Dr Bakana - Alemão & Parmegiana
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Novidade!!!!!!!
Porko Loko Bakana Pernil Desfiado & Chips Artesanais
R$46,50
Um prato para quem gosta de sabor intenso e conforto! O Porko Loko Bakana traz pernil suculento desfiado, cozido lentamente com temperos especiais e especiarias selecionadas, garantindo maciez e um sabor marcante. Acompanha um mix de chips artesanais: Batata, batata doce, banana da terra e mandioquinha, tudo frito no ponto certo. Completa o prato um delicioso pão, creme azedo, e pimenta da casa. Uma combinação rústica, diferente e deliciosa, perfeita para compartilhar ou se presentear com uma porção de sabores.
Mais Pedidos Bakana
Promoção! Filé Mignon À Parmegiana Do Bakana Com Arroz E Batata Frita 11% Off
R$102,00
Receita de família feita com carinho: filé mignon frito no ponto certo, molho de tomate caseiro com sabor de tradição, um pesto de manjericão fresco, mussarela e o parmesão gratinados. Arroz branquinho e batata frita crocante completam essa refeição que tem gosto de domingo em casa.
Promoção! Filé De Frango À Parmegiana Do Bakana Com Arroz E Batata Frita 17% Off
R$85,00
Receita de família feita com carinho: filé de frango frito no ponto certo, molho de tomate caseiro com sabor de tradição, um pesto de manjericão fresco, mussarela e o parmesão gratinados. Arroz branquinho e batata frita crocante completam essa refeição que tem gosto de domingo em casa.
Xsalada Bakana Dr
R$43,00
Hamburger artesanal de costela bovina, queijo muçarela, alface, tomate, e maionese da casa, no pão de hamburguer artesanal. Acompanha batata frita
Paprika Filé Mignon Filé Mignon Empanado Ao Molho Cremoso De Páprica Dr
R$77,00
Um filé mignon empanado à milanesa crocante, servido com um molho cremoso de páprica defumada, com um toque picante que traz sofisticação. Acompanhado de rösti de batatas suíço dourado na manteiga ou batata rústica ou batata frita e arroz branco soltinho. Esse prato traz o equilíbrio perfeito entre sabores robustos e uma textura incrivelmente macia. Uma opção elegante para quem busca um prato completo e de sabor intenso.
Filé Mignon Grelhado + 4 Acompanhamentos
R$58,00
Filé Mignon Grelhado + 4 acompanhamentos a sua escolha
Petiscos Alemães
Salsichão Schüblig Defumado Tradição Alemã Com Sabor Intenso
R$27,00
Sabores marcantes da Alemanha em sua versão mais autentica. O Salsichão Schüblig é uma combinação nobre de carnes suínas, defumado lentamente para garantir um aroma profundo e sabor encorpado. Ideal para os amantes de pratos intensos e tradicionais. Se quiser, torne a experiência ainda mais completa com pão francês fresquinho e molhos clássicos da culinária alemã.
Frikadellen - Almôndega Alemã
R$76,00
Uma autêntica receita alemã: almôndega de carne suína e bovina, preparada com bacon, cebola e um toque especial de especiarias aromáticas, cozida e frita na perfeição. Servida com uma porção de pão francês fresquinho, que complementa os sabores e garante uma refeição deliciosa e satisfatória. Uma verdadeira iguaria, ideal para quem busca o sabor autêntico da Alemanha.
Mix De Salsichas Gourmet: Cervelá, Schublig, Weisswurst E Calabresa
R$67,00
Uma seleção exclusiva das melhores salsichas, cuidadosamente escolhidas para oferecer o autêntico sabor alemão: Cervelá - bovina com alho, Schüblig - suína defumada, Weisswurst - suína e bovina com salsa e Linguiça Calabresa, todas em rodelas crocantes. Acompanha pão fresco, perfeito para complementar a textura e os sabores das salsichas. Um prato que é puro prazer para quem ama aperitivos de qualidade, perfeito para compartilhar ou saborear sozinho.
Weisswurst Salsichão Branco Alemão Com Salsa
R$23,00
Um clássico alemão servido com autenticidade. A Weisswurst é uma salsicha branca delicada, feita com carne bovina e suína finamente moída, temperada com salsa fresca e especiarias suaves, resultando em um sabor leve e sofisticado. Ideal para quem aprecia tradições alemãs e texturas macias. Se quiser, acompanhe com pão francês fresquinho e personalize com nossos molhos especiais.
Salsichão Cervelá Premium
R$23,00
O clássico suíço-alemão em sua forma mais saborosa e diferenciada. Salsichão Cervelá — salsicha bovina premium com alho, suculenta e sabor marcante — servida quente, ideal para ser saboreado sozinha ou com pão (à parte). Uma excelente escolha para quem busca uma experiência tradicional com um toque gourmet.
Clássicos da Cozinha Alemã
Paprika Kassler Bisteca Suína Defumada Ao Molho Cremoso De Páprica
R$72,00
Um prato robusto e elegante que traz o sabor profundo da bisteca suína defumada (Kassler), finalizada com um molho artesanal de páprica defumada, levemente picante e cremoso. Acompanhado de rösti de batatas suíço dourado na manteiga ou batata rústica ou batata frita e arroz branco soltinho. Este prato é um verdadeiro encontro entre rusticidade e requinte, perfeito para quem busca uma refeição completa e cheia de personalidade.
Gulasch Alemão Com Sptzli Gnocchi Suíço Com Carne Bovina
R$153,00
Uma verdadeira iguaria da culinária alemã e suíça: carne bovina em cubos, cozida lentamente com um molho levemente picante e temperos aromáticos, criando uma combinação robusta e intensa de sabores. Acompanhado de Spätzli, o tradicional gnocchi suíço, que absorve perfeitamente os suculentos sabores do molho. Uma refeição completa e aconchegante, ideal para quem busca um prato com um toque autêntico e sabor marcante.
Páprika Schnitzel - Filé De Pernil Crocante Ao Molho De Páprica
R$72,00
Uma releitura refinada de um clássico alemão. O filé de pernil suíno é empanado à milanesa com crocância impecável e coberto por um molho artesanal de páprica defumada, levemente picante e cheio de personalidade. Acompanhado de rösti de batatas suíço dourado na manteiga e arroz branco soltinho, esse prato equilibra sabor intenso e textura cremosa com perfeição.
Acompanhamentos Alemães
Purê De Maças (100g)
R$18,00
Nosso purê de maçã, preparado com maças selecionadas, açúcar e canela é uma receita super versátil, um acompanhamento perfeito para carnes e assados como o Eisbein (joelho de porco) e o Kassler (bisteca suína) e ao mesmo tempo serve para receitas doces.
Repolho Roxo Adocicado (100g)
R$18,00
Nosso repolho roxo adocicado, é um prato tradicional alemão feito com repolho roxo cozido com maçãs, vinagre, açúcar e especiarias, resultando em um sabor agridoce único. É uma excelente opção como acompanhamento de pratos de carne como o Eisbein (joelho de porco), Kassler (bisteca suína) e Salsichões.
Clássicos da Cozinha Italiana
Gnocchi De Batatas Molho Quatro Queijos Ou Ragu De Costela Ou Pomodoro
R$70,00
Deliciosos gnocchis de batata artesanal, delicadamente preparados até a perfeição, acompanhados de molho cremoso de quatro queijos, rico e envolvente, ou o molho ragú de costela, que traz uma explosão de sabor com carne suculenta e delicada, ou ainda o clássico molho pomodoro fresco, leve e cheio de sabor. Uma refeição que combina texturas suaves e sabores marcantes, perfeita para quem busca um prato italiano completo e reconfortante.
Promoção! Filé De Frango À Parmegiana Do Bakana Com Arroz E Batata Frita 17% Off
R$85,00
Receita de família feita com carinho: filé de frango frito no ponto certo, molho de tomate caseiro com sabor de tradição, um pesto de manjericão fresco, mussarela e o parmesão gratinados. Arroz branquinho e batata frita crocante completam essa refeição que tem gosto de domingo em casa.
Polenta Com Ragú De Costela
R$61,00
Uma combinação irresistível de polenta cremosa, cozida até atingir a textura perfeita, recheada com requeijão cremoso, servida com um molho de ragú de costela suculento e cheio de sabor. O prato é finalizado agrião fresco e parmesão ralado na hora, que adicionam frescor e um toque de sabor a mais. Uma refeição reconfortante e sofisticada, que combina a riqueza do ragú de costela com a suavidade da polenta, ideal para quem busca um prato completo e cheio de personalidade.
Promoção! Filé Mignon À Parmegiana Do Bakana Com Arroz E Batata Frita 11% Off
R$102,00
Receita de família feita com carinho: filé mignon frito no ponto certo, molho de tomate caseiro com sabor de tradição, um pesto de manjericão fresco, mussarela e o parmesão gratinados. Arroz branquinho e batata frita crocante completam essa refeição que tem gosto de domingo em casa.
Monte seu Prato Bakana (1 pessoa)
Almondega Alemã - Frikadellen + 4 Acompanhamentos
R$42,90
Almondega de cultura alemã + 4 acompanhamentos a sua escolha
Peixe Grelhado + 4 Acompanhamentos
R$53,90
Peixe Grelhado + 4 acompanhamentos a sua escolha
Salsichão Alemão - Schublig + 4 Acompanhamentos
R$42,90
Salsicha Tradicional Alemã + 4 Acompanhamentos
Serve 1 pessoa
Bisteca Suína Alemã Defumada - Kassler + 4 Acompanhamentos
R$53,90
Bisteca Suína Defumada + 4 acompanhamentos
Serve 1 pessoa
Filé De Frango Á Milanesa + 4 Acompanhamentos
R$53,90
Filé de Frango Á Milanesa + 4 acompanhamentos a sua escolha
Nossos Pratos Bakana Servem 1 Pessoa. 500g
R$0,01
Hamburguer De Cotela + 4 Acompanhamentos
R$50,90
Hamburguer de Cotela + 4 acompanhamentos a sua escolha
Filé De Pernil De Porco Á Milanesa + 4 Acompanhamentos
R$47,90
Filé de Pernil de Porco Á Milanesa + 4 acompanhamentos a sua escolha
Filé De Frango Grelhado + 4 Acompanhamentos
R$47,90
Nosso delicioso Filé de Frango Grelhado Suculento com + 4 acompanhamentos a sua escolha
Filé Mignon Grelhado + 4 Acompanhamentos Copiar
R$58,90
Filé Mignon Grelhado + 4 acompanhamentos a sua escolha
Porções diversas
Batatas Fritas
R$31,00
Calabresa Aperitivo
R$67,00
Linguiça calabresa, cebola roxa gratinada e porção de pão.
Porko Loko Bakana Pernil Desfiado & Chips Artesanais
R$46,50
Um prato para quem gosta de sabor intenso e conforto! O Porko Loko Bakana traz pernil suculento desfiado, cozido lentamente com temperos especiais e especiarias selecionadas, garantindo maciez e um sabor marcante. Acompanha um mix de chips artesanais: Batata, batata doce, banana da terra e mandioquinha, tudo frito no ponto certo. Completa o prato um delicioso pão, creme azedo, e pimenta da casa. Uma combinação rústica, diferente e deliciosa, perfeita para compartilhar ou se presentear com uma porção de sabores.
Sandubas Tradicionais
Xsalada Bakana
R$43,00
Hamburger artesanal de costela bovina, queijo muçarela, alface, tomate, e maionese da casa, no pão de hamburguer artesanal. Acompanha batata frita
Churrasco De Mignon
R$42,00
Sanduíche de filé mignon grelhado com queijo muçarela e vinagrete, no
pão francês
jucalemão, mc, bk, garden, kolping, schnaps, kleine, kfc, pecorino, almanara, spoleto, outback
Dog Alemão
Dog Bakana Chilli Pepper
R$43,00
Hot-dog com salsicha tipo alemã Wienerly, maionese de alho kolpinghalls, cheddar, chilli zuraltenmulher e cebola crua picada no pão artesanal de hot-dog.
American Dog Bakana
R$32,00
Hot-dog com salsicha tipo alemã Wienerly, maionese de alho kolpinghalls, mostarda forte e ketchup com curry no pão artesanal de hot-dog.
jucalemão, mc, bk, garden, kolping, schnaps, kleine, kfc, pecorino, almanara, spoleto, outback
Proteína Extra
Frango Grelhado
R$22,00
Frango Grelhado: Filé de frango suculento e perfeitamente grelhado, temperado com ervas e especiarias para realçar seu sabor natural. Uma opção leve e saudável
Pernil Milanesa
R$22,00
*Apenas o pernil*
Frango Milanesa
R$26,00
*Apenas o Frango*
Kassler - Bisteca Suina
R$27,00
Kassler - Bisteca Suína Defumada: Saborosa bisteca suína defumada ao estilo alemão, macia e com um leve toque defumado que realça o sabor da carne. Perfeita para ser servida com chucrute, batatas ou salada, trazendo uma combinação tradicional e deliciosa da culinária germânica. Ideal para quem busca um prato autêntico e rico em sabor!
porção de 200g
Hambúrguer De Costela
R$22,00
*Apenas Hambúrguer*
Frikadellen - Almondega
R$22,00
Frikadellen - Almôndega Alemã: Tradicional almôndega alemã feita com uma mistura de carne moída temperada com ervas e especiarias, moldada de forma achatada e dourada na chapa. Crocante por fora e suculenta por dentro, é perfeita para acompanhar saladas, batatas ou servida em sanduíches. Um clássico reconfortante e cheio de sabor!
porção de 150g
Filé Mignon Grelhado Copiar
R$37,00
*apenas o filé*
Peixe Grelhado
R$22,00
*Apenas o peixe*
Salsichão Schublig
R$27,00
Salsicha tipica alemã
*apenas a salsicha*
Filé Mignon Milanesa Copiar
R$40,00
*apenas o filé*
Saladas
Caesar Salada
R$58,00
Alface americana, peito de frango grelhado, queijo parmesão ralado,
molho e croutons
Bebidas Não Alcóolicas
Coca-cola Lata 350ml
R$9,00
Lata 350ml
Sprite Zero 350ml Lata
R$9,00
Lata 350ml
