Calle 54 - Ibirapuera
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Promoções
6 Empanadas
R$102,00
Leve 6, pague 5 !
Executivo Filé De Frango P 1 Pessoa
R$67,90
Filé de frango (150g in natura) + 2 acompanhamentos + bebida + sobremesa
Bife De Chorizo (260g In Natura)
R$93,00
Muito famoso na argentina, um corte macio e de sabor marcante que faz concorrência direta à nossa picanha. É retirado do miolo do contrafilé.
Schnitzel (mignon De Porco Empanado)
R$67,90
Schnitzel (150g in natura) + 2 acompanhamentos + bebida + sobremesa
Executivo Babybeef P 1 Pessoa
R$91,00
Babybeef (150g in natura) + 2 acompanhamentos + bebida + sobremesa
Combos e churrasco em casa
Mesa Calle Família Em Casa
R$430,00
Curta uma refeição farta e deliciosa em família na sua casa (ideal para 4 a 6 pessoas)! 2 empanadas, 2 escolhas entre pão de alho, choripan e queijo coalho, 400g de babybeef, 400g de shoulder, 400g de bombom, 4 acompanhamentos (tamanho grande) e sua escolha entre 2 crepes de doce de leite ou 3 mini pudins de leite.
Mesa Calle Para Dois
R$268,50
Curta uma refeição farta e deliciosa com sua companhia (ideal para até 3 pessoas)! 2 empanadas, 225g de linguiça artesanal, 400g de babybeef, 3 acompanhamentos (tamanho grande) e sua escolha entre 1 crepe de doce de leite ou 2 mini pudins de leite.
Mesa Calle Família Em Casa Ii
R$408,50
Curta uma refeição farta e deliciosa em família na sua casa (ideal para 6 a 8 pessoas)! Nossa super entrada de 3 croquetas, 2 escolhas entre pão de alho, choripan e queijo coalho, 400g shoulder, 400g de bombom, 400g de babybeef, 4 acompanhamentos (tamanho grande) e sua escolha entre 3 crepes de doce de leite ou 3 mini pudins de leite.
Mesa Calle Especial Para Dois
R$322,50
Curta uma refeição farta e deliciosa com sua companhia (ideal para até 3 pessoas)! 2 empanadas, 225g de linguiça artesanal, 260g de fraldinha, 260g de ancho, 3 acompanhamentos (tamanho grande) e sua escolha entre 1 crepe de doce de leite ou 2 mini pudins de leite.
Churrasco Para Dois
R$258,00
Curta um churrasquinho delicioso com sua companhia! 225g de linguiça artesanal, 400g de babybeef, 2 escolhas entre pão de alho, choripan e queijo coalho, vinagrete (tamanho grande), farofa (tamanho grande) e 4 cervejas (long neck) ou 4 refrigerantes. Se quiser terminar de assar a carne em casa, peça super mal passado!
Churrasco Família Em Casa
R$451,50
Curta um churrasquinho em família (ideal para até 4 pessoas)! 450g de linguiça artesanal, 400g de shoulder, 400g de babybeef, 3 escolhas entre pão de alho, choripan e queijo coalho, vinagrete (tamanho grande), farofa (tamanho grande) e 6 cervejas (long neck) ou 6 refrigerantes. Se quiser terminar de assar as carnes em casa, peça super mal passado!
Mesa Calle Fit Para Dois
R$185,50
Curta uma refeição deliciosa e saudável com sua companhia (ideal para até 3 pessoas)! 2 escolhas entre pão de alho, choripan e queijo coalho, 300g de saint peter, 150g de filé de frango, 3 acompanhamentos (tamanho grande) e, para finalizar, já que todos merecem um docinho, sua escolha entre 1 crepe de doce de leite e 2 mini pudins de leite.
Berinjela Assada Com Molho De Tomate E Queijo P Dois
R$92,50
Um delicioso prato vegetariano! Berinjela assada regada a molho de tomate com queijo muçarela e burrata. Novidade deliciosa que serve até duas pessoas!
Entradas
Pastel De Cupim Com Queijo (3 Unidades)
R$24,50
Mini Burger (unidade)
R$14,50
Delicioso hambúrguer em versão miniatura.
Linguiça Artesanal
R$33,90
Nossa linguiça feita de forma artesanal
Croquetas De Carne Com Queijo (3 Unidades)
R$39,00
Deliciosas croquetas feitas com nossa carne que você já conhece (sempre de primeira), recheadas com queijo muçarela derretendo!
La Recoleta (meia Porção)
R$42,00
Nosso tradicional matambrito, feito com a capa do filé de costela, uma carne sutilmente marmorizada, cozido lentamente por 8 horas, desfiado, temperado com molho especial da casa e finalizado com nosso chimichurri.
Pão De Alho (unidade)
R$10,90
Nada como o bom e velho pão de alho para acompanhar uma boa carne!
Empanada (unidade)
R$16,50
Escolha Nas Observações O Sabor: Queijo com cebola ou Carne apimentada.
Tradicional e saborosíssimo pastel assado tão conhecido por toda a América latina.
Cupim Desfiado (meia Porção)
R$37,00
Assado lentamente para garantir toda maciez e sabor do cupim
T-bone De Cordeiro (4 Unidades)
R$42,00
Choripan (unidade)
R$24,00
Pão francês recheado com linguiça toscana. Nossa versão do famoso "pão com linguiça" feita na nossa parrilla!
Saladas e legumes
Salada Caesar
R$38,50
Salada de alface americana com croutons, frango grelhado, parmesão e molho Caesar
Ensalada Calle 54 (meia Porção)
R$30,50
Mix de folhas, cenoura, beterraba, palmito, ovo, molho e bacon ralado
Salada Juliana (meia Porção)
R$25,00
Alface, cenoura, tomate, queijo parmesão, batata palha e molho de mostarda e mel
Burrata Com Tomatinhos Na Brasa E Chimichurri
R$63,50
Burrata (queijo mozzarella recheado com massa fresca de mozzarella e creme de leite fermentado) com tomatinhos cereja grelhados na brasa e molho chimichurri. Acompanha pão ciabata.
Bocadillos
Bocadillo A Milanesa
R$45,50
Sanduiche de babybeef a milanesa com rúcula, tomate e cebola marinada
Queso Y Carne
R$41,90
Para os mais tradicionalistas, este hambúrguer com queijo mozzarella é servido no pão de brioche.
Bocadillo Del Parrilleiro
R$51,50
Sanduiche com a cara do Calle 54: pão ciabata, shoulder grelhado e queijo mozarela.
Bocadillo 54
R$50,50
Delicioso e exclusivo hambúrguer no pão de brioche com queijo, chutney de cebola e bacon.
Carnes bovinas
Colita De Cuadril (150g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$67,90
Raças selecionadas e criadas com controle completo da cadeia garantindo características superiores de marmoreio, maciez, sabor e acabamento de gordura colocam a Colita de Cuadril (maminha) no "Ponto da Perfeição". Sua distribuição de gordura uniforme lhe garante sabor e maciez sem igual.
Babybeef (150g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$65,50
Corte que surpreende pela maciez e suculência, o babybeef é parte do coração ou miolo da alcatra.
Lomo (150g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$75,50
Extremamente macio, lomo é o famosíssimo filé mignon, parte mais tenra da ponta do lombo bovino.
Ojo De Bife (260g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$104,00
Talvez nosso corte mais suculento, o ojo de bife é retirado do miolo do bife ancho e é extremamente macio e saboroso. Derrete na boca!
Costela Bovina (450g In Natura, Com Ossos) C 2 Acompanhamentos
R$112,50
Nossa costela é assada e desmancha na boca! Extremamente macia, saborosa e bem temperada com um molho da casa à base de cerveja e chimichurri!
Bombom (150g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$65,50
Lembra muito o filé mignon pela pouca gordura, maciez e sabor delicado. Extraído do miolo da alcatra.
Vacio (150g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$81,50
Carne extremamente saborosa, macia e pouco gordurosa. Por muitos considerada uma das melhores carnes para churrascos.
Shoulder (150g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$72,50
"corte revelação" dos últimos anos, retirado do miolo da paleta do boi (ombro), extremamente macio e saboroso, sendo também pouco gorduroso.
Bife De Chorizo (260g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$93,00
Muito famoso na argentina, um corte macio e de sabor marcante que faz concorrência direta à nossa picanha. É retirado do miolo do contrafilé.
Carne suína
Costelinha Suína Ao Barbecue (2 A 3 Pessoas)
R$112,00
Deliciosa combinação da mais suculenta, macia e saborosa carne suína com o imbatível molho Barbecue. 750g in natura com ossos, mais três acompanhamentos grandes.
Peixe
Saint Peter (150g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$50,90
Mais conhecido como tilápia, um peixe branco bastante leve e saboroso. Marmita.
Salmão (150g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$72,50
Opção leve, saudável e saborosa. E com omega 3!
Frango
Filé De Frango À Parmegiana (150g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$56,50
Nosso delicioso filé de peito de frango empanado, mergulhado em molho de tomate e coberto com um delicioso queijo gratinado. Ah, lembre-se que o peso final aumenta consideravelmente com tanto molho e queijo!
Filé De Frango (150g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$48,50
Básico, leve e saudável! Filé de peito de frango na nossa parrilla.
Filé De Frango À Milanesa (150g In Natura) C 2 Acompanhamentos
R$50,50
Uma delícia! O leve e saudável filé de peito de frango em versão empanada.
Massas, Arroz e Risotos
Talharim Com Ragu De Matambrito
R$58,00
Risoto De Cogumelo
R$42,00
Arroz Caldoso De Costela
R$41,50
Talharim À Carbonara
R$58,00
Massa tipo espaguete com molho à base de ovos, bacon e queijos.
Sobremesas
Fruta Da Estação
R$12,50
Para quem quer uma sobremesa saudável, nada melhor do que uma porção de fruta fresca!
Mini Pudim De Leite
R$13,50
Nosso super famoso e delicioso pudim na lata chega até você em uma versão menor e fora da lata, mas tão gostoso quanto o que você conhece dos nossos restaurantes! Receita da casa!
Bebidas
Stella Artois
R$14,00
Long neck
Água Mineral
R$7,50
Garrafa 310ml
Refrigerante
R$7,50
Lata
Corona
R$16,90
Long neck
Vinhos
Thera Sauvignon Blanc 750 Ml
R$138,50
Vinho Branco Brasileiro, 100 % Sauvignon Blanc, este vinho tem coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Tem um perfil aromático complexo e refrescante, que revela ampla gama de aromas típicos da casta, com destaque para frutas brancas frescas como pêra, melão e lichia. Em boca, mostra-se vivo e expressivo, com acidez marcante, ótima textura e um final persistente e suculento.
Sangre De Toro Red Blend 750 Ml
R$139,00
Espanhol orgânico da região de Cataluna, um Red Blend composto por Garnacha, Carinena e outras uvas do Mediterâneo, cor vermelho rubi escuro , brilhante e limpido, aromas fragrantes de frutas vermelhas como morango, framboesa, cereja, com uma nota picante de pimenta preta, em boca corpo médio, fresco, taninos macios, e grande equilíbrio.
Estancia Mendoza Varietal Malbec 750 Ml
R$84,00
Argentino da região de Mendonza, um vinho 100% Malbec de cor vermelho intenso, com reflexos violetas. Aroma de frutas vermelhas, ameixas e framboesas. No paladar apresenta corpo médio, notas frutadas e final refrescante.
Covela Touriga Nacional Rosé 750 Ml
R$175,90
Rosé 100% Touriga Nacional, um vinho de Portugal da região de Minho. Elegante cor salmão claro, brilhante. Nariz fragrante com aromas de frutos vermelhos frescos, como groselha e framboesas, toques florais completam o perfil aromático. Em boca é seco, acidez em destaque e alcóol equilibrado. Fim de boca fresco e longo.
Miolo Cuvée Giuseppe Merlot Cabernet Sauvignon 750 Ml
R$150,00
Brasileiro da região do Vale dis Vinhedos/Rs, um vinho de alta intensidade aromática, revelando harmonia entre fruta e madeira. Descritores do roma: geleia de frutas, amora,cassis, passas, café tostado e cacau. Bem estruturado e equilibrado com grande volume de boca, de taninos marcantes.
