Let's Poke Alphaville
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Monte seu Poke
Monte Seu Poke Grande
R$68,90
130g de proteína e mais base no seu poke! Escolha duas bases, 6 acompanhamentos e seu molho preferido.
Monte Seu Poke
R$63,90
Escolha duas bases, 100g de proteína, 6 acompanhamentos e seu molho preferido. Peso médio do poke cerca de 450g, dependendo dos itens escolhidos.
Monte Seu Executivo
R$63,90
Escolha uma base, 100g de proteína, 5 acompanhamentos e seu molho preferido. Poke com menos opções de ingredientes à escolha.
Pokes do Chef
Poke Oahu
R$61,90
Salmão, shimeji, arroz japonês temperado (shari), cream cheese, kani, cenoura, amendoim, crisp de couve e chips de batada doce. Molho ponzu. Não fazemos troca de itens nos pokes do chef.
Poke Ceviche
R$58,90
Ceviche de peixe branco com camarão levemente apimentado, arroz japonês temperado (shari), abacate, cenoura, sunomono, manga, tomate cereja temperado e biscoito de arroz e algas. Molho ponzu. Não fazemos troca de itens nos pokes do chef.
Poke Ilhabela By Gaspa
R$61,90
Atum spicy, arroz japonês temperado (shari), arroz negro, abacate, castanha de caju caramelizada, tomate sweet grape, wakame, gengibre e edamame. Molho Let's Poke.
Poke Waimea Bay
R$61,90
Inspirado em nossa viagem ao Havaí! Salmão, atum e peixe branco marinados, arroz japonês temperado (shari), manga, sunomono, abacate, biscoito oriental, crispy de cebola e ervilha da wasabi. Molho Let's Poke.
Poke Aloha Tuna
R$61,90
Atum, arroz japonês temperado (shari), manga, sunomono, cenoura, castanha de caju caramelizada com gergelim, crisp de couve e chips de batata doce. Molho Let's Poke. Não fazemos troca de itens nos pokes do chef.
Poke Aloha
R$61,90
Salmão, arroz japonês temperado (shari), manga, sunomono, cenoura, castanha de caju caramelizada com gergelim, crisp de couve e chips de batata doce. Molho Let's Poke. Não fazemos troca de itens nos pokes do chef.
Poke Tradicional Havaiano Atum
R$63,90
A receita tradicional havaiana! 150g de atum cru marinado na receita que trouxemos do Havaí (molho à base de óleo de gergelim e nosso tempero secreto, um toque de cebola roxa e gengibre), arroz japonês temperado (shari) com furikake. Acompanha alga nori. Não fazemos troca de itens nos pokes do chef.
Poke North Shore By Filipe Toledo
R$62,90
Uma combinação deliciosa de inspirações do bicampeão mundial de surfe, Filipe Toledo, com o toque do nosso chef Fernando Bohus. Salmão cru marinado por horas no autêntico molho havaiano, finalizado com maçarico para realçar sua textura e sabor. Acompanhado de shari, cenoura, sunomono, cream cheese, crisp de alho-poró, chips de batata-doce e castanha de caju caramelizada, finalizado com molho shoyu trufado. Não fazemos troca de itens nos pokes do chef.
Poke Tradicional Havaiano Salmão
R$63,90
A receita tradicional havaiana! 150g de salmão marinado ao perfeito estilo havaiano, (à base de shoyo, óleo de gergelim, nosso tempero secreto e cebolinha), arroz japonês temperado (shari) com furikake. Acompanha alga nori. Não fazemos troca de itens nos pokes do chef.
Low Price
Poke Oahu Low Price
R$53,90
Salmão com cream cheese da casa (com toque especial de dill), arroz japonês temperado (shari), shimeji, cenoura, crisp de couve, kani e molho ponzu. Não é possível trocar nenhum ingrediente neste poke.
Poke Vegan Low Price
R$53,90
Shimeji grelhado, tofu, arroz japonês temperado (shari), tomate sweet grape, sunomono, crisp de couve e molho tradicional. Não é possível trocar nenhum ingrediente neste poke.
Poke Aloha Low Price
R$53,90
Salmão marinado ao perfeito estilo havaiano (à base de shoyo, óleo de gergelim e nosso tempero secreto - salmão marinado apresenta aroma mais intenso e aparência mais escura), arroz japonês temperado (shari), cenoura, manga, sunomono, crisp de couve e molho Let's Poke. Não é possível trocar nenhum ingrediente neste poke.
Bowls Quentes
Hot Salmon
R$62,90
Salmão havaiano empanado e super crocante. Temperado e empanado na farinha panko, ele é servido com uma base de arroz negro incrível, shimeji grelhado, cenoura e acelga refogadas e você pode escolher seu molho preferido: Tarê ou Spicy Mayo, ambos finalizam esse Bowl Quente perfeitamente!
Hot Tuna By Filipe Toledo
R$62,90
Uma criação especial com nosso sócio, Filipe Toledo, bicampeão mundial de surf. Atum selado com crosta de gergelim, arroz negro, moyashi, crispy de alho-poró e molho tarê.
Hot Tofu
R$62,90
Tofu grelhado, regado com molho asiático a base de shoyu e um toque cítrico de limão. Arroz negro, shimeji, edamame e crispy de alho poró.
Combos
Combo Para Dois!
R$129,50
Perfeito para dois! Escolha 2 pokes do chef, acompanha uma entradinha.
Monte Seu Poke + Sobremesa
R$75,20
Monte seu poke preferido acompanhado de uma sobremesa.
Combo 2 Bowls Quentes
R$119,80
Escolha 2 dos nossos deliciosos Bowls Quentes com um desconto especial!
Sides
Tartare De Salmão Spicy
R$15,90
Um sucesso de nossos restaurantes! Tartare de salmão fresco com um leve toque de maionese de sriracha sobre um crocante biscoito senbei (feito de algas e arroz). Porção de 30g de salmão.
Tartare De Salmão Cream Cheese
R$15,90
Tartare de salmão cream cheese com um toque de limão e dill, servido sobre um crocante biscoito de arroz e algas. Porção de 30g de salmão.
Chips De Batata Doce
R$12,90
Porção de 40g.
Sobremesas
Cheesecake Navarro - Doce De Leite
R$31,90
Cheesecake Navarro Doce de Leite com massa suave e amanteigada, acompanhada de uma calda generosa de doce de leite servida à parte.
Cookie De Baunilha Com Nutella
R$14,90
Cookie de baunilha com recheio de Nutella. Porção individual.
Brownie Tradicional
R$14,90
Brownie da Helô. Porção individual.
Cheesecake Navarro - Frutas Vermelhas
R$31,90
Cheesecake Navarro clássica acompanhada de uma calda artesanal de frutas vermelhas, servida à parte para você dosar o sabor como quiser. Uma combinação perfeita.
Bebidas
Corona
R$17,90
Long neck 330ml.
Água Sem Gás
R$8,90
Lata 350ml.
Guaraná
R$9,90
Lata 350ml.
Guaraná Zero
R$9,90
Lata 350ml.
Pepsi
R$9,90
Lata 350ml.
Pepsi Zero
R$9,90
Lata 350ml.
Água Com Gás
R$8,90
A cada lata vendida, 1 litro de água é doado para comunidades carentes. Lata 350ml.
H2oh Limão
R$10,90
Garrafa 500ml.
Ingredientes Adicionais
Adicional Cream Cheese
R$4,80
Cream cheese
Adicional Cenoura
R$4,80
Cenoura
Adicional Creme De Wasabi
R$4,80
Creme de wasabi
Adicional Wakame
R$4,80
Wakame
Adicional Castanha De Caju
R$4,80
Castanha de caju caramelizada com gergelim
Adicional Chips De Batata Doce
R$4,80
Chips de batata doce
Adicional Sunomono
R$4,80
Sunomono
Adicional Manga
R$4,80
Manga
Adicional De Sembei
R$4,80
Biscoito de arroz com alga
Adicional Moyashi Temperado
R$4,80
Moyashi temperado
