate y arroz branco
Arroz Marino Con Salmón A Ia Parrilla
R$85,67
Filé de salmão e camarões grelhados servidos com
arroz marinho (lula e mexilhões).
Acompanha maionese pimenta e chimichurri da casa.
Pollo Grillado
R$49,40
Escalopes de frango e legumes grelhados (cogumelos, brócolis, zucchini,
cenoura e pimentão vermelho). Acompanha maionese, pimenta e chimichurri da casa
Tallarines
Huevo Frito 2 Unidades De Ovos Fritos Ao Gosto Do Cliente
R$11,57
Tallarín Saltado De Pollo
R$49,27
Iscas de frango, espaguete, cebola, pimentão vermelho, tomate, cebolinha salteados em
molho shoyu. Acompanha pimenta da casa e maionese
Tallarín Saltado De Came
R$50,57
Iscas de carne, espaguete, cebola, pimentão vermelho, tomate, cebolinha salteados em
molho shoyu. Acompanha pimenta da casa maionese
Arroz Branco Porção Dc Arroz Branco.,o Individual
R$14,17
Tallarín Saltado Vegetariano
R$49,27
Champinhons, espaguete, cebola, pimentão vermelho, tomate, cebolinha salteados em
molho shoyu. Acompanha pimenta da casa e maionese
Papas Fritas 250 Gr De Batatas Fritas
R$31,07
Tallarín Saltado Especial
R$79,17
Carne, frango, frutos de mar (polvo, camarão, mexilhões e lula), espaguete, cebola,
pimcntáo vermelho, tomate, cebolinha salteados em molho shoyu. Acompanha pimenta da
casa e maionese
Tallarín Saltado Mixto
R$58,37
Iscas de carne e frango, espaguete, cebola, pimentão vermelho, tomate, cebolinha
salteados em molho shoyu. Acompanha pimenta da casa e maionese
Fetuccini
R$79,17
Fetuccini a Ia Huancaína con Lomo saltado, Prato Italo Peruano com fettuccini em salsa Huancaína
(molho cremoso amarelo, levemente picante). Acompanha Lomo Saltado, pimenta da casa
e maionese (à parte).
Kids
Peixinho
R$28,47
Filé de peixe, arroz, batata smile o batata frita normal e brócolis
Franguinho
R$28,47
( Filé de frango, arroz, batata smile o batata normal e brócolis)
Bebidas \ Drinks Perú
Chicha Morada
Bebida Peruana tradicional a base de maiz morado
Coca Cola
R$11,57
Cusqueña Dorada Cusqueña De Trigo Cerveja Peruana Long Neck 330ml
R$21,97
Heineken Cerveja Long Neck 330ml
R$13,65
Cusqueña Dorada Cerveja Peruana Long Neck
R$18,07
330ml
Heineken Cerveja Long Neck 600 Ml
R$24,05
Coca Cola Zero
R$11,57
Combo Coca Cola
Chicharrón Mixto(serve 2 Pessoas) + Coca Cola 350 Ml
R$147,94
Serve 2 pessoas
Mix de peixe, camarão, mexilhão e lula empanados; batata dourada e Sarza Criolla peruana
(saladinha). Acompanha maionese, molho tártaro e pimenta da casa
Coca Cola 350 ml
Chicharrón Mixto(1 Pessoa) + Coca Cola 350 Ml
R$107,27
Serve 1 pessoa .Mix de peixe, camarão, mexilhão e lula empanados; batata dourada e Sarza Criolla peruana
(saladinha). Acompanha maionese, molho tártaro e pimenta da casa.
Coca Cola 350 ml
