Emporio E Parrilla San Martin
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Para Começar, Nossas Entradinhas!
Chroripan Desconstruído - "com Linguiça Artesanal"
R$36,90
Deliciosa baguete de ciabatta recheada com nossa linguiça artesanal suína, 100% pernil (sem adição de aditivos e conservantes), gratinada com queijo e acompanhada de molho chimichurri, uma explosão de sabores.
Porção De Linguiça Artesanal - Vem Com Farofa E Vinagrete
R$62,90
Porção de linguiça (300 gr) artesanal e embutida na casa, sem aditivos e conservantes, 100% de pernil. Servida com farofa de bacon e vinagrete. Escolha seu sabor preferido. Todas as nossas linguiças são produzidas artesanalmente.
Steak Tartare, O Tradicional Do Emporio San Martin!
R$60,90
Filé mignon (150 gr) picado na ponta da faca servido com nosso tempero da casa com mostarda dijon, ketchup artesanal, alcaparras e especiarias. Finalizado com gema de ovo empanada e frita. Acompanha torradas temperadas.
Bolinho De Cupim 4 Un - Desmanchando!
R$34,00
Tardicional receita do bolinho de cupim da casa, super cremoso, crocante e com muito sabor, 4 un. Servido com geléia de maçã e pimenta da casa.
Empanada Artesanal - Ao Estilo Argentino
Deliciosas empanadas feitas de modo artesanal, com massa fresca própria, e recheadas com 3 opções de dar água na boca: Queijo com Cebola, Cogumelos com Queijo e Carne tradicional. Escolha a sua preferida!
Salada De Rúcula Com Pesto E Gruyere! "leve E Saborosa"
R$42,00
Folhas de rúcula hidropônicas servidas com tomatinhos cereja, pedaços de queijo gruyere regados ao molho pesto da casa.
Queijo Brie Empanado E Frito. "perfeito"
R$49,90
150 gr de queijo brie empanado em farinha panko especial e servido com geléia de pimenta com ervas.
Batata Rústica Entrada - Com Molho De Queijos
Nossa batata rústica tradicional de sucesso. Cortada em formato chips e frita na medida certa. Acompanhada de molho de queijos.
Bolinho De Brisket Na Cerveja - 6 Un
R$41,00
Delicioso Brisket, peito bovino assado lentamente em molho de cerveja, desfiado, moldado, empanado na farinha panko e frito. 6 unidades de muito sabor e crocância. Servido com creme azedo com ervas
Batata Frita Palito - Sequinha E Crocante!
R$23,00
Menu Executivo Entrada, Acomp. Sobremesa
Filé À Milanesa, Empanado Na Panko, Carne Ou Frango! "os Mais Pedidos"
R$72,90
Filé temperado (bovino ou de frango), empanado na farinha panko e frito, servido com 1 entrada, 2 acompanhamentos e 1 sobremesa à sua escolha. Uma delícia!
Cupim Na Grelha Com Molho Chimichurri, Suculento - Executivo
R$84,90
Cupim tipo A assado lentamente na parrilla e grelhado na hora de servir (200gr), regado no molho chimichurri. Com direito a 1 entrada mais 2 acompanhamentos e 1 sobremesa à sua escolha.
Costela Assada Lentamente Na Parrilla
R$83,90
Ripa retirada da costela janela , a costela é um corte macio e muito saboroso e com camada de godura. Servimos o nosso com 250 gr in natura e com direito a 2 acompanhamentos à sua escolha.
Bife De Chorizo Estilo Parrillero -
R$86,90
Contra filé - bife de chorizo 200gr (in natura) ao ponto de sua preferência, acompanhado de 1 entrada, 2 acompanhamentos e 1 sobremesa à sua escolha.
File De Salmão Na Brasa
R$79,90
Filé de Salmão temperado e grelhado na parrilla, bem suculento e saboroso. Servido com 1 entrada, 2 acompanhamentos e 1 sobremesa à sua escolha! Não perca.
Bife De Ancho Estilo Parrillero - Executivo
R$81,00
Bife Ancho - bife de ancho 200gr (in natura) ao ponto de sua preferência, acompanhado de 1 entrada, 2 acompanhamentos e 1 sobremesa à sua escolha.
Fraldinha Maturada E Limpa - Executivo
R$89,90
Grelhado de Fraldinha maturada 200gr (in natura) acompanhada de 1 entrada, 2 acompanhamentos e 1 sobremesa à sua escolha.
Coxa Com Sobrecoxa Na Parrilla - Executivo
R$67,90
Deliciosa coxa e sobrecoxa de frango (350 gr in natura) marinada com tempero da casa de vinho branco e especiarias. Grelhada no ponto certo bem suculenta e saborosa. Acompanha 1 entrada, 2 acompanhamentos e 1 sobremesa à sua escolha!
Grelhados Argentinos Angus - 1 Acompanh.
Picanha Argentina Angus 300gr, Imbatível - Com 1 Acompanhamento.
R$149,90
Grelhado de Picanha Angus Argentina 300gr (in natura) no ponto de sua preferência com direito a 1 acompanhamento.
Bife De Chorizo Argentino, Ao Estilo Do Parrillero!
R$139,90
Grelhado de 300gr (in natura) do contra filé argentino, bife de chorizo, com direito a 1 acompanhamento à sua escolha!
Bife Ancho Argentino Angus, O Verdadeiro E Mais Tradicional Da Casa!
R$149,90
Grelhado do corte do contra filé, bife ancho argentino angus 300gr (in natura), o mais famoso e vendido da casa, com direito a 1 acompanhamento à sua escolha!
Grelhados Para Compartilhar
Tábua Argentina Do Parrilero 2 Cortes - Serve 2 Pessoas
R$269,90
Faça a sua seleção de 2 cortes (Aprox. 600g in natura) de raça Angus Argentina dentre: Chorizo, Picanha, Ancho, Fraldinha e Mignon! Grelhados no ponto de sua preferência. Com direito a 2 acompanhamentos individuais à sua escolha.
T-bone Angus, Raças Britânicas - 6500gr + 2 Acompanhamentos
R$229,90
Corte especial de uma combinação de contrafilé e filé mignon dividido pelo charmoso osso em formato de "T" e grelhado no ponto de sua preferência, com direito a 2 acompanhamentos. Peso aproximado de 650gr in natura.
Grelhados Individuais e 1 Acompanhamento
Cupim Assado Na Parrilla Com Chimichurri!
R$115,90
Cupim bem marmorizado, assado lentamente na parrilla e servido com molho chimichurri. Com direito a 1 acompanhamento.
Grelhado De Salmão Chileno Casqueirado Na Parrilla!
R$89,90
Grelhado de 250gr (in natura) do lombo de salmão chileno, limpo e com aquela casquinha crocante por fora, feito na parrilla. Com direito a 2 acompanhamentos.
Filé Mignon, Limpo E Macio, No Ponto Do Seu Gosto!
R$119,90
Grelhado de 250gr (in Natura) do corte de filé mignon, limpo e macio, grelhado no ponto de sua preferência, com direito a 1 acompanhamento à sua escolha.
Costela Bovina Assada Na Parrilla
R$119,90
Corte da costela janela angus, selecionada, bem macia e saborosa assada lentamente em nossa parrilla e finalizada com um leve grelhado, servida com molho chimichurri. Com direito a 1 acompanhamento.
Assado De Tira - Costela Em Tiras Angus
R$114,90
Corte do assado de tira, aprox. 380gr (in natura) no ponto de sua preferência. Recomendamos ao ponto para manter a maciez. Com direito a 1 acompanhamento.
Grelhado De Fraldinha Maturada Angus
R$125,90
Grelhado de Fraldinha maturada 250gr (in natura) servida no ponto de sua preferência e com direito a 1 acompanhamento à sua escolha.
Bife Ancho Angus Premium - 300gr In Natura + 1 Acomp.
R$149,90
Corte do contra filé Bife Ancho Angus, raças britânicas linha premium. 300 gr in natura grelhado no ponto de sua preferência e com direito a 1 aocmpanhamento à sua escolha. Super macio e saboroso.
Acompanhamentos Pra Não Faltar No Pedido
Batata Rústica, A Mais Famosa Do Empório
R$21,00
Nossa batata rústica que sempre fez sucesso. Cortada em formato chips e frita na medida certa. Acompanhada de molho de queijos.
Purê De Mandioquinha.
R$22,00
Mix Salada - Individual
R$19,00
Mix de folhas frescas, cebola roxa, tomate, pepino, cenoura ralada e ovo cozido temperado.
Farofa De Bacon.
R$17,00
Vinagrete Da Casa.
R$18,00
Tomate italiano com cebola temperados em marinada da casa.
Cebola Assada E Grelhada Na Parrilla!
R$18,00
Arroz Biro Biro, O Melhor De Todos! - Feito Na Hora!
R$26,00
Arroz servido com bacon artesanal, ovos mexidos na hora e batata palha da casa.
Farofa De Banana Com Ovos
R$22,00
Farofa da casa adicionada de ovos mexidos e banana puxada na manteiga!
Batata Grelhada Na Parrilla Com Creme Azedo De Ervas!
R$24,00
Batata assada e grelhada na parrilla servida com creme azedo de ervas.
Arroz Argentino, Criação Da Casa.
R$22,00
Arroz bem temperado com brócolis, tomates cereja e molho chimichurri.
Burgers e Sandubas Especiais!
Burger Picanha Salada
R$45,00
Burger de 180 gr de blend de picanha, queijo gruyere derretido, alface, tomate e maionese verde no pão de longa fermentação.
Sanduba De Choripan, Estilo Argentino! Com Linguiça Artesanal!
R$42,00
Linguiça Toscana, 100% pernil embutida na casa (sem aditivos e conservantes), queijo provolone derretido, tomate e cebola roxa puxados na manteiga de garrafa. Tudo isso dentro de uma deliciosa baguete ciabatta de longa fermentação.
X-burger Da Casa - Com Ketchup Artesanal!
R$38,00
O famoso e simples "X-Burger", Burger de blend de fraldinha 180gr, queijo cheddar no pão de burger de longa fermentação, adicionado do nosso belo ketchup artesanal.
Burger De Fraldinha Com Queijo Brie!
R$45,00
Burger de 180 gr de blend de fraldinha, queijo brie derretido, cebola roxa na manteiga, tomates confitados e maionese verde no pão de burger de longa fermentação.
Burger De Contra Filé Com Bacon Crocante!
R$45,00
Burger 180 gr de blend de contra filé angus, queijo cheddar, bacon da casa, molho bbq e maionese verde no pão de burger de longa fermentação.
Sobremesas
Brownie De Chocolate Da Casa - Macio E Saboroso!
R$21,90
3 un do nosso brownie artesanal de chocolate meio amargo, cremoso, mais macio e saboroso! Servido com calda de chocolate.
Panqueca Artesanal Recheada Com O Nosso Delicioso Doce De Leite Da Casa!
R$22,00
3 und de panquecas da casa com recheio de doce de leite, acompanhadas de calda cítrica!
Bolo De Côco Gelado - Receita Caseira!
R$21,90
Delicioso pedaço do nosso bolo de Côco bem molhadinho e Gelado servido com uma calda cítrica!
Doce De Leite Artesanal! - Maravilhoso!
R$22,90
Nosso doce de leite Artesanal agora pode ser consumido na sua casa. Pote com 250 gr de muito sabor!
Bebidas
Cervejas Geladas
Águas E Tônicas
