Gendai - Bosque Maia
Menu
Menu Especial
Teppan De Salmão
R$66,90
Salmão grelhado acompanhado de arroz japonês (gohan) e legumes refogados.
Teppan De Frango
R$47,90
Frango grelhado acompanhado de arroz japonês (gohan) e legumes refogados.
Combinado Salmão
R$66,90
6 sashimi de salmão com raspas de limão + 2 sushi de salmão selado coberto com molho missô + 1 gunka Philadelphia + 1 sushi de skin + 2 skin uramaki + 3 hot roll Philadelphia com molho sweet chilli. (15 unidades)
Favoritos do Gendai

Yakissoba Executivo + Coca-cola
R$51,90
Macarrão oriental com carne, frango e legumes ao molho de soja + Coca-Cola (lata).

Temaki Sushi.
R$49,90
1 temaki de salmão grelhado + 4 uramaki de salmão com pepino e cream cheese + 4 fresh uramaki com molho sweet chilli + 4 mini hot roll com tataki (13 unidades).

Temaki Salmão Grelhado Fry.
R$31,90
Arroz de sushi (shari) envolto em alga nori, com recheio de salmão grelhado, desfiado e misturado com cream cheese e cebolinha e molho tarê. Temaki empanado e frito.

Combo 1 2 Poke Salmão Grelhado + Hot Roll Kani
R$59,80
Base à sua escolha (arroz de sushi, salada ou salada oriental), misturado com cream cheese e cebolinha, coberto com molho tarê, sunomono, couve crispy, crispy de tempurá e gergelim + 6 hot roll kani. (Prato frio)

Poke Salmão Ao Molho Oriental
R$36,90
Base à sua escolha, cubos de salmão com molho à base de shoyu
e gengibre, sunomono, couve crispy, crispy de tempurá, cebolinha
e gergelim.
Pokes

Poke Veggie
R$35,90
Base e tamanho à sua escolha, shimeji, tofu e legumes (abobrinha, cebola roxa e edamame em grãos) refogados com molho à base de shoyu, sunomono, couve crispy, crispy de tempurá e gergelim.

Poke Salmão Ao Molho Oriental.
R$36,90
Base à sua escolha, cubos de salmão com molho à base de shoyu
e gengibre, sunomono, couve crispy, crispy de tempurá, cebolinha
e gergelim.

Poke Salmão & Crispy Fish
R$39,90
Base e tamanho à sua escolha, salmão ao molho oriental, peixe branco empanado, tomate cereja, sunomono, sour cream e farofa de panko com gergelim.

Poke Camarão Crispy
R$37,90
Base e tamanho à sua escolha, camarão empanado com molho sweet chilli, sunomono, couve crispy, crispy de tempurá, tomate cereja, cream cheese e gergelim.

Poke Salmão Grelhado
R$36,90
Base à sua escolha, salmão grelhado e desfiado misturado com cream cheese e cebolinha, coberto com molho tarê, sunomono, couve crispy, crispy de tempurá e gergelim (Prato Frio).

Poke Ceviche Salmão Fresh
R$37,90
Base e tamanho à sua escolha, ceviche de salmão (salmão, cebola roxa, pimenta, cebolinha e limão), tomate cereja, edamame, picles de cenoura, cream cheese e farofa de panko com gergelim.

Poke Ceviche Mix Fresh
R$33,90
Base e tamanho à sua escolha, ceviche misto (camarão, peixe branco, cebola roxa, pimenta, cebolinha e limão), tomate cereja, edamame, picles de cenoura, cream cheese e farofa de panko com gergelim.

Poke Salmão Fresh
R$37,90
Base e tamanho à sua escolha, cubos de salmão com cebolinha e gergelim, manga, tomate cereja, farofa de panko com gergelim, sunomono e sour cream.
Yakissobas
Yakissoba Especial
R$45,90
Macarrão oriental com camarão, carne, frango e legumes ao molho de soja. (Novo molho)

Yakissoba De Carne
R$48,90
Macarrão oriental com carne e legumes ao molho de soja. (Novo molho).
Yakissoba De Frango
R$37,90
Macarrão oriental com frango e legumes ao molho de soja. (Novo molho).
Yakissoba Executivo
R$42,90
Macarrão oriental com carne, frango e legumes ao molho de soja. Contém acelga, brócolis, cenoura, moyahi (broto de feijão) e repolho.
Yakissoba De Vegetais
R$32,90
Macarrão oriental com legumes ao molho de soja. Contém acelga, brócolis, cenoura, moyahi (broto de feijão) e repolho (Prato Vegetariano).

Yakissoba De Camarão
R$49,90
Pratos quentes
Chicken Domburi
R$37,90
Arroz japonês (gohan) com frango grelhado + legumes refogados.
Yasai Itame Domburi
R$40,50
Arroz japonês (gohan) com carne, frango e legumes refogados no molho à base de shoyu.
Beef Domburi
R$45,90
Arroz japonês (gohan) com carne refogada e cebolinha + legumes refogados.

Domburi Camarão Crispy
R$45,50
Arroz japonês (gohan) + camarão empanado com molho tonkatsu + legumes refogados em molho à base de shoyu. Opção: Molho picante.

Katsu Karê
R$42,00
Delicioso empanado de filé suíno ou filé de frango ou berinjela com arroz branco, curry e legumes. Levemente apimentado.
Temakis
Temaki Shimeji
R$31,90
Arroz de sushi (shari) envolto em alga nori, recheado com shimeji com cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê (Prato Vegetariano).
Temaki Salmão Grelhado Fry
R$31,90
Arroz de sushi (shari) envolto em alga nori, com recheio de salmão grelhado, desfiado e misturado com cream cheese e cebolinha e molho tarê. Temaki empanado e frito.
Temaki Salmão
R$31,90
Arroz de sushi (shari) envolto em alga nori, recheado com salmão e cebolinha com cream cheese ou maionese.
Temaki Camarão Crispy
R$31,90
Arroz de sushi (shari) envolto em alga nori, recheado com camarão empanado, cream cheese, cebolinha, finalizado com molho sweet chilli (Prato Frio).
Temaki Salmão Com Shimeji
R$31,90
Arroz de sushi (shari) envolto em alga nori, recheado com shimeji, salmão e cream cheese.
Temaki Especial
R$31,90
Arroz de sushi (shari) envolto em alga nori, recheado com salmão e cream cheese, gengibre, cebolinha e gergelim.
Temaki Salmão Grelhado
R$31,90
Arroz de sushi (shari) envolto em alga nori, recheado com salmão grelhado, desfiado e misturado com cream cheese e cebolinha + molho tarê (Prato Frio).
Temaki Ceviche Salmão
R$31,90
Arroz de sushi (shari) envolto em alga nori, recheado com ceviche de salmão, cebola roxa, pimenta, cebolinha, limão e azeite.
Temaki Couve Crispy
R$31,90
Arroz de sushi (shari) envolto em alga nori, recheado com salmão grelhado, desfiado e misturado com cream cheese e cebolinha. Finalizado com molho tarê, gergelim e couve crispy (Prato Frio).
Rolls
Hot Roll Philadelphia
R$28,90
Enrolado empanado com recheio de salmão e cream cheese, com cebolinha e molho tarê (6 unids).
Mini Hot Roll
R$22,90
Enrolado empanado com salmão grelhado, misturado com cream cheese e cebolinha (8 unidades).
Hot Roll Kani
R$22,90
Enrolado empanado com recheio de kani, cream cheese e molho tarê (6 unids).
Menu express & combinados
1 2 Yakissoba Executivo + Berinjela Furai
R$34,90
Macarrão oriental com carne, frango e legumes ao molho de soja + berinjela furai (5 unids).
Temaki Salmão + Hot Roll Philadelphia
R$43,90
1 temaki de salmão + 6 hot roll Philadelphia.
Temaki Sushi
R$49,90
1 temaki de salmão grelhado + 4 uramaki de salmão com pepino e cream cheese + 4 fresh uramaki com molho sweet chilli + 4 mini hot roll com tataki (13 unidades).
Combinado Especial
R$54,90
3 sashimi de salmão + 1 gunka nori com tataki + 1 gunka pepino com tataki + 2 sushi de salmão com raspas de limão + 4 uramaki de salmão com shimeji + 4 uramaki de salmão grelhado com raspas de limão + 2 kappamaki envoltos em salmão (17 unidades).
Sushi Roll
R$35,90
4 mini hot + 4 uramaki de salmão com pepino e cream cheese + 4 mini hot com tataki.
Yakissoba Executivo + Hot Roll Philadelphia
R$67,80
Macarrão oriental com carne, frango e legumes ao molho de soja + Enrolado empanado com salmão, cream cheese, cebolinha e molho tarê (6 unidades).

Sushi Express
R$44,90

Combo 1 2 Poke Salmão Grelhado + Hot Roll Kani
R$59,80
Barcas
Barca Maki
R$101,90
8 uramaki de salmão grelhado + 8 califórnia uramaki + 4 uramaki de salmão com pepino e cream cheese + 6 hot roll kani + 4 mini hot roll com tataki + 4 kappamaki + 4 hossomaki (38 unids).
Importante: O pedido não acompanha barca de madeira.
Barca Jyo 2 Pessoas
R$151,00
6 sashimi de salmão + 4 sushi de salmão + 2 sushi de peixe branco com negui shoga + 2 sushi de skin + 6 hot roll Philadelphia com molho tarê + 4 uramaki de salmão com pepino e cream cheese + 4 uramaki de salmão grelhado + 4 uramaki de salmão grelhado com couve crispy + 4 mini hot roll + 2 gunka Philadelphia (38 unids).
Importante: O pedido não acompanha barca de madeira.
Barca Nakano
R$118,90
4 sushi de salmão + 4 sushi de skin + 4 sakemaki + 4 uramaki de salmão grelhado + 4 uramaki de salmão grelhado com couve crispy + 4 fresh uramaki com molho sweet chilli + 4 mini hot roll + 6 hot roll de kani + 4 gunka Philadelphia (38 unids).
Importante: O pedido não acompanha barca de madeira.
Entradas & acompanhamentos
Berinjela Furai
R$10,90
Berinjela empanada com farinha crocante, molho tonkatsu e cebolinha - 5 unidades (Prato Vegetariano).
Shimeji
R$32,90
Cogumelos orientais na manteiga com cebolinha e molho à base de shoyu.
Karaage
R$15,90
Pedaços de frango marinados em especiarias, empanados e fritos. Finalizado com cebolinha. (3 unidades)
Sunomono
R$10,90
Saladinha Oriental
R$10,90
Salada oriental de harusame, pepino, cenoura e gergelim (Prato Vegetariano).
Sobremesas
Rolinho Banana Com Chocolate (2 Und.)
R$17,90
Rolinho de massa fina recheada com banana e chocolate, coberta com canela e açúcar (2 unids).
Extras
Wassabi
R$2,60
Molho Shoyu
R$1,50
Molho Tarê
R$2,60
Gari
R$2,60
Bebidas
Suco Del Valle
Suco Del Valle (Lata).
Ice Tea
Chá Gelado (Garrafa).
Refrigerante
Refrigerante (Lata).
Sprite Lemon Fresh
R$8,90
Refrigerante 510ml.
Água Mineral 500ml
Seleção Especial
Chicken Domburi + Coca-cola
R$46,90
Arroz japonês (gohan) com frango grelhado e legumes refogados + uma Coca-Cola.

Poke Salmão Ao Molho Oriental Base Arroz + Coca-cola
R$55,90
Base arroz, cubos de salmão com molho à base de shoyu e gengibre, sunomono, couve crispy, crispy de tempurá, cebolinha e gergelim, e uma cola-cola lata pra acompanhar.

Domburi De Camarão Crispy + Coca-cola
R$54,50
Arroz japonês (gohan) + camarão empanado com molho tonkatsu + legumes refogados em molho à base de shoyu. Opção: Molho picante, e uma cola - cola lata pra acompanhar

Sushi Roll+ Coca-cola
R$46,90
4 mini hot + 4 uramaki de salmão com pepino e cream cheese + 4 mini hot com tataki + uma Coca-Cola lata para acompanhar.

1 2 Chicken Domburi + Karaage + Coca-cola
R$52,80
Arroz japonês (gohan) + sobrecoxa desossada grelhada + legumes refogados na manteiga.
Temaki Salmão Grelhado Fry + Mini Hot Roll (8 Unidades) + Coca-cola
R$63,80
Temaki empanado de salmão grelhado e desfiado misturado com cream cheese e cebolinha + molho tarê. (Prato frio).
Acompanhamento: Enrolado empanado, recheado com salmão grelhado e cream cheese, finalizado com molho tarê + Coca-Cola lata normal ou zero.

Temaki Salmão + Hot Roll Philadelphia.
R$60,80
1 temaki de salmão + 6 hot roll Philadelphia.

Sushi Express + Coca-cola
R$53,90
5 sushi de salmão maçaricado + 4 fresh uramaki com molho sweet chilli
+ 4 uramaki de salmão com pepino e cream cheese, + uma coca - cola lata para acompanhar.

2 Temakis + Coca-cola
R$72,80
2 Temakis recheado com salmão grelhado, desfiado e misturado com cream cheese e cebolinha, finalizado com molho tarê e gergelim (Prato Frio) + uma cola - cola lata para acompanhar.

1 2 Yakissoba Executivo + Berinjela Furai
R$42,90
Macarrão oriental com carne, frango e legumes ao molho de soja + berinjela furai (5 unids).
