Esfihas Dozza - Granja Viana
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Lançamento
Bowl Verão
R$69,90
Uma Refrescante combinação do nosso Kibe Cru , Tabule e Homus. Acompanha Cebolas em Pétalas. Misture os três e se delicie com essa combinação perfeita ! **Não trocamos ingredientes**
Combos
Combo 10 Esfihas Abertas
R$109,00
Escolha 10 Esfihas em um Combo com um preço Especial !
Combo 10 Esfihas Fechadas
R$119,00
Escolha 10 Esfihas em um Combo com um preço Especial !
Esfihas
Zaatar C Queijo Aberta
R$11,80
Nossa Tradicional Esfiha de Queijo com um toque de Zaatar
Esfiha De Queijo Fechada
R$11,90
Blend de três Queijos (Minas frescal, Mussarela, Ricota) com sabor inigualável!
Esfiha De Queijo Aberta
R$10,90
Blend de três Queijos (Minas frescal, Mussarela, Ricota) com sabor Inigualável!
Esfiha De Carne Aberta
R$10,80
Receita exclusiva há mais de 60 anos
Esfiha De Basterma Aberta
R$12,90
Uma das queridinhas do Dozza !! Esfiha recheada de Queijo com Basterma (Carne Seca Armênia)
Queijo C Basterma Fechada
R$13,90
Uma das queridinhas do Dozza em sua versão fechada !! Esfiha recheada de Queijo com Basterma (carne seca armênia)
Esfiha De Mussarela Com Tomate
R$12,90
Uma combinação de dar Água na Boca !
Esfiha De Carne Fechada
R$11,80
Muito Recheada e extremamente Suculenta.
Zaatar Aberta
R$11,80
É uma mistura de Temperos. Ele é feito à base de Tomilho, Sumagre e Gergelim Torrado.
Esfihas Doces
Esfiha De Chocolate
R$14,90
Vai virar sua Sobremesa Favorita
Espetos e Wraps
Wrap De Falafel
R$36,00
Falafel ( Crocantes Bolinhos feitos com Grão de bico, cebola, coentro , salsinha, alho, sal, gergelim e pimenta calabresa ) , Tomate, Alface, Cebola , Homus e nosso Divino Molho Taratur (Tahine , Água, Limão e Sal ) envoltos no Pão Sírio.
Michui De Frango
R$44,00
Cubos de Frango intercalados com Cebola e Pimentão ! Acompanhados de nosso Inigualável molho Taratur
Kebab De Frango
R$42,90
Frango Suculento com queijo mussarela , enrolado em um pão crocante , com o toque cremoso do Homus caseiro e nosso Molho Secreto. Acompanhados pelo toque de frescor da alface , cebola , pimentão e tomate
Michui De Filé Mignon
R$59,00
Tenros Cubos de Filé Mignon intercalados com Cebola e Pimentão
Wrap Armênia
R$49,00
Uma verdadeira Explosão de Sabores !! Pão Sírio enrolado com Omelete de Bastermá ( nossa carne seca armênia) , Mussarela , Vinagrete e Coalhada seca.
Kafta Wrap
Nossa Autêntica Kafta enrolada com Pão Sírio , Vinagrete e uma Pasta a sua escolha !
Espeto De Kafta
R$29,00
"Nossa Autêntica Kafta , Temperada com a Receita do ""Vô"" Dozza !! Acompanha Vinagrete"
Kibes
Kibe Yerevan
Inacreditáveis Casquinhas de Kibe Recheadas com Coalhada Seca e Geleia de Damasco (8 unidades)
Kibe Com Nozes + Kibe Yerevan
R$47,00
Estava em dúvida qual dessas delícias pedir ?? Porção com 4 unidades do Kibe Yerevan + 4 unidades do Kibe com Nozes ( Acompanha Coalhada Seca )
Mini Kibe Com Nozes
Incríveis Mini Kibes Recheados com Nozes . Uma combinação Espetacular ! Acompanhados de Coalhada Seca ( 8 unidades )
Kibe Cru
Um dos nossos carro Chefe , preparado ao modo Armênio. Acompanhado de Carne Moída refogada , Cebola picada e em pétalas. Podendo servir até 4 pessoas
Kibe Assado
Úmido e Suculento por dentro , Divinamente assado na Manteiga. Podendo servir até 4 pessoas
Kibe Frito
R$11,70
Receita de nosso Avô Dozza desde 1956
Kibe Cozido
R$24,00
Fervido na Água com um toque de limão , Extremamente Suculento.
Porções Quentes
Arroz C Frango , Grão De Bico E Amêndoas
Arroz Misturado com Frango , Grão de Bico e raspas de Amêndoas. Uma combinação sem igual !! Servindo até 4 pessoas
Dolma
Abobrinha , Beringela ou Pimentão Recheados
Charuto Folha De Uva Vegano
Nosso Tradicional Charuto de Uva sem carne. Acompanha nosso Molho Exclusivo. ( 20 unidades )
Arroz Lentilha Inteira
R$49,00
Arroz Com Lentilhas misturado com Deliciosas Cebolas Caramelizadas. Muito bem servido para até 4 pessoas
Arroz Armênio Aletria
Charuto Folha De Repolho
Enrolados Artesanalmente um a um com nosso Molho Exclusivo. ( 12 unidades )
Falafel
Crocantes Bolinhos feitos com Grão de bico, Cebola, Coentro , Salsinha, Alho, Sal, Gergelim , Pimenta Calabresa e um Divino Molho Taratur ( Tahine , Água, Limão e Sal ) 8 unidades
Arroz Lentilha 1 2
R$25,00
Arroz Com Lentilhas misturado com Deliciosas Cebolas Caramelizadas. Muito bem servido para até 2 pessoas
Charuto Meio A Meio
Se está na dúvida qual sabor escolher , essa opção é ideal para você ! ( 10 unidades de Uva e 6 unidades de Repolho )
Charuto Folha De Uva
Enrolados Artesanalmente um a um com nosso Molho Exclusivo. ( 20 unidades )
Porções Frias
Saladozza
R$38,00
Alface Romana, Tomate , Cebola , Pepino , Espetacular Molho Dozza ( Sumack, Coalhada , Mel , Limão , Azeite , Mostarda e sal.) Com Raspas de Amêndoa e Croûtons de Pão Sírio.
Tabule
Nosso famoso Tabule ( Trigo , Tomate , Cebola , Salsa e Pepino ) temperados com Azeite , Limão e Sal. Podendo servir até 4 pessoas
Babaganush
Pasta de Beringela com nosso toque Especial 250g ( Pão Sírio vendido separadamente )
Homus
Deliciosa Pasta de Grão de Bico e Tahine , temperada ao modo Armênio 250g ( Pão Sírio vendido separadamente )
Coalhada Seca
A Textura e Sabor de nossa Coalhada vai impressionar você !! 250g ( Pão Sírio vendido separadamente)
Chanclish
Fantástico Queijo tipo Ricota com Azeite, Cebola e Tomate. Acompanha 1 Pão sírio. Serve muito bem até 4 pessoas
Torrada
R$11,00
Porção com Três Pães Sírios Torrados.
Pasta De 3
R$49,00
Nosso imbatível Trio de Pastas ( Babaganush , Homus e Coalhada Seca )140g de cada Pasta , acompanha 1 Pão Sírio
Sopas Armênias
Sopa (produto Sazonal)
Sopa de Coalhada: Trigo Inteiro, Grão de Bico, Bolinhas de Kibe Recheadas, Hortelã Seca, Alho Frito e Limão. Sopa Madah: Trigo Grosso, Cebola, Manteiga e Carne Desfiada.
Sobremesas
Amêndoas Confeitadas
Coquetel De Doces Variados
Mini Doces Sírios Variados.
Ninho De Pistache
R$17,00
Coalhada Fresca
R$22,00
Nossa Deliciosa e Refrescante Coalhada Fresca !! Acompanha uma Sensacional Calda de Flor de Laranjeira
Delícia Armênia
R$27,00
Uma Combinação de Sabores Incrível !! Coalhada Fresca , Damasco e Lascas de Amêndoas
Doces Sírios Diversos
Ninho De Figo
R$15,00
Halawi Istambul Pote 250g
R$29,00
Doce de Gergelim
Ninho De Doce De Leite Com Pistache
R$15,00
Rahat Istambul 500g
R$19,00
Bala de Goma Árabe 500g
Esfihas e Kibes Congelados
Calabresa Congelada
R$21,99
Caixa com 4 unidades
Congelados
Esfihas com 8 Unidades Kibes com 10 Unidades
Chocolate Congelada
R$24,99
Caixa 4 unidades
Bebidas
Refrigerante Lata 350ml
Sucos Naturais 500ml
Água 500ml (com Ou Sem Gás)
Garrafa 500ml
Coca Zero Garrafinha
R$9,90
Coca Garrafinha
R$9,90
Schweppes Citrus Garrafinha
R$9,90
Diversos
Tahine Istambul
Pasta de Gergelim.
Molhos Istambul 150ml
Molho de Alho, Molho de Pimenta, Molho de Gergelim e Molho de Pimenta com Tahine.
