Gajos Gastronomia Portuguesa
Peça jáMenu
Sugestão do Cheff
Jamón Serrano
R$85,00
Jamón Serrano fatiado (Acompanha pão)
Bacalhau Gomes De Sá (serve 1 Pessoa)
R$154,00
Bacalhau em lascas, batata cozida, cebola, azeite, ovo e salsinha
Camarõezinhos Ao Nosso Estilo
R$106,70
Camarões pequenos (200g), azeite de oliva, alho laminado, toque de pimenta.
Sardinha Assada Na Brasa
R$81,00
Sardinha portuguesa assada e acompanhada de batatas cozidas e pimentões
Polvo A Lagareiro
R$225,00
Brócolis, batatas ao murro, alho e pimentões.
Jamón Serrano Com Pão E Tomate
R$95,70
Jamón Serrano fatiado, com pão tostado na grelha e tomate concase.
Caldo Verde
R$64,00
Batatas, couve e chouriço português.
Bacalhau À Portuguesa
R$206,00
Lombo de bacalhau cozido, batatas, grão de bico, ovos, cebola roxa e brócolis.
Bacalhau À Moda De Cascais
R$202,00
Confitado, cebolas, tomates, purê de castanha de cajú e espinafre.
Menu Experience
Menu Executivo - Uma Opção De Refeição Completa!
R$149,00
1 Entrada + 1 prato principal + 1 sobremesa.
Opção completa para o seu almoço ou jantar.
Exclusivo de segunda à sexta!
Filé Mignon Ao Molho Madeira
R$158,66
Medalhão de mignon grelhado ao molho madeira com cogumelos. Acompanha batatas rústicas e brócolis.
Salmão Grelhado Com Brocolis E Batatas
R$158,66
Posta de salmão grelhada. Acompanha brócolis, batatas cozidas e cenoura.
Entradas e petiscos
Lulas Fritas
R$92,00
Lula enfarinhada frita.
Polvo À Galega
R$159,00
Fatias de polvo cozido, azeite, páprica doce e flor de sal. Acompanhado de torradas
Caldo Verde
R$64,00
Batatas, couve e chouriço português.
Croqueta De Jamón (6 Unidades)
R$79,00
Bolinho com Jamón serrano e bechamel.
Jamón Serrano
R$85,00
Jamón Serrano fatiado (Acompanha pão)
Croquete De Pato (6 Unidades)
R$74,00
Peito de pato desfiado ao molho de béchamel
Sardinha Assada Na Brasa
R$81,00
Sardinha portuguesa assada. Acompanha batatas cozidas e pimentão
Cesta De Pães
R$26,00
Tostada De Jamón E Tomate
R$59,00
Torrada, Jamón Serrano fatiado e tomate.
Lascas De Bacalhau
R$149,00
Bacalhau ao azeite, alho e alecrim.
Bacalhau
Bacalhau Com Natas (serve 1 Pessoa)
R$154,00
Bacalhau desfiado ao molho bechamel, cebola, batata, salsinha e parmesão
Bacalhau Nunca Chega
R$140,00
Bacalhau desfiado, azeite, ovos, batata palha, jamon serrano.
Bacalhau Gomes De Sá (serve 1 Pessoa)
R$154,00
Bacalhau em lascas, batata cozida, cebola, azeite, ovo e salsinha
Bacalhau À Brás (serve 1 Pessoa)
R$143,00
Bacalhau desfiado, batata palha, cebola, ovos, azeite e azeitonas pretas picadas.
Bacalhoada Dos Gajos (30min De Preparo)
R$425,00
Bacalhau em postas assado no forno com batatas, cebola, pimentões, brócolis, ovo, salsa e tomate.
Bacalhau À Minhota
R$206,00
Posta de bacalhau grelhado na brasa com batatas portuguesas, cebola, tomate, ovo e brócolis.
Bacalhau À Portuguesa
R$206,00
Lombo de bacalhau cozido, batatas, grão de bico, ovos, cebola roxa e brócolis.
Mexido De Bacalhau (serve 1 Pessoa)
R$151,00
Bacalhau desfiado, leite, ovo, cebola. Acompanha batatas fritas portuguesas
Bacalhau À Lagareiro
R$209,00
Bacalhau em posta com batatas ao murro, brócolis, azeite, alho e pimentão.
Bacalhau À Moda De Cascais
R$202,00
Confitado, cebolas, tomates, purê de castanha de cajú e espinafre.
Além do Bacalhau
Salmão À Moda De Funchal
R$137,00
Filé de salmão na brasa, molho de maracujá e arroz de castanha de cajú.
Frigideira Do Mar
R$189,00
Lulas, polvo, camarão temperados com cebola, limão e azeite. Acompanha batata bolinha assada
File Mignon Com Molho Ao Café
R$129,00
Filet mignon grelhado com molho au café, acompanhado de arroz branco e batatas rústicas.
Alheira Completa
R$96,00
Linguiça portuguesa acompanhada de ovo frito, batatas fritas e espinafre
Camarão Ao Espumante
R$209,00
Camarões na manteiga com cebola, espumante no preparo, creme de leite, noisettes de maçã e arroz.
Polvo A Lagareiro
R$225,00
Brócolis, batatas ao murro, alho e pimentões.
Polvo Dos Gajos
R$184,00
Polvo, cebola, salsa e batatas ao murro.
Dobradinha Á Moda Do Porto
R$139,00
Dobradinha, carnes suínas e bovinas, paio, cenoura, feijão branco, morcilla e toque do cheff.
Bife A Portuguesa
R$139,00
Filé mignon grelhado, jamon, alho, alecrim e ovo frito. Acompanha batata frita portuguesa
Picadinho A Rapariga
R$129,00
Iscas de filé mignon ao molho roti. Acompanha arroz, feijão, ovo frito, couve e pastel de queijo
Arrozes
Arroz De Bacalhau
R$129,00
Arroz arbóreo cozido com bacalhau em lascas, manteiga, tomate, salsa e brócolis
Arroz De Cordeiro
R$135,00
Cordeiro, cogumelos, tomates, cebola e manteiga.
Arroz De Polvo
R$164,00
Arroz arbóreo cozido com polvo em pedaços, manteiga, salsa, tomate e brócolis
Arrozes De Lagosta
R$206,80
Arroz carolino português, caudas de baby lagosta, azeite, perolas de tomate, toque do Chef Erivaldo.
Arroz De Pato
R$139,00
Arroz arbóreo cozido com pato desfiado, manteiga, tomate, cebola, chorizo espanhol e radicchio
Arroz De Galinhada
R$108,00
Galinhda desossada, tomate, cebola, ervilhas e linguiça
Arroz De Frutos Do Mar
R$159,00
Lula, polvo, camarões e mexilhões.
Para compartilhar (2 pessoas)
Dobradinha Á Moda Do Porto
R$139,00
Dobradinha, carnes suínas e bovinas, paio, cenoura, feijão branco, morcilla e toque do cheff.
Bacalhoada Dos Gajos (30min De Preparo)
R$425,00
Bacalhau em postas assado no forno com batatas, cebola, pimentões, brócolis, ovo, salsa e tomate.
Bacalhau À Brás (serve 2 Pessoas)
R$286,00
Bacalhau desfiado, batata palha, cebola, ovos, azeite e azeitonas pretas picadas
Bacalhau Gomes De Sá (serve 2 Pessoas)
R$308,00
Bacalhau em lascas, batata cozida, cebola, azeite, ovo e salsinha
Bacalhau À Moda D'andorinha
R$297,00
Bacalhau À moda d’Andorinha, lascas de bacalahu, batatas, cebola, pimentão, tomates, ovos e azeitonas.
Bacalhau À moda d’Andorinha, serve duas pessoas.
Mexido De Bacalhau (serve 2 Pessoas)
R$302,00
Bacalhau desfiado, leite, ovo, cebola. Acompanha batatas fritas portuguesas
Saladas
Salada De Bacalhau
R$98,00
Bacalhau em lascas, cebola, feijão, azeitonas pretas, tomate, mix de folhas, grão de bico, ovo cozido e azeite
Salada Mista
R$54,00
Mix de folhas, tomate,palmito e molho mostarda
Contornos ( guarnições )
Batatas Ao Murro
R$32,00
Legumes Cozidos
R$34,00
Batatas Portuguesas
R$34,00
Arroz Branco
R$29,00
Legumes Na Brasa
R$34,00
Arroz Com Brócolis
R$34,00
Sobremesas
Baba De Camelo
R$29,00
Mousse de doce de leite com amêndoas torradas.
Sericaia
R$34,00
Leite, ovos e canela
Mousse De Chocolate
R$27,00
Mousse de chocolate
Queijadinha De Don João
R$30,00
Deliciosa e úmida queijadinha com doce de leite.
Bebidas
Água Mineral Sem Gás Premium Lindoya 310ml
R$10,90
Coca Cola Zero Lata 350ml
R$11,90
Lata 350ml.
Refrigerante Guaraná Antarctica Lata 350ml
R$11,90
Refrigerante Guaraná Antarctica Zero 350ml
R$11,90
Lata 350ml
Refrigerante Coca Cola Lata 350ml
R$11,90
Água Mineral Com Gás Premium Lindoya 310ml
R$10,90
