Farabbud Tatuapé
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Nossos combos
10 Esfihas Abertas + 1 Coca-cola 2l
R$137,00
Nosso delicioso combo com 10 esfihas abertas, podendo selecionar entre carne e queijo + Coca Cola de 2 Litros.
Combo 2 Libanês De Falafel + 1 Guaraná Lata De 350ml
R$75,00
Pão saj enrolado com falafel, alface romana, rabanete, tomate e molho tarator. Acompanhado de batata randa ou salada de rucula.
Combo 10 Esfihas - Carne Aberta
R$107,10
Delicie-se com o nosso 'Combo 10 Esfihas', um dos mais pedidos em nosso cardápio. Cada esfiha, meticulosamente preparada, pesa 75g e é recheada com suculenta carne moída de primeira qualidade. A massa, leve e saborosa, complementa perfeitamente o recheio, criando um equilíbrio de sabores inigualável. Este combo é o prato perfeito para compartilhar com amigos e família ou simplesmente para satisfaz
Combo Especial 4 Esfihas
R$42,50
Delicíosas esfihas de carne com coalhada, chancliche, mussarela com escarola e mussarela com abobrinha.
Combo 2 Libanês De Frango + 2 Guaraná Lata De 350ml
R$107,00
Pão saj enrolado com coalhada seca e vinagrete, acompanha batata randa ou salada de rúcula.
5 Esfihas Fechadas + 1 Coca-cola 350ml
R$55,25
O combo inclui cinco esfihas abertas, que são preparadas com massa fresca e recheios deliciosos. Todas as esfihas são assadas no forno para garantir uma textura e um sabor autêntico
Combinados com carnes, saladas..
Executivo De Kibe Assado
R$47,59
Kibe assado acompanhado do arroz cherry e salada tabule. não acompanha bebida.
Combinado Saj
R$56,10
O 'Combinado Saj' é um prato exuberante da categoria 'Combinados com carnes e saladas'. Consiste em um suculento espeto de filé de frango, intercalado com generosas fatias de tomate e cebola, cuidadosamente grelhado na chapa para garantir o máximo de sabor. Acompanha um delicioso arroz cherry, perfeitamente cozido, e a nossa famosa salada Saj, fresca e repleta de ingredientes de alta qualidade. A
Combinado Farabbud
R$56,95
Kafta, arroz com lentilha, salada henrique e homus.
Pratos principais
Charuto De Repolho
Folhas de repolho selecionadas, recheadas com arroz e carne moída. Acampando com coalhada fresca.
Charuto De Folha De Uva
Folhas de uva, com delicioso recheio de arroz e carne moída selecionada.
Batata A Moda Libanesa
Amassada, coberta de cebolas douradas e zathar
Chacrie
R$63,75
Desfrute da nossa 'Chacrie', um exemplar requintado da categoria 'Pratos'. Delicie-se com pedaços suculentos de fraldinha, meticulosamente cozidos em autêntica coalhada, exaltando a sua essência carnal. Com anéis de cebola cozidos junto aos demais ingredientes para alcançar a textura ideal, sendo crocantes por fora e tenros por dentro. A pimenta doce confere um toque intrigante e equilibrado, enqu
Batata Randa
Temperadas com zathar
Sopa Heríce
R$49,30
Aprimore sua experiência gastronômica com a nossa exótica 'Sopa Heríce', um destaque na categoria de pratos. Esta deliciosa sopa é cuidadosamente preparada com trigo libanês em grão, garantindo textura única e sabor inconfundível. Acrescentamos filé de frango suculento, desfiado à perfeição, e cebola, corada na manteiga, intensificando o paladar. A pitada de tempero árabe é o toque final, sedutor
Charuto Vegetariano
O Charuto Vegetariano é uma delícia culinária da categoria Pratos. Consiste em charutos delicadamente enrolados em folhas frescas de couve-manteiga, recheados com um saboroso e nutritivo mix de arroz, grão-de-bico, tomate e uma pitada de especiarias selecionadas. Este prato oferece uma experiência gastronômica única, combinando texturas e sabores em perfeita harmonia. Ideal para os amantes de uma
Mezze De Legumes
Delicie-se com nosso saboroso 'Mezze de Legumes', uma seleção primorosa de legumes assados e grelhados, incluindo suculenta abóbora, alho-poró aromático, cebola adocicada, tomate vibrante e berinjela macia. Essa sinfonia de sabores é então finalizada com uma refrescante coalhada fresca, uma mistura exótica de especiarias e um toque de hortelã para adicionar um sabor extra de frescor. Este prato é
Bacalhau À Vila Nova
R$83,30
Mezze de legumes assados e grelhados (abóbora, alho poró, cebola , tomate e berinjela), coberto por uma posta (150g) desconstruída de bacalhau do porto, confeitado no azeite, finalizado com coalhada fresca , especiarias e hortelã
Esfihas
Esfiha Aberta De Mussarela Com Abobrinha
R$11,04
A deliciosa esfiha aberta de muçarela com abobrinha, queijo parmesão e alho frito.
Esfiha Aberta De Queijo De Cabra
R$16,99
Deliciosa esfiha aberta de queijo de cabra.
Esfiha Folhada De Cabra
R$19,54
Deliciosa esfiha folhada de queijo de cabra
Esfiha Aberta De Homus
R$11,04
Homus é uma pasta de grão de bico, temperada com sal, limão, tharine.
Esfiha Aberta De Chancliche
R$11,04
Nossa esfiha aberta recheada de chancliche com tomate, salsinha e azeite. Uma delicia, aproveite .
Esfiha Aberta De Cebola Caramelizada
R$11,04
Nossa deliciosa esfiha aberta de cebola caramelizada finalizada com cebola frita no azeite.
Esfiha Aberta De Zathar
R$11,89
Nossa deliciosa esfiha aberta de zathar
Esfiha Esticadinha De Zathar
R$11,05
"Nossa deliciosa massa de esfiha mais ""esticada"" de zathar ."
Esfiha Aberta De Mussarela
R$11,04
A deliciosa esfiha aberta de muçarela Farabbud.
Esfiha Folhada Especial
R$14,45
Nossa deliciosa esfiha folhada de carne com coalhada
Esfihas Fechadas
Fechada De Chancliche
R$12,75
Deliciosa esfiha fechada com queijo chancliche temperada com tomate, salsinha e azeite .
Esfiha Fechada De Homus
R$11,04
Homus é uma pasta de grão de bico, temperada com sal, limão, tharine.
Esfiha Fechada De Queijo De Cabra
R$17,85
Nossa deliciosa esfiha de queijo de cabra fechada.
Esfiha Fechada De Escarola
R$11,90
Escarola temperada, acompanhada de uvas passas
Esfiha Fechada De Carne
R$11,90
Esfiha De Brigadeiro
R$11,90
Nossa deliciosa esfiha fechada de brigadeiro tags: mc, mequi, bk, imigrantes, saj, jaber, habib's, almanara, tutti, nine nine, outback, patties, pizza hut
Kibes
Kibe De Abobora 160g
R$45,05
Nosso delicioso kibe de abobora com recheio de ervilha torta, alho poró, cenoura e queijo cottage acompanha espaguete de pupunha e amêndoas
Kibe Assado 160g
R$35,70
Tradicional receita árabe recheado com carne selecionada e castanhas picadas.
Kibe Frito
R$13,59
Tradicional receita árabe com carne selecionada.
Kibe Sue-sue 160g
R$53,55
Delicada junção de peixes brancos e nobres, trigo, cebola, pinoli dourados e uva passa para acompanhar tenras folhas de rúcula.
Kibe Cru
Carne selecionada, moída especialmente para a tradicional receita árabe.
Kibe Cru De Salmão
R$53,55
Apresentamos o irresistível Kibe Cru de Salmão, uma especialidade da categoria 'Kibes'. Este prato é uma combinação sublime de tartar de salmão de qualidade superior, meticulosamente temperado com uma seleção harmoniosa de especiarias finas. A fresca salsinha adiciona um toque de verde e acentua os sabores, enquanto o limão dá um toque cítrico essencial que realça a riqueza do salmão. É um prato d
Beirutes e sanduiches
Libanês De Kafta
R$43,34
Nosso delicioso libanês de kafta enrolado no pão saj, com homuns, folha americana, tomate e molho tharine. Acompanhado com batata randa ou salada de rúcula.
Libanês De Falafel
R$35,69
Pão saj enrolado com falafel, alface romana, rabanete, tomate e molho tarator. Acompanhado de batata randa ou salada de rucula.
Libanês De Frango
R$41,64
Pão saj enrolado com coalhada seca e vinagrete, acompanha batata randa ou salada de rúcula.
Aarouz De Falafel No Pão Arabe
R$35,69
Nosso delicioso arouz de falafel no pão árabe, com folhas de romana, tomate, rabanete e molho tharine, acompanha batata randa.
Beirute De Kafta
R$50,14
O Beirute de Kafta é uma delícia imperdível para os amantes da culinária oriental. A Kafta é cuidadosamente assada na chapa até atingir a perfeição, liberando um aroma irresistível. Acompanha rodelas de tomate fresco, que adicionam uma nota refrescante e equilibrada ao prato. Para completar, a mozzarella derretida dá um toque cremoso e aconchegante, enquanto o zathar, uma mistura de especiarias do
Outros Pratos
Kibe Sue-sue 160g
R$42,84
Delicada junção de peixes brancos e nobres, trigo, cebola, pinoli dourados e uva passa para acompanhar tenras folhas de rúcula.
Mezze De Legumes
Delicie-se com nosso saboroso 'Mezze de Legumes', uma seleção primorosa de legumes assados e grelhados, incluindo suculenta abóbora, alho-poró aromático, cebola adocicada, tomate vibrante e berinjela macia. Essa sinfonia de sabores é então finalizada com uma refrescante coalhada fresca, uma mistura exótica de especiarias e um toque de hortelã para adicionar um sabor extra de frescor. Este prato é
Kibe De Abobora 160g
R$45,05
Nosso delicioso kibe de abobora com recheio de ervilha torta, alho poró, cenoura e queijo cottage acompanha espaguete de pupunha e amêndoas
Kibe Cru De Salmão
R$53,55
Apresentamos o irresistível Kibe Cru de Salmão, uma especialidade da categoria 'Kibes'. Este prato é uma combinação sublime de tartar de salmão de qualidade superior, meticulosamente temperado com uma seleção harmoniosa de especiarias finas. A fresca salsinha adiciona um toque de verde e acentua os sabores, enquanto o limão dá um toque cítrico essencial que realça a riqueza do salmão. É um prato d
Bacalhau À Vila Nova
R$83,30
Mezze de legumes assados e grelhados (abóbora, alho poró, cebola , tomate e berinjela), coberto por uma posta (150g) desconstruída de bacalhau do porto, confeitado no azeite, finalizado com coalhada fresca , especiarias e hortelã
Carnes - Espeto
Espeto De File De Frango
Espeto De Filé Mignon
Tenros pedaços de filé mignon selecionados, no espeto, assados na chapa.
Kafta
Espeto de carne moída selecionada, acrescido de salsinha, assado na chapa com especiarias árabes, acompanha molho vinagrete.
Arroz Arabe
Arroz Com Lentilha
Descubra o inesquecível sabor da nossa especialidade: 'Arroz com Lentilhas'. Este prato, que pertence à categoria 'Pratos', é uma deliciosa união de arroz branco perfeitamente cozido e lentilhas cuidadosamente selecionadas. O toque final fica por conta das cebolas, que são fritas até atingirem um tom dourado em um azeite de oliva de primeira qualidade, proporcionando uma cobertura crocante e irres
Arroz Cherry
Combinação de arroz branco com macarrão cabelo de anjo frito.
Arroz Califa
Arroz acompanhado de carne moída selecionada, peito de frango desfiado, coberto com deliciosas uvas passas e castanha de caju.
Saladas
Tabule
Apresentamos nosso deslumbrante Tabule, uma requintada entrada da categoria 'Saladas'. Este prato é cuidadosamente preparado com salsinha fresca e picada, acrescida de tomates suculentos e trigo fino selecionado. A cebola e a hortelã, adicionadas à mistura, conferem um toque agradavelmente aromático e refrescante. Para finalizar, um delicioso tempero secreto que realça todos os sabores, transforma
Salada Manish
Falafel
Bolinho crocante a base de grão-de-bico e favas. Acompanha salada de folhas verdes, rabanete e molho de gergelim.
Salada Henrique
A simplicidade do tomate, pepino, salsinha e da alface americana, cortados na ponta da faca, temperados com limão, finalizada com pão árabe torrado.
Salada Valentin
Mix de folhas verdes temperadas com molho a base de mel e redução de balsâmico, pedaços de chancliche, fruta selecionada e nozes torradas.
Fatuche À Saj
Mix de folhas verdes, tenros tomates, rabanetes crocantes, cebola, pão torrado regado com melaço de romã e nuances de summac. (pó vermelho, extraído de uma fruta ácida do líbano, seu sabor lembra o limão)
Entradas
Chancliche
Chancliche, um encantador aperitivo da categoria 'Entradas', é o prato perfeito para iniciar a sua refeição. Trata-se de uma ricota desidratada cuidadosamente passada no zathar, uma mistura de especiarias do Oriente Médio, conferindo um toque exótico e saboroso. A picância é delicadamente equilibrada, proporcionando uma experiência culinária única. É habilmente temperada com azeite extra virgem, q
Pão Arabe
R$10,20
Apresentamos duas unidades do nosso inigualável Pão Árabe, da categoria 'Entradas'. Este é um produto estrela da nossa cozinha, cuidadosamente preparado seguindo a autêntica receita Síria da família Farabbud. Cada mordida leva você a uma experiência gustativa única, onde a textura macia e o sabor delicado se combinam para criar um prazer culinário inesquecível. Perfeito para começar a sua refeição
Babaganuch
Nossa deliciosa pasta de berinjela. (Não acompanha pão)
Pão Saj
Duas unidades do tradicional pão saj.
Trio Farabbud
Combinação de entradas de homus, coalhada seca e babaganuch. (Não acompanha pão)
Homuns
Delicada e deliciosa pasta de grão-de-bico. (Não acompanha pão)
Coalhada Seca
Tradicional receita árabe da nossa deliciosa coalhada seca. (Não acompanha pão)
Homus E Tiras Mignon
Pasta homus e com suculentas tiras de filé mignon.
Torrada Árabe
R$11,89
Apresentando a 'Torrada Árabe', uma entrada requintada e extremamente saborosa. Este prato é composto por oito unidades de pão árabe autêntico, sendo 4 temperada e 4 sem tempero torrado à perfeição para alcançar uma textura irresistivelmente crocante. Cada pedaço é uma explosão de sabor que evoca a rica tradição culinária do Oriente Médio. Com um sabor inconfundível e uma personalidade única, esta
Combinado De Pães
Este Combinado de Pães, perfeito para iniciar a sua refeição, consiste em duas unidades de autêntico Pão Sírio, conhecido pela sua textura leve e sabor delicado, juntamente com duas unidades de Pão Saj, encorpado e tradicional. Essa combinação, selecionada com cuidado, oferece a oportunidade de saborear o melhor da panificação artesanal. Uma entrada ideal para compartilhar, desfrutando de sabores
Sobremesas
1 2 Chocolamur
R$24,65
Malabie
R$22,95
Celestial manjar branco de misky com geléia de pedaços de damasco turco
Chocolamur
R$31,45
Delicioso sorvete de chocolate , calda quente especial, chantilly a verdadeira farofa
Doce Arabe
R$12,75
Dmuitos Doces..... Belewa, Burman,Ninhos , Halewa e muitos outros. Coloque nas observações o doce que deseja ou escolha surpreendermos você.
Sorvete Simples
R$15,30
Chocolate ou creme
Moka
R$28,04
Sorvete de creme com uma deliciosa calda de café, chantilly e a verdadeira farofa
Bolo Fale Com Ela
R$22,10
O Bolo Gelado Abacaxi com Coco é uma verdadeira delícia tropical! Delicadamente úmido, este bolo carrega a doçura natural do abacaxi fresco harmonizada perfeitamente com o toque suave e aveludado do coco. A combinação desses dois ingredientes resulta em um sabor refrescante e levemente adocicado, que faz deste bolo a opção perfeita para os dias de verão. Cada mordida é uma experiência única.
Bebidas
Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml
R$7,65
Lata 350ml
Coca-cola Original 350ml
R$7,65
Lata 350ml
Suco De Amora 500 Ml
R$17,85
Suco De Uva Integral Casa Madeira 250ml
R$13,60
Embalagem 250ml
Coca-cola Original 2l
R$15,30
Garrafa 2l
Água Mineral 310 Ml
Suco 300ml
Escolha o sabor de sua preferência, Maracujá, limão , Laranja, melancia ou abacaxi.
Coca-cola Sem Açúcar 2l
R$15,30
Garrafa 2l
Suco 500ml
Escolha o sabor de sua preferência, Maracuja, Laranja e Melancia.
Refrigerante Schweppes Citrus 350ml
R$7,65
Lata 350ml
