Canton - Moema
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PRINCIPAIS
Chijuakay
R$77,00
Frango desossado crocante, com molho cantón e cogumelos, omelete chinês e arroz frito cantón.
Lomo Saltado Capón
R$87,00
Filé mignon com vegetais ao wok com molho cantón, tausi, acompanhado de batatas rústicas com chimichurri e arroz frito cantón.
Tipakai
R$77,00
Frango desossado crocante, com molho agridoce, abacaxi e pêssego com arroz frito cantón.
Mopu Tofu
R$74,00
Tofu com shitake ao molho apimentado e cebolinha, acompanhado de arroz frito cantón.
ENTRADAS & PETISCOS
Siu May
R$52,00
No vapor, recheado com carne de de porco e camarão, acompanhado de molho hoisin frutado. (4 un.)
Shrimp Bao
R$46,00
Bao ao vapor com camarão crocante, aioli de curry e vegetais. (2 un.)
Ceviche Tusan
R$65,00
Salmão. leite de tigre oriental, pepino, cebola, ervilha torta e wonton frito.
Taco De Pato Pequim
R$115,00
Magret de pato macio e pele crocante, com vegetais, molho hoisin, pimenta cantonesa e panquecas.
Wontons Fritos
R$39,00
Recheados de frango e porco, com toque cantonês e molho tamarindo. (6 un.)
Guioza Chifa
R$49,00
Recheada de porco e cogumelos com molho shoyu apimentado. (5 un.)
Almôndegas Sishuan
R$65,00
Carne moída com tempero chinês, pimenta sichuan e vegetais com crocante de arroz.
Korean Wings
R$58,00
Tulipas de frango frita, molho coreano apimentado e chips de batata.
Rolinhos Primavera
R$25,00
Rolinhos fritos, recheados de porco assado e vegetais, acompanhado de molho de tamarindo e 5-spice dressing. (2 un.)
Rolinhos Primavera Vegetarianos
R$25,00
Rolinhos fritos, recheados com vegetais e cogumelos tonku, acompanhados de molho de tamarindo e 5-spice dressing. (2 un.)
ARROCES
Chaufa Fuego De Camarão
R$89,00
Camarão ao wok com arroz, mix de vegetais, mix de pimentas, ovo, broto de feijão e salada de pepino doce.
Chaufa Tropical Vegetariano
R$52,00
Arroz frito ao wok com cogumelos shitake, legumes, praliné de amendoim, coentro e picles de abacaxi.
Clássica De Frango
R$68,00
Arroz frito ao wok com frango, ovo e palha de wonton frito, acompanhado de molho de tamarindo.
MACARRÃO
Lo Mein De Carne
R$85,00
Macarrão ao wok com mix de vegetais, brotos de feijão e filé mignon ao ponto, no molho de cogumelo.
Lo Mein De Frango
R$72,00
Macarrão ao wok com tirinhas de frango, mix de vegetais, broto de feijão e molho cantonês
Mayfan Singapura Marino
R$92,00
Macarrão de arroz mayfan ao wok com curry, camarão, polvo e lula.
Saho Fan Beef
R$89,00
Bife de chorizo grelhado com molho cantonês e macarrão de arroz com amendoim, molho de shoyu apimentado, broto de feijão e cebola.
Cogumelos Noodles
R$69,00
Yakisoba com cogumelos paris, shitake, wanyi e mix de vegetais com toques de gengibre.
CERVEJAS
Long Neck Stella Artois
R$16,00
Cerveja long neck Stella Artois 330ml
Corona Extra Long Neck
R$16,00
Garrafa de cerveja 330ml
Becks
R$16,00
Long Neck 330 ml
REFRIGERANTES
Coca-cola 350ml
R$9,00
Refrigerante em lata 350ml
Guaraná Zero
R$9,00
350 ml
Coca-cola Zero 350ml
R$9,00
Refrigerante em lata 350ml
Guaraná Antarctica 350 Ml
R$9,00
Refrigerante em lata 350ml
Sprite 350ml
R$9,00
Refrigerante em lata 350ml
CHICHA MORADA
Chicha Morada
R$25,00
Suco Feito A Base De Milho Roxo Peruano,Abacaxi,Canela,Açúcar E Limão 300 ml ( pode ser sem açúcar ou pouca açúcar só especificar)
