
Rach Snakcs Vilaboim
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Esfirras Abertas

Carne
R$8,99
O carro chefe da casa. Esfirra feita com massa de longa fermentação, carne de verdade, tempero típico libanês. Porção de aproximadamente 80g.

Frango Com Requeijão
R$8,99
Esfirra de frango desfiado com uma generosa porção de requeijão. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 80 g.

Carne Com 2 Queijos
R$8,99
Esfirra de carne suculenta, junto com queijo mussarela e requeijão, e uma pitada de salsinha. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 80 g.

Palmito
R$8,99
Esfirra de queijo com palmito. Pode ser retirado o queijo para opção vegan. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 80 g.

Marguerita
R$8,99
Esfirra inspirada na pizza marguerita, com queijo mussarela, molho de tomate e molho pesto de manjericão. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 80 g.

Zaatar
R$8,99
Esfirra feita com a especiaria árabe Zaatar e queijo mussarela. Pode ser retirado o queijo para opção vegan. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 80 g.

Bacon
R$8,99
Esfirra de queijo com bacon frito. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 80 g.

2 Queijos
R$8,99
Esfirra de queijo mussarela e requeijão, com uma pitada de salsinha. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 80 g.

Calabresa
R$8,99
Esfirra de queijo mussarela com linguiça calabresa cortada em rodelas. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 80 g.

4 Queijos
R$8,99
Esfirra de queijo mussarela, requeijão, parmesão e gorgonzola. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 80 g.
Esfirras Fechadas

Fechada De Carne
R$8,99
Clássica esfirra fechada de carne. Massa fina, carne suculenta. Peso total 70g.

Fechada De Frango Com Requeijão
R$8,99
Esfirra de massa fina e carne de frango suculenta. Peso total 70g.
Rach Premium

Brie Com Geleia De Morango
R$20,00
Combinação deliciosa de queijo brie com geleia de morando. Massa de fermentação natural. Aproximadamente 80g por porção.

Gorgonzola Com Mel E Nozes
R$20,00
Deliciosa combinação de queijo gorgonzola, regado com mel e coberto com nozes picadas. Massa de fermentação natural. Aproximadamente 80g por porção.
Chocolate Suiço
R$20,00
Esfiha doce feita com chocolate suíço regado ao rum e amêndoas. Massa de fermentação natural. Aproximadamente 80g por porção.

Burrata
R$20,00
Variação da marguerita com queijo burrata, molho de tomate e manjericão. Massa de fermentação natural. Aproximadamente 80g por porção.

Mercadão
R$20,00
Em homenagem ao sanduíche de mortadela, fizemos uma esfiha com queijo, generosa porção de mortadela, pistache, molho pesto de manjericão e lascas de queijo Grana Padano. Massa de fermentação natural. Aproximadamente 70g por porção.

Camembert Com Geleia De Damascos
R$20,00
Deliciosa combinação agridoce de queijo camembert com geleia de damascos. Massa de fermentação natural. Aproximadamente 80g por porção.
Dulce De Leche Com Nozes
R$20,00
Esfiha doce, com generosa porção de doce de leite argentino ou uruguaio e finalizada com nozes picadas. Massa de fermentação natural. Aproximadamente 80g por porção.

Parma
R$20,00
Esfiha de queijo com cobertura de presunto cru e generosas lascas de queijo Grana Padano. Massa de fermentação natural. Aproximadamente 80g por porção.

Chancliche
R$20,00
Esfiha do tradicional queijo árabe chancliche, temperado com Zaatar e azeite. Massa de fermentação natural. Aproximadamente 70g por porção.
Pastas Árabes

Pão Árabe
R$5,99
Fatia individual do pão árabe. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 50 g.

Quibe Cru
R$8,99
Tradicional receita árabe de carne com trigo e uma pitada de hortelã. Porção individual de aproximadamente 70 g.

Homus
R$8,99
Um clássico da comida do Oriente Médio, homus de grão de bico com tahine e uma pitada de páprica. Porção individual de aproximadamente 70 g.

Coalhada Seca
R$8,99
Receita clássica da comida árabe, coalhada levemente azeda, perfeita para acompanhamento ou para comer com pão sírio. Porção individual de aproximadamente 70 g.

Babaganuch
R$8,99
Tradicional acompanhamento árabe, pasta de berinjela com tahine e temperos. Porção individual de aproximadamente 70 g.

Tabule
R$8,99
Salada tradicional árabe, com trigo, tomate, cebola e salsa picada. Porção individual 70g.
Salgados

Coxinha De Frango Com Requeijão
R$8,99
Deliciosa coxinha de frango desfiado com requeijão, massa fina e crocante e muito recheio. Porção de aproximadamente 80 g.

Quibe Frito Com Coalhada
R$8,99
Variação do tradicional quibe frito, com uma porção generosa de coalhada dentro para manter a suculência e realçar os sabores. Porção de aproximadamente 70 g.

Quibe
R$7,00
Quibe de carne frito, prato clássico da comida árabe, massa fina, muito recheio de carne com tempero libanês. Porção de aproximadamente 80 g.

Quibe Com Dois Queijos
R$8,99
Massa crocante de carne envolve a nossa mistura de requeijão cremoso e queijo muçarela com uma pitada de salsa. Unidade de aproximadamente 60g.
Cachorro-quente

Cachorro-quente Alemão
R$14,99
Nossa massa de fermentação natural envolve uma linguiça defumada, molho de tomate e uma cobertura de chucrute em conserva.

Cachorro-quente Com Bacon
R$15,99
Nossa massa de fermentação natural envolve uma linguiça defumada, molho de tomate, queijo muçarela e uma cobertura de bacon frito em pedaços.

Cachorro-quente Tradicional
R$15,99
Nossa massa de fermentação natural envolve uma linguiça defumada, molho de tomate e queijo muçarela.

Cachorro-quente Com 4 Queijos
R$15,99
Nossa massa de fermentação natural envolve uma linguiça defumada, molho de tomate e coberto com nossa mistura de queijo muçarela, requeijão cremoso, parmesão e grognzola.
Comidas árabes

Kafta
R$8,99
Delicioso kafta assado no espeto, preparado com carne moída temperada com especiarias árabes Unidade de aproximadamente 60g..

Arroz Marroquino
R$8,99
Receita típica árabe, arroz com carne temperada, cebola caramelizada e nozes. Porção aproximadamente 70g.

Quibe Assado
R$8,99
Porção de carne assada temperada com especialidades árabes. Aproximadamente 60g.
Esfirras Doce

Sonho De Valsa
R$8,99
Esfirra doce com cobertura do chocolate sonho de valsa. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 70 g.

Ninho Com Nutella
R$8,99
Esfirra doce com creme de leite Ninho e uma porção de Nutella, feita em base de queijo. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 70 g.

Dubai
R$8,99
Esfirra Doce da mistura de creme de pistache com Nutella em uma base de queijo. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 70 g.

Nutella
R$8,99
Esfirra doce com uma generosa cobertura de Nutella em base de queijo. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 70 g.

Romeu E Julieta
R$8,99
O encontro do Brasil com o Líbano. Esfirra inspirada na combinação clássica brasileira de goiabada com queijo. Massa de longa fermentação, porção de aproximadamente 70 g.
Bebidas
Coca-cola Zero 310ml
R$9,99
Coca-cola zero açúcar, lata de 310 ml

Água Crystal Com Gás 500ml
R$8,99
Garrafa d'água 500ml
Refrigerante Limoneto H2oh 500ml
R$11,99
Bebida gaseificada H2OH! sabor limoneto 500ml

H2oh 500ml
R$11,99
Bebida gaseificada H2OH! sabor limão 500ml

Água Crystal Sem Gás 500ml
R$6,99
Garrafa d' água mineral sem gás 500ml

Pepsi 269ml
R$9,99
Refrigerante em lata 269ml

Coca-cola 310ml
R$9,99
Coca-cola original em lata 310ml

Água Tônica Schweppes 350ml
R$9,99
Água tônica Lata 350ml
Água Tônica Antarctica Zero 350ml
R$9,99
Lata de Água Tônica Antarctica Zero 350ml
